寄情于興趣，成長于探索

吳慧星

背景：

以我園的區重點課題《以故事為載體開發生長式班本微課程的實踐與研究》為背景，以提高幼兒學習興趣與能力，提升教師課程領導力目標，如何結合小班幼兒的年齡特點、興趣和需要，對我園的園本課程進行再開發、再設計，并充分運用幼兒園園內和園外的各種資源，由本班教師、幼兒、家長共同參與的在具體的教育情境中創生新的教育經驗。

一、緣起

【鏡頭一：自然角中的秘密】

幼兒一般都喜愛大自然，對飼養、種植等活動有極大的興趣，為了幫助幼兒認識自然，同自然界有更多的接觸，我們決定在班級自然角中開辟一角，放置或種植一些既適合室內生長，又易于幼兒管理的植物，供幼兒觀察其生長變化過程。于是，在炎炎夏日里，新小班的孩子還未入學，就接到了一個任務——和爸爸媽媽一起種植一盆水培植物。當孩子們把自己的水培植物帶來學校時，問題便由此產生了。

豆豆：我的老姜會發芽。

小馨：我的土豆會發芽。

玖月：我的豆苗會發芽。

元寶：我的洋蔥怎么不會發芽呢？

心兒：我的大蒜也沒有發芽。

……

【回顧分析】

從孩子們你一言我一語的討論聲中，可以發現：孩子們對于自己帶來的水培植物是否會發芽有著強烈的興趣，并且愿意用語言把自己的發現和同伴分享。《指南》中指出：3—4歲幼兒要喜歡接觸大自然，對周圍的很多事物和現象感興趣。因此，我們可以推動幼兒的這一話題，既滿足幼兒的興趣，又能使之成為幼兒自發生成的具有探究價值的一個微課程。

【思考措施】

1.培養探究興趣

順應幼兒需求

創造探究契機

【鏡頭二：生活中的挑食現象】

在日常的午餐中，我們發現許多孩子都不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。瞧！一到午餐時間，此起彼伏的聲音就會響起來。

“老師，我不喜歡吃這個菜。”

“老師，香菇我不愛吃。”

“老師，我不喜歡吃芹菜，我喜歡吃青菜。”

“老師，我只要吃白米飯。”

……

為此，我們對全班孩子是否愛吃蔬菜做了統計，發現29個孩子中，只有不到10個孩子愛吃蔬菜，比例還不到34%。

【回顧分析】

不愛吃蔬菜的孩子的比例要高于66%，這是我們始料未及的。我們也對其原因進行了分析，主要是家庭因素。1.照顧者本身就不愛吃蔬菜，無形中間接造成了孩子的偏食習慣;2.家長過于遷就和縱容，吃啥、怎么吃都是孩子說了算，長此以往形成了偏食的毛病。

【思考措施】

1.生成“蔬菜暢想”班本微課程

面對以上情況，我們認為有必要開展關于蔬菜的微課程，引導幼兒對蔬菜有一個正確的認識，加深其對蔬菜的喜愛，并養成健康向上，不挑食的飲食好習慣。因此，我們根據孩子的興趣和需求預設了微課程的結構框架。

2.家園溝通，做好榜樣示范

教師將幼兒的挑食現象反饋給家長，使家長了解幼兒挑食的原因，并堅持以身作則，建立健康飲食基礎，不偏食、不暴飲暴食，不在幼兒面前批評食物的好壞，等等。

3.家園合作，助推微課程開展

為了進一步了解幼兒對“蔬菜”的已有經驗，使微課程的開展能滿足幼兒的最近發展區。同時，也為了讓家長對班本微課程有一個清晰的了解，明確自己在其中扮演的角色，相對的，教師也可以了解家長能夠提供哪些支持，我們設計了一張“蔬菜暢想”調查表，表上包含以下內容：班本微課程的介紹、我知道的蔬菜、我喜歡的蔬菜及它的做法、我對蔬菜的問題以及爸爸媽媽能提供的幫助。孩子們在家長的帶領下，去菜場、超市以及通過書籍等認識了蔬菜，并一同完成《蔬菜暢想》調查表，了解各種蔬菜的形態、營養和吃法等，且每個孩子都能清晰地介紹自己的調查表，這是我班的微課程能順利開展的基礎。

二、建構

【探索實踐——去買菜】

有一天晚上，我無意中打開微信朋友圈時，湊巧看到了一條玖月媽媽發的微信，內容是她帶著玖月去菜場買菜的照片+文字。我心想：這是一個很好的教育契機，正契合我班的班本微課程，于是，我把這張圖片保存了下來。

第二天，我把這張圖片分享給了全班孩子，并請玖月來介紹她的買菜經經。玖月高興地對大家說：“媽媽帶我去菜場買菜，菜場里有許多菜。這是刀豆，這是山藥，這是南瓜……不過我最喜歡吃白蘿卜。”

當玖月分享結束后，其他孩子爭先恐后地說：“我也去過菜場”“我喜歡吃番茄”“我知道，那是胡蘿卜”“那是大白菜”……

【回顧分析】

家長是實現并完成班級工作的主要力量源泉。從實錄中可以看出：玖月的媽媽有很好的教育理念，也非常支持我班的微課程的研究，在她的帶領下，玖月得到了去菜場買菜的最直觀的感受和經驗，知道了菜場里蔬菜的種類是豐富的，對蔬菜有了進一步的認識和了解，得到了極大的成就感和滿足感，樂于和老師、同伴分享自己的經驗。

【思考措施】

1.重視生活體驗——去買菜

2.注重動手操作——蔬菜大變身

3.挖掘社會資源——參觀農耕園

【尾聲】

《幼兒園教育指導綱要》中明確指出“活動的取材要是孩子所熟悉的，要來源于生活。”蔬菜就是孩子們非常熟悉的，也是生活中可見的。在《蔬菜暢想》班本微課程中，我們圍繞“蔬菜”開展了豐富多彩的活動，讓幼兒在觀察蔬菜、了解蔬菜，與蔬菜零距離接觸中，積累了許多關于蔬菜的經驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜表達喜愛;從對蔬菜好吃到了解其營養價值……孩子們知道了不能挑食，多吃蔬菜身體好！同時，小一班的家長們積極參與微課程的研究，讓每位幼兒的探索活動在家園共同配合下開展，為我們的孩子得到更好的發展而努力。孩子們對于“蔬菜”的研究還在持續中，在嚴嚴冬日里，我相信在小一班孩子、老師、家長的共同努力下，我們的班本微課程的研究會熱火朝天、熱氣蓬勃！