新疆老年服務與管理專業頂崗實習現狀與對策研究

馬慧 王彬 樊娟娟

摘 要：隨著老齡化程度的日益嚴峻，老年服務與管理專業將向社會不斷輸送專業人才。頂崗實習是職業院校教育教學中的重要的組成部分，能夠快速提升學生的技能技術，使之盡快走向專業崗位?，F對該專業頂崗實習從實習意向、企業管理和實習認知三個模塊進行調查，并根據調查結果予以分析，提出對策。

關鍵詞：老年服務與管理專業;頂崗實習;現狀;對策

一、頂崗實習的定義與意義

頂崗實習，在本文特指在校內完成與本專業相關的基礎課程，掌握了基本的理論知識和技能技術原理后，直接參與校外對口企業單位的生產活動，通過一定時間的學習，能夠熟練掌握與職業相關的實踐技能，完成一定的生產任務，獨立應對工作中常見的突發狀況，具有良好的職業能力和職業素養[1]。

職業教育堅持“以服務為宗旨、以就業為導向”的教育辦學方針[2]，頂崗實習對于培養以技能為優勢的職業類院校來說顯得十分重要。2014年，國務院印發的《關于加快發展現代職業教育的決定》中提到，“高等職業院校學生實習實訓時間不少于半年?！盵3]在頂崗實習中，學生能夠利用學校所學的知識持續運用在實踐工作中，能夠大幅度提高學生的職業素養和技能水平，發現自身的優點和不足，磨煉自己的意志，樹立科學的職業觀。

此外，教育部也逐漸規范對頂崗實習的管理，從2016年，先后發布兩批《職業學校專業（類）頂崗實習標準》，其中，2018年《高等職業學校老年服務與管理專業頂崗實習標準》的發布，對職業院校指導頂崗實習具有重要的指導意義。《標準》中對實習目標、實習條件、實習內容、實習成果、考核評價[4]等八個方面的內容均有具體說明，進一步規范了頂崗實習的管理標準，保障高質量完成頂崗實習。

二、現狀調查與結果分析

本文以新疆四所高職院校老年服務與管理專業的頂崗實習學生作為調查對象，總共發放200份問卷，回收187份，其中有效問卷178份，有效回收率89%。調查對象均以當下實習學生為主，主要包括實習意向、企業管理和實習認知三個模塊。調查結果顯示，84.3%的學生的實習時間均在半年以上，且老年服務與管理專業的女生較多，為80.9%。

（一）實習意向

實習意向模塊主要調查學生選擇頂崗實習和就業單位的意向。調查結果顯示，有55.1%的學生在頂崗實習階段選擇與本專業相關領域實習，有14.0%的學生“曾經相關過”;頂崗實習單位由“學校老師推薦的”占40.0%，“自己或是家人找的”占35.9%;60.7%的學生自實習以來沒有更換過工作單位，并且分別有26.4%和43.3%的學生在畢業后“會”、“可能會”留在現單位工作;此外，畢業后“會”、“可能會”留在養老行業工作的人分別占16.9%和61.8%。

根據以上調查數據表明，超過一半以上的學生在頂崗實習初期會選擇與本專業相關的工作，隨著工作時間的推移，有近40%的學生開始逐漸更換工作，但令人欣喜的是，跨專業更換工作的學生占較少人數，只有14.0%。在畢業后，“會”和“可能會”留在現單位就業的人數有69.7%，而“會”留在養老行業工作的人只有16.9%，61.8%的人游離在“可能會”的思想斗爭中。

（二）企業管理

企業管理模塊主要調查學生在實習單位的實習基本情況。調查結果顯示，學生在頂崗實習過程中，有一半的學生會“定期參加員工培訓”，有31.5%的學生“沒有參加過培訓”，“單位組織過培訓但沒去過”的占3.9%;一周之內有夜班和無夜班的學生數量各占據一半，其中，一周“無夜班，但經常加班”的人有6.7%，一周“1-3次夜班”的人數有20.2%，有近65%的學生在一定程度上能夠得到較好的休息;在實習單位是否分配實習指導老師項目中，有80.3%的學生“有分配”，11.2%的學生“無分配”;“沒有輪崗”或是“輪崗時間不固定”的分別占有29.8%和39.3%;在實習期間，學生在工作中遇到最大的困難是“與人交流溝通的方式方法”，占42.1%，而“工作方式方法”只占20.2%。

