中職企業管理課程實踐性教學探索

汪秀蓮

[摘? ? ? ? ? ?要]? 企業管理是一門綜合課程，在當前中職院校的教育體系中具有不可替代性，基于企業管理課程在中職院校中的開展現狀，探索企業管理課程實踐性教學模式，提出理論結合實踐、引入沙盤模式教學模式，鼓勵中職院校推動過程評價教學，構建校企聯合企業管理實踐基地，由此更好地培養學生的企業管理技能。

[關? ? 鍵? ?詞]? 中職院校;企業管理;實踐性教學;沙盤模式;校企聯合

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）47-0012-02

作為職業教育的基石，中職教育是承接初中畢業生通向高等職業的一座橋梁。我國中職教育經過多年的發展，無論是在規模上，還是在質量上，都有了較大的提升。企業管理是一門研究企業經營管理活動的基本理論、規律以及方法的實用性學科，課程內容與多種學科存在交叉之處，涉及內容廣泛、復雜，主要包括企業經營、企業生產系統、生產質量、企業財務等管理內容，其課程設置在中職教育中是不可或缺的一部分。目前，國內很多中職院校均開設了企業管理這一課程，主要是通過讓學生學習企業管理的理論知識及實際案例，培養學生未來在企業管理過程中的實踐能力。但隨著企業對管理人才的要求不斷提高，當前企業管理課程在實際教學中，創新力度不夠，學生積極性不高，因此如何通過課程學習強化學生的企業管理知識，提高學生的實際操作能力，幫助學生將課堂知識運用到實際工作中，為社會、企業培養真正具有實操性的人才，依然是中職院校在企業管理課程內容安排上值得進一步思考和完善的內容。

一、現階段中職企業管理課程實況

（一）教學內容理論性太強

目前，開設企業管理課程的中職院校越來越多，但是課程內容比較單一，大多數以理論教學為主，而企業管理技能在實際經營過程中需要員工具有扎實的理論知識與實際操作技能。部分中職學校的企業管理課程中雖有案例教學等內容，但是依然局限于學校，教學內容缺乏實踐性，學生所學的知識與社會、企業之間還有很大的距離，學生真正進入社會運用相關知識解決實際問題的能力還無法同企業需求相契合。

（二）教學形式缺乏趣味性

當前的企業管理課程大多在教室中進行，學生在教師的講解下被動接受知識，課堂缺乏趣味性，學生積極性不高，而且中職院校教育的都是十六七歲的孩子，他們對企業的經營與管理知之甚少，缺乏對企業管理的認知和興趣，在課堂的單一教學模式中表現出茫然，很多學生無法想象企業管理中的崗位工作場景，影響了學生對相關理論的理解，不利于學生今后的職業發展。

（三）缺乏教學實踐平臺

企業管理涉及企業經營的方方面面，中職院校的教師雖然具備企業管理理論知識，但是缺乏實際工作經驗，因此在教學過程中實踐教育經驗還存在不足。當前中職院校雖明確教育目標是為社會培養實踐型人才，但尚未建立教育實踐平臺，學生學習到的理論知識沒有實踐之處，若畢業后直接進入企業工作，必然無法將所學知識運用到實際工作之中。

二、未來企業管理課程改革思路與策略

（一）踐行理論結合實例教學模式

中職院校在企業管理教學過程中應當首先了解學生的綜合狀況，開展匹配性教學，做到因材施教。一方面，調動學生積極性，可以采取課上互動，與學生進行互問互答的溝通交流，鼓勵學生積極表達自己對課程內容和教學模式的理解。另外，還可以通過關注學生在課外時間的興趣愛好、生活經驗等，引導學生逐步領悟企業管理文化。另一方面，中職院校的企業管理課程可以合理化教學內容與形式，調動學生的學習積極性，例如在課堂上引入實際案例分析模塊，讓學生上臺進行案例分享，培養學生平時關注關于企業管理新聞的習慣，通過課堂上的案例分析與探討，教師能夠幫助學生發現自己在案例學習和理解過程中的優勢與不足，通過教師的引導，逐步強化學生對企業管理工作的理解。

（二）引入沙盤模式教學

沙盤模式教學是一種以企業的實際情況為起點，然后建立對應的教學平臺，借助沙盤等工具開展實踐教學，對企業管理中存在的某些問題進行深入研究，從全局來審視企業的整個運轉。通過沙盤模擬教學，可以提高學生分析問題、解決問題的能力，讓學生切身了解企業管理的實際情況，幫助學生跳出理論的束縛，培養學生解決實際問題的能力。

