集團化企業全面預算管理模式及其有效措施探討

李豫昆

摘要 全面預算管理是現代化的管理模式，也是企業維持正常經營的重要內容，特別是集團化企業，要想在競爭激烈的市場中站穩腳跟，就需要建立和運用全面預算管理模式，從而有效管理和控制預算，降低企業的成本消耗，為企業爭取更大的經濟利益。對于冷鏈物流來說，其在成本的消耗上更大，運輸也比較復雜，為了有效降低成本，相關企業應該加強對預算的全面管理與控制。基于此，本文主要從冷鏈物流行業出發，探討集團化企業全面預算管理的模式以及優化企業預算管理的有效措施。

關鍵詞 集團化企業;全面預算管理模式;有效措施

在社會主義市場經濟不斷發展的時代背景下，各個行業和領域遇到了良好的發展機遇[1]。集團化企業為了在激烈的市場競爭中站穩腳跟，大力實施全面預算管理，以加強企業的預算管理和控制，提升市場競爭力。全面預算管理是現代化的管理模式，可以降低企業的成本消耗，從而給集團化企業帶來更高的經濟利益。而冷鏈物流行業與人們的生活密切相關，冷凍產品在生產、運輸、儲藏、銷售等過程中都需要保持低溫的狀態，增加了物流的難度，也增加了成本的消耗。因此，探究全面預算管理的有效措施對與冷鏈物流相關的集團化企業的健康發展具有重要的現實意義。

一、全面預算管理的模式及有關概述

（一）全面預算管理

全面預算管理是現代化的管理方式，指的是企業應用系統的方法高效配置企業的資源，從而在短時間內實現企業的階段性發展目標[2]。實施全面預算管理模式可以實時監測各個發展階段的具體情況和進度，進而幫助企業合理地控制成本。此外，全面預算管理可以以集團化企業現階段的發展情況為依據，預測下一階段的發展目標，推動企業制定前瞻性的發展計劃。當前，全面預算管理已經在集團化企業中得到了廣泛應用，并且發揮著十分關鍵的作用。

（二）全面預算管理模式

第一，預算管理模式以銷售為核心。從整體上看，這一模式是依據以銷定產的體系形成的，以銷售預算為基礎，并綜合考慮各個階段的期貨變動，從而對生產、出貨作業和售后服務作出針對性的安排和調整，并且將銷售獲得的收入作為考核的核心指標。這一管理模式比較適用于發展處于上升階段的企業、銷售市場已經逐步打開且發展處于高峰時期的企業、淡旺季有明顯差異的企業[3]。這些企業合理應用這類管理模式實施預算管理，能夠進一步實現發展。

第二，預算管理模式以利潤為核心。這種模式的應用特點是企業以最大限度地實現經濟利益為核心內容，以成本的投入來決定經濟利潤。這種模式的優點體現在：最大限度地實現集團化企業的價值;提高預算和利潤的科學性和合理性，從而順利實現集團化企業的預期目標，為企業創造更高的經濟利益。這種模式比較適用于以獲取最高經濟利益為宗旨的企業、大企業中的利潤核算部門。

第三，預算管理模式以成本為核心。這種模式主要以成本預算和控制為重點，通過降低成本來提升利潤[4]。預算管理過程需要根據集團化企業實際的發展狀況來設計，充分調研和了解市場，將預期目標規劃成一個個小目標，并加強工作過程管理和監督。這種模式適用于在市場有穩定占有率的企業以及大型企業中的成本控制部門。

第四，預算管理模式以現金流量為核心。這種模式的管理核心主要是現金流量，在實現集團化企業發展目標的過程中，不論實施怎樣的戰略，都要注重平衡現金流量和其良性循環。這種模式的應用優點是可以更好地控制企業的收支平衡，以防出現財務問題。其應用缺點是當現金流量的時間或空間不相匹配時，需要借助加速現金流入和壓縮現金流出等手段，從而對集團化企業的快速發展產生不利影響，甚至可能導致企業錯失發展的最佳時機。

