以能力提升為目標的園林專業綜合教學改革實踐

顧建中　易洪　胡蘭娣　姚研

摘 要 應用能力是園林專業學生實現零距離就業的“金鑰匙”。湖南應用技術學院把“應用能力提升”作為園林專業學生培養的總目標，以市場理念為引領，著眼需求調方案、能力為主改課程，“三化”并舉培能力，有效地培養了學生職業情感和創新、創業的熱情，提高了學生專業應用能力。

關鍵詞 應用能力 教學改革 園林

中圖分類號：G642 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A ? ?DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2020.05.019

Abstract Application ability is the "golden key" for landscape students to achieve zero distance employment. Hunan Applied Technology University takes "application ability improvement" as the general goal of landscape architecture students' training， takes the market concept as the guide， focuses on the demand adjustment scheme and ability as the main course， and "three modernizations" simultaneously cultivate the ability， effectively cultivate the students' professional emotion and enthusiasm for innovation and entrepreneurship， and improve the students' professional application ability.

Keywords application ability; teaching reform; landscape

園林專業是一個實踐性特別強的專業，學生專業知識應用能力的高低決定著其就業水平的高低。湖南應用技術學院作為地方性二本學院，十分重視學生應用能力的培養，特別是2016年園林專業被湖南省教育廳確定為“十三五”專業綜合改革試點專業之后，更是把“應用能力提升”做為園林專業學生培養的總目標。3年來，課題組以行業市場需求為依據，以教學內容和課程體系改革為重點，以實踐性教學改革為突破口，以“市場化理念、項目化教學、生產性實踐、應用型培養”為手段，在培養應用型人才方面進行了行之有效的探索。

1 緊跟市場、著眼需求調方案

隨著社會經濟和文化的迅速發展，園林事業也發展到一個新階段，園林行業分工越來越細，對園林從業人員的數量以及質量要求業越來越高。目前，湖南省園林行業從業人員數量不及100萬，并且人員職業素質普遍較低，遠不能滿足園林事業發展的需要。課題組利用湖南省園林學會、常德市園林學會、常德市花木協會和常德市插花協會等行業會議機會，發放人才需求調查問卷3000多份，弄清行業人才需求，通過與園林行業主管部門、行業學（協）會和重點企業洽談，調整了人才培養的目標： 面向園林行業企事業單位培養具備“四個一”素質（一顆事業心、一幅設計圖、一雙技能手、一張解說嘴）高級應用型技術技能型人才。并從行業的需求出發對人才培養方案做了如下調整：一是調整人才培養方向，由原來的以規劃設計能力為主改“一主兩翼”的人才培養目標，“一主”是以園林綠地施工和養護管理能力為主，“兩翼”之一是園林規劃設計能力、之二是園林植物栽培與造景能力。二是強化學生動手能力、應用能力的培養。減少原有的檢驗性試驗，增加認知性、生產性實習實訓項目。三是強化實踐性課程教學，增加集中實訓課時，在實習實訓中提高學生專業能力。本專業要求集中性實踐教學為28周，28學分。主要包括美術基礎實習、園林植物實習、園林專業綜合實習、園林工程實習和畢業實習等實踐教學課程。另有園林電腦制圖、土壤肥料學等十余門專業課程的上機或實驗課學分達45學分，實踐環節學分73學分，占總學分的43.5%。與2014級人才培養方案相比，提高了12個百分點。

2 融入市場，能力為主改課程

三年來，園林專業教師逐漸形成了共同的 “市場化”教學理念：為了加強學生應用能力的培養，將園林行業項目和專業課程教學結合起來，實行經營式教學;用園林行業標準和市場價值觀對學生學習成果進行評價，實行綜合式評價，實現教、學、做、用、評合一，突出課程教學的生產化、項目化。

