高職英語教學(xué)中“關(guān)鍵能力”的培養(yǎng)研究
——全國英語口語大賽的視角

洪欣平

(江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院 無錫旅游商貿(mào)分院，江蘇 無錫 214045)

全國職業(yè)院校技能大賽英語口語賽項(xiàng)已成為職業(yè)院校學(xué)生追夢(mèng)圓夢(mèng)的舞臺(tái)，成為全國英語教師、院校之間交流英語教學(xué)成果的平臺(tái)，推動(dòng)了職業(yè)院校英語教育教學(xué)的深化改革。

1 高職英語課堂教學(xué)目標(biāo)

隨著信息時(shí)代的到來，科技的飛速發(fā)展和全球一體化引起了一系列社會(huì)變革，使學(xué)生處在一個(gè)充滿不確定性的環(huán)境中。國務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于深化教育改革、全民推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》(1999年6月13日),其中明確表示“發(fā)展高等職業(yè)教育必須要充分認(rèn)識(shí)到高等職業(yè)教育對(duì)于我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作用，以培養(yǎng)具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)和良好實(shí)踐能力，服務(wù)于生產(chǎn)建設(shè)一線的職業(yè)人才為目標(biāo)?！币虼耍谠O(shè)定英語教學(xué)目標(biāo)的時(shí)候，應(yīng)該以將英語知識(shí)運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中為基礎(chǔ)方向，培養(yǎng)有英語基礎(chǔ)、有實(shí)踐能力的人才[1]。不同行業(yè)企業(yè)對(duì)英語的要求不盡相同，在設(shè)定高職英語教學(xué)目標(biāo)時(shí)，要充分考慮行業(yè)特點(diǎn)和要求，將重點(diǎn)放在英語應(yīng)用的教學(xué)上，讓英語知識(shí)真正能學(xué)有所用。

2 “關(guān)鍵能力”的內(nèi)涵

2.1 “關(guān)鍵能力”的種類及其關(guān)系

“關(guān)鍵能力”是指與一定專業(yè)實(shí)際技能不直接相關(guān)的知識(shí)、能力和技能，在各種不同場(chǎng)合和職責(zé)情況下作出判斷選擇的能力[2]。中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于深化教育體制機(jī)制改革的意見》指出:“要注重培養(yǎng)支撐終身發(fā)展、適應(yīng)時(shí)代要求的關(guān)鍵能力。”英語教育的“關(guān)鍵能力”主要包括以下六個(gè)方面：一是語言能力，具有一定的語言意識(shí)并且能以聽、說、讀、寫等方式表達(dá)出來，主要包括語言表達(dá)能力與文字寫作能力，是構(gòu)成各個(gè)學(xué)科核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)要素。二是學(xué)習(xí)能力，不僅要提高學(xué)習(xí)的能力，還要養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)意識(shí)及終身學(xué)習(xí)能力。三是思維能力，具體來講,有獨(dú)立思考能力、邏輯分析能力以及信息加工能力，是體現(xiàn)學(xué)生心智特征的重要內(nèi)容。四是文化能力，有對(duì)中外文化的理解、欣賞和包容，同時(shí)也有對(duì)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同。五是創(chuàng)新能力，鼓勵(lì)探索，勇敢嘗試。六是合作能力，積極參與、有效討論、客觀評(píng)價(jià)及分析總結(jié)。前四者是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)性能力，后二者是學(xué)生踏入社會(huì)、進(jìn)入職場(chǎng)的提高性能力[3]。

2.2 “關(guān)鍵能力”要素

“關(guān)鍵能力”具有遷移性、靈活性、跨學(xué)科性和跨領(lǐng)域性等特征，它不是抽象概念，是教師可教、學(xué)生可學(xué)，是教學(xué)實(shí)施中可測(cè)、可量的行為。褚宏啟教授提出測(cè)量關(guān)鍵能力的公式：關(guān)鍵能力=(知識(shí)+技能)*態(tài)度，即“態(tài)度是用乘方來連接知識(shí)和技能的。 若態(tài)度為正值，知識(shí)和技能會(huì)產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng)或放大效應(yīng)；若為負(fù)值，知識(shí)和技能會(huì)產(chǎn)生縮小效應(yīng)，甚至產(chǎn)生負(fù)面效果”[4]。 但這個(gè)公式存在兩個(gè)問題：首先,如果某學(xué)生的價(jià)值觀存在問題，會(huì)對(duì)提升關(guān)鍵能力產(chǎn)生負(fù)作用，學(xué)習(xí)結(jié)果應(yīng)該是負(fù)數(shù)而不是倒數(shù)；其次，該公式中的“態(tài)度”要素過于籠統(tǒng)，它涵蓋了所有非知識(shí)和非技能因素，教師在教學(xué)中的把握難度比較大。針對(duì)此問題，“產(chǎn)出導(dǎo)向法”(Production-Oriented Approach，簡(jiǎn)稱POA)提出了如下計(jì)算公式：關(guān)鍵能力=(核心知識(shí)+核心能力)*情感品格*自我管理*(+/-)價(jià)值觀。表1是以語言能力為例對(duì)“產(chǎn)出導(dǎo)向法”公式的說明。

