元謀縣煙葉生產高質量發展策略探析

申艷芝

摘 要 煙草產業作為元謀縣的支柱產業，是全縣經濟社會發展的“助推器”和“壓艙石”，對助力脫貧攻堅、實現全面建成小康社會、實施鄉村振興戰略具有重要作用。目前，煙草產業面臨挑戰和壓力，為了破解難題，必須高度重視鞏固和提升煙草產業，以適應市場需求。元謀縣通過迎合市場需求、穩定煙區、推進綠色生產、提升收購質量等措施，有效保障行業高端卷煙品牌優質原料需求，不斷提高工業企業對元謀煙葉的認可度和美譽度，進一步鞏固元謀煙葉在國內市場上的優勢地位。

關鍵詞 煙葉;高質量發展;舉措;云南省元謀縣

中圖分類號：F326.12 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.23.056

1 強化核心煙區穩定發展

元謀縣緊緊圍繞楚雄州煙草高質量發展要求，建立與政府部門的溝通機制，在煙區規劃、穩定煙區、穩定煙農隊伍方面，建立“政府主導、縣負主責、部門配合”的工作機制，建立元謀縣核心優質煙田保護制度，確保優質煙區長期穩定，實現規模經營和現代生產，爭取有利政策，按照集中連片、規模發展的原則，加大信貸支持力度，引導支持煙農合作社、種煙大戶等主體開展土地流轉，達到穩定核心煙區的目的，有效提高植煙土地輪作率。每個鄉鎮打造高標準示范樣板，在縣內主干道、主煙區沿線，整合政策、管理、技術等資源，打造煙葉高質量發展示范區，帶動大規模生產，保障元謀縣優質原料的有效供給[1]。

2 堅持需求導向，加強工商合作

發揮基地單元促進品牌發展的橋梁作用。切實服務好卷煙工業，抓好基地單元，提高定制化訂單生產水平，加強工商合作交流，尋求工商雙方共同的切入口和平衡點，實施原煙交接和全等級調撥，促進煙葉原料與卷煙品牌深度融合，使各自產品最大限度地發揮優勢。針對陜西中煙對主配方原料內含物質的需求和對煙葉質量的要求，建立定期聯系制度，詳細了解陜西中煙對煙葉品種、部位、等級等的結構需求，共同制定生產標準及規范，個性化定制大田生產技術措施，推廣先進集成適用技術，加快特色優質煙葉開發，深度優化提升基地單元，全面實現原料供應基地化、煙葉品質特色化和生產方式現代化，及時掌握煙葉在卷煙配方中的使用情況，及時調整生產技術措施，形成一套完整的煙葉生產動態實施方案，力求開辟一條工商聚力、彰顯元謀特色煙葉的新路子。

3 大力發展綠色煙葉

采用綠色有機的生產方式，為煙葉質量安全生產提供強有力的保障，元謀縣從煙葉品種的篩選、積極推廣綠色生產技術、科學合理施肥、病蟲害防治、綠色烘烤等方面出發，深入實際，分析研究元謀縣煙葉綠色有機生產方式，取長補短，蓄力打造元謀縣煙葉“清香甜”綠色生態特色優質煙葉品牌[2]。

3.1 煙葉品種的篩選工作

經實踐證明，在干旱、降水量少的姜驛鄉、江邊鄉、涼山鄉等煙區，要盡可能選用耐旱煙葉品種，選擇高抗病毒病品種、低公害性能等品種。在進行烘烤時，其所產生的焦油含量大大降低，最終能大幅度提高煙葉質量安全性，使卷煙得到更好的煙香品質，從而獲得廣大消費者的喜愛。

3.2 積極推廣綠色生產技術

推廣“綠色土壤”，抓實大田營養土還田、土地輪作、商品有機肥、綠肥種植、滴灌推廣以及水溶肥一體化等工作，治理土壤面源污染，回收再利用0.01 mm地膜，使用降解地膜，無害處置農藥包裝廢棄物，保護植煙土壤，降低化肥用量。抓好“綠色防控”，全面推行采烤前20天和烤房內禁施農藥，高度重視煙葉安全性問題。

