生物技術專業生物化學課程思政教育的探索與實踐

王宇　黃志東

摘 要：為更科學地將思政教育與專業教育充分融合，針對生物技術專業特點，提出生物化學課程思政教育教學改革。通過修訂教學大綱，提出思政要求;提出結構式、潤物無聲式和新聞式教學設計，創新課程思政教學方法;結合工程認證教學目標達成度，探索課程思政評價方法。

關鍵詞：課程思政;生物化學;生物技術

以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持社會主義辦學方向，落實立德樹人根本任務，充分發揮課堂主渠道在高校思想政治工作中的作用，大力開展以課程思政為目標的課堂教學改革，實現知識傳授、價值引領和能力提升的有機統一，推進各類課程與思想政治理論課同向同行、協同協作，引導廣大教師切實履行思想政治教育責任，構建全員全過程全方位育人的“大思政”格局[1]。

生物化學是生物技術專業學生必修的基礎核心課。通過本課程的學習，學生能了解生物化學的產生、發展過程及其研究對象、方法和內容;掌握組成生命結構的生物大分子的結構和功能，及其在生命機體中的新陳代謝途徑和最終的代謝產物;初步具備生物技術專業基礎實驗技能和實踐動手操作的能力;具有綜合運用所掌握的理論知識和技能，進行生物產品的質量檢測與質量控制的畢業要求[2-4]。本文針對生物技術專業特點，提出生物化學課程思政教育教學改革。通過修訂教學大綱，提出思政要求;提出結構式、潤物無聲式和新聞式教學設計，創新課程思政教學方法;結合工程認證教學目標達成度，探索課程思政評價方法。

1 修訂教學大綱

在教學目標中，增加課程思政要求：“使學生了解中國科學工作者在新中國生物化學學科發展過程中所做出的杰出貢獻，熟悉中國科研工作者深厚的愛國情懷、嚴謹的科學作風，要突出培育科學精神、探索創新精神，注重把辯證唯物主義、歷史唯物主義貫穿滲透到課教學中，引導學生增強人與自然環境和諧共生意識，使其明確人類共同發展進步的歷史擔當?！?/p>

在能力培養要求中，增加課程思政要求：“使學生了解中國科學工作者在生物化學學科發展過程中所作的杰出貢獻，熟悉中國科研工作者深厚的愛國情懷，培養學生的愛國奉獻精神、科學嚴謹精神、探索創新精神和歷史擔當意識。”

2 創新課程思政教學方法

2.1 結構式教學設計

結構式教學設計指在教學設計中有意識地加入思政教育的環節，如課前三分鐘演講或課后五分鐘講形勢與政策等。

在緒論部分，直接引入屠呦呦、施一公等杰出科研工作者的典型事例，激發學生學習興趣，提高學習生物化學的認識。

2.2 潤物無聲式教學設計

潤物無聲式教學設計通過教育者的言傳身教達到潤物細無聲的教育目的。

在蛋白質化學分類中，融入1965年中國科學家團隊在世界上首次人工結晶有活性的牛胰島素，培養學生的愛國奉獻精神;鄒承魯在國際上最早嘗試用蛋白水解酶部分水解的方法研究蛋白質結構與功能的關系，從而引出蛋白質結構的知識點，同時培養學生科學嚴謹精神。

在講解酶化學與營養代謝部分中，引入王應睞事跡。王應睞成功地組織了在世界上首次完成具有生物活力的人工合成牛胰島素和酵母丙氨酸轉移核糖核酸兩項重大基礎性工作。這樣便可激發學生愛國主義精神。

在核酸化學部分，引入遺傳學家、農業發展戰略專家、小麥遺傳育種學家，中國小麥遠緣雜交育種奠基人李振聲。李振聲有“當代后稷”和“中國小麥遠緣雜交之父”之稱，能夠很大程度上激發學生的自豪感，從而信心百倍投入學習中。

2.3 新聞式教學設計

新聞式教學設計將近期世界上發生的與課程知識相關的新聞融入課程。

在基因信息的傳遞與表達調控中，引入鐘南山院士以84歲高齡仍然奔赴武漢抗擊新型冠狀病毒疫情之中，激發學生勇于擔當精神。

3 探索課程思政評價方法

在自學內容和預習內容布置過程中加入思政元素，以課堂自主發言和提問形式考查學生思政教育教學結果。

在過程考核中加入思政元素的相關內容，以事例分析形式綜合考查學生思政教育教學結果。

按照工程認證教學目標達成度要求，在學生問卷調查中加入思政教育反饋調查。

4 結論

本文針對生物技術專業特點，提出生物化學課程思政教育教學改革。通過修訂教學大綱，提出思政要求;提出結構式、潤物無聲式和新聞式教學設計，創新課程思政教學方法;結合工程認證教學目標達成度，探索課程思政評價方法。通過教學改革，為生物化學課程思政提供新思路。

參考文獻：

[1]歐陽滿，郟弋萍，劉小龍.移動教學平臺在生物化學課程思政中的實踐探索[J].衛生職業教育，2020，38（1）：60-62.

[2]陳陽建，李鳳燕，張立飛，羅方.“課程思政”在生物化學教學中的探索實踐[J].管理觀察，2018（26）：126-127.

[3]李紅波.生化分生課堂思政教育的實踐與思考[J].繼續醫學教育，2019，33（5）：69-71.

[4]孫吉鳳，張淑芳，田小海，張晨，岳紅.思政教育在高職高專臨床醫學專業《生物化學》課程中的探究和實踐[J].中國衛生產業，2019（8）：121-122.

作者簡介：王宇（1980-），女，遼寧本溪人，遼寧科技學院藥化學院講師，研究方向：生物技術。

*通訊作者：黃志東。