宋琴 賀倩 黃瑋
摘要:為了緩解當今時代全球氣候發生變化、環境問題愈加嚴重、能源危機產生等問題,低碳旅游被不少游客所接受和認同。文章通過對杭州市低碳旅游發展現狀的調查,進而分析杭州市低碳旅游目前發展存在的問題,在此基礎上,提出杭州市低碳旅游發展策略。
關鍵詞:杭州市;低碳旅游;發展策略
低碳旅游是指在旅游活動中,盡量減少碳足跡和二氧化碳的排放,利用低碳經濟理論,以低污染、低耗能、低排放為基礎,從而實現資源利用的高效低耗與對環境損害最小化的全新旅游發展方式。低碳與旅游的結合和節能減排的大背景相吻合,同時契合國家低碳經濟的發展。在大力發展和倡導下,低碳旅游成為了一種新的旅游發展方式。杭州市是國家發展和改革委員會啟動的五省八市低碳試點省市之一,作為長江三角洲經濟帶的中心城市,自古以來就是旅游勝地,旅游資源極其豐富,據統計,杭州市共有旅游資源單體2711個。杭州市在打造“東方休閑之都、品質生活之城”的過程中,已經在綠色飯店、低碳交通、低碳景區等方面走在了全國前列,但在低碳旅游快速發展的同時,也面臨著游客對低碳旅游的認知不足以及缺乏低碳旅游的意識,低碳旅游產品相對而言較少,成本較高等問題。根據現有問題,提出了增強對低碳旅游的認知、培育游客的低碳旅游意識、加強低碳旅游技術研發、豐富低碳旅游產品四個方面的發展策略。
一、研究方法和數據來源
本研究對杭州市游客進行了關于低碳旅游的問卷調查,問卷調查內容由四個部分組成,分別是被調查者的基本情況、對低碳旅游的認知方面、被調查者的行為方面以及建議方面。通過調查游客及當地人對低碳旅游的了解和杭州市低碳旅游的發展現狀,在統計和分析的基礎上得出杭州市低碳旅游發展現狀以及目前存在的問題,在此基礎上有針對性地對杭州市低碳旅游的發展提出合理的建議。本次調查一共發放問卷500份,收回有效問卷465份,有效回收率達到93%,同時在網上發布問卷,共回收460份問卷,總共有效問卷925份。
二、游客基本信息和低碳旅游現狀分析
(一)游客基本信息
1.游客性別
在925份調查樣本當中,男性占比為35.35%,女性占比為64.65%,女性受訪者明顯多于男性受訪者,這表明了女性游客相比男性游客而言更喜歡低碳旅游。
2.游客年齡
游客年齡多數集中在19~30歲,占總數的50%;其次是31~45歲,占比為23.23%;再是46~60歲和0~18歲,分別占總數的16.16%和7.58%;最后是61歲及以上的游客,占比為3.03%。以此可以說明在旅游過程中,采用低碳旅游這種旅游方式的主力軍是19~45歲的游客群體。
3.游客受教育程度
調查結果顯示受教育程度以大學本科學歷為主,所占比重為52.52%;其次是初中學歷和小學學歷,所占比重分別為20.71%和13.63%;再者是高中學歷和研究生及以上學歷,分別占比為10.61%和2.53%。由此可見,低碳旅游的大部分游客的文化水平較高,對這部分群體的吸引力更大。
4.游客職業
在職業調查中,有46.46%的低碳旅游游客是學生;公司職員所占比重為20.10%;公務員和科教人員占比為9.19%;農民工的比重為4.04%,還有其它各類職業比重之后為20.21%。由此可知,學生和公司職員相對而言比較喜歡低碳旅游。
5.游客月收入
游客月收入大多數在1000元及以下,所占比重為37.37%;其次是月收入為1001~4000元,占總數的29.29%;然后是月收入為4001~8000元,占比是25.76%;最后是月收入超過8001元的游客所占比重是7.58%。由此說明杭州市低碳旅游的游客大多數月收入不高,以中低收入為主。這也可能是因為低碳旅游的主力軍是學生的緣故。
(二)低碳旅游現狀分析
1.認知方面
根據調查結果發現,在“您聽說過低碳旅游這個概念嗎?”的回答中,聽說過和沒有聽說過分別占了67.68%和32.32%,而在“您了解低碳旅游的相關情況嗎?”這一問題的回答中,非常了解和了解的占了6.57%和20.20%,但了解很少和不了解的分別占了51.52%和21.71%。這說明現階段人們對低碳旅游的認知只停留在表面,對“低碳”相關情況上的了解和認識存在不足。
