高職藥學專業《分析化學實驗》“一體化，三層次”教學改革研究與探討

林霞

摘要：本文針對高職藥學專業分析化學實驗教學的現狀，對教學內容、教學方法提出教學改革措施，以提高分析化學實驗的教學質量。

關鍵詞：分析化學實驗;一體化;三層次;教學改革

分析化學是一門以實驗為基礎的學科，“實驗”教學環節在整個分析化學教學過程中占有特殊的地位，對于學生的知識、能力、思維和素質的協調發展起著至關重要的作用。因此，分析化學實驗教學不僅是培養技術型人才的重要實踐教學環節，同時也是培養學生實驗技能、提高知識應用能力和實踐能力的重要實踐教學環節。通過對學生問卷調查發現，學生對實驗教學環節的重要性認識不夠，重理論輕實驗;同時學生認為目前的實驗教學過于單一，難以調動學生興趣性、積極性。使得實驗教學效果與預期目標難以一致。究其原因，主要是傳統的實踐教學存在以下弊端：（1）實驗教學內容陳舊，趣味性不夠。雖然分析化學實驗教材可供選擇的很多，而且版本也在不斷地更新，但是探究其內容，發現大同小異，幾乎無創新和改革。而且內容沒有隨著實驗技術手段的進步進行改進。同時實驗內容設置上不貼近生活，感性不夠，失去趣味性。（2）實驗教學內容系統性不夠，層次性不夠。傳統的分析化學實驗側重于學生單項技能的訓練，而且內容的設置也局限在這方面。缺乏將同一學科的各個知識點串聯起來的實驗培訓，缺乏讓學生進行系統地學習、綜合運用所學知識與技能的主線。（3）教學模式、教學手段和教學方法需要改革。目前，雖然實驗教學的呼聲很高，但是各個學校，各個老師的教學方法和流程也基本類似：即學生先做預習，寫好預習報告;實驗前老師詳細講解實驗原理、實驗步驟、注意事項等，然后學生進行操作完成實驗過程，這種教學模式導致學生根本不用獨立思考，只要記住實驗步驟和方法即可，即“照單抓藥”式。這種“照單抓藥”式教學，使得學生的動手能力和分析問題、解決問題的能力難以提高，對學生思維能力、創新能力的培養和提高存在一定的局限性。所以這種教學模式有待改革。本著培養新世紀技術型人才的要求，提高學生的思維能力、創新能力和社會適應能力，提出 分析化學“一體化、三層次”實驗教學新模式改革方案。一體化是指服從實驗目標，追求知識體系完整;三層次是指實驗內容設置分三個層次：基礎實驗（基本技能和基本方法）、綜合實驗（與專業學科的交叉）、應用型實驗（專業應用）。

一、改革設想

1.以“必需、夠用”為原則，滿足后續專業基礎課教學和學生職業能力培養的需要，突出針對性和應用性，重選實驗內容，增強實驗的實用性。以基礎實驗定位為依據，使學生獲得分析化學的基本知識和基本能力并形成一定的職業素養，以滿足后續專業課程學習的需要，為職業能力的形成和職業素養的養成打下良好的基礎。

2.以“學生為主體，教師為主導”為理念，根據實驗內容開發出能激發學生學習興趣和欲望的學習情境，發揮學生的主觀能動性，使學生變被動學習為主動學習，提高學生學習興趣和學習效果。

3.以學生能力培養為目的，注意各種不同教學法教學，在學生學習相關理論知識點后，結合理論課內容，設計具有代表性和典型性的實驗項目，把實驗內容與理論課相結合，盡力包含理論課的重點和難點，在完成實驗的過程中強化重點，突破難點。以學生完成實驗項目為目的，分析提高學生運用知識解決問題的能力。

二、實施方案

1.組織有關課程教師，與實驗指導教師和基礎專業課程如藥物化學、藥物分析等課程的老師學習討論，找出結合點，交叉點，優化分析化學實驗教學內容，重排授課順序。在編排順序上注意考慮基本操作技能訓練的整體性和系統性，避免課堂教學與實踐脫節。還需要考慮與藥學崗位接軌，突出高職特色，體現實用性和針對性。

2.精煉分析化學實驗內容，使其與理論知識同步，以基本操作技能為主，小綜合實驗為輔，既加深理論知識的理解，又培養實驗基礎技能與應用。實驗內容表現為至少兩個專業學科之間的交叉，既鞏固實驗技能與應用，又加強學科之間的橫向聯系。在實驗內容選擇上力求融知識性、自主性、應用性為一體。凸顯個性化培養模式。

三、具體措施

1.基礎實驗部分，使學生對簡單的實驗有一定的思路，注重強化基本操作技能，養成嚴謹的科學態度，打牢實驗基礎，達到實驗基本操作技能的規范化、熟練化。對于這一模塊，使用演示教學法，將教學過程分為“演示-模仿-提問-理論-操作”五個環節。例如;一些基本操作，分析天平的使用、容量儀器的校正、滴定分析操作練習等，需要注重細節，對精密度、準確度提出具體要求，制成視頻，在課堂上用多媒體播放課件，然后通過提問，做練習，讓學生對實驗注意事項及步驟有了充分認識后，再進行操作。實驗中由老師對學生基本操作訓練進行逐個指導，使學生牢固地掌握基礎實驗的基本技能和基本方法。

2.綜合實驗部分，開展綜合性項目訓練，強化學生對理論的掌握。精心篩選實驗內容，加重藥物分析工作中常用的分析技術的訓練，如容量分析和非水滴定操作。在內容上要突出其藥用性，如用“阿司匹林含量的測定”代替“鹽酸的含量測定”，表現出兩個專業學科之間的交叉，加強了學科之間的橫向聯系，綜合性實驗涉及比較全面的知識和技能，使學生把基礎理論知識和專業知識更好地結合起來。這一模塊采用任務驅動教學法，將教學過程分為“布置任務-學生設計-師生研討-組織實施-學習總結”五個環節，讓學習任務變成工作任務，引導學生思考，驅動學生完成任務，從而掌握相關理論知識和實踐操作技能。

3.應用型實驗部分，精選一些與藥學專業有關的綜合性實驗和小課題作為實訓內容，突出實用性。如柑橘中維生素C含量的測定，自來水中鈣鎂離子的測定，讓化學實驗跟我們的日常生活聯系起來，有利于激發學生的學習興趣。對于一些與藥學專業有關的社會問題，如“蔬菜中農藥殘留”，主要是指導學生自行查閱文獻資料，設計分析方案，經過老師審查修改后，學生自己完成具體實驗。這一階段主要采用探究討論式教學法，將教學過程分為“提出問題-查閱資料-分析問題-討論方案-研究應用”五個環節，提高學生對信息的識別、歸類、解讀和表達能力，有利于培養學生探索解決藥品質量問題的基本思路和基本能力。

四、結語

總而言之，基礎實驗培養學生的動手能力和良好的科學作風，使學生具有厚實的基礎;綜合實驗培養學生實際解決問題和分析問題的能力，使學生構建完整的知識體系;應用型實驗培養學生閱讀文獻的能力、總結文獻的能力，提高發現問題解決問題的能力。整個實驗環節依從認知規律，逐步達到教學目標——“以學生為主體，以實踐為主線，以能力為本位，以技能為核心”的職業教育。

【本文系廣西職業教育教學改革資助立項項目《構建分析化學教學“一體化、三層次”實驗教學新模式》

（項目編號：GXGZJG2015B238）的階段性研究成果】

【參考文獻】

[1]尹艷春.高職藥學專業《分析化學》理實一體化教學改革的研究及實踐[J].教學考試，2017（13）：22.