幾內(nèi)亞比紹水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

鄧尚勇 胡國(guó)勝

摘要 ? ?介紹了幾內(nèi)亞比紹水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀，包括水稻面積與分布、水稻種植方式、水稻品種、中國(guó)水稻品種表現(xiàn)，分析了當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)發(fā)展的制約因素，并提出相應(yīng)的對(duì)策，以供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?水稻;生產(chǎn)現(xiàn)狀;發(fā)展對(duì)策;幾內(nèi)亞比紹

中圖分類號(hào) ? ?S511 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）12-0055-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

宜昌國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作有限公司從1999年開(kāi)始承擔(dān)商務(wù)部援助幾內(nèi)亞比紹農(nóng)業(yè)專家組工作，先后派遣110多名中國(guó)農(nóng)業(yè)專家，赴幾比開(kāi)展了20余年的水稻技術(shù)傳播工作，針對(duì)當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)現(xiàn)狀，連續(xù)開(kāi)展品種對(duì)比和繁育推廣，為幾比水稻生產(chǎn)起到很好的示范推動(dòng)作用。

1 ? ?水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 ? ?水稻面積與分布

幾內(nèi)亞比紹國(guó)土面積為3.612 5萬(wàn)km2，人口190萬(wàn)人，其中80%為農(nóng)業(yè)人口?，F(xiàn)有可耕地面積約110萬(wàn)hm2，因?yàn)槿狈A(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)投入限制，已耕種面積只有45萬(wàn)hm2。其中，已耕種水稻面積約11萬(wàn)hm2，淡水稻面積約3萬(wàn)hm2，淡水稻主產(chǎn)區(qū)主要分布在中東部的巴法塔、加布、奧約等省區(qū)，由于沒(méi)有水利基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)資料匱乏、種植管理粗放等原因，平均產(chǎn)量只有1.5 t/hm2左右。鹽堿地水稻面積為8萬(wàn)hm2，主要由海水倒灌形成，其產(chǎn)量更低。

1.2 ? ?水稻種植方式

目前，水稻種植方式主要有淡水地的育秧栽插或直播、雨季林下旱地撒播 、鹽堿地起壟插秧或直播。

1.3 ? ?水稻品種

水稻品種主要有三類，一是旱稻品種，如SEFA-Rane（本地）、WAB-272-B-B-2-H2（科特迪瓦）、WAB 181-11（科特迪瓦）;二是水稻品種，如SENQUERE（本地）、IA-CUBA-12（古巴）、WITA10（Tox3233-316212）（科特迪瓦）、SABE-12（中國(guó)）、CM-3（中國(guó)）、YAN-6（中國(guó)）、CHEN HUAN ZEN、BANIMALO;三是紅樹(shù)林稻谷品種，如SOUAKO 8（科特迪瓦）、DJ 684-D（塞內(nèi)加爾）、ATANHA、KABLAC、YAKA（本地）。

1.4 ? ?中國(guó)水稻品種表現(xiàn)

由中國(guó)農(nóng)技專家組選育的SABE-12，推廣面積已占淡水稻面積的40%以上，示范最高產(chǎn)量7～8 t/hm2，大面積推廣種植平均產(chǎn)量4～5 t/hm2，是本地品種的2～3倍或更多。SABE-12品種不僅產(chǎn)量高，而且抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，連續(xù)2年在卡萊基塞鹽堿地試種均取得2.4～2.8 t/hm2的好收成。SABE-12是最受農(nóng)民歡迎的水稻品種，幾內(nèi)亞比紹總統(tǒng)為其取名“美味1號(hào)”。

2 ? ?水稻生產(chǎn)發(fā)展的制約因素

一是水稻品種落后、良種普及率極低;二是農(nóng)業(yè)技術(shù)人才短缺，農(nóng)技推廣體系不健全，稻農(nóng)普遍受教育程度較低，傳統(tǒng)落后的種植方式為主導(dǎo)，水稻高產(chǎn)種植技術(shù)不能有效轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力;三是農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施十分落后，抵御自然災(zāi)害的能力脆弱，絕大多數(shù)地方還處在雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)、靠天吃飯的狀態(tài)上;四是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料嚴(yán)重匱乏，生產(chǎn)資料完全依賴進(jìn)口或國(guó)際援助，以提供種子、農(nóng)藥、肥料和農(nóng)機(jī)具為主的服務(wù)機(jī)構(gòu)很不健全;五是政府財(cái)力極其有限，農(nóng)業(yè)投入嚴(yán)重不足?？傮w來(lái)說(shuō)，水稻生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件差，水稻生產(chǎn)組織管理化程度低，水稻生產(chǎn)的基本投入無(wú)保障[1]。