2.行為方面
根據調查結果顯示,在“您愿意學習有關低碳旅游的知識嗎?”問題中,25.76%和42.42%的被調查者選擇非常愿意和愿意,28.28%的人選擇可以考慮,只有3.54%的人選擇了不愿意。在“您愿意參與低碳旅游嗎?”問題中,25.25%和43.95%的被調查者選擇非常愿意和愿意,25.75%的人選擇可以考慮,5.05%的人選擇了不愿意。這些數據充分反映了絕大多數人還是歡迎和愿意學習低碳旅游的知識,并且參與其活動。
在“您認為影響低碳旅游發展因素的重要性依次為?”的問題中,根據計算得分,首先是旅游企業所提供的產品價格最為重要,計算結果為80.451;其次是旅游者的經濟收入,總分是80.102,再者旅游者的低碳旅游意識以及政府相關政策的計算結果分別是77.423和76.815。這表明從游客角度出發認為發展低碳旅游最重要的因素是旅游企業所提供的產品價格和旅游者的經濟收入。
在“如果低碳旅游產品價格高于普通旅游產品,您會如何選擇?”的問題中,根據數據統計,選擇只要不是差太多就選低碳旅游產品有55.05%的人,這表明人們愿意在一定價格范圍內去購買低碳旅游產品但同時也受到產品價格的限制。
3.建議方面
根據調查發現,在“您認為對低碳旅游參與的障礙主要是什么?”的回答中,15.66%的被調查者選擇了降低舒適性,19.19%的人選擇了增加費用,15.15%的人選擇了只是形式,14.14%的人選擇了沒有吸引力,35.86%的人選擇了缺乏了解。這表明解決低碳旅游參與的主要障礙需要人們加強對“低碳”的認知。
在多選題“您認為該如何更好地發展低碳旅游?”的回答中,選擇轉變現有旅游模式,豐富旅游生活,增加旅游項目以及全面引進節能減排技術,降低碳消耗,最終形成全產業鏈的循環經濟模式比例最高,同為66.16%,這表明被調查者都認為首先應該從改變模式和引進技術來發展低碳旅游。
三、杭州市低碳旅游存在的問題
(一)對低碳旅游的認知不足
通過調查問卷的結果顯示,低碳旅游知識的普及還不夠全面,這不只是杭州市低碳旅游目前所存在的問題,也是全國低碳旅游發展所面臨的困難。人們對低碳旅游認知不足的原因可能有很多方面,但最主要的原因在于政府的宣傳力度不夠,政府是統治國家和管理社會發展的中樞,在低碳旅游發展模式中處于主導地位,對低碳旅游的發展有著主導作用,在宣傳教育、制訂政策、規范管理、研發技術、調配資金等各方面發揮著至關重要的作用。然而政府缺乏對發展低碳旅游的了解,對低碳旅游發展的主導力度還不足,缺少對低碳旅游這方面的宣傳,導致人們對低碳旅游的認識匱乏。
(二)游客的低碳旅游意識欠缺
根據調查結果顯示,大部分游客缺乏低碳旅游意識。杭州是一個旅游大城,在2018年旅游總人數達18403萬人次。但是大多數杭州游客的生態環境保護意識、低碳觀念還有所欠缺。游客的低碳旅游意識直接影響游客的旅游行為,大多數游客缺乏保護環境意識,對低碳、環保的重要性認識不足。通過相關報道我們可以知道,目前來杭州旅游的游客存在隨手亂丟垃圾、肆意破環環境、隨意浪費食物等行為,游客來杭州盲目追求奢華享受,不能自覺落實環保行為,不愿選擇低碳的出行方式,不愿參與節能減排的行為,導致資源浪費和環境破環,抑制了杭州低碳旅游的發展。
(三)低碳旅游成本較高
據調查,低碳旅游產品的價格對游客的選擇有較大影響,由此可見,游客參與低碳旅游的花費較高也是阻礙低碳旅游發展的一個因素,然而由于國內低碳技術落后,造成了低碳旅游的成本較高。對于游客來說,進行低碳旅游的費用相比一般旅游來說較大些,對于旅游企業來說,實施低碳旅游的成本較一般旅游高。由于我國低碳旅游起步較晚,政府關于低碳旅游的技術還不完備,對研發、引進吸收低碳技術的意識還不充足,不能減少實施低碳旅游的成本,導致游客進行低碳旅游的花費增多。由此可知,低碳旅游的成本較高導致了游客在杭州旅游時選擇低碳旅游的概率降低,阻礙了杭州市低碳旅游的發展。
(四)低碳旅游的產品較少
