探討質量控制在職業教育教學環節中應用

劉玉云

【摘要】職業教育的教學模塊為理論教學和實驗教學，為加強教學過程管理，保證和提高教學質量，筆者從如何將質量控制的三級結構應用在理論和實驗教學的各個環節進行探討，使職業教育與科學管理有機結合起來，促進職業教育向規范化、科學化方向發展。

關鍵詞：質量控制;職業教育;教學環節;應用

美國登月總負責人韋伯博士在總結登月計劃時說：“我們沒有使用一項別人沒有的技術，我們的技術就是科學的組織管理”。①一句話道出了管理的力量。管理內容是多方面的，其核心是質量管理。如何在新形勢下搞好教學管理，促進教學質量的提高，是中職學校面臨的重要課題，而教學質量的高低是教學過程中每一個環節工作質量的反映。對一名一線教師來說，就是要對教學的各個環節進行質量控制，能動科學地組織教學，確保教學效果，發掘自身潛能。

1、質量控制的三級結構

將管理的質量控制手段采取在行動開始前、進行中和結束后3個階段，就形成了質量控制的三級結構，即前饋控制、同期控制、和反饋控制。②前饋控制是在行動開始之前預計可能出現的問題，提前備好應對措施;同期控制是在計劃執行過程進行指導、監督和糾正偏差;反饋控制是對行動之后的結果進行分析，與目標對比，找出偏差，擬定糾正措施，防止偏差再度發生。②

在教學中，我們可將其過程分為輸入環節、過程環節和終末環節。那么對教學的質量控制就可分別進行前饋控制、同期控制和反饋控制。

2、質量控制在教學各環節中的應用

2.1理論教學

理論教學分為備課、課堂講授、課后輔導三個環節，進行質量控制就從這三個環節著手。

2.1.1備課

備課是圓滿完成課堂教學的前提和基本保證，是影響教學質量的關鍵，相當于質量控制的前饋控制。教師應做好充分的準備。一是教育措施的準備，準備教學內容，深入鉆研教材，確定內容重難點，將與之相關的前沿知識和發展動態充實于教學內容之中;準備教學方法，如講授法、案例分析、角色扮演、演示法等，力求做到內容與方法的優化組合;準備教具，如模型、掛圖、標本等，以并保證最佳效果。二是教師自身準備，包括知識、經驗、言談舉止、思想品質和工作作風。三是教育環境的準備，如教學環境是否符合要求，教學設備是否處于完好狀態，是否能給學生提供一個安全沒有威脅感的學習氛圍。四是評估學生的身心發展水平，衡量教育任務的要求高低，教學內容的多少，教學方法的選擇是否從學生實際出發。最后結合上述諸方面制定一份授課計劃。

2.2.2課堂講授

課堂講授是教學的基本形式和中心環節是保證教學質量的關鍵，相當于質量控制的同期控制。

在此環節中，主要是實施講授計劃，及時發現問題并糾正。授課內容應重點突出，講透難點，知識容量密度適宜。方法上采用啟發式教學，重視對學?能力的培養和學習方法的指導，積極引導學生思考問題。教學中重視與學生的溝通，善用目光接觸，眼神，手勢等非語言，為學生創造一個寬松和愉悅的學習環境。另外要隨時對教學進行反饋，及時發現教學中存在的不足，以便對教學內容作出適度調整。反饋可在一節課的前、中、后階段進行，形式可用提問，小測驗、競賽等方式進行。此外，教師要敏銳地觀察學生的各種反應如面部表情，眼神、動作等，從而來推測學生的心理活動，對教學方法及時做出調整，以滿足學生的需求。

2.2.3課后輔導

課后輔導是課堂的延伸，主要任務是評價教學質量，解難答疑，吸取經驗教訓，相當于反饋控制。形式可采用個別輔導和集體輔導。輔導前要深入了解學生學習情況和疑難問題，從而有針對性地進行輔導，同時做好輔導計劃。輔導時要注意記載答疑過程中學生普遍存在的問題，以便對癥下藥。方法可通過觀察、考核、訪談了解學生掌握的情冴。同時教師也可通過商品問卷調查、分析比較法以及交談法評價自己的教學水平，以查找不足，糾正偏差。

2.2實驗教學

職業教育是對受教育者施以從事某種職業所必需知識，技能的訓練。所以進行實驗教學是教學中必不可少的環節，它的基本任務是讓學生掌握基本原理、基本技能和基本方法，培養學生解決問題的能力和嚴謹的科學態度。對實驗教學的質量控制可從實驗前、實驗、實驗后三個環節進行。

2.2.1實驗前準備

首先是要做好充分準備。內容準備，教師根據大綱和學校條件選擇實驗內容。物品準備，根據內容準備所需的儀器，設備以及其他用物，并處于備用狀態。環境準備，準備試驗時所需的場地，溫濕度，空氣的潔凈度，以及水電供應等，確保實驗的正常進行。教師準備，在實驗教學中教師是一個專業人員，應具備專業素質，有嚴謹的態度和嫻熟的技能，為學生樹立榜樣。最后，要預計在實驗過程中可能會出現的問題，如教學儀器對學生是否會造成傷害，實驗過程是否會出現失控，演示效果是否能保證等，并準備好相應的措施以便及時解決面臨的問題。

2.2.2實驗中教與學

進行實驗前教師要先向學生闡明實驗的目的、要求、原理、方法，如須教師示范時，操作過過程要準確、規范、熟練，并注意與理論知識的結合，激發學生的學習興趣。在實驗中?教師一方面要加強指導、檢查，觀察、記錄和評定學生的操作情況，幫助學生獲得外反饋;另一方面應鼓勵學生通過觀察自己的動作獲得信息的內在反饋，以發現操作中的不足，及時糾正。③實驗結束后及時進行總結，以加深學生對知識的理解。

2.2.3實驗后反饋

認真批閱學生的實驗報告，對存在的問題題及時反饋。建立完善的考核體系，對學生進行不定期的考核，發現學生學習中的盲點。此外，教研室成員要積極探討教學方法，砐究解決實驗中的存在的問題，改進實驗方法，不斷提高實驗教學的質量。

總之，教學環節形成了教學過程，控制好每個環節也就控制了整個過程。對教學環節的質量控制，我認為它們只有起點沒有終點，一個輪回的結束又意味著新一輪回的開始，需要我們持之以恒地進行，它的優勢才能真正的發揮出來。

參考文獻

①余鳳英，護理管理學，北京：高等教育出版社2003

②鄭修霞，社區護理學導論，北京：北京大學醫學出版社2007

③鄭修霞，護理教育導論，湖南：湖南科學技術出版社2001