微課在初中勞技教學中的應(yīng)用研究

陸曉明

摘要：學生的學習不僅僅包括學科理論知識的學習，還包括操作能力、合作能力等各方面素質(zhì)的提升，教師在開展勞動與技術(shù)教學的過程中可以利用微課進行教學，使學生在學習的過程中提高綜合素質(zhì)。本文就豐富課堂內(nèi)容、講解制作技巧以及加強小組合作進行探討，旨在通過利用微課提高學生各方面的綜合能力。

關(guān)鍵詞：微課;勞動與技術(shù);綜合能力

中圖分類號：G633.93???? 文獻標識碼：B??? 文章編號：1672-1578（2020）21-0297-01

勞動與技術(shù)是一門豐富學生課外知識的學科，學生學習勞動與技術(shù)不僅僅是學習一些手工操作，更要通過學習這些技術(shù)了解我國的一些技藝和傳承，同時加強學生實踐操作能力。在這個過程中，教師可以利用微課引導(dǎo)學生探究和學習。微課會使學生的課堂內(nèi)容更加豐富多彩，同時使課堂講解更加完善，最終有利于促進學生綜合能力的提高。

1.豐富課堂內(nèi)容，促進知識積累

教師在開展勞動與技術(shù)教學的過程中，要夯實學生的理論知識;還要提高學生的鑒賞能力，使學生在制作作品的時候有一定的審美;另外還要使學生了解中國的一些傳承工藝，促使學生積淀一定的文化。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，教師的教學模式也逐漸豐富，微課就是其中一種，教師可以利用微課豐富課堂內(nèi)容，促進學生知識的積累。

以《走進蔬菜世界》為例。這一課主要講述了一些蔬菜的特點、蔬菜的營養(yǎng)成分以及蔬菜的栽培知識。教師在引導(dǎo)學生學習這一課的時候，可以用微課為學生展示一些常見的蔬菜，比如黃瓜、西紅柿、茼蒿、香菜等，先讓學生辨認一下，看看是不是認識每一樣蔬菜。在激發(fā)學生的學習興趣之后，教師引導(dǎo)學生學習本課知識。為了使學生更好的了解不同蔬菜的生長習性，教師可以利用微課為學生播放不同蔬菜的生長過程。因為實際生活中需要花費大量的時間觀察才能了解蔬菜的生長習性，但是微課卻可以將其制作成簡短的視頻，節(jié)省學生的觀察時間，同時因為時間比較短，學生可以明顯看出蔬菜每個階段的不同，有利于學生對比觀察不同蔬菜的生長特點。教師利用微課可以為學生展示大量相關(guān)的知識，使學生在學習的時候獲得充足的學習資源，拓寬學生知識學習的廣度，最終促進學生在勞動技術(shù)方面知識的積累。

2.講解制作技巧，提高操作能力

教師在開展教學的過程中，因為一般講解的是理論知識，因此當學生根據(jù)教師的理論指導(dǎo)進行實際操作的過程中容易出現(xiàn)失誤，或者遺漏一些步驟。教師將微課帶入勞動與技術(shù)課堂，可以使學生在進行實際操作時，按照微課中講解的技巧進行制作，即便是沒有教師的指導(dǎo)，也可以有序的進行實際操作，進而促進學生實操能力的提高。

以《學做木制品》為例。這一章節(jié)主要介紹了不同的木工工具，學生在學習這一章節(jié)的時候要了解不同工具的功能和作用，并且能夠通過簡單的操作制作一些小的木工作品。教師在指導(dǎo)學生學習這一課的時候，可以將知識中的重點通過微課教授給學生，還可以通過微課指導(dǎo)學生進行實際操作。比如學生制作六角筆筒。學生在設(shè)計好六角筆筒的方案圖之后，根據(jù)微課的指導(dǎo)先準備好鋸子、劃線筆等工具，然后進行操作。在操作的過程中學生嚴格遵循微課上的要求，像最后鋸斷木板時，學生看了微課后，也會學著老師的方法放慢鋸割的速度，并且用手扶住即將斷開的木板，從而掌握了這個技術(shù)難點。學生根據(jù)微課的指導(dǎo)制作木工作品，在這個過程中學生不僅加深了對每種工具的認識，而且通過實際操作掌握了操作要領(lǐng)，提高了操作能力。

3.加強小組合作，提高合作能力

教師在開展勞動與技術(shù)教學的過程中，有效合理地把微課融入教學，將學生劃分為不同的學習合作小組，這樣就可以加強學生之間的交流與合作，學生在學習和實際操作的過程中可以互相交換想法，有利于拓展學生的思維，讓課堂形成有效的雙向互動，提高學生之間的默契程度，最終提高學生的合作能力。

比如在學習《烹飪》這一課的時候，教師組織學生做一道涼拌黃瓜。首先教師可以通過微課播放制作菜品的視頻，將制作的真實情景呈現(xiàn)出來，讓學生對菜品的制作要點能夠有一個直觀清晰的認識。然后將學生分為幾個小組，為學生準備一定的工具和調(diào)料，像菜刀、案板、鹽、黃瓜等等。每個小組的學生通過商量選擇調(diào)味料、黃瓜以及工具。在選擇完畢之后由動手能力比較好的學生將黃瓜切好，然后開始討論涼拌什么口味的黃瓜。有的學生喜歡創(chuàng)新，因此提議做酸甜口味的黃瓜;有的學生比較傳統(tǒng)，選擇一般的涼拌黃瓜;還有的學生認為可以醬拌黃瓜。學生之間經(jīng)過討論選擇一種口味，然后調(diào)好之后由大家品嘗，每個學生都可以在自己最喜歡的口味前面放一張紙條，然后看看哪個小組的黃瓜最受歡迎。學生在小組合作中共同完成作品，加強了學生之間的聯(lián)系和合作，同時拓展了學生的思維，提高了學生的綜合素質(zhì)。教師也可以將學生制作的過程作為新微課的素材，通過錄制學生制作菜品，為今后的微課教學提供可參考的過程。

將微課應(yīng)用與初中勞技教學必將成為教師教學和學生學習有效性的新方式。學生是課堂的主體，教師引導(dǎo)學生學習勞動與技術(shù)，要幫助學生在學習中提升操作能力、合作能力，還要使學生在學習中掌握基礎(chǔ)知識。教師將微課引入課堂學習，合理有效地使用微課，發(fā)揮微課在課內(nèi)、課外的引導(dǎo)輔助作用，使學生在學習的過程中可以得到更加完善的指導(dǎo)，更加推動學生的自主合作探究，使學生能開拓創(chuàng)新，最終提高學生的綜合素質(zhì)。

參考文獻：

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