基于產(chǎn)出導向法構建地方應用型高校外語類專業(yè)課程
——以“專業(yè)導學”課程教學實踐與探索為例

劉艷萍

引言

2016年國家頒布的《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》中明確提出大學要實行“通識教育和專業(yè)教育相結合的培養(yǎng)制度”。作為地方應用型高校，如何結合區(qū)域特點，圍繞應用型人才培養(yǎng)要求在外語類專業(yè)開展通識教育引起了教育工作者的思考。

作為一門人文學科，外語專業(yè)教育重點之一是教授語言。語言是人類的活動，能傳達人們的思想和愿望，深深扎根于特定的民族文化之中，其專業(yè)教育本身應該滿足通識教育的特性。外語教育是素質(zhì)教育的一部分，外語是受教育者作為人的發(fā)展的一種必要資源，從教育要符合人的發(fā)展并促進人的發(fā)展規(guī)律來看，外語教育要滿足受教育者學習外語作為人的發(fā)展的需要（張紹杰2011）。

為了更好地使高校新生接受良好的通識教育和專業(yè)教育，美國早在19世紀50年代就開始新生研討課，這是高校通識課的啟蒙教育。美國的新生研討課主要有兩種模式：一種是學術型的，如哈佛大學；一種是混合型的，以南卡羅來納大學為主，主要為新生適應性課程。在我國，新生研討課于2003年由清華大學引進并開始實施。后來，國內(nèi)一些研究型大學也陸續(xù)開始嘗試，如上海大學、南京大學和中國人民大學等。縱觀國內(nèi)研究文獻發(fā)現(xiàn)，研究型高校對新生研討課的研究居多，應用型高校在這一方面的研究則比較少。多數(shù)學者主要研究分析美國新生研討課的理論與實踐及對國內(nèi)高校教學的啟示（趙建春、潘敏2017）；有的學者根據(jù)國內(nèi)外理論基礎和研究探索如何在應用型高校建立新生研討課體系（肖瀟2017）；還有的學者研究新生研討課的啟示（易希平、肖雄，等2014）。南京大學的蔡穎蔚、沈群等人（2010）、上海大學的葉志明（2017）和中國人民大學的田宏杰、劉植萌（2016）從教務處教學宏觀管理的角度具體描述各高校新生研討課是如何設計與實施，以及取得了何種效果。

綜上所述，現(xiàn)有研究有理論探索、啟示、實踐操作，大多數(shù)是從宏觀層面探索新生研討課，鮮有結合具體專業(yè)論述如何實施該課程授課及其教學效果的。

學院從2013年開始為外語類專業(yè)新生開設了“專業(yè)導學”課程，為了更好地使該門課程把專業(yè)教育與通識教育緊密結合，在調(diào)查研究了國內(nèi)外高校新生研討課的理論和實踐的基礎上，結合學院專業(yè)實際情況和學生的需求，對學院原有的“專業(yè)導學”課程進行了改造，使之既符合新生研討課的要求，又體現(xiàn)應用型高校的特點。為了符合學校教務處的要求，仍然保留原有課程“專業(yè)導學”的名稱。

一、通識教育和產(chǎn)出導向法

1945年，美國哈佛大學委員會發(fā)表的《自由社會中的通識教育》中對通識教育進行了定義，即“學生在整個教育過程中，首先作為人類的一個成員和一個公民所應接受的那部分教育”。它的核心內(nèi)涵是通過對自由學術的探討，培養(yǎng)理性完善、情感優(yōu)美、行為優(yōu)雅的“完整的人”（the whole man）。國內(nèi)學者在對通識教育的理解上有所不同。李曼麗（2000）在綜合各種通識教育的表述之后，對其內(nèi)涵作出了初步建構：就其性質(zhì)而言，通識教育是高等教育的組成部分，是所有大學生都應該接受的非專業(yè)性教育；就其目的而言，通識教育旨在培養(yǎng)積極參與社會生活的、有社會責任感的、全面發(fā)展的社會的人和國家的公民；就其內(nèi)容而言，通識教育是一種廣泛的、非專業(yè)性的、非功利性的基本知識、技能和態(tài)度的教育。總而言之，通識教育是人文教育。而新生研討課正是探討如何把通識教育與專業(yè)教育進行結合的一門重要課程。

“專業(yè)導學”課程采用的教學法理論為文秋芳（2015）的“產(chǎn)出導向法”理論體系（production-oriented approach，簡稱POA）。該體系包括3個部分（見下圖）：（1）教學理念；（2）教學假設；（3）教學流程。教學理念包括“學習中心說”“學用一體說”“全人教育說”；教學假設涵蓋“輸出驅(qū)動”“輸入促成”和“選擇性學習”；教學流程由“驅(qū)動”“促成”和“評價”三個階段構成。雖然該理論是基于中高級外語學習和教學的，但該教學方法和理念也能用在“專業(yè)導學”課程中。下面，“專業(yè)導學”的教學設計圍繞這個理論體系展開。

