旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究

游雅睿

摘要：我國的旅游業(yè)已經(jīng)經(jīng)過了20多年的發(fā)展，取得了一定成就，在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和前所未有的機(jī)遇。這種發(fā)展態(tài)勢(shì)直接刺激了市場(chǎng)對(duì)旅游管理人才的大量需求，因此旅游管理人才的培育也逐漸走入大眾的視野，本文基于旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究展開論述。

關(guān)鍵詞：旅游管理;專業(yè)人才;培養(yǎng)模式

引言

旅游管理人才的專業(yè)程度和綜合素質(zhì)要求，隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展有了明顯提升。要實(shí)現(xiàn)我國旅游業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，對(duì)人才的培育模式和質(zhì)量保證體系都需要進(jìn)行嚴(yán)格管理，從多角度入手發(fā)揮旅游管理的作用。只有通過不斷借鑒先進(jìn)成功的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教育創(chuàng)新，一切以實(shí)際出發(fā)，才能保證培養(yǎng)出高質(zhì)量的旅游人才。

一、旅游管理人才培養(yǎng)的特點(diǎn)

旅游業(yè)的綜合性以及服務(wù)性決定旅游管理的相關(guān)人才需要具備一定的綜合素養(yǎng)，既需要具備行業(yè)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，還需要具備靈活的應(yīng)變能力以及動(dòng)手實(shí)踐能力。在進(jìn)行旅游管理人才培養(yǎng)過程中需要注重將管理方面的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)綜合方面發(fā)展。在培養(yǎng)相關(guān)人才時(shí)，既需要注意其知識(shí)的廣博程度，還需要對(duì)精和深方面有相應(yīng)關(guān)注。旅游行業(yè)不僅是一種服務(wù)行業(yè)，在實(shí)際操作過程中必然會(huì)涉及一定的文化知識(shí)，從業(yè)者在進(jìn)行旅游管理時(shí)需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行有效的管理設(shè)置，實(shí)現(xiàn)旅游行業(yè)不斷發(fā)展，因此管理人才的培育還要注重知識(shí)拓展和鉆研。

二、現(xiàn)狀分析

近年來，隨著人們精神需求的不斷增強(qiáng)，對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提出了更高的要求，旅游網(wǎng)與文化的有效融合是產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型面臨的主要需求，而在這個(gè)過程中，旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也與產(chǎn)品技術(shù)相結(jié)合，通過這樣的形式，形成了全新的發(fā)展局面。在過去的認(rèn)知中，旅游行業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)本身相互獨(dú)立截然不同。隨著社會(huì)科學(xué)的不斷進(jìn)步發(fā)展，二者逐漸產(chǎn)生了融合的有效切入點(diǎn)。眾所周知，旅游行業(yè)從某種意義上來講屬于高消費(fèi)，是為了滿足消費(fèi)者的物質(zhì)及精神多重需求產(chǎn)生的，同時(shí)這樣的消費(fèi)也會(huì)在很大程度上受到文化、背景、年齡、層次、消費(fèi)理念等多方因素的影響。隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)旅游的需求也日益增加，不再僅僅局限于度假、觀光，人們?cè)絹碓蕉嗟刈非笃焚|(zhì)化、多元化，追求充滿個(gè)性的旅游文化。通過文旅融合能夠在極大程度上滿足人們的情感需求，在求新求異的基礎(chǔ)上加快文化及旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。在這樣的背景下，優(yōu)秀的文旅融合人才十分匱乏，無法滿足社會(huì)需求，尤其是隨著社會(huì)新常態(tài)的不斷深入開展，旅游行業(yè)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須加大對(duì)人才的培養(yǎng)力度。而這樣的人才不僅應(yīng)當(dāng)具備基礎(chǔ)的專業(yè)能力，還應(yīng)當(dāng)兼具管理開發(fā)能力。高職院校作為人才培養(yǎng)的主要基地，應(yīng)對(duì)理論與實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行全面創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，創(chuàng)新教學(xué)理念，為文旅融合的進(jìn)一步深入貫徹落實(shí)奠定良好基礎(chǔ)。