二、優化集團化企業全面預算管理的有效措施

（一）科學合理地編制預算

集團化企業在實施全面預算管理的過程中，預算編制要有機結合企業的具體情況和市場的發展環境，從而有效提高預算編制的科學性和合理性[5]。在開展全面預算管理工作時，冷鏈物流相關企業需要加強對信息的收集、整理和分析，比如不同的生鮮產品對冷鏈的溫度以及包裝等要求不盡相同，這會影響其在企業儲存和運輸等過程中的成本，同時產品本身的價值也會影響物流成本的預算，產品的價值越大，各種要求也會增加;物流所需時間會影響運輸成本、人工成本以及產品品質等;冷鏈的低溫條件和人力因素等，也是影響冷鏈物流成本預算的重要因素。然后，要進行科學合理的分析，預測企業在市場上的發展環境，及時解決企業在發展過程中的問題，有效抓住發展機遇，并以此為基礎開展科學合理的預算編制工作。同時，冷鏈物流集團化企業要重視各部門工作人員給出的意見，實時掌握市場的變化情況，進而不斷調整和優化企業預算，為企業的發展提供更優質的服務。冷鏈物流集團化企業的預算編制要與實際情況相符合，有一定的可操作性，從而保證冷鏈物流工作的順利開展。

（二）加強預算過程的管理和控制

首先，企業要盡可能從原產地或者可靠的供貨商處取貨，從而保證產品的質量，降低產品在運輸以及儲存過程中的成本預算。其次，冷鏈物流與一般物流不同，對溫度、時間等運輸條件有更高的要求，要在保證生鮮產品質量的基礎上，提高產品的運輸效率。要保證物流鏈整體流程的順利銜接，避免出現差錯和失誤，企業可以應用冷藏貨物的專業運輸模式，以極大限度地降低產品在儲存和運輸過程中的成本預算。

具體措施有：根據貨物的運輸量分別使用大小批次的運輸，以滿足不同貨物的運輸需求，同時提高冷鏈物流的運輸效率;根據實際的運輸需求，制定最佳的運輸路徑，以獲得最佳的運輸效果;在運輸過程中，相關的工作人員要嚴格審核運輸車輛等方面的質量問題，避免在運輸過程中發生故障問題而增加運輸成本;根據冷凍產品和生鮮產品的實際條件和具體情況，合理應用網訂到店取、統一配送、眾包配送和云柜自提等途徑，不斷優化和改進配送模式，滿足不同客戶對同地區不同時間點的要求，有效提升配送效率，進一步減少配送成本，有助于對預算的合理控制與管理，從而為集團化企業帶來良好的經濟收益。

其次，生鮮產品以及冷凍產品在儲存的過程中都需要維持低溫條件，因此相關的企業加強了冷庫的建設。這些冷庫不但建設成本高，后期維護也需要大量的費用。而部分冷庫空置的情況增加了物流的預算成本，因此相關的工作人員需要嚴格控制冷庫的儲存量，加強冷庫儲存點的交流合作，統籌協調，以最大限度地降低冷鏈物流企業的成本，加強預算管理和控制。

最后，要完善冷鏈物流信息系統建設，加強生鮮產品市場和物流企業的信息交流，以整合和優化資源，建立冷鏈物流網絡，從而有效解決生鮮產品的運輸難題，提高物流的配送效率，同時降低物流運輸的成本預算。

（三）完善預算績效考核機制

企業在開展全面預算管理工作的過程中，要完善預算績效考核機制，以規范和約束相關工作人員的行為，保證全面預算管理工作的順利完成。完善預算績效考核機制還需要明確工作人員的工作職責和工作目標，使工作人員能夠主動且負責任地完成企業日常的管理工作，從而使集團化企業的預算得到有效的管理和控制，進而不斷提升企業的經濟效益和市場競爭力。

三、結語

要想在激烈的市場競爭中得到穩定的發展，集團化企業就需要重視對成本的管理和控制。冷鏈物流集團化企業在運營的過程中實施全面預算管理，有助于對成本的合理控制，提高企業的經濟效益和管理水平，從而推動冷鏈物流行業不斷進步和發展。

（作者單位為上海安鮮達物流科技有限公司）

參考文獻

[1] 廖夏君.集團化企業全面預算管理模式及其策略探究[J].中國鄉鎮企業會計，2019（09）：73-74.

[2] 朱琳.集團化企業全面預算管理模式及其策略探討[J].企業改革與管理，2019（03）：164-165.

[3] 姜雄.集團化企業全面預算管理模式及其有效措施探討[J].企業改革與管理，2018（23）：166-167.

[4] 梁宇，劉澤勤，李思澤.淺析冷鏈物流成本控制對冷鏈物流發展影響[J].冷藏技術，2016（02）：28-31.

[5] 劉興熒，羅曉紅.生鮮企業冷鏈物流成本控制優化探索[J].現代商貿工業，2019，40（5）：33-34.