高中化學實驗教學誤區(qū)與對策

【摘 要】本文分析高中化學實驗教學誤區(qū)，提出相應的對策：營造全體參與實驗的氛圍，正確示范實驗探究流程，讓學生獨立完成化學實驗，注重培養(yǎng)實驗創(chuàng)新意識。

【關鍵詞】高中化學 實驗教學 誤區(qū)與對策

《基礎教育課程改革綱要（試行）》明確提出“倡導學生主動參與、樂于探索、勤于動手”的要求，高中化學實驗教學便是一個很好的突破口。眾所周知，化學是一門實驗性強的課程，化學實驗不僅融進了書本教材的各個章節(jié)，而且也是學生了解和掌握化學知識的重要手段。基于化學實驗教學，讓學生參與化學知識的探究過程，從多重感官了解、記憶化學知識，有利于提升化學課程的學習質量。但是通過大量的研究發(fā)現(xiàn)，當前高中化學實驗教學中存在一定的誤區(qū)，需對其進行改進，以保證學生化學實驗過程的科學性、合理性、高效性。

一、高中化學實驗教學常見誤區(qū)分析

（一）重視結果，忽視實驗過程。科學研究很少能直接成功，而是經歷了諸多困難與失敗后，最終才取得成功的“唯一結果”。它經過一個比較慢長的過程，化學實驗教學的探究也符合這一規(guī)律。在化學實驗教學中，有的教師過分注重實驗結果的準確性，以結果對錯評判實驗是否完成、合格。對實驗優(yōu)秀的學生提出表揚，對其他學生則以有色的眼光看待。在現(xiàn)實中，一個班級里的學生的智力、能力水平參差不齊，不是每一位學生都能夠充分考慮實驗器材、藥品、環(huán)境等諸多外界因素的影響，一次性將化學實驗成功。

比如，進行《NH3 的實驗室制法》化學實驗時，教師讓學生根據 NH3 的性質，確定實驗中 NH3 的收集方法。有的學生說：“應當選擇向上排空氣法。”教師沒有對其進行評價，而是讓另外的學生回答。有的同學說：“根據 NH3 的密度比空氣小，應當選擇向下排空氣法。”教師聽到回答，對該學生進行表揚。或者指導學生實驗驗滿時，并沒有讓學生根據所學知識進行討論，如試紙接觸 NH3 應當變?yōu)槭裁搭伾龋侵苯訉?NH3 驗滿的兩種方式告知學生，忽視了學生化學實驗的探究、討論過程。

（二）流于形式，忽視探究實質。我們知道，讓學生按照教材中的實驗步驟生搬硬套，雖然最終會得到預期想要達到的實驗結果，但是整個實驗過程流于形式，學生無法明白本次化學實驗所要探究的實質到底是什么。雖然教師都想盡量避免出現(xiàn)化學實驗形式化問題，但是有的教師還無法把握好。因此對實驗形式化問題，教師拿捏的程度仍然需要更精確一些。

例如，教師帶領學生探究《噴泉實驗》時，直接將實驗的相關原理、注意事項、關鍵步驟等告知學生，讓學生熟知或者記憶，讓學生按照教師提供的實驗步驟一步一步地進行實驗操作。這樣雖然最終讓大多數(shù)學生能夠一次性成功，出現(xiàn)紅色噴泉的實驗現(xiàn)象，但是學生并沒有就實驗的實質進行深入分析。如，為什么選擇 NaOH 溶液，卻不選擇 CO2，H2S，Cl2？教師僅僅滿足于學生做完實驗、做好實驗，而對學生是否掌握實驗的探究實質重視不足。教師引導學生探究實驗時過分急切，必然使得實驗形式化、表面化，較難保證學生通過化學實驗深層次地理解原理并應用。

（三）強調學生，忽視教師引導。伴隨新課改的全面推進，以學生為主體的課堂教學模式逐漸興起。化學實驗教學作為化學課程教學的一部分，也開始注重讓學生更多地參與到實驗當中。但是存在一個問題，即部分教師片面地認為，強調學生意味著自己在實驗教學中僅僅是回答問題的作用，而不對學生化學實驗進行正確引導，導致學生在進行實驗過程中，出現(xiàn)一些不必要的錯誤。這不僅浪費化學實驗課堂的時間，而且無法保證學生的學習質量。