二、教學改革設計

本課程教學對象為廣西財經(jīng)學院外語類專業(yè)2017級新生。課程名稱為學校教務處規(guī)定的“XXX專業(yè)導學”。該課程是學校教務處規(guī)定為每個專業(yè)開設的課程，授課教師必須為副高職稱以上的專業(yè)帶頭人。課程旨在幫助大學新生了解專業(yè)，認識專業(yè)，掌握專業(yè)學習方法，從而更好地進行后續(xù)的專業(yè)學習。該課程共16學時，1學分，安排8次授課時間。

學院開設這門課已經(jīng)有4年歷史。該門課程使用的教材為自編講義《專業(yè)導學手冊》。內(nèi)容涵蓋以下幾個部分：國家教育部外語類專業(yè)教學大綱、學院各專業(yè)人才培養(yǎng)方案、各專業(yè)階段性培養(yǎng)要點、各專業(yè)課程簡介、語言學習策略、選課指導、班級導師制、學位資格審查制度、各類證書考試信息、外語學習網(wǎng)站、外語類學科競賽等內(nèi)容。

2017年，結合通識教育與專業(yè)教育的教學改革要求，重新修訂了該門課的教學大綱，增加了通識教育的內(nèi)容和理念。大綱指出，該門課程的教學目的在于：幫助大學新生認識專業(yè)和人才培養(yǎng)目標，引導他們樹立正確的價值觀和方法論，幫助他們了解自己的性格特征，做好職業(yè)生涯規(guī)劃，具有初步的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，使他們在大學四年間能用正確的價值觀和方法論指導自己的專業(yè)學習，自覺養(yǎng)成良好的專業(yè)能力素養(yǎng)。大綱把課程分為8個單元，分別為：我的需求、專業(yè)前景、專業(yè)認識、專業(yè)素養(yǎng)、學習方法、認識自己、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、總結匯報。每個單元2學時。

實驗學校是一所西部地區(qū)應用型高校，本省生源占90%，學生報考專業(yè)時幾乎是沖著經(jīng)管類專業(yè)而來的。因此，進入外語類專業(yè)的學生僅有大約40%是第一志愿錄取，約30%的學生是3—5志愿錄取，30%的學生是被調(diào)劑錄取的。雖然他們在中學階段已經(jīng)學了至少6年的英語課程，但是對于部分學生而言，把語言作為專業(yè)的確是一個非常陌生的概念，內(nèi)心不是特別情愿。

在第一節(jié)“我的需求”課堂上，教師認真聽取了所有學生的發(fā)言，80%以上的學生表示不了解外語專業(yè)，最關心的是就業(yè)前景，更不知道進校后商務英語專業(yè)還要分會計方向、國際貿(mào)易方向和跨境電商方向等，更想知道學分制如何，如何完成學業(yè)等。

本門課程教學設計如下：（1）課前告知學生教學目標，布置課前作業(yè)。包括查詢資料、觀看視頻和自行閱讀《專業(yè)導學手冊》。（2）課堂上小組討論。讓學生就課前布置的練習進行小組討論。（3）課堂積極發(fā)言和交流。小組討論后，愿意發(fā)言的學生主動走上講臺，分享自己的感受，表達自己的疑惑和提出問題。（4）教師點評和答疑。聽了學生的發(fā)言后，教師記錄并進行點評，重要的是就學生的疑惑和問題進行答疑。（5）課后學生撰寫心得體會。本門課程平時有3次課程書面作業(yè)，期末1次，有具體的字數(shù)和格式要求。課程評分為平時表現(xiàn)占50%，期末作業(yè)占50%。

同時，該門課程還外請了其他人員參與教學。根據(jù)每個班級的專業(yè)或方向，邀請不同的人進入課堂進行授課或指導（見表1）。

該門課程的教學設計是在POA理論指導下進行的，以下表2—4分別從教學理論、教學假設和教學流程方面對比和闡釋該門課程的操作。每個表格中首先分別明確理論、假設、流程的定義，其次具體說明教學操作。總體而言，POA理論很好地指導了“專業(yè)導學”課程教學。

表2說明了“專業(yè)導學”課程符合POA理論中的教學理論環(huán)節(jié)，從教師的教學設計中看到，教師通過課前講解和導學確保以學生為中心，課堂上組織教學活動，讓學生在討論和發(fā)言中做到學用一體，并通過分析成功人士的價值觀，為實現(xiàn)“全人教育”奠定基礎。