1.引入沙盤模擬教學的必要性

（1）沙盤模擬教學內容囊括了企業的整個運營過程，能夠重現真實的企業經營環境，如下表所示。在沙盤模擬課程教學過程中，所有企業均參與同一個市場的競爭，通過將學生分組的形式，成立制造業企業的不同團隊，同時，學生可以根據自身情況，選擇適合自己的角色或者進行角色轉換，參與到企業從年初到年末的整個年度經營過程，深入體會企業完整的經營管理過程，感受企業管理文化，體會真正的企業經營管理理念，總結企業管理過程中的經驗與教訓，使學生在未來更好地開展實際工作。

（2）沙盤模擬課程具有一定的趣味性。傳統的企業管理課程通常以理論教學為主，學生往往只能在課堂上被動地接受知識。沙盤模擬教學可以設計實際的企業管理場景，讓學生在游戲般的企業管理過程中激發自身的主觀能動性，引導學生參與到課堂教學過程中，成為課堂內容的主導者，充分利用自身的理論知識和分析能力，在企業管理過程中逐步驗證自己的想法;教師則作為輔助者，在學生實踐過程中進行主導和糾偏，讓學生真正體會企業管理的難度與意義。

2.引入沙盤模擬教學的思路

為了在實際教學過程中發揮沙盤模擬教學的真正價值，必須從教師和學生兩方面切實實現兩手抓：（1）從教師來看，教師必須引導學生課前主動了解企業相關行業的發展現狀，了解企業發展戰略的優勢與劣勢，在課中引導學生主動參與到實踐課程中，運用自身的知識對企業從生產計劃、目標等各個方面做到精細化管理，及時發現問題，及時完善。課后，教師還要引導學生進行總結和反思，進一步了解自己在企業管理過程中的不足之處，幫助學生逐步提高企業管理能力。（2）從學生來看，學生在實踐之前必須提高自身的理論知識，這一點不容忽視，學生必須將企業管理的相關方法牢記于心，這樣在實際實踐過程中才能及時制訂管理計劃，靈活應對企業管理過程中發現的問題，并進行調整。

（三）推動過程評價教學模式

過程性評價是由美國著名評價學專家斯克里芬（M.Scriven）在1976年提出的，是一種新型評價模式，具體是指在教學過程中及時有效地評價學習方案的實施和效果，實時了解各項教學計劃下學生的學習效果，通過及時的反饋對教育計劃和方案進行完善，提高教學質量。

高校可以結合互聯網平臺，形成屬于本校的企業管理課程過程性評價體系，采用學生與教師互相評價的模式，及時反映教師的教學效果和學生的學習收獲。另外，通過形成以過程為導向的評價模式，帶動學生關注課程教學過程，提高學生主動參與課程的積極性，幫助學生了解自身的優勢與不足，同時也可以幫助教師完善教學內容與效果，提高教學質量和教學效率。過程性評價可以通過歷次評價結果，逐漸幫助學生發現自身的變化，挖掘學生的潛力，提高學生的學習感受，激發學生的學習興趣。

（四）通過校企聯合構建企業管理實踐基地

中職院校主要是以職業教育為目的，為社會輸送專業化人才。因此，中職院校應該基于職業教育發展的方向，聘請企業管理實訓指導教師，構建校企企業管理實踐基地，并通過校企合作的方式提高學生未來在社會工作中的實際管理能力。校企聯合的模式可以搭建學校與企業之間聯系的紐帶，學校應當以企業發展需求為目的，培養學生的專業知識和技能，使學生了解現實生活中企業管理的程序，讓學生在實習階段進入對接的企業中去學習實踐，加深在學校中所學企業管理理論知識的理解，通過積累一定的實際工作經驗，讓學生切實感受企業管理戰略和文化，觀察學校企業管理課程與實際企業管理之間的差異，從實際管理問題中窺探出企業管理的精髓，意識到自身不足，明確自身在未來學習中需要提高的各項技能。另外，通過校企合作，企業可以發現優秀的人才，在實習結束時，可以通過嚴格的考核制度，評價學生在實習期間的各項表現，幫助學生認識到自己在實習過程中表現優異和表現不足的地方，幫助學生查缺補漏，為學生今后步入職場提供有力的支持。

三、結語

綜上所述，為了向社會輸送高質量的企業管理人才，中職院校必須意識到職業教育的重要性，做好企業管理課程實踐性教學，通過理論結合實際的方法突破原有理論性教學的不足，借助互聯網工具形成屬于本校的企業管理課程過程性評價體系，幫助師生互補互進。中職院校還可以引入模擬沙盤教學，提高課程內容趣味，提高課程參與的積極性，讓學生在模擬課程中感悟企業管理的難度與意義，靈活應對企業管理過程中發現的問題并進行調整。中職院校可以與社會企業進行合作，建立企業管理教學實踐平臺，真正幫助學生融入企業管理戰略和文化之中，從實際管理問題中領悟企業管理的精髓，意識到自身不足，明確自身在未來學業中需要提高的各項技能。

參考文獻：

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◎編輯 常超波