基于農產品生鮮電商冷鏈物流包裝的問題與改善方法思考

廖賀明　陳柔　玉發

摘要：隨著我國當前互聯網技術的不斷發展，我國電商平臺的數量和范圍在不斷的擴大，給人們日常的生活和購買行為帶來了較大的改變，在當前時代下人們開始到網上購買一些農產品，通過這一商機擴大了農產品電商的發展規模。在農產品運輸的過程中，會受到農產品本身的限制，需要進行農產品生鮮冷鏈物流的包裝，這樣才可以保證農產品的質量，但是在當前農產品生鮮電商冷鏈物流包裝中存在的問題是比較多的，因此需要加強對這一問題的有效關注，對包裝問題進行科學性的解決，提高農產品生鮮冷鏈物流包裝的效果和水平。

關鍵詞：農產品;生鮮電商;冷鏈包裝

農產品生鮮已經成為人們日常生活中必不可少的組成部分，為了保證農產品的新鮮，需要電商加強對冷鏈物流包裝問題的重視程度，結合農產品的特點對冷鏈物流包裝問題進行有效的改進，融入先進的技術來提高農產品冷鏈物流包裝的效果以及質量，加強對新型材料的有效運用，從而保證經濟效益的有效提高。

一、農產品生鮮電商冷鏈物流包裝中存在的不足

（一）不規范行為

在農產品生鮮電商冷鏈物流包裝中，一些行為還存在著不規范的問題，嚴重影響了農產品生鮮電商經濟效益的提升。由于冷鏈物流包裝在我國的發展時間是比較短的，主要是隨著電子商務行業的興起而不斷發展的，所以相關技術在應用的過程中還處于發展階段，比如在冷鏈物流包裝的過程中缺乏統一性的標準，再加上一些技術水平有待提高，所以一些企業在進行冷鏈運輸的過程中，并沒有嚴格的按照相關的技術標準以及行業規范來開展日常的工作，使得物流包裝的質量很難得到有效提高[1]。再加上人們對于冷鏈物流包裝的認可度存在著一定的不足，所以對包裝技術的發展造成了非常嚴重的影響，限制了冷鏈物流包裝的穩定性發展。

（二）產業物流的不均衡

從整體上看，在冷鏈物流包裝工作中所涉及到的內容是非常復雜的，并且對于專業技術要求較高，大多數生鮮農產品在冷鏈物流包裝時需要融入多個復雜的工藝，這樣才可以保證包裝效果的提升。但是由于我國冷鏈物流包裝行業發展時間較短，缺乏完善的技術以及配套設施，再加上整合程度較低，所以使得整個產業鏈出現發展不完善的問題。另外在整個產業鏈中，上游企業和下游企業之間的聯系和溝通也需要一定的時間形成完善的合作機制，比如在冷鏈物流產業冷庫實施的過程中，一些工作人員將建設重點放在了對肉質農產品的冷庫中，而忽略了其他食品冷庫的建設。另外從建設規模來看一些企業更愿意建設規模較大的冷庫，對于小規模冷庫發展來說帶來了諸多的影響，使得冷鏈物流包裝存在著不均衡發展的問題。在實際工作的過程中，一些工作人員并沒有加強對這一問題的有效認識，使得我國的冷鏈物流在當前并沒有形成非常成熟而獨立性的產業發展局面以及體系，限制了我國農產品生鮮電商的穩定性發展。

二、提升農產品生鮮電商冷鏈物流包裝水平的思路

（一）完善行業發展的規范

由于農產品生鮮電商冷鏈物流包裝屬于我國一個新興的產業，所以相關政府部門要加強對這一問題的有效認識以及關注，根據實際發展現狀，提出有效的行業發展規范，從而使得冷鏈物流包裝能夠朝著一個正確的方向而發展。在實際工作過程中需要加強對標準化和系統化行業體系建立的重視程度，在當前電子商務迅速發展的過程中，冷鏈物流包裝技術的應用是非常廣泛的，因此需要根據相關的行業規范以及標準來約束實際的工作行為，在冷鏈物流包裝標準制定時，需要加強對電子商務消費實際需求和要求的了解和認識，選擇正確的包裝材料[2]。隨著人們生活水平的不斷提高，對于冷鏈運輸的包裝需求在不斷的增加，因此需要提高包裝的水平，使得農產品的新鮮度能夠得到有效的提高，使人們對于生鮮農產品的認可程度得到有效的改善。在制定冷鏈物流包裝技術相關法律法規時，相關政府部門要明確自身工作職責與工作重點，根據自身宏觀調控的功能對冷鏈物流包裝的相關規范以及法律法規進行有效的監督以及約束，結合實際情況制定完善的包裝工藝執行標準，對包裝的材料和規格種類進行細致性的管理以及控制，從而使得冷鏈物流包裝中的問題能夠得到有效的解決，約束相關企業日常的工作行為。最后還需要加強對冷鏈物流市場的監督和控制力度，對一些違法操作的企業來說要進行嚴格性的處罰，從而規范冷鏈物流包裝行業的市場，對一些小規模的冷庫來說要進行政策上的優惠和資金的支撐，實現均衡性的發展。

（二）行業標準體系的建立

在進行農產品生鮮電商冷鏈物流包裝管理工作中，需要加強對冷鏈物流包裝標準體系建立的力度，從而推動冷鏈物流包裝的健康和穩定性的發展。比如在實際工作的過程中需要建立生態化的標準體系，這主要是由于隨著我國當前電子商務的不斷發展，人們購買農產品，生鮮的數量在不斷的增多，一些包裝很容易對周邊的環境造成非常嚴重的污染，因此需要加強對包裝浪費和包裝污染的管控力度，在物流環節中要防止商品不會受到損壞，結合生鮮農產品的特殊性，保證包裝的嚴密性和新鮮程度[3]。要加強對生態化技術有效研究以及發展，使得包裝材料的使用數量能夠得到有效的控制，從而降低對我國周邊生態環境的影響。在實際工作的過程中，還需要加強對冷鏈物流包裝技術的研究力度，對包裝材料的性能和實際需求進行相互的比較和對比，研發出一些新型和生態的環保材料，既可以保證冷鏈物流的安全性，還有助于保證包裝材料的生態性。

4.結束語

在當前農產品生鮮電商冷鏈物流包裝工作中還存在著一些問題需要解決，因此需要相關政府部門明確自身的工作職責，加強宏觀調控，對相關法律法規和管理制度進行不斷的完善和調整，規范行業的發展行為。另外還需要加強對先進技術的有效融入，對冷鏈物流包裝發展模式和技術手段進行有效的調整和優化，從而解決存在于當前冷鏈物流包裝中的問題。

參考文獻：

[1]李學工.電商冷鏈保鮮包裝標準化的研究[J].標準科學，2018（08）：102-105.

[2]胡永盛.我國生鮮電商物流配送模式的比較分析[J].江西農業，2018（16）：73-75.

[3]任芳.冷鏈包裝技術及其升級發展[J].物流技術與應用，2018（1）：18-21.