高中化學(xué)開放性實驗教學(xué)方法探析

吳開天

【摘?要】在我國教育體系逐漸創(chuàng)新完善的背景下，高中化學(xué)實驗實現(xiàn)開放性實驗教學(xué)是有效提升學(xué)生能力的關(guān)鍵。開放性的實驗教學(xué)能讓學(xué)生的動手操作能力、理解化學(xué)知識的能力得到有效的提高。本文對高中化學(xué)開放性實驗教學(xué)方法做出分析和探究，望提出有效見解。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué);開放性;實驗;教學(xué)方法;探析

開放性教學(xué)方式是為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造能力，在一定程度上對學(xué)生潛能的激發(fā)有著積極的影響。化學(xué)課堂上開放性實驗活動的進(jìn)行，讓學(xué)生主動解決問題的積極性得以提升，為學(xué)生解決各種化學(xué)疑難問題提供了基礎(chǔ)。本文將對其進(jìn)行詳細(xì)分析和探究。

一、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，樹立以學(xué)生為主體的觀念

開放性實驗教學(xué)的一大主要內(nèi)容是以學(xué)生為教學(xué)的主體來進(jìn)行教學(xué)。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式當(dāng)中，主體即進(jìn)行教學(xué)活動的化學(xué)教師。為學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容的傳授、化學(xué)教師動手操作為學(xué)生展示化學(xué)實驗是課堂的主要內(nèi)容。但在這種傳統(tǒng)教學(xué)模式下，學(xué)生只能選擇被動地接受生硬的化學(xué)知識，沒有參與化學(xué)課堂教學(xué)的機(jī)會，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性降低。因此，教師需要在新課程改革的背景下加快化學(xué)開放性實驗教學(xué)的實施。而實施化學(xué)開放性實驗教學(xué)的第一步需要化學(xué)教師做出觀念的轉(zhuǎn)變，將學(xué)生視為課堂的主體。化學(xué)教師的定位則是學(xué)生實驗開展的指導(dǎo)者、組織者和參與者。在化學(xué)開放性實驗教學(xué)當(dāng)中，鼓勵學(xué)生親自參與化學(xué)實驗、融入化學(xué)課堂。例如，在學(xué)習(xí)《濃度、溫度、催化劑對反應(yīng)速率的影響》時，學(xué)生利用不同濃度鹽酸、高錳酸鉀、草酸、雙氧水等試劑進(jìn)行化學(xué)實驗，化學(xué)教師只需在進(jìn)行實驗操作的過程中為學(xué)生提供適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生實驗。教師可提示：“嘗試增加試劑濃度，觀察化學(xué)反應(yīng)速率的變化。”并且讓學(xué)生進(jìn)行實驗的同時思考：為什么化學(xué)反應(yīng)速率會增加？化學(xué)反應(yīng)過程的實質(zhì)是什么？教師需注意：切勿全程參與學(xué)生的實驗過程，但也不能完全對學(xué)生實驗放手。化學(xué)教師要將自身的指導(dǎo)作用充分發(fā)揮，積極地維護(hù)化學(xué)實驗課堂的秩序。若學(xué)生出現(xiàn)了實驗失誤，就需要化學(xué)教師進(jìn)行及時的指導(dǎo)，或者對學(xué)生進(jìn)行的實驗方向進(jìn)行指導(dǎo)。作為學(xué)生實驗的組織者，幫助學(xué)生更好地鍛煉創(chuàng)新、創(chuàng)造能力，讓學(xué)生能夠從化學(xué)實驗當(dāng)中對化學(xué)知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)更加深刻，也讓化學(xué)實驗得到有效的開展。

