鳳山縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)現(xiàn)狀及優(yōu)化策略探討

黃麗新 韋鳳林

摘 要：社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使群眾的生活水平也隨之提升，并且對(duì)生活品質(zhì)有了較高的要求。其中最明顯的就是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求逐漸提高。尤其在近些年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的報(bào)道也隨之而來(lái)，導(dǎo)致群眾越發(fā)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)問(wèn)題。這也要求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作需要得到完善。本文就根據(jù)鳳山縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作現(xiàn)狀以及后期工作優(yōu)化策略展開(kāi)詳細(xì)分析和探討。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量檢測(cè);優(yōu)化策略

農(nóng)產(chǎn)品作為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾M成部分，產(chǎn)品的質(zhì)量與食品衛(wèi)生安全狀況息息相關(guān)，同時(shí)也影響著人民群眾的飲食健康安全。鳳山縣從2006年起在縣級(jí)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作，2013年起在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)施，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)方面取得了可喜的成績(jī)，大大提升了我縣的農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量。但是在實(shí)施中發(fā)現(xiàn)目前仍存在部分問(wèn)題有待完善，因此我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)新產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)，完善檢測(cè)體系，使我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況得到保障。

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)現(xiàn)狀

（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)制有待完善

目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)的職責(zé)劃分不夠明確，導(dǎo)致在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與檢驗(yàn)過(guò)程中無(wú)法責(zé)任到人，最終出現(xiàn)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)秩序混亂等情況。且監(jiān)管力度不強(qiáng)，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)概率變大。雖然縣里有專門(mén)的農(nóng)產(chǎn)品執(zhí)法部門(mén)與質(zhì)量安全監(jiān)管部門(mén)，但由于各個(gè)部門(mén)之間缺乏工作配合，導(dǎo)致工作效率也較為低下，無(wú)法減少農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的發(fā)生。

（二）檢測(cè)技術(shù)有待提升

目前我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)方面面臨的最大問(wèn)題就是缺乏專業(yè)的檢測(cè)技術(shù)人員，多數(shù)檢測(cè)工作人員的職業(yè)素養(yǎng)與專業(yè)能力較弱，既缺乏充足的理論知識(shí)，又不具備較強(qiáng)的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。大多數(shù)只能進(jìn)行內(nèi)容較為簡(jiǎn)單的檢測(cè)工作，不能進(jìn)行深入檢測(cè)工作。部分檢測(cè)人員缺少對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)環(huán)境的了解，因此也無(wú)法深入進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)。并且由于我縣正式開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作的時(shí)間較短，所具有的專業(yè)設(shè)備與檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)都較少，所以還無(wú)法將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。

（三）產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)等級(jí)劃分不全面

根據(jù)目前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系來(lái)看，每一級(jí)之間的工作職責(zé)劃分不明確，因此無(wú)法發(fā)揮出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)制的作用。許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地或農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)并沒(méi)有設(shè)立專門(mén)的檢驗(yàn)檢測(cè)點(diǎn)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)出現(xiàn)了等級(jí)劃分不明確、覆蓋面不全等問(wèn)題。

二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作優(yōu)化

（一）提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)監(jiān)督力度

鳳山縣當(dāng)?shù)卣c相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起農(nóng)產(chǎn)量質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作責(zé)任，加強(qiáng)管理監(jiān)督力度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品展開(kāi)嚴(yán)格的質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作。一旦發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量安全問(wèn)題的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)嚴(yán)禁流通于市場(chǎng)中，并且要展開(kāi)詳細(xì)的調(diào)查與處理。同時(shí)政府應(yīng)當(dāng)大力支持當(dāng)?shù)亟⑥r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，將農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、上市等操作進(jìn)行一體化，積極落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與監(jiān)管工作，建立完善的檢測(cè)制度、配備先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)施、加強(qiáng)檢測(cè)技術(shù)人員的職業(yè)素養(yǎng)與能力，這樣才能為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作提供助力。除此之外還應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化專項(xiàng)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查。過(guò)程中要積極配合國(guó)家和自治區(qū)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查工作，在重大節(jié)假日和縣委、縣政府重要活動(dòng)期間加大對(duì)鳳山縣的蔬菜、水果質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽檢，排查特色農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)隱患，并對(duì)監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格農(nóng)產(chǎn)品依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅查處。

（二）優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系

目前農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)分布并不平衡，也沒(méi)有較為完善的檢測(cè)體系。但為了確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況，必須要建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系。針對(duì)農(nóng)業(yè)大省需要增加資金投入度，將檢驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善，尤其是廣西這類農(nóng)業(yè)大省。

（三）建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)

首先應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中檢測(cè)機(jī)構(gòu)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)中的專業(yè)人員十分匱乏，并且存在著一人身兼數(shù)職的情況。針對(duì)這種情況一方面要加大招新力度，另一方面則是要加強(qiáng)對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)人員的培訓(xùn)力度，通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)的人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)工作人員的理論知識(shí)與相關(guān)管理知識(shí)的培訓(xùn)，確保每位技術(shù)人員都能夠熟練掌握各個(gè)檢測(cè)儀器的操作方式，并且能夠獨(dú)立完成大部分產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作。其次是可以通過(guò)交流會(huì)的方式，促進(jìn)各個(gè)地區(qū)檢測(cè)人員的交流，通過(guò)定期交流會(huì)的方式加強(qiáng)檢測(cè)人員的業(yè)務(wù)能力與理論知識(shí)，逐漸提高檢測(cè)人員的檢驗(yàn)技術(shù)與綜合能力，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作更為順利地開(kāi)展。

（四）通過(guò)宣傳營(yíng)造良好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量環(huán)境

農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量狀況與農(nóng)民的收入、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有著密不可分的關(guān)系，因此加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作的力度是十分重要的。正因如此相關(guān)機(jī)構(gòu)也應(yīng)當(dāng)要充分發(fā)揮輿論監(jiān)督和宣傳導(dǎo)向作用，通過(guò)各種形式宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管成效，為群眾普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)。并且充分利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等多種媒體，組織志愿者等相關(guān)團(tuán)體深入到農(nóng)村基層，通過(guò)舉辦現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)和培訓(xùn)班、印發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等各種形式，引導(dǎo)廣大群眾理性看待農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，提高自我防范意識(shí)與自我保護(hù)能力，促進(jìn)全社會(huì)共同監(jiān)督、維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（五）規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)程序

目前仍然有部分地區(qū)在實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作時(shí)，只注重表面工作，并沒(méi)有真正地服務(wù)于大眾。針對(duì)這類情況需要檢測(cè)機(jī)構(gòu)規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)程度，并且加強(qiáng)突擊檢查力度。并且加大資金投入力度，提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，避免出現(xiàn)其他因素的影響而影響到檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，為我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況提供有力保障。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，要想確保我縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的持續(xù)性發(fā)展與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的提升，必須重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題。在當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作質(zhì)量，完善相關(guān)工作機(jī)制與強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)隊(duì)伍等等方式來(lái)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的開(kāi)展。

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作者簡(jiǎn)介：黃麗新（1979-12）女，壯族，本科，廣西鳳山縣人，從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作，現(xiàn)職稱是助理農(nóng)藝師。