表1 以語言能力為例對(duì)“產(chǎn)出導(dǎo)向法”公式的說明

3 高職英語教學(xué)的“關(guān)鍵能力”培養(yǎng)理念

3.1 以大賽為引領(lǐng)培養(yǎng)“關(guān)鍵能力”

全國職業(yè)院校技能大賽“英語口語”賽項(xiàng)秉承著“以實(shí)用為主，以應(yīng)用為目的”的宗旨，引領(lǐng)著職業(yè)院校英語教學(xué)改革。語言活動(dòng)是心理活動(dòng)的表現(xiàn)形式，英語口語是以“與人交流”為核心，也是建立在人的主觀思想的基礎(chǔ)上。英語口語能力的強(qiáng)化不僅要有足夠的詞匯量、良好的發(fā)音技巧，還要求學(xué)生長(zhǎng)期關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問題、具備跨文化意識(shí)，有一定的觀察力、創(chuàng)新力，既要提高表達(dá)能力，又要建設(shè)內(nèi)在素養(yǎng)。在高職英語日常教學(xué)中，將大賽理念、比賽內(nèi)容、學(xué)習(xí)路徑等惠及每一位學(xué)生，轉(zhuǎn)化應(yīng)用到日常教學(xué)活動(dòng)中，成為提升學(xué)生關(guān)鍵能力的有效途徑。

3.2 以“產(chǎn)出導(dǎo)向法”為教學(xué)理論

以“輸出驅(qū)動(dòng)假設(shè)”為原型，文秋芳教授在2015年提出了具有中國特色的教學(xué)理論“產(chǎn)出導(dǎo)向法”，其教學(xué)理念包含教學(xué)理念、教學(xué)假設(shè)和教學(xué)流程三個(gè)部分，解決了英語教學(xué)中“學(xué)用分離”的問題。產(chǎn)出導(dǎo)向教學(xué)法是以輸出驅(qū)動(dòng)假設(shè)為原型的新型教學(xué)方法。當(dāng)今時(shí)代，英語的“產(chǎn)出”比“輸出”內(nèi)涵更加豐富，包括口語能力、寫作能力、口譯能力和筆譯能力，不僅強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過程，也強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)結(jié)果。其教學(xué)理念主要包括三個(gè)方面：其一是學(xué)習(xí)中心說，即由學(xué)生作為教學(xué)活動(dòng)的主導(dǎo)者；其二是學(xué)用一體說，即將英語學(xué)習(xí)與應(yīng)用緊密結(jié)合；其三是全人教育說，即從心理、道德等方面全方位地培養(yǎng)學(xué)生?！爱a(chǎn)出導(dǎo)向法”認(rèn)為在學(xué)習(xí)語言的過程中，“產(chǎn)出”既是目標(biāo)，又是動(dòng)力。應(yīng)用產(chǎn)出導(dǎo)向教學(xué)法，需要經(jīng)歷“輸出—輸入—輸出”的過程。教師可以在課堂上先給出學(xué)習(xí)內(nèi)容的應(yīng)用場(chǎng)景和語言目標(biāo)，由學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，找到自己的不足，然后對(duì)教學(xué)材料有選擇地學(xué)習(xí)、有重點(diǎn)地記憶，最后再次布置任務(wù)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)，提高語言能力[5]。

3.3 教師責(zé)任及履責(zé)