表3：教學假設

表3說明該課程使用翻轉(zhuǎn)課堂模式，重點為課堂輸出。課前的查詢資料、觀看視頻及外來人員上課都是精心準備的輸入材料。最后的學生發(fā)言是輸出。

表4：教學流程

表4說明了整個教學過程，驅(qū)動環(huán)節(jié)有教師的指導和說明，促成環(huán)節(jié)有任務的布置和落實，產(chǎn)出環(huán)節(jié)更有嚴格的標準。需要注意的是，教師在教學設計、指導學生、產(chǎn)出后的點評和答疑環(huán)節(jié)中起到了關鍵作用。

三、教學效果分析

一個學期的授課結束后，教師對全體學生進行問卷調(diào)查，學生的問卷結果和期末作業(yè)說明教學取得了良好的效果。93%的學生對該門課程滿意。其中，對教學方法的滿意度為95%，對教學收獲的滿意度為92%。

（一）教學方法滿意情況

在這門課上，教師講課的時間并不多。教師在課前強調(diào)教學目標，在學生討論前強調(diào)如何操作，然后引導他們發(fā)言。學生發(fā)言時，教師認真傾聽，作好記錄，最后點評和解答問題，并補充信息，讓學生作出進一步思考。在問到學生“最喜歡哪個環(huán)節(jié)”時，“教師講解”平均得分最高，其次是“觀看視頻”和“課堂討論”（見表5），說明了“教師講解”在課堂上的重要性和有效性。

表5：學生對教學方法滿意度情況

（二）教學收獲

通過分析學生的問卷結果和期末作業(yè)，發(fā)現(xiàn)該門課程具有以下六個方面的積極作用：

1.了解了專業(yè)及專業(yè)方向

通過給學生講解學院近三年的就業(yè)率、就業(yè)行業(yè)、崗位需求等數(shù)據(jù)和觀看學院優(yōu)秀校友的視頻，進一步幫助他們了解英語專業(yè)、商務英語專業(yè)、法語專業(yè)等具體要求和專業(yè)素養(yǎng)，明確英語專業(yè)與商務英語專業(yè)的區(qū)別。該課程很好地完成了設定的目標——認識專業(yè)方向和人才培養(yǎng)目標。

2.確定了學習目標

學生通過課前查找語言專業(yè)優(yōu)秀人物的成功報道，觀摩和討論優(yōu)秀校友的視頻，認識到應盡早做好大學四年的學習規(guī)劃。絕大多數(shù)學生在了解了專業(yè)和方向后，制訂了大學四年的目標，包括學習方面和社會活動方面，也包括時間安排和外語技能要求。

3.增強了自信心

起初，大多數(shù)學生對自己沒有信心。隨著課程的深入，他們逐漸愿意到講臺上發(fā)言，表達感想，并勇于提問，增強了學習的自信心。

4.提升了自學能力

由于大量使用翻轉(zhuǎn)課堂教學，教師課前布置作業(yè)，課堂上讓學生通過討論和發(fā)言檢查學習和掌握情況，最后教師給予及時指導，提升了學生的自學能力。

5.樹立了正確的價值觀和人生觀

通過聆聽外請人員授課、課前觀看視頻、查詢名人事跡、討論名人成功背后的精神，樹立了正確的價值觀和人生觀。

6.增強了合作意識和合作能力

課堂上，教師對學生進行分組，讓他們小組討論，使其在輕松的氛圍中增強了合作意識和合作能力。

結束語

綜上所述，“專業(yè)導學”采用POA教學理論，在教學內(nèi)容上既注重對學生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，又注重引導學生樹立正確的價值觀、人生觀，達到了既定的教學目標，取得了良好的教學效果。正如葉志明（2017）所說，該課程不以傳授知識為目的，而是注重改變學生的知識觀和學習觀，培養(yǎng)他們的好奇心和探索興趣，提升其主動學習的積極性。

為了進一步完善“專業(yè)導學”課程，還有以下方面需要進一步改進。

第一，對學生的指導應有長期性。學生通過一個學期的學習，收獲很大，也樹立了學習目標，做好了大學規(guī)劃。但是隨著時間的推移，如果沒有監(jiān)督和嚴格自律，學生很快就會迷失自己。因此，對于學生的指導應長期進行，并不斷鼓勵和鞭策他們。

第二，讓更多教師參與該門課程的指導。除了擔任課程教學任務的授課教師，需要更多教師參與課程指導。例如，學校可以每個學期安排1—2名骨干教師對學生進行講座或研討指導。

第三，教學場所應更加靈活。教學場所不應限于教室，可以是咖啡館、企業(yè)、圖書館等，消除學生在教室的拘束感，從而使其更自信地表達自己。