3.3 合理施肥

科學合理施肥，控制肥料總量，減少化肥用量，增施有機肥，提高利用效率，分區分類推進植煙土壤保育，通過有機-無機肥合理配比使用，提升有機肥替代化肥效率;均衡施肥，減少氮肥的使用，并增加磷肥、鉀肥及有機肥的使用量，增強抵抗力，以確保煙葉植株健康生長。

3.4 病蟲害防治

全面推進元謀縣煙草產業高質量發展，積極實施“綠色+”煙草產業，打造“清香楚葉”煙葉品牌，構建綠色防控體系，加大物理防治和生物防治推廣力度，減少化學農藥的使用量，保護煙區生態環境，提高煙葉產品質量安全。由于傳統使用化學農藥作為煙葉病蟲害的防治方法，不利于煙葉質量和生態環境安全，所以面對病蟲害的防治，充分采用物理防治、生物防治和農業防治為主，化學防治為輔的防治原則。目前，生物防治技術在元謀縣已經取得了良好的成效。通過采取天敵防治、微生物防治等行之有效的方法，有效提高了煙葉質量安全。例如，在羊街鎮、老城鄉、姜驛鄉等核心煙區開展蠋蝽、性誘劑防治煙青蟲、斜紋夜蛾;苗期或移栽后使用藍板，保持不間斷使用可有效控制薊馬的為害，減少番茄斑萎病的發生;通過培育煙蚜繭蜂，有效抑制煙蚜的存在，從而更好地防控煙葉病毒病。另外，在元謀縣羊街鎮、老城鄉、姜驛鄉等核心煙區還統一配制廣譜殺菌的波爾多液組織煙農進行統防統治，有效防治多種病害，達到既環保又安全的雙重效果[3]。

3.5 高度重視農殘問題

元謀縣聯合市場監管部門強化對農藥門店、合作社煙草農藥的監管，簽訂承諾書，實行合作社農藥報備制度，嚴禁合作社代銷煙草禁用農藥;加強指導培訓好煙農識藥、用藥，靈活使用各類生物農藥，盡可能減少對環境的污染以及農藥殘留。

3.6 綠色烘烤

推廣“綠色烘烤”，全面杜絕用柴烘烤，持續抓好節能減排，落實好各項補貼政策，持續抓好生物質烤房、電能烤房烘烤示范。通過采用比色環嚴把田間成熟度，嚴格執行烘烤工藝，把采、編、裝、烤每一個環節落實到位，把科學烘烤落實到細處，最大限度挖掘烘烤潛力，大幅度提升煙葉烘烤質量，降低烘烤損失。

4 加快推動科技創新

積極探索采用無人機進行大面積煙田的統防統治，達到減工降本、增加煙農經濟效益的效果;組織課題小組，研制一種田間鮮煙葉成熟度判斷裝置，提高烤煙成熟采摘合格率。鮮煙葉的成熟度是煙葉品質形成的中心因素，把握好適熟采收標準，采摘適熟一致的煙葉是煙葉科學烘烤的基礎。比色環的使用有效提高了煙葉適熟采摘準確率，降低了人工成本及烘烤損失率，成功提高了煙葉質量及煙農收入。2019年，元謀縣分公司運用田間鮮煙葉成熟度判斷裝置在實際生產應用中成熟采摘準確率平均達96.20%，煙農滿意度提升6.82%，每667 m2人工成本降低0.36個，烘烤損失率降低1.56%，取得經濟效益179.8萬元。