在高職英語課程的教學(xué)中，教師通過理解教材和課堂教學(xué)設(shè)計(jì)兩個(gè)階段來培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力。首先教師要研讀教材，抓住教材的精髓，把握實(shí)踐關(guān)鍵能力的要素，突出教材在教學(xué)中的實(shí)用性、實(shí)踐性、職業(yè)性等。培養(yǎng)英語應(yīng)用能力強(qiáng)、職業(yè)素養(yǎng)高的人才是高職英語的培養(yǎng)目標(biāo)，一本教材所提供的學(xué)習(xí)內(nèi)容是有限的，難以滿足學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的需求，會(huì)制約活動(dòng)目標(biāo)的達(dá)成。 教師需要利用互聯(lián)網(wǎng)將豐富的學(xué)習(xí)資源提供給學(xué)生，拓寬學(xué)生知識(shí)的選擇空間和途徑，為提升學(xué)生的關(guān)鍵能力做好充分的準(zhǔn)備。在此基礎(chǔ)上，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生語言基礎(chǔ)、認(rèn)知能力、專業(yè)特點(diǎn)等開展教學(xué)設(shè)計(jì)。在學(xué)生完成產(chǎn)出任務(wù)后，教師進(jìn)行即時(shí)評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)并解決問題，從而提高學(xué)生的產(chǎn)出質(zhì)量，整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)“關(guān)鍵能力”所涉及要素的融合[6]。

4 高職英語教學(xué)中“關(guān)鍵能力”的培養(yǎng)

環(huán)境保護(hù)是社會(huì)熱點(diǎn)話題，也是全國英語口語大賽常賽常新的話題?，F(xiàn)就《大學(xué)英語通識(shí)教程》第二冊(cè)Unit 2 Environment為例設(shè)計(jì)教學(xué)方案，實(shí)施“關(guān)鍵能力”培養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐。該單元兩篇文章，教學(xué)以第一篇《無車生活快樂多多》為主，以第二篇《12歲女孩在聯(lián)合國地球峰會(huì)上的發(fā)言》為輔。 面對(duì)溫室效應(yīng)的問題，不開汽車是解決問題的有效措施。第一篇文章以故事的形式告訴讀者擺脫汽車的方法、途徑和感受，告訴讀者放棄汽車雖然使生活受限，但實(shí)際上都有好處，并告知原因。

4.1 驅(qū)動(dòng)確定產(chǎn)出任務(wù)

教學(xué)目標(biāo)包括語言知識(shí)目標(biāo)、交際目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。知識(shí)目標(biāo)包括掌握環(huán)境污染相關(guān)的詞匯、短語，對(duì)餅圖、折線圖、柱狀圖等圖表中表示主要差異及趨勢(shì)的表達(dá)方式，如倍數(shù)表、增長(zhǎng)或減少的表達(dá)、歸納總結(jié)或發(fā)表評(píng)論的常用表達(dá)等。交際目標(biāo)包括發(fā)現(xiàn)、描述一個(gè)或多個(gè)環(huán)境污染現(xiàn)象，并能客觀分析、表達(dá)環(huán)境問題的危害,能提出針對(duì)環(huán)境問題相應(yīng)的解決措施。素質(zhì)目標(biāo)包括如何寫一個(gè)環(huán)境問題的簡(jiǎn)報(bào),能深切體會(huì)保護(hù)環(huán)境與人類文化文明的關(guān)系、對(duì)人們生活的影響等，從而認(rèn)識(shí)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)保護(hù)環(huán)境的重要性。

教學(xué)中，教師結(jié)合學(xué)生的旅游專業(yè)背景，指出學(xué)生將來從事旅游行業(yè)工作，“綠水青山就是金山銀山。”接著，向?qū)W生展示幾組對(duì)比圖片，老師就全球變暖的主要原因、主要危害、應(yīng)對(duì)措施等進(jìn)行系列提問，讓學(xué)生通過回答系列問題，產(chǎn)生對(duì)環(huán)境問題探究的熱情，并迫切地成為環(huán)保志愿者中的一員。 然后，教師布置單元產(chǎn)出任務(wù)，任務(wù)由易到難，包括句子翻譯、撰寫簡(jiǎn)報(bào)、環(huán)境問題的調(diào)查和匯報(bào)、小組辯論等內(nèi)容。

4.2 促成學(xué)生產(chǎn)出任務(wù)

