中職服裝專業縫制工藝課程與校企合作無縫對接的策略分析

向瑛

摘 要：縫制工藝是中職服裝專業中的一門重要課程，對于學生專業知識的學習以及專業技能的培養具有重要意義。校企合作是組織學生開展實踐訓練的重要途徑，不僅能夠為學生提供更加專業的實踐平臺，同時也為企業挑選人才提供了便利。中職院校在該課程校企合作活動的開展中，為了取得較為理想的活動效果，首先需要科學選擇合作企業，才能保證合作的效果，同時開展“工學交替”和“企業課堂”等教學與實踐緊密結合的授課形式，不斷增強學生的學習和實踐效果，另外積極引進相關先進設備，縮小學校硬件與企業之間的差距，這樣才能不斷加強對學生的專業教學和職業指導，促進學生能力的提升。本文就如何在中職服裝專業縫制工藝課程與校企無縫對接作出了相關分析，希望能為有關教師的教學工作提供一定參考。

關鍵詞：中職教學;服裝專業;校企合作;對策

服裝縫制是指集服裝裁剪、縫制、修改于一體的生產工藝，是一件衣服成型的必需環節。在服裝縫制的過程中，縫制的手法及修改效果是服裝品質的關鍵。由此可見，在中職服裝專業的教學中，縫制工藝課程的重要性不容忽視。學生通過這門課程的學習，能夠逐漸熟悉將一片片平面的裁片組合成一件件立體的服裝，進而不斷增強專業技能，為更高難度的學習打下基礎。中職院校始終以培養適應社會發展需求的技能型人才為辦學宗旨，因此，在中職服裝專業的教學中，積極與相關企業開展合作也成為了不可或缺的環節。通過校企合作的開展，學生能夠掌握與實際工作更為貼近的技能知識，同時也能夠幫助學生進一步了解本專業的企業文化與行業規范，為自身在未來真正走上工作崗位打下基礎。服裝專業的縫制工藝課程是一門具有較強實踐性和操作性的課程，因而在校企合作中具備較強的優勢，促使教學與生產實踐相結合，雙方實現資源優勢互補，既能夠促進學生專業技能的培養，同時也有助于企業篩選優秀人才，更好地達到校企雙贏。在實際教學中，教師和學校需要積極發揮自身的優勢，尋找合適的企業進行校企合作，并不斷優化教學方法，真正使學生受益。

一、通過市場調研，選擇合適的企業進行校企合作

校企合作對于學生的學習與發展是十分關鍵的，良好的合作既能夠促進學生的成長，同時也能推動企業的發展。因此，選擇合適的企業開展校企合作十分關鍵，只有本著因地制宜、互惠互利的原則，才能使校企合作工作開展得更為理想。首先，教師需要注意合作企業的規模和生產能力。規模較大的企業能夠為學生的學習和實踐提供更加專業的環境，同時生產技術較為成熟的企業能夠讓學生接觸到當前較為主流以及處于前沿的生產方式，促使學生開闊眼界，同時學習更加豐富的技術手段。因此教師在選擇合作企業時，可以尋找具有一定規模且生產技術成熟的大型服裝加工廠，使學生能夠在校企合作中收獲更多。其次，需要選擇與該課程實踐需要貼近的公司進行合作。縫制工藝課程的核心在于指導學生進行正確的縫制，因而教師需要尋找以成衣制作、服裝加工為主要經營內容的企業，這樣能夠為更多的學生提供學習機會，使校企合作取得較為理想的效果。最后，學校也需要考慮到合作企業的需求，例如盡量適應對方的工作時間和工作方式，這樣才能夠達到互惠互利的效果，使校企合作之路更加長遠。

二、運用“工學交替”模式，安排師生去企業進行實習

要想使學生在校企合作中真正有所收獲，就需要保證學生實習的時間充足，這樣才能使學生在企業中的接觸更廣，學習更多與課堂教學不同的內容。因此，在為期一年校企合作活動開展中，運用“工學交替”模式十分合適。首先，學校可以安排學生在企業進行一定時間的觀摩學習，了解相關企業的生產流程和工作模式，認識理論學習與實際工作的區別。其次，在學生學習結束后，再安排將其在學校內進行理論學習和模擬操作，一方面使學生的實習成果得到進一步鞏固，另一方面也加深學生對理論知識的學習和認知，掌握更加豐富的縫制工藝。最后，再安排學生進行長期、連續性的實習鍛煉，引導學生向員工轉化，一方面將所學知識運用到實際工作中，另一方面也能夠為其更好地適應社會做好準備。通過這樣的方式，學生能夠做到理論知識與實踐運用的雙重鍛煉，在專業技能和職業素養等方面都得到不斷的提升，引導學生將知識融會貫通，同時也為企業輸送了優秀人才，達到互利雙贏的目的。

三、開展“企業課堂”，系統學習企業的工業化生產知識

為了推動學生的學習與發展，同時也為了更好地實現企業對接，學校可以開設服裝工業化生產的相關課程，但是工業化相關的專業設備、生產流程、部門職能等方面的知識在校內實現具有一定的難度，倘若教師僅僅對理論知識進行講解，也達不到理想的教學效果。因此，在校企合作的過程中，學校可以邀請企業相關工作人員開展“企業課堂”，讓學生了解與實際工作更加貼近的知識，開闊學生的眼界，同時也為校企合作的順利開展做好充分的準備。例如，學校可以邀請制衣廠或服裝公司的高級技工師傅每周給服裝專業的學生講解工業化生產的課程，同時指導學生進行實訓。這樣的方式能夠讓學生對相關設備的性能和使用更加熟悉，也能夠引導學生了解并學習在實踐工作中更加高效的工作方式，如不同的縫制需求可以分別采取平縫、來去縫、內外包縫等不同方式，使工作流程得到不斷的優化。長此以往，學校和企業能夠共享設備、人才、管理等相關資源，并指導學生將理論與實踐更好地結合起來，促進校企合作的不斷發展。

四、引進先進設備進行教學，縮減與企業之間的差距

學校由于多種原因，設備更新總是落后于工廠，這樣就會導致學生的學習與市場脫節，既不利于學生未來的職業發展，同時也會影響校企合作的效果。因此，要想實現使學生和企業真正從校企合作中受益，中職院校就需要積極引進先進的設備開展教學，縮減與企業之間的差距，使學生的培養符合社會的需要。例如，學校可以根據對相關企業的觀摩、考察，了解當前制衣行業使用的主要設備類型，例如電腦平縫機、打邊機、鎖眼機、裝領裝袖機等，使學生能夠接觸行業中的常用設備，不斷增強其專業技能。同時，學校還可以積極尋求企業的建議，對實訓場地進行科學規劃，建設樣板工作室、機房、面料展室等等，不斷推進學生學習與實訓的科學化、條理化，為學生理想的學習效果提供更多保障。

五、結語

綜上所述，校企合作是對學校和企業雙方有利的工作方式，因而中職院校需要在此過程中不斷努力，積極尋求企業和相關部門的扶持，鼓勵學校師生為此不斷努力，為學生的發展爭取更多有利條件，培養更加優秀的人才，促進教學發展的同時也為社會的發展做出貢獻。

參考文獻：

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