鹽在苗族生命觀原型中的初探

熊曉剛

摘要：探析鹽的功能效用在苗族群體中的生活內涵與精神文化信仰層次追求，其謂“鹽”不僅僅在食用之生存價值，更深層次衍生為涵蓋在苗族對生命無形、生老病死的生命觀和人生的取舍態度。

關鍵詞：苗族;鹽;苗族生命意象

一、苗族族群與鹽

位于西南地區的云南省大理白族自治州云龍縣民建鄉苗族群體在民間流傳著關于一句人逝去之后的俗語，“這個人去背鹽去了”，（苗語譯：Dol nenb mol drik nzhed leuf[1]）這是苗族民眾對“逝去者”的一種敬稱，主要的使用該句的語言環境為苗族民眾在私底下閑談（你是不是想去背鹽？）或是針對年幼的孩童不懂“生死”的自然法則，從而告知“逝者”是去某地背鹽去了，這是民間苗族的一種熟語亦或為將生命的生死“輪回”做一個童稚的回答、做一個對生老病死意象的“朦朧”闡釋。

苗族世代與鹽分離不開，據《石藥.雅》載“帝味”即黑鹽（黑帝味）、白鹽（白帝味）、赤鹽（赤帝味）、青鹽（青帝味）。鹽作為一種食用的食材其遇水則融、飯菜多鹽則咸的使用之道，口味的重與輕，在不同地區不同民族的飲食文化中內化為獨特鹽食文化和人文精神力量外化的呈現。

二、榮格原型理論的原型意象

榮格認為，精神是源自全民族和全人類，而非某個人。從某種程度上說，我們僅僅是某種包羅萬象的心理生活的組成部分，或者說某個“圣賢”的組成部分---斯威登堡人有種類似的說法。所以榮格說，“我們現在就能打個比方。身為人類的一分子，我身體中的黑暗幫我喚醒了光明，使我獲益。同樣的，民族的心理生活中的黑暗，也能引來光明。所有進入圣母院的人都懷著毀滅的心理，所有人都在黑暗和未知的力量影響下開始前行[2]。”

苗族族群是一個大的社會集體形式，個人的意識與集體的意識互相參透于生活、精神信仰層面，通過最基礎的文化模式單位一日三餐、生產生活等等生活模式行為進行的一個歷史長河“立體化”的展演。苗族族群與大自然有極度密切的聯系，苗族族群的原始宗教信仰和現代宗教信仰，原始宗教信仰是從“萬物有靈論”演變而來的多種信仰。如自然物崇拜，苗族對巨型或畸形的自然物，視為靈性的體現，對之頂禮膜拜[3]。“自然力量”崇拜的與苗族族群心中與自然精神相聯系的體現表現為一種最初苗族族群探尋現實世界中受到神靈間接、直接的有益影響。

三、平凡眾生的鹽食文化

（一）、食用

“鹽，咸也。從鹵監聲。古者，宿沙初作煮海鹽。凡鹽之屬皆從鹽。余廉切。《說文解字》對鹽有這樣的解釋。清代段玉裁認為：“天生曰鹵，人生曰鹽。”也就是說，鹽是人加工而成的。煮海熬波，正是以極其形象的比喻點明了人們用海水制鹽的過程，也顯示出人們駕馭大自然的氣度[4]。食鹽，是人民生活的必須品，而苗族地區又極缺乏，舊社會有“米斤鹽”，即用一斗大米（30市斤）才能換到一斤食鹽的情況。在未解放年代，不少苗族民眾因買不起鹽，以過濾的草木灰水當食鹽來調味。因此為了保證苗族地區的食鹽供應，在建國四十多年中，民貿部門在邊遠山區都儲備了足夠的食鹽供應。[5]而如今飛苗族民眾中，隨著時代和國家，民族，社會的富強，食鹽在苗族民眾中已可在市場中獲得，而不用國家針對少數民族的專門供應。

（二）、牲畜養殖意義

苗族在鹽的使用上還體現在喂養牲畜方面。苗族自古以來即是一個狩獵和耕種養殖為主的農業民族，因筆者是苗族故在苗族的以個體養殖牲畜這方面有相對的經驗和認識基礎。即在苗族民眾中，將牛羊放到山上時需用鹽喂其一次，収回來了時又得用鹽喂一次，其目的就是為了便于使牛羊在放養時聽到主人呼喊便下山，給予鹽喂食，更利于放養人對牲畜放養的管理，從而使牲畜“聽話”以便造成牛羊走丟或進入農田破壞農作物。鹽對苗族民眾養殖的最好的方式體現即管理好了牲畜，也體現出苗族民眾養殖的智慧。

在苗族民眾中如有牲畜中出現了牛羊等在眼睛有眼疾等疾病時，將普通食用鹽化為鹽水噴于牲畜的眼睛或者病疾之處會有起到殺菌的效用，對于治療普通的牲畜疾病，這一類方法也是屬于苗族民眾的土辦法之一。