二、通過教學(xué)方式的創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力

高中化學(xué)的開放性實驗教學(xué)不僅需要教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，還需要學(xué)生有更強(qiáng)的探究分析能力加持。化學(xué)教師在進(jìn)行開放性實驗教學(xué)時，需要事先了解學(xué)生對所學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握情況，并對化學(xué)實驗教材內(nèi)容進(jìn)行分析解讀，保證每位化學(xué)學(xué)習(xí)程度不同的學(xué)生都能獨(dú)立操作化學(xué)實驗。教師需要注意對學(xué)生化學(xué)實驗探究能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生在獨(dú)自進(jìn)行化學(xué)實驗操作的同時能得出相應(yīng)的實驗結(jié)論。教師對學(xué)生的實驗過程和結(jié)果不過多干涉，讓學(xué)生自己思考，給予學(xué)生動手操作的機(jī)會。當(dāng)學(xué)生遇到操作難題時，應(yīng)鼓勵學(xué)生先通過課本教材的知識內(nèi)容進(jìn)行反思，若實在無法找到解決方法再向教師求解。例如，在進(jìn)行“中和反應(yīng)”的實驗時，實驗的重難點(diǎn)是對中和反應(yīng)的實質(zhì)進(jìn)行充分了解。首先，化學(xué)教師可以讓學(xué)生準(zhǔn)備化學(xué)實驗所需要的材料，如氫氧化鈉溶液、酚酞試液、稀鹽酸等。學(xué)生在選擇實驗試劑的過程中也加深了印象，鞏固了化學(xué)知識。隨后教師提出問題，并引導(dǎo)學(xué)生思考：“當(dāng)盛放氫氧化鈉溶液的瓶塞沒有完全塞緊，氫氧化鈉溶液遇到空氣會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？瓶口出現(xiàn)的白色粉末狀物質(zhì)是什么？氫氧化鈉溶液會變質(zhì)嗎？”學(xué)生通過互相討論，以自主探究的方式得出正確的結(jié)論。除此之外，化學(xué)教師還可以讓學(xué)生獨(dú)立準(zhǔn)備實驗操作材料和教具，在實驗過程中獨(dú)自處理實驗數(shù)據(jù)，實驗結(jié)束過后對實驗結(jié)果進(jìn)行獨(dú)立分析，保證學(xué)生在化學(xué)實驗操作和開放性討論過程中得到探究能力的有效提升。

三、遵從化學(xué)實驗可行性原則，在運(yùn)動思維中進(jìn)行實驗

由于化學(xué)實驗的特殊性以及其所存在的不確定性，對開放性化學(xué)實驗教學(xué)有了進(jìn)一步的要求，需要重視安全意識以及學(xué)習(xí)安全知識的主動性的有效提高。在進(jìn)行高中化學(xué)實驗的過程中，必須考慮到設(shè)備儀器的種類限制以及實驗材料的可取性，同時對學(xué)生實驗的安全性也需要引起重視，進(jìn)行風(fēng)險較高的實驗環(huán)節(jié)時需要教師給予警示。學(xué)生在進(jìn)行實驗時往往有很強(qiáng)的求知欲，教師需要抓住學(xué)生的特質(zhì)有針對性地進(jìn)行化學(xué)教學(xué)活動，強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)邏輯思維能力。而開放性實驗就是強(qiáng)化化學(xué)邏輯思維能力的一個載體，化學(xué)學(xué)科需要利用實驗結(jié)果證明理論的正確性，讓學(xué)生在可行性原則下對實驗方法和過程進(jìn)行探索，做到認(rèn)真學(xué)習(xí)安全常識，遵守實驗室規(guī)則，了解安全措施，規(guī)范實驗操作，讓學(xué)生能在提高實驗安全的前提下接觸化學(xué)思維，進(jìn)行推理和總結(jié)，從而得到化學(xué)學(xué)習(xí)能力的提升。學(xué)生的求知欲望高的另一面對于開放性實驗來說存在一定風(fēng)險，在實驗進(jìn)程中需要注意學(xué)生是否私自改變了實驗儀器設(shè)置或?qū)嶒烅樞颍暨`背了可行性原則和科學(xué)性原則，將很可能導(dǎo)致不可挽回的后果。例如，防止液體爆沸，應(yīng)該在燒杯底部加入少量碎瓷片;點(diǎn)燃可燃?xì)怏w時應(yīng)該驗純，以免與空氣接觸時發(fā)生爆炸;在往燒杯、漏斗等大口徑的瓶里倒入液體時，應(yīng)該用玻璃棒引流……教師在進(jìn)行開放性化學(xué)實驗時需要對學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)的闡述和說明，針對每個不同的實驗都要提前預(yù)知可能發(fā)生的事故，并采取有效的防范措施，盡量避免事故的發(fā)生。教師還要引導(dǎo)學(xué)生了解實驗?zāi)康暮蛯嶒炦^程之間的關(guān)系，確保實驗的可行性，以防發(fā)生事故。