2.1 按市場需求重構課程

課程體系與教學內容是實現人才培養目標的核心，也是教學改革的重點和難點。課題組把實踐教學體系的改革作為園林專業教學改革的突破口，以實踐教學為主線構架課程體系?；咀龇ㄊ谴蚱葡壤碚摵髮嵺`、實踐依附于理論的傳統模式，針對培養技能型應用性人才的目標，采取靈活多樣的課程形式。一是增設專業認識實習，以激發學生的學習興趣。如大一的“園林植物識別實訓”、大二的“蘇杭滬園林實訓”等。二是根據專業核心能力構建了園林植物栽培與養護、園林規劃設計、園林工程施工與管理3個課程模塊，并根據教師專長構建相適應的3個專業課程團隊，課程團隊負責本課程大類的教學內容項目選取、教學標準制定，教學組織及學生創新創業項目指導。三是以專業核心能力模塊能力要求設置訓練任務，課程綜合訓練完全獨立于相關理論課程。認真研討生產實用性專業技能，調整了課堂教學的方式方法，取消驗證性、演示性實驗，開發技術應用性實訓、實習，將基本技能的訓練納入課堂教學，例如計算機制圖課4節連排，全部在機房上，規劃設計課4節連排在設計制圖室上等，切實加強課程實習與實訓，以提高專業應用技能。四是針對行業從業人員中園林植物栽培與管理技術人員奇缺的現狀，強化植物學科基礎課程的開設，如增設“園林植物生理學”、“土壤肥料學”、“園林植物保護”等課程及課時數。

2.2 用經營理念翻轉課堂

在課程教學中引進園林建設項目的運行機制，實行教師和學生身份的轉變，使教學組織具有具有企業味道;過教學程具有培訓味道;教師具有項目經理味道，實學生具有企業員工味道。第一步：教師化身為項目經理，指導學生將承接到的園林實施項目逐一分解、預算，進行成本控制和工期控制，制定項目實施方案，并對在項目實施過程中所需的技能和知識點進行梳理，并準備好相應的教案。第二步：教師在項目實施過程中現場示范，對項目實施要求和標準進行講解，以便讓學生充分了解項目內容和各自的工作任務。第三步：學生化身為企業員工，“員工”根據“項目經理”的要求和指導，認真的完成工作任務，“項目經理”隨時對“員工”的工作進行檢查和指導。第四步： “項目經理”結合行業標準和市場價值觀對 “員工”進行考核，實行綜合式評價。改革學生考核評價方式，加大技能考核比重，逐步實現理論筆試和技能測試“雙軌制”畢業考試制度。

3 項目推動，“三化”并舉培能力

3.1 專業辦學合作化

園林專業學生能力培養過程中特別注重于行業主管部門和企業的深度融合。于2016年成立了由大學教授、行業領導、專家及骨干教材成立的專業建設指導委員會，每年召開研討會，共同制定人才培養方案、共同開發課程和教材、共建實踐教學基地、共同培養師資隊伍等。如與常德市中潤景觀工程有限公司的“雙向雙培、三業互通”模式，與常德市天城規劃設計院實行“產學合作，工學結合，雙向參與”的校企合作模式等。同時鼓勵教師加入行業學會、協會的工作。2年來園林教研室已成為湖南省園林學會會員單位、常德市園林學會會員單位、常德市插花協會副理事長單位等。

3.2 專業實踐校園化

園林專業將校內實習實訓基地建設與校園綠化結合，以校園為主戰場積極開展實踐教學，既提高學生的動手能力和專業技能，又促進校園綠地更加規范化管理，做到校園基地化，基地課堂化，突出學生動手操作能力。如園林專業3個專業實訓場的建設都是由師生共同設計、共同施工自力更生完成的。從2016年下半年開始承接校內5000平方米的綠化養管任務，綠地內修剪、施肥、澆水、草花培養、盆花栽培都由師生完成。2018年上半年，15級園林專業學生通過園林工程施工課程的實訓，將我校教學樓間的閑置綠地進行了提質改造設計，從設計、預算到施工、養護，全是學生在專業教師指導下完成，項目成果獲得校領導和學生們的一致好評，學生自己在這個過程中也收獲頗豐。

3.3 專業競技常態化

將專業技能競賽貫穿學習全過程，根據課程體系每學年開展技能競賽，形成專業學習上趕、學、比、超的濃厚氛圍，加強學生職業能力的培養。如大學一年級的園林美術作品展、大學二年級蘇杭實習圖片展、速寫作品展、大學三年級花藝大賽、景觀設計快題大賽、大學四年級園林規劃設計大賽。

通過這些措施和手段，有效地提高了學生專業意識和職業情感，改善了學生能力培養的條件，培養了學生創新、創業的熱情，提高了學生工匠精神和職業能力的培養。

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