（三）鹽作為藥物使用

鹽的用途在苗族民眾中得到的體表現為多重的醫療用途模式。如，作為醫療方法中藥物的輔助品，如熏蒸療法，此療法是常用的治療方法之一，在配方藥物齊全后，用清水煮沸，以蒸汽熏患處，每次約一小時，數次后病可治愈[3]。這是在《苗族》中關于熏蒸療法的方法，但在大理地區的苗族中，熏蒸療法的另一種方式是將燒得通紅的石頭或者鐵器放于鐵盆中蓋上蒿葉和針對疾病的草藥，同時加上相對量的食鹽，后便可以將煮沸的開水淋于其上以蒸汽熏患處，多次淋水至無蒸汽產生便可。另一種使用鹽作為藥用的價值的是屬于去濕熱法，使用方式是將食用鹽烘烤于干燥的鍋或者瓷器上，等到鹽的顏色變為紅色，便可拿出來。用途一，將烘烤的食用鹽晾曬至常溫，再添加相關的草藥外敷包扎起到去熱消腫之功效，特別對幼童發燒起到一定的效果;另一種方式為食用鹽溫度極高的情況下將其放于碗中倒上開水相沖，鹽水溫度減溫后便可服用，此方式針對喉嚨痛、咳嗽，或肚子不舒服的情況下服用[苗族稱為“土辦法”的醫療手段，在大理部分苗族民眾治療疾病具有良好的醫療效果。]。鹽作為藥用的主要主題或醫用的輔助品在苗族民間醫療手段的所謂土辦法方面用的淋漓盡致，可謂苗族民眾的智慧。

四、生老病死的意象原型

生老病死是人作為生物種生存繁衍的一種生命必然的存在方式，人類在這種大自然的法則下也是無法避免。正如心理學家榮格先生說的一樣;“一個絕對的‘是并不包括主觀的異議--我們觀察、了解并接受這種存在的情況，我們需要接受這個宇宙，因為我們擁有它。[7]”

鹽作為貫穿苗族民眾生老病死的飲食輔助必備品，鹽的內涵和價值都內化為苗族民眾生活，生產、生存無意識之中的產物。榮格在他的老師弗洛伊德無意識理論的啟示下提出了集體無意識，并賦予集體無意識可見的外衣“原型”。他認為人的心靈世界是無限廣闊的，在個人意識之深層，還有集體無 意識的存在， 而集體無意識的呈現，則通過原型（原始意象）。于是原型作為集體無意識的主要內容、 實質以及集體無意識可見的外衣而被賦予新含義[6]。鹽作為一種苗族民眾生活中無意識的使用但有有意識存在的生活必需品，鹽的集體無意識反映在苗族民眾生命的“原型”初探中。

在榮格的心理學體系里，自然原型是所有原型中最為基礎的一種，甚至可以說，自然原型是所有其他所有原型的最初來源。可以理解為：文學藝術中的原型意象是人類心靈在自然精神影響下的外化表現，對文學與人類靈魂之間的關系探索可以追溯到自然精神與人類靈魂之間最初的關系上[8]。苗族的原始宗教從“萬物有靈論”演變而來的多種信仰[3]。鹽作為苗族生命最初的自然原型之一，苗族人靈魂與自然之間的聯系通過鹽的實質性價值得到連接，即苗族民眾與大自然是一個融合體，苗族人將逝去“靈魂”與大自然融合與共。

五、雪色“生命無形”意象巧合的解讀

在恩斯特.卡希爾的著作中說：“對神話而來說，生與死之間的分界線是易變的，因而對神話而言，死亡不再是存在的冥滅，而只是通向存在的另一種形式，并且在神話思維的最基礎和最初的水準上，這種形式本身只有在徹底的感覺凝結中才能表現出來。死者仍然存在，這種存在能被看到，并且只有用物質術語才能夠加以描述。[9]”基于此種說法，鹽色為白，在苗族民眾中白色是生命最初的原型意象。心理學家榮格說;“無意識總會在第一時間，補償意識生活中不再重要，也不再具備價值的心理活動。[10]”以“萬物有靈論”的原始宗教信仰的苗族在人的生存與毀滅之間關于死亡做了合理的解釋，亦將死亡描述為人的生命體象征已不存在，即雖“靈魂”已離開肉體，但“靈魂”乃被無形的隱藏與大自然之中，并沒有離開當下的世界。

《西藏度亡經》有名《中陰得經》，是對死者和即將死去的人所做的引導。與埃及度亡經一樣，此書用來指引死者，使之能夠在“中陰”狀態即死亡與再生之間的四十九天中得到救濟的[11]。現當代社會，苗族是一個隨著時代的變遷而不斷進行角色轉換的民族，但在民族精神信仰層次面，苗族民眾有其自己獨立的體系來認識這個世界，認識這個宇宙。因為人類對自然和宇宙的敬畏原本是作為集體無意識的一部分、埋藏在人類心靈深處的，苗族民眾通過鹽意象的生活化來表現自身的生命觀和生死離別于無形中的合理取舍。

參考文獻：

[1]熊玉有：苗語教程[M].云南大學出版社，2014年第1版.

[2]（瑞士）卡爾.古斯塔夫.榮格著，陳美錦譯：尋求靈魂的現代人[M].江蘇鳳凰文藝出版社，2017年，第21、168頁.

[3]岑秀文：苗族[M].民族出版社，1993年，第90、115頁.

[4]陳益：鹽與倉頡造字[J].書屋雜志社，2006年，第23期.

[5]岑秀文：苗族[M].民族出版社，1993年，第31頁.

[6]王娜施兢蓉 探析榮格的原型理論[M].人文教育出版社，第77、272 頁.

[7]<瑞士>卡爾.古斯塔夫.榮格著，石磊譯：人生與信仰：分析心理學研究[M].

[8] 常如瑜：榮格生態文藝思想研究[M].商務印書館，2016年，第77頁.

[9]<德> 恩斯特.卡西爾著，黃龍保、周振選譯：神話思維[M].中國社會科學出版社，1992年，第178-179頁.

[10]卡爾.古斯塔夫.榮格著，陳美錦譯：尋求靈魂的現代人[M].江蘇鳳凰文藝出版社，2017年，第17頁.

[11]<瑞士> 卡爾.古斯塔夫.榮格著 馮川譯 精神分析與靈魂治療 譯林出版社 2014年6月 第168頁.