通過調查可知,杭州市低碳旅游的產品還比較少,低碳旅游的發展還缺乏關鍵的低碳旅游產品。杭州市低碳旅游的發展走在全國的前列,但是也還存在著低碳旅游市場較為散亂、旅游企業的積極性不高、旅游服務還存在著不規范的行為等問題,使游客參與低碳旅游時在享受性上有所缺失,低碳旅游的發展缺少具有一定特色的低碳旅游產品,對游客的吸引力不足。旅游企業為牟取更多利潤,迎合游客追求享受的旅游需求,對低碳旅游產品的研發力度不足。由于低碳技術的限制,低碳旅游的成本較高,低碳旅游不足以滿足旅游企業盈利的需求,旅游企業對低碳旅游的發展關注度不高、積極性不強,旅游企業的低碳旅游產品開發較少。
四、杭州市低碳旅游發展策略
(一)增強低碳旅游的認知
政府在低碳旅游發展中處于主導地位,對低碳旅游的發展有著主導作用,發揮政府的主導作用對低碳旅游發展有著至關重要的作用。杭州市政府應當積極宣傳和發展低碳旅游,加強低碳環保理念的宣傳力度,普及低碳知識,讓人民認識到低碳環保的重要性,帶領全員低碳生活,保護環境。可通過各種媒體宣傳、制訂宣傳手冊等手段科學普及有關低碳旅游的知識,加強人們對低碳旅游的全方位理解,提高人們對低碳旅游的認知,讓人民認識到低碳旅游的重要性,倡導游客參與低碳旅游。杭州市政府可提倡旅游企業和旅游地一同加強對低碳旅游的宣傳,鼓勵旅游企業和旅游地制定低碳旅游宣傳手冊和制作低碳旅游宣傳片,讓更多的人民了解低碳旅游,增強人民的低碳旅游認知。
(二)培養游客的低碳意識
通過互聯網、廣播、電視、報紙、雜志等各種渠道宣傳推廣低碳理念,加強人們對低碳環保理念的全方位理解,認識保護生態環境的重要性,了解低碳意識對可持續發展的作用,明確游客是低碳旅游發展的主體,游客在進行旅游活動時需要自覺培育低碳意識。扭轉旅游者傳統的消費心理和消費行為,培育低碳環保的生活習慣和旅游方式,倡導綠色生活,引導游客選擇旅游地的綠色食品,減少一次性用品的使用,入住低碳環保酒店,采取低碳的出行方式,購買低碳包裝的旅游商品。
(三)加強對低碳技術的研發
杭州市政府可以通過研發和引進先進的低碳技術,降低低碳旅游的成本,減少旅游者參與低碳旅游的費用,推動低碳旅游的發展。全面發展和普及低碳技術,加強生物技術、清潔能源、綠色材料的開發,降低碳消耗,形成全產業鏈的循環經濟模式,在減少碳排放的同時降低旅游成本,促進低碳旅游發展。此外,可通過給與杭州市旅游企業一定的政策支持和資金補助等方式,鼓勵旅游企業自主研制低碳技術,提高旅游企業參與低碳旅游發展的積極性,激勵旅游企業發展低碳化。通過國家和企業共同努力加快對低碳技術的研發,促進低碳旅游的發展。
(四)豐富低碳旅游產品
杭州市政府可以制訂有關促進低碳旅游的政策,加強對低碳旅游發展的管理,整頓散亂市場,制定規范低碳旅游服務的有關條例,通過給與杭州市旅游企業一定的政策優惠等手段,激勵旅游企業對低碳旅游產品的開發。鼓勵旅游企業積極宣傳和推廣低碳旅游,增設低碳旅游路線,研發低碳旅游產品,推出運用綠色材料裝修、配備節能設施的低碳排放量的酒店,推出用當地綠色食材的低碳餐廳,研制包裝精簡、低碳環保的旅游商品等。運用杭州市的自然風光和地方文化特色,開發低碳的休閑觀光和文化體驗服務,建立具有杭州當地特色的低碳旅游品牌。挖掘杭州市特有的文化資源,結合地方文化與低碳旅游,轉變傳統的旅游模式,充分利用當地文化特色,發展融合當地民俗民風的特色旅游活動,制作展示本地民間故事的演藝活動,開發結合當地風土人情的活動,豐富低碳旅游產品。
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作者簡介:
宋琴(1998-10),籍貫:浙江湖州,浙江樹人大學現代服務業學院
賀倩(1982-12),女,籍貫:江蘇徐州,浙江樹人大學現代服務業學院,講師 ,碩士,研究方向:旅游管理
黃瑋(1978-11),女,籍貫:浙江臨海,浙江樹人大學現代服務業學院,副教授 ,碩士,研究方向:旅游管理。
項目基金:浙江樹人大學2019年國家級大學生創業訓練項目,項目編號:201911842031