3 ? ?水稻生產(chǎn)發(fā)展對(duì)策

3.1 ? ?發(fā)展目標(biāo)

3.1.1 ? ?水稻總產(chǎn)逐年增加。按全國(guó)190萬(wàn)人口，每人每年消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)糧200 kg計(jì)算，全國(guó)每年需要自產(chǎn)糧食36萬(wàn)t。2019—2024年，通過(guò)5年的努力，力爭(zhēng)使幾比全國(guó)的糧食產(chǎn)量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上翻1番，達(dá)到39萬(wàn)t，其中水稻總產(chǎn)達(dá)到30萬(wàn)t，旱糧產(chǎn)量達(dá)到9萬(wàn)t，糧食基本實(shí)現(xiàn)自給。

3.1.2 ? ?農(nóng)業(yè)科技運(yùn)用水平快速提高。重點(diǎn)加大農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民素質(zhì);大力引進(jìn)、推廣先進(jìn)實(shí)用農(nóng)業(yè)新技術(shù)，大力推廣水稻優(yōu)良品種;普及規(guī)范化栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)水稻產(chǎn)量的跨越式增長(zhǎng)。

3.1.3 ? ?糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)條件較大改善。通過(guò)政府財(cái)政支持和國(guó)際社會(huì)援助，農(nóng)民投工投勞，大力進(jìn)行農(nóng)田基本建設(shè)，重點(diǎn)在東部省份淡水水稻產(chǎn)區(qū)進(jìn)行農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如條件允許爭(zhēng)取在西南沿海鹽堿地水稻產(chǎn)區(qū)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)海堤修筑，增設(shè)排灌泵站，逐漸實(shí)現(xiàn)能灌能排，減少和防止海水倒灌加重土地鹽堿化[2-3]。

3.1.4 ? ?農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系逐步健全。通過(guò)加強(qiáng)國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)研究機(jī)構(gòu)、重點(diǎn)加強(qiáng)水稻良種的選育和繁殖、完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系、建立區(qū)域農(nóng)資管理中心、創(chuàng)辦社會(huì)化農(nóng)資銷售網(wǎng)絡(luò)、加強(qiáng)技術(shù)援助國(guó)際合作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技物配套，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.2 ? ?主要任務(wù)

3.2.1 ? ?建立一批糧食生產(chǎn)基地，確保糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。堅(jiān)持立足國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)糧食基本自給的方針，穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)，確保國(guó)家糧食安全。在全國(guó)建立一批以水稻為主的糧食生產(chǎn)基地，加大基地農(nóng)田基本建設(shè)，使基地達(dá)到排灌通暢、土地平整、地力均衡、技物配套、服務(wù)高效。

3.2.2 ? ?建立和完善農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)體系，確保農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民持續(xù)增收。通過(guò)與國(guó)際組織廣泛合作，不斷提高水稻等糧食生產(chǎn)技術(shù)水平和生產(chǎn)比較效益，積極發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)全面發(fā)展。突出抓好農(nóng)產(chǎn)品粗加工，提高農(nóng)業(yè)綜合效益;構(gòu)建農(nóng)業(yè)科技推廣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料服務(wù)體系，全面提高農(nóng)民文化水平和素質(zhì)，增強(qiáng)就業(yè)技能和本領(lǐng)，確保農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民持續(xù)增收。

3.3 ? ?具體措施

3.3.1 ? ?科學(xué)制訂發(fā)展規(guī)劃。將制訂以水稻為主的國(guó)家糧食發(fā)展規(guī)劃與農(nóng)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃有機(jī)結(jié)合，同步并重。國(guó)家將提高農(nóng)業(yè)科技水平作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)，科學(xué)制定農(nóng)業(yè)科技推廣體系、人才隊(duì)伍建設(shè)、重點(diǎn)科技項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、財(cái)政支持等政策法規(guī)。發(fā)揮當(dāng)?shù)卣头钦M織在研究、項(xiàng)目、規(guī)劃等方面的積極作用。

3.3.2 ? ?加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。通過(guò)政府籌資、國(guó)際援助，農(nóng)民投工投勞，分期分批，先易后難，逐步修復(fù)和建設(shè)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施。修建泵站、曬場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)等設(shè)施，改善生產(chǎn)條件，擴(kuò)大水稻種植面積，力爭(zhēng)到2024年使全國(guó)水稻種植面積穩(wěn)定在10萬(wàn)hm2以上。改善耕地質(zhì)量，逐步建設(shè)一批高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)田。