通過數據結果可以說明，有三分之一的實習單位沒有組織過培訓和輪崗，但大部分單位能夠合理分配工作量并分配實習指導老師，使大部分學生在專業上能夠快速得到提升，但仍需關注35%夜班次數較多或經常加班的學生。此外，實習單位除了教授工作的方式方法之外，還應重點關注學生在交流溝通中出現的問題。

（三）實習認知

實習認知在此特指學生在實習過程中對實習認識的一種心理活動，包括出現工作問題選擇處理的方式以及自身感受等。具體數據如下：認為在實習單位能夠學習到與本專業相關的技能和知識的占43.3%，“學到一些”的占39.9%;當在工作上想為自己爭取自身利益時（如減少夜班或加班次數、增加工資、調崗等），會主動與上級溝通的占60.1%，“可能會”溝通的占32.6%;認為工作壓力比較大的有42.1%;曾動過“離職”念頭的有73.6%;學生對“工資待遇”、“吃住自理”最不滿意，分別占有40.4%和33.1%。

調查數據表明，在實習過程中大部分學生能夠學習到相關的專業知識和技能，但有近一半的學生感覺工作壓力比較大，總數超過了夜班次數較多或經常加班的35%數量。此外，雖有60.7%的學生沒有更換過工作單位，但有想過離職的學生數量較多，對工資待遇和單位是否包吃住問題比較在意。

三、建議對策

（一）校方積極推薦優秀企業，加強實習指導

學生在頂崗入職前，老師應積極推薦優秀的養老企事業單位，鼓勵學生在養老行業實習，與此同時，積極鏈接學生戶籍地區的養老行業，以保障學生的實習和就業;學生在剛入職階段，老師需進一步加強對學生的關注和指導。因為此時學生剛進入社會，在思想上還處于過度時期，這時候在工作中出現的諸如工資待遇低、壓力過大、與領導關系不和等問題很容易造成辭職心理，這時候學校實習指導老師或是班主任應當及時介入并了解情況，如有條件，可以親臨實習現場進行指導，做好學生的思想和人文關懷工作，降低辭職率。

根據數據表明，雖然只有一半多的學生在實習中會選擇與本專業相關的工作，離職率也近一半人數，但是有百分之六十多的學生沒有更換過工作，跨專業更換工作的學生更是占較少人數，占14.0%，故學校老師的指導和關懷在一定程度上能夠提高留職率。

（二）實習單位健全實習管理制度，加強人文關懷

實習單位應健全實習生的管理制度和晉升機制，履行校企協議規定，定期開展培訓，定期安排輪崗，適當減輕工作量，增長工資，使學生工作有目標、有動力。在工作之余，應及時關注學生出現的問題和訴求，在不違反常規的工作管理條例之上，以鼓勵安慰為主，加強人文關懷，使學生的基本權利得到保障，以使“可能會”留在現單位就業的學生成為現實。

（三）強化校企合作關系，加強溝通交流

校方推薦給學生的頂崗實習單位大多以校企合作單位為主。在新疆，雖然養老行業發展緩慢，專業性有待提升，但是大部分學生在校企合作單位進行實習的離職率較低，故為了更好的留住人才，在學生進入實習單位之前，校、企、學生三方應該簽訂實習協議，包括頂崗期限、安全責任、工資待遇、定期培訓和輪崗、晉升條件、工作時長、吃住管理等基本權利與義務，保障學生的基本利益。在實習過程中，如若發現實習單位未履行協議規定，超負荷加大工作量或是制造不平等待遇等，校方應該及時與實習單位溝通，解決問題，為學生去爭取良好的工作環境。

參考文獻：

[1]石錦秀.浙江省高職生頂崗實習現狀調查與研究[J].社科縱橫，2016，31（5）：164-168.

[2]田豐.當下“以服務為宗旨，以就業為導向”的高職教育教學改革再思考[J].岳陽職業技術學院學報，2012，27（6）：8-10.

[3]中華人民共和國中央人民政府.關于加快發展現代職業教育的決定[EB/OL].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2014-06/22/content_8901.htm，2014-06-22/2020-02-19.

[4]中華人民共和國中央人民政府.教育部關于公布第二批《職業學校專業頂崗實習標準》的通知[EB/OL].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A07/moe_953/201802/t20180201_326302.html，2018-01-17/2020-02-19.

作者簡介：馬慧（1990-），女，漢族，安徽人，碩士，助教，研究方向：養老人才培養;王彬（1999-），女，回族，新疆人，碩士，助教，研究方向：農村社區養老;樊娟娟（1976-），女，漢族，新疆人，本科，講師，研究方向：養老服務人才培養。