四、分析實驗中出現(xiàn)的問題，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗綜合能力

保證學(xué)生能夠在化學(xué)實驗試題中做出快速且正確的解答，是對高中學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實驗開放課堂教學(xué)的主要目的。因此需要保證化學(xué)實驗的生活性和綜合性能被學(xué)生理解和吸收。化學(xué)試題中的實驗設(shè)計題較為綜合，難度偏大，需要學(xué)生對氣體制造、化學(xué)物品提純、各儀器設(shè)備的連接、相應(yīng)的化學(xué)計算都具有扎實的基礎(chǔ)。而在學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實驗時會出現(xiàn)對實驗操作報告的完成不認(rèn)真、對出現(xiàn)的實驗問題未加認(rèn)真思考的問題，要解決學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)實驗中所遇到的此類問題，就需要教師重視實驗的生活性，認(rèn)識到化學(xué)是一門與社會生活有密切聯(lián)系的學(xué)科，讓學(xué)生感受到化學(xué)學(xué)科在生活中的應(yīng)用。為了增加學(xué)生參與化學(xué)實驗的機(jī)會，可以鼓勵學(xué)生選做自己感興趣的實驗，如對香煙煙霧中有害成分的探究、自來水中氯元素的探究、空氣中二氧化硫含量的探究等實驗。或者可以是家庭小實驗，如測定食鹽中是否含有碘元素、雞蛋殼中是否含有碳酸鈣等實驗。通過加強(qiáng)學(xué)生的實驗教學(xué)，提高學(xué)生的探究能力和觀察能力。教師再把化學(xué)實驗試題上的知識放在學(xué)生基礎(chǔ)知識上進(jìn)行化學(xué)實驗教學(xué)。教師應(yīng)該讓學(xué)生完成化學(xué)實驗后，認(rèn)真完成化學(xué)實驗報告，并且對化學(xué)實驗中的注意事項進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)，再在下節(jié)課中對學(xué)生所操作的實驗進(jìn)行討論，分析實驗中出現(xiàn)的問題和改進(jìn)措施。這樣的話，學(xué)生對實驗設(shè)計題就不會太陌生，做起來也會更加得心應(yīng)手。教師需要適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)學(xué)生多動腦動手，對所學(xué)的化學(xué)知識靈活掌握，進(jìn)而保證學(xué)生在化學(xué)實驗教學(xué)中的學(xué)習(xí)質(zhì)量。

五、結(jié)語

總之，高中化學(xué)開放性實驗教學(xué)是一種創(chuàng)新型的教學(xué)方式，為學(xué)生提供了開放、自由的學(xué)習(xí)環(huán)境，為學(xué)生有效地提高化學(xué)學(xué)習(xí)能力創(chuàng)造了條件。在高中化學(xué)實驗教學(xué)中實現(xiàn)開放性的原則，能夠讓學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到最大限度的激發(fā)，還能夠推動化學(xué)課程整體水平的提高，因此需要保證開放性實驗教學(xué)方法的有效應(yīng)用和進(jìn)行。

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