3.3.3 ? ?建立健全農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)體系。利用現(xiàn)有平臺(tái)或新建農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)學(xué)校，建立并完善培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)方案、制度、措施、目標(biāo)管理體制機(jī)制，形成制度化、體系化、長(zhǎng)期化的技術(shù)培訓(xùn)推廣機(jī)構(gòu)。選拔和組建長(zhǎng)期固定的農(nóng)業(yè)職業(yè)教師隊(duì)伍，培養(yǎng)和完善農(nóng)業(yè)職教體系，通過(guò)考試、考核招收有志于投身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的青年學(xué)生，通過(guò)培訓(xùn)教學(xué)、考試和考評(píng)，對(duì)通過(guò)考試達(dá)到一定知識(shí)技能水平的學(xué)生頒發(fā)畢業(yè)證書，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)后備人才。組織全國(guó)糧食產(chǎn)區(qū)的管理人員、技術(shù)骨干，進(jìn)行有針對(duì)性的知識(shí)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，提高他們的思想認(rèn)識(shí)、管理水平和技能水平。組織全國(guó)糧食產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)能手、種田大戶、知識(shí)青年等，進(jìn)行系統(tǒng)性培訓(xùn)，進(jìn)一步提高他們的知識(shí)技能和種糧水平，更好地發(fā)揮他們?cè)诋?dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)中的引領(lǐng)帶頭作用，從而推動(dòng)整體種糧水平的提高。通過(guò)加大技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)科技推廣力度，不斷提高農(nóng)民整體素質(zhì)和種田水平，快速提升幾比全國(guó)的農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用水平，從而達(dá)到快速提高糧食產(chǎn)量的目的[4]。

3.3.4 ? ?建立完善良種選育和繁殖基地建設(shè)，提高良種質(zhì)量和良種覆蓋率。通過(guò)提高良種覆蓋率，力爭(zhēng)使幾比全國(guó)的糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)。在孔圖博埃爾農(nóng)場(chǎng)建立永久水稻良種選育試驗(yàn)基地，面積50 hm2，完善溝渠、泵站、機(jī)械操作道等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，承擔(dān)引進(jìn)、試驗(yàn)、篩選、示范和推廣水稻優(yōu)良品種、對(duì)現(xiàn)有水稻主推品種進(jìn)行提純復(fù)壯、對(duì)主要品種進(jìn)行原種生產(chǎn)。在格蘭大壩農(nóng)場(chǎng)建設(shè)水稻良種繁育基地面積70 hm2，修復(fù)和完善溝渠、泵站、機(jī)械操作道等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，主要承擔(dān)主推水稻品種的繁殖任務(wù)，基地建設(shè)完善后，每年要供應(yīng)生產(chǎn)用種910 t。在岡坡撒稻區(qū)建設(shè)水稻高產(chǎn)示范區(qū)及培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，同時(shí)承擔(dān)良種繁育任務(wù)。建設(shè)面積80 hm2，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，在展示和推廣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的同時(shí)，每年可向全國(guó)其他地區(qū)供應(yīng)水稻良種400 t。

3.3.5 ? ?建立區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料服務(wù)中心。設(shè)立國(guó)家、?。▍^(qū)）級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料管理機(jī)構(gòu)，專人負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的分配、管理。在相關(guān)?。▍^(qū)）設(shè)立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料服務(wù)中心，將種子、農(nóng)藥、肥料、大中型農(nóng)業(yè)機(jī)械等實(shí)行集中統(tǒng)一管理、分配，統(tǒng)一調(diào)度;公開(kāi)招聘管理員，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，考試考核合格，確認(rèn)技術(shù)等級(jí)以后上崗。建立健全農(nóng)資管理規(guī)章制度，發(fā)放到縣、村一級(jí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料需建立登記使用臺(tái)賬，確保使用到田。試點(diǎn)建立農(nóng)資商店，探索農(nóng)資社會(huì)化服務(wù)途徑，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范推廣國(guó)家承擔(dān)，配套農(nóng)資社會(huì)化服務(wù)，做好國(guó)家水稻生產(chǎn)發(fā)展的物資保障。

3.3.6 ? ?加強(qiáng)對(duì)外交流與合作。與國(guó)際組織、外國(guó)機(jī)構(gòu)開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)合作，爭(zhēng)取國(guó)際社會(huì)的廣泛支持，多渠道籌集農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基金、水稻生產(chǎn)發(fā)展資金，增加政府財(cái)政對(duì)糧食生產(chǎn)資金的投入比例，切實(shí)提高糧食生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的基礎(chǔ)地位。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

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