三、相關(guān)措施

3.1院校合作培養(yǎng)模式

院校聯(lián)合培養(yǎng)模式的好處在于可以將不同旅游院校的教育理念與教學(xué)思想進(jìn)行充分融合，在發(fā)現(xiàn)不足的同時(shí)將自身的教育優(yōu)勢(shì)充分體現(xiàn)出來，在合作與互助的前提下共同實(shí)現(xiàn)理想的培養(yǎng)效果。較為常見的形式主要有以下兩種，其一是通過開展合作辦學(xué)，設(shè)立相關(guān)的辦學(xué)機(jī)構(gòu)或?qū)ふ仪袑?shí)可行的項(xiàng)目來進(jìn)行旅游人才的培養(yǎng);其二是在交流的過程中，采用跨校選課、培訓(xùn)交流、資源共享等手段轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，進(jìn)行充分的交流合作。現(xiàn)階段，以交流合作開展的院校合作培養(yǎng)模式較為普遍，比較適合當(dāng)下的實(shí)際情況與學(xué)習(xí)需求。為了實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果，人員需要在培養(yǎng)模式、教學(xué)目標(biāo)以及教育框架的搭建等多個(gè)方面進(jìn)行調(diào)整，使開放、先進(jìn)的辦學(xué)理念能夠最大化地適應(yīng)社會(huì)對(duì)于旅游人才的需求，推進(jìn)各項(xiàng)工作的有序開展。在培養(yǎng)目標(biāo)方面，院校合作模式應(yīng)體現(xiàn)多種教育資源的充分運(yùn)用，通過廣闊的教育平臺(tái)為學(xué)生提供更多自我發(fā)展機(jī)會(huì)，促進(jìn)他們積極、健康人格的進(jìn)一步形成。

3.2提升教師能力，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

文旅融合是當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，今后的旅游行業(yè)迫切需要文旅融合的創(chuàng)新型人才，建設(shè)能講得好課、了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、能實(shí)際參與企業(yè)工作的理論型、實(shí)踐型、綜合型“三師型”高職文旅融合師資隊(duì)伍，將是大勢(shì)所趨。首先，教師應(yīng)努力提升自身的學(xué)習(xí)能力，可以采取參與培訓(xùn)交流、參加企業(yè)實(shí)踐等多種方式，及時(shí)更新教師的專業(yè)及產(chǎn)業(yè)知識(shí)，使教師對(duì)最前沿的行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)有所了解。只有師資隊(duì)伍的專業(yè)水平不斷提高，才能更好地培養(yǎng)適應(yīng)文旅融合教育的高層次、專業(yè)化人才。其次，進(jìn)一步擴(kuò)大兼職教師的比例，形成具有優(yōu)良結(jié)構(gòu)的“專兼結(jié)合”的師資隊(duì)伍。利用校企合作平臺(tái)，吸引優(yōu)秀的旅游行業(yè)精英，大力發(fā)揮校友資源優(yōu)勢(shì)，多聽取優(yōu)秀畢業(yè)生的意見及建議，鼓勵(lì)他們?yōu)閷W(xué)校的發(fā)展貢獻(xiàn)力量，從而形成固定又不斷更新的文旅融合行業(yè)專家智囊團(tuán)。最后，提供政策支持，鼓勵(lì)專任教師走出去、企業(yè)人才走進(jìn)來。提升教師待遇，吸引更多的優(yōu)秀企業(yè)人才走進(jìn)學(xué)校，加入教師隊(duì)伍。

3.3校企聯(lián)合培養(yǎng)模式

學(xué)校教育工作的開展以及實(shí)踐活動(dòng)的進(jìn)行需要與社會(huì)的需求與實(shí)際工作相一致，學(xué)校結(jié)合現(xiàn)有教學(xué)資源優(yōu)勢(shì)通過與企業(yè)的合作聯(lián)合開展教育、培養(yǎng)模式，除了可以更加深入地了解實(shí)際的企業(yè)需求之外，還可以為學(xué)生盡可能多地提供實(shí)踐崗位與建設(shè)性體驗(yàn)。校企合作模式的進(jìn)一步實(shí)施在一定程度上推動(dòng)了院校與企業(yè)的長期合作，也可以借助交流、實(shí)踐的機(jī)會(huì)對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)模式與授課內(nèi)容進(jìn)行合理地調(diào)整，使院校培養(yǎng)的旅游人才能夠更好地與實(shí)際工作進(jìn)行對(duì)接，從而達(dá)到雙贏的目的。

結(jié)束語

近年來，隨著旅游者數(shù)量不斷增長，各旅行社及旅游產(chǎn)業(yè)不斷推出文旅融合產(chǎn)品，旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)“百花齊放”的狀態(tài)，越來越多元化的發(fā)展趨勢(shì)給旅游市場(chǎng)帶來了挑戰(zhàn)，使傳統(tǒng)旅游市場(chǎng)劃分得愈加精細(xì)。與此同時(shí)，旅游市場(chǎng)的界限更加模糊。隨著科技的發(fā)展與進(jìn)步，出現(xiàn)了更多的跨界經(jīng)營，旅游與外部市場(chǎng)的組合層出不窮。新市場(chǎng)和新變化的出現(xiàn)也使得對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)的要求越來越高，市場(chǎng)的眾多變化對(duì)旅游管理專業(yè)的學(xué)生來說，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

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