為了成功產(chǎn)出任務(wù)，教師指導(dǎo)學(xué)生選取適合的輸入材料，促成任務(wù)的完成。輸入形式以語篇為單位的文本為主，這兩篇文章涵蓋了大量與環(huán)境保護(hù)相關(guān)的詞匯與表達(dá)，語法點(diǎn)包括分詞和從句等。但教師還要對(duì)教材進(jìn)行拓展和補(bǔ)充，關(guān)于環(huán)保問題的英語報(bào)道、視頻資料、圖表數(shù)據(jù)分析等。衡量教學(xué)成效的標(biāo)志是教師能否幫助學(xué)生用所學(xué)內(nèi)容完成產(chǎn)出任務(wù)，能夠說得出、寫的出、譯得懂。子任務(wù)一：用文中相關(guān)的詞匯短語、有關(guān)圖表分析中數(shù)據(jù)表達(dá)的句型翻譯一些句子。這些句子的運(yùn)用對(duì)學(xué)生的匯報(bào)和辯論有促成作用。子任務(wù)二：結(jié)合課文中的無車生活解決方案，就全球變暖問題撰寫一篇300字簡(jiǎn)報(bào)，包括產(chǎn)生原因、危害、措施等。子任務(wù)三：將班級(jí)學(xué)生分成4～5人一組，每組就一個(gè)環(huán)境問題展開調(diào)查并進(jìn)行小組匯報(bào)，匯報(bào)中需要有圖表等依據(jù)為支撐，有理有據(jù)地分析，并提出解決方案；結(jié)合專業(yè)，分析該環(huán)境問題的解決為何有益于國家文化和旅游業(yè)的發(fā)展,要求內(nèi)容真實(shí)、客觀、合理。子任務(wù)四：就“經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)何者優(yōu)先”為主題,小組間開展辯論。教師指導(dǎo)完成相關(guān)子任務(wù)的過程，是學(xué)生提高核心知識(shí)和技能的過程，是培養(yǎng)學(xué)生書面表達(dá)和口語表達(dá)信心、求新好學(xué)品格的過程，是提升自我管理能力、樹立保護(hù)環(huán)境意識(shí)并從日常生活中實(shí)踐的過程，是學(xué)生從學(xué)課文到用英語做事的過程，也是關(guān)鍵能力得到全面提升的過程。

4.3 評(píng)價(jià)學(xué)生產(chǎn)出結(jié)果

句子翻譯可以采用即時(shí)評(píng)價(jià)，關(guān)注學(xué)生在翻譯中詞匯、語法、句型、表達(dá)方式是否正確；對(duì)簡(jiǎn)報(bào)可采用課后延時(shí)評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)涉及語言表達(dá)、思維邏輯、闡述內(nèi)容等方面，教師可以選取一些比較好的成果作為示范，讓同學(xué)們借鑒，也可將出現(xiàn)的共同問題羅列出來，指出并糾正學(xué)生產(chǎn)出中的典型問題。小組匯報(bào)和辯論可以從內(nèi)容、條理、應(yīng)答、語言、舉止等方面進(jìn)行即時(shí)評(píng)價(jià)。課后學(xué)生根據(jù)教師點(diǎn)評(píng)和學(xué)生互評(píng)的意見，再次進(jìn)行修改，進(jìn)行自評(píng)。在自評(píng)中，學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固課堂所學(xué)內(nèi)容，明晰思路、鞏固語言知識(shí)，語言更加準(zhǔn)確，從而提高產(chǎn)出質(zhì)量，達(dá)到關(guān)鍵能力的提升。全國職業(yè)院校技能大賽英語口語賽項(xiàng)是高職學(xué)生英語應(yīng)用能力及職業(yè)素養(yǎng)的大比拼，也是對(duì)高職院校培養(yǎng)學(xué)生關(guān)鍵能力的綜合檢驗(yàn)，它促使高職院校在英語教學(xué)內(nèi)容、方式方法和評(píng)價(jià)系統(tǒng)不斷改革。

5 結(jié)語

21世紀(jì)我國商貿(mào)、旅游、金融、信息、制造等行業(yè)都加快了融入世界市場(chǎng)的步伐，2013年“一帶一路”倡議進(jìn)一步推動(dòng)了中國經(jīng)濟(jì)全球化，具備較高英語應(yīng)用能力的復(fù)合型專業(yè)人才備受青睞。2019年6月，高職高專院校85名優(yōu)秀選手在青島舉行的全國職業(yè)院校技能大賽“英語口語”賽項(xiàng)決賽舞臺(tái)上嶄露鋒芒，憑借清晰的邏輯、流利的表達(dá)、敏捷的思辨、深厚的學(xué)識(shí)展示職業(yè)院校同學(xué)們的風(fēng)采?！坝⒄Z口語”賽項(xiàng)緊密圍繞高職英語課程中所密切關(guān)注的教師“教什么、怎么教、改什么、怎么改”和學(xué)生“學(xué)什么、怎么學(xué)”的問題開展競(jìng)賽，促進(jìn)高職英語課程教學(xué)內(nèi)容和模式的改革，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與就業(yè)崗位的對(duì)接，促進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)個(gè)人就業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，適應(yīng)行業(yè)、企業(yè)的要求，成為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)所需的高素質(zhì)技能人才。