李鳳朗：敲桌子來暗示你的用戶

曹亞楠

講清一個道理往往需要一定的實物來做具象展示。

聯想前設計師李鳳朗在聯想工作了18年，還曾擔任過北京奧運會火炬設計師和項目總負責人，其在2017年創建了自己的餐具品牌L+，兩年后推出了一款產品叫作“鼎壺”，這款中國人用來泡茶的工具在國外也很叫賣。

鼎壺之下

鼎壺的造型比較奇特，乍一看更像現代藝術雕塑作品。三足設計的“鼎壺”造型來源于中國古代的三足鼎，看起來渾厚飽滿、氣韻十足，L+將這種傳統青銅器的基因融入了當代設計中，又用現代金屬拋光工藝進行了重新詮釋。

這款產品更大的看點是在功能上，鼎壺把中國茶藝需要使用的眾多茶具簡化成了鼎式茶壺和公道杯兩部分，利用虹吸和不貪杯的原理創造了一種新的沏茶方式。

當鼎壺內放置茶葉后不斷倒水至“出水線”時，壺內茶水會通過壺身夾層內置的U形虹吸管從底部出口“自動”流至公道杯中，直到壺內茶水流凈。日常生活中虹吸原理常被用在魚缸這樣的東西上，實際上它非常適用于泡茶，因為正是有“吸”的過程，將開水注入茶壺中水不會立即流出，留出了泡茶的時間，等注滿后上方虹吸壺中所有的水都會被吸進下方公道杯，濃淡均勻的茶湯就形成了。與普通茶壺不同，虹吸壺的茶水在流完后絕不拖泥帶水，不會殘留液體在出水口，不用擔心茶水滴漏到桌子上。

鼎壺的這個自動出水與防外溢的設計靈感也來源于唐代的“不貪杯”（也叫“戒盈杯”“平心杯”“九龍杯”），杯內暗藏了一個倒U形管直通杯底，盛酒時只能適量淺平，不可過滿，一旦酒水超過U形管溢出時，就會被溢出的水流虹吸，直至杯中酒水全部被吸出。“不貪杯”在中國古代既是對貪杯者的警策，也是對斟酒者公道與否的一個檢驗，更是不暴殄天物、奢靡浪費的優良傳統文化之體現。

鼎壺讓傳統的泡茶過程更具趣味性和儀式感，這款產品在國外叫賣的原因除了設計感以外，還因為鼎壺同樣適用于手沖咖啡，這也符合L+“全球語境下的中國現代設計”的品牌理念。

李鳳朗認為未來品牌就應該是這個樣子：把門打開一個縫，讓用戶的生活越來越美好，然后輕輕關上門，能聽到屋里面的歡聲笑語。用戶不需要你告訴他你的產品有怎樣的意義，他需要的是你制造好了某款產品，敲桌子提醒一下他就可以喚醒他暗涌的一些想法。如此一來，雙方的聯系就建立了。

那么，如何拍桌子暗示消費者？

用產品開門，創造一種生活

某年的廣交會，李鳳朗像藝術家一樣做了一個藝術展，在某款鍋狀產品里面放上小魚，然后觀察從這兒經過的人愿不愿意坐下來，三分鐘之后再說話。其中一個人令他印象很深，這個人坐下來看著小魚，三分鐘之后他感慨地說：“我好久沒有休假了，我應該花更多時間跟我的家人在一起。”這是產品背后用鑰匙打開的一扇門，把他的門打開了才是價值。

中國的制造業、中國的企業長時間被禁錮在規模化生產的牢籠里機械生產、機械輸出，市場的主體和客體已經習慣了這種模式，但這絕對不是未來的商業模式。

李鳳朗認為：“未來的商業單元會是以場景為核心的多品類產品的聚類。所以，把主體轉移到對美好生活的演繹和記錄上，創造一個理念清晰和具有識別特征的品牌，帶著產品和服務跟用戶一起創造生活過程中的不同體驗會是另一個重要出口。”L+產品的理念就是源于此。

改變固有認知，建立穩固信任

L+的一些產品是三角腿的設計，產品可以浮動，下面可以放置一些東西，很節省空間，這些產品可以讓用戶盡情去發揮和創造它的使用價值甚至觀賞價值。有朋友認為設計師出身的李鳳朗不懂現代商業邏輯，因為產品一定要有唯一性，李鳳朗的回應是：

“我要做唯一的生活，不是產品。”

所以，能敲開用戶門的產品不在于產品成本是多少、加價率是多少，也不應該完全按照銷售渠道、定價來出牌，而是能帶來新的觀念、建立穩固的關系。

兩代人或者三代人生活的家庭很容易產生理念沖突，這些沖突表現在生活的方方面面，比如餐具的使用。年輕人喜歡日式和風、波普風、北歐風，于是買入一批批不同風格的餐具希望改變家里多年不變的中式富貴印花風，但最終都會被父母塞入櫥柜一角。這是固有觀念所致，中式富貴印花風餐具已經是父母輩一種生活符號，也形成了一種觀念和一種信任。

但改變固有認知并不是單一邏輯，風靡美國的廚具品牌OXO把傳統削皮器手握的地方做成了鯊魚鰓形，價格從0.99美元陡漲到4.99美元，搖身變成一個高端廚具品牌，深受消費者喜愛，有時候品牌只需要傳遞一個價值點，就能贏得一種長期的品牌信任。

品牌和消費者之間往往存在著信息壁壘和理解偏差，最終可能淪為品牌的自說自話，如果想讓消費者真切感知到品牌傳遞出的理念和價值，就要讓二者的關系變成戀愛關系，切記不要強行輸出自己的理念、著急把產品賣給對方，而是要有足夠的耐心去傾聽，做出價值貢獻，再以時間做輔助，如此才會形成牢靠的價值共同體和利益共同體。

敲桌子能叫醒誰？

從設計師到品牌創始人，李鳳朗一直在不斷地探尋和發掘設計、產品與生活這三者更加和諧互融的依存方式，希望聽到敲桌暗號的人逐漸匯集過來。

上海喜粵8號餐廳是一家以正宗和創意出圈的高端粵菜，已經和L+形成了戰略合作，大廚簡師傅根據L+品牌“鑄鐵系列”產品特質，將美食與美器相結合對菜品進行了升級，畫面看起來食欲感很強。“鑄鐵系列”也已經入駐法迪奧各地專賣店，同時被中國工業設計博物館列為永久收藏品。

所以，當你的產品具備敲桌的能力，能夠感知到的個體或者組織將源源不斷，他們只是需要一個信號。