比如，學生進行《鋁熱反應化學實驗》時，教師在講解完具體的實驗步驟之后，便讓學生自己按照教材步驟進行實驗，使得學生在剛開始實驗時較為混亂。雖然學生在實驗過程中逐漸掌握了步驟，但是對實驗中一些注意事項因沒有得到教師預先提醒而導致操作失誤，甚至失敗。如點燃鎂條之前，要先將鎂條表面的氧化膜打磨干凈;放置在玻璃漏斗中的紙漏斗厚度要增加，同時要用水潤濕，避免漏斗在實驗中出現(xiàn)損壞;實驗裝置要設置好距離，不能離學生太近等。雖然有的教師發(fā)現(xiàn)學生出現(xiàn)問題時，會給學生輕微的提示，然后再讓學生繼續(xù)進行實驗，但是當學生由此再去了解這些注意事項時，課堂實驗的時間卻已經到頭了，沒有足夠的時間進行完整的實驗，或者沒有時間讓學生根據實驗結果進行討論和分析，只能接受教師正確的實驗結論。學生缺失教師的正確引導，不僅會使學生茫然，無法保證學習質量，而且一定程度上也會增加教師的工作量。

（四）依賴經驗，缺乏獨立思考。大多數(shù)化學教師開展具體的實驗時，過分注重自己原有的教學經驗，嚴重缺乏創(chuàng)新意識。對學生在實驗中可能出現(xiàn)的各種問題，不能系統(tǒng)全面地預測。通常按照教材中固定實驗順序教授，并沒有思考為什么按照這種順序，更不用說讓學生討論不同順序下對化學實驗的影響。當出現(xiàn)問題時，也只是參考實驗教材比對步驟，找出原因。這種依賴經驗的化學實驗教學，無法幫助教師獨立思考，對培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力也不利。

比如，學生進行《乙酸乙酯的制備》化學實驗時，有的學生做的實驗出現(xiàn)乙酸、乙醇大量揮發(fā)或者沸騰直接向教師求助時;或者有的學生發(fā)現(xiàn)導氣管出現(xiàn)液體倒吸現(xiàn)象，不是按照實驗步驟檢查導氣管末端是否插入飽和 Na2CO3 溶液中，而是直接向教師求助時。教師則是直接按照實驗的具體步驟一一詢問學生實驗細節(jié)，從中找出錯誤的原因，沒有對實驗進行進一步探究。也就是說，教師沒有根據實驗現(xiàn)象進行獨立思考，分析并查找錯誤原因，而是對傳統(tǒng)教學經驗過分依賴。

二、高中化學實驗教學誤區(qū)的應對策略

（一）營造全體參與實驗的氛圍。高中化學實驗課程參與主體終究是以學生為主，教師為輔。要想更加高效地開展實驗教學，不僅需要學生積極參與，而且也要教師幫助學生制定實驗目標、對學生進行適當引導，以保證實驗課堂的每一分鐘得到有效利用。化學教師可以根據班級整體化學學習水平，對化學實驗的難度、結果評判標準適當調整，使學生能夠將日常課堂中學到的化學理論知識應用到化學實驗當中，根據化學實驗反應的現(xiàn)象對理論知識進行二次理解與記憶，增強學生對化學知識的掌握程度。教師為確保班級每一位學生都參與實驗，可根據實驗性質的不同，設置不同的探究類型，讓學生體驗多樣性的探究行為，持續(xù)激發(fā)學生對化學實驗的參與興趣，形成良性循環(huán)。