5 提升收購質量

積極主動與陜西中煙溝通協調，響應卷煙工業需求和質量反饋，生產供應配伍性強、可用性高的煙葉。2019年，首次實現元謀全縣計劃內煙葉對接工業企業的原收原調，突出工業需求導向，主動對接工業共同制定收購指導樣，滿足工業個性化、差異化需求。堅持對樣收購，一個眼光、一個標準收到底，做到每天開倉前統一眼光，關倉后總結糾偏。堅持均衡收購，做到單日收購進度保持在1.5%～2.5%的合理區間。堅持科學收購，強化科學調控力度，從部位上管控等級結構，合理測算小等級，確保全縣收購等級結構與工業需求契合。堅持質量監管，加大收購質量的監管力度，逐批次抽驗考核移庫煙葉，強化結果運用，對純度低、等級亂、“三混”突出、調撥異常的站點進行書面通報，并安排專人督促整改，促進煙葉收購工作更加公平、高效。

6 建立高素質人才隊伍體系

6.1 強化人才支撐

堅持產學研用相結合，培養打造一支復合型、實用型、緊缺型的高素質煙葉人才隊伍。緊緊圍繞煙葉生產中的短板和高質量發展中的創新問題，組織隊伍攻關，在實施管理、研發、示范、推廣項目過程中，發現、培養、評估、推薦和使用人才，激發干部職工干事創業熱情，為“清香楚葉”品牌發展提供人才保證。

6.2 著力穩定煙農隊伍

加大對煙農煙葉生產技術培訓和指導力度，提高煙農種植烘烤技術水平，促進煙葉生產提質增效和煙農增收。加大煙農星級評定工作的推進力度，強化煙農星級評定的考核結果運用，持續抓好職業煙農培育認證工作，打造一支“以煙為生、精于種煙”的職業煙農隊伍，穩定煙葉生產根基。

6.3 改變傳統培訓方式

結合當前大數據時代下新媒體技術的興起，刷抖音、看快手短視頻逐漸成為每個人生活中不可或缺的娛樂方式，元謀縣通過抖音、快手、微視頻等媒介向煙農宣傳綠色防控知識，讓煙農通過觀看生動活潑的教學演示，跟著視頻學習操作，從而輕易掌握綠色防控技術。

7 推進生產方式轉變

持續推動分散小農生產向種煙專業戶、家庭農場、專業合作社生產方式轉變;加強合作社引導和監管，提高發展和規范水平，促進煙農減工降本增效，組織煙農多元增收。

8 營造良好發展環境

按照政府支持、煙草協同、社會共建、公益為主的原則，積極穩妥推進文明吸煙環境建設。建立政府主導、煙農主體、煙草參與、市場運作的不列級煙葉治理工作機制，從源頭上禁止煙葉非法流通。全縣煙草商業嚴格執行專賣法律法規，穩固“統一領導、垂直管理、專賣專營”和“一套機構、兩塊牌子”的管理體制，加大同縣委、縣政府相關職能部門協作力度，織密織牢煙草市場監管網絡，為煙草產業高質量發展營造良好市場基礎。

9 結語

要建立一個長期穩定有效的生產收購管理體系，需要秉持高質量發展的理念，從穩定煙區、規劃布局、綠色生產、中耕管理、穩定煙農、科學烘烤、收購管理和工商共建等方面尋求更多的突破點，全面推進元謀縣煙葉生產高質量發展，打造“清香楚葉”生態優質煙葉品牌，使元謀煙葉成為知名品牌穩定的核心原料，打造“品牌命運共同體”，最終贏得市場知名度、美譽度和占有率，努力實現工商農互利互惠、合作共贏、發展致遠。

參考文獻：

[1] 唐羽，張穎.煙草病蟲害種類、產生原因及防治策略[J].農業工程，2018，8（1）：113-115.

[2] 王學海，潘首慧.推進精益煙葉生產的措施初探[J].南方農業，2018（30）：130-131.

[3] 秦中華.煙草種植與環境保護[J].江西農業，2017（3）：

90，96.

（責任編輯：趙中正）