（二）正確示范實驗探究流程。教師在化學實驗教學中，要為學生進行正確的示范操作，這是整個化學實驗課必不可少的一環(huán)。讓學生借助視覺、嗅覺等多重感官對實驗“記憶”，使之成為后期學生單獨實驗時判斷實驗正確與否的最初標準。教師進行示范時，應當注意以下幾個方面：（1）示范實驗時各種操作行為應當嚴格符合規(guī)范要求，切忌出現(xiàn)不必要的、習慣性動作，要確保整個實驗順利完成。也就是說，教師要嚴格按照教材提供的實驗操作步驟進行。（2）在示范過程中，教師要做到有序，避免出現(xiàn)操作失誤而產生慌亂的心理。（3）為了讓每一位學生都能夠清楚地看清實驗操作，教師可利用多媒體設備播放實驗過程的視頻，讓學生通過視頻掌握正確的實驗操作流程。（4）教師示范時要做到用語規(guī)范、語音正確、節(jié)奏適合，不能因課堂時間較短等原因而過快地演示實驗。當實驗演示完成之后，要進行清理，使實驗臺恢復原樣。

（三）讓學生獨立完成化學實驗。學生獨立進行化學實驗的過程，不僅是培養(yǎng)學生實踐動手能力的過程，而且也是激發(fā)學生獨立思考、培養(yǎng)學生獨立意識的過程。教師要積極鼓勵學生獨立進行化學實驗，讓其參與到化學實驗的方案設計、設備儀器選擇以及正式實驗的整個流程，使之將理論與實際緊密結合。當然，教師要想確保學生能獨立實驗，就要培養(yǎng)學生的模仿能力。在平時的實驗中，要多讓學生之間相互檢查，相互指出對方實驗中錯誤的操作行為。通過這樣多次的訓練與總結，使學生掌握實驗的整個流程，學會獨立實驗，養(yǎng)成良好的實驗習慣。值得注意的是，讓學生獨立操作化學實驗，并不意味與教師之間斷開聯(lián)系。任何化學實驗準備階段，化學教師都應當為學生提供正確的實驗示范，為后期學生能夠獨立進行化學實驗打好基礎。

（四）注重培養(yǎng)實驗創(chuàng)新意識。借助化學實驗教學，教師可以根據學生具體實驗的結果，有側重性地對課程中的重點與難點進行二次講授，讓學生以不同于書本知識的方式將之記憶在大腦中，實現(xiàn)知識體系框架的再次構建。而框架重建的過程，就是學生培養(yǎng)創(chuàng)新意識的重要階段。因此，教師可以將化學實驗作為一條教學的主線，將化學知識相關練習融入實驗中，讓學生在實驗的過程中，完成書本教材當中的練習題學習以及理解。這不僅能提高課堂的教學效率，而且也使學生在無形中將書本知識轉化為能力。事實上，化學實驗的開展，讓學生腦中的知識經歷了記憶、提取、篩選、應用等多個環(huán)節(jié)，在一定程度上使學生的智力與能力得到雙重開發(fā)，使學生的創(chuàng)造能力得到發(fā)展。教師為了科學合理地培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，可以根據化學實驗操作的不同，對不同的實驗設置進行相應的講評，讓學生有意識地參與到思維的創(chuàng)新、能力的創(chuàng)新中，進而提高個人綜合能力。

為有效克服高中化學實驗的教學誤區(qū)，確保學生能夠高效、合理地完成化學實驗，教師不僅要明確實驗目標，而且要全面掌握實驗探究階段的各個環(huán)節(jié)，促使學生在實驗探究的過程中，提升自身獨立思考的能力、發(fā)現(xiàn)問題并獨立處理問題的技能。值得注意的是，設置化學實驗的難度要符合高中生的認知水平和規(guī)律，要關注班級中每一位學生，不斷激發(fā)學生對化學實驗的探索熱情和學習欲望。

【參考文獻】

[1]曹占奇.加強實驗教學提高偏遠落后地區(qū)學生的化學核心素養(yǎng)[J].課程教育研究，2019（51）

[2]曲秀春.試論高中化學教學中學生自主管理能力的培養(yǎng)[J].課程教育研究，2019（52）

[3]胡建德，周巧玲.新課程標準下高中化學實驗的創(chuàng)新與探究[J].課程教育研究，2019（52）

【作者簡介】馮慶義（1976— ），男，漢族，籍貫廣西博白，理學學士，一級教師，現(xiàn)就職于玉林市博白縣沙河中學，研究方向為高中化學教學。