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想要叫好又叫座,勁酒可能還差點兒火候

2020-11-06 04:47:41蒲信竹王新雨
銷售與市場·渠道版 2020年10期
關鍵詞:理念消費者產品

蒲信竹 王新雨

近日,勁牌以“輕出于藍”的諧音梗發布創意宣傳片《一瓶酒的故事》,新品藍標勁酒以擬人化的形象出鏡,采用自白的方式講述自己“臺下十年苦功”的故事,短片使用輕快、活潑的定格動畫的拍攝手法,視頻內容在向消費者傳遞產品本身的生產原料和營養成分健康、清淡的同時,也在鮮明地主張“輕生活”的價值理念,更增添了精神層面的放松和愜意,引得大家交口稱譽。

后疫情時代,消費者健康意識的進一步覺醒催生了各行各業的重大變革,無疑也為酒行業帶來了新的機遇和挑戰。在這種情況下,倡導健康飲酒的“輕生活”主張則具有更為鮮明的現實意義和市場先機。藍標勁酒的輕裝上陣、潤物無言,看起來是一次與消費者水到渠成的牽手,這背后的野心也顯而易見。然而,理想很豐滿,現實卻往往骨感,在深度了解目標受眾這個層面后,勁牌可能還要多下點功夫。

從“不貪杯”到“輕生活”

曾幾何時,一句“勁酒雖好,可不要貪杯哦!”傳遍大街小巷。當別人都在“自賣自夸”地吆喝推銷時,勁酒卻勸大家“不要貪杯”,一句溫馨的提醒讓人耳目一新,瞬間拉近了與消費者的距離。這句經典廣告語經電視臺的滾動播出后病毒式擴散,有口皆碑。不得不說,勁酒標新立異的同時,也達到了吸粉的目的,實在棋高一著。仔細想來,倒是與煙盒上的“吸煙有害健康”有異曲同工之妙。

這一次,藍標系列新品一改往日酒類廣告的慣用風格,打造輕快風格的動畫短片,在一如既往地追求健康理念之余,更將“輕飲”這一概念順利融入產品認知,倡導民眾卸下負重,輕裝上陣,回歸傳統美學,暢享輕生活。那么從“莫貪杯”到“輕生活”,勁酒只是個畫餅大師嗎?唯一的答案是:人心所向的藍海市場,不能僅僅靠喊口號。

誰來買單?

近年來,保健酒聲勢浩大,不少酒類品牌紛紛加入到“保健品”的行列中,借用“滋補”的概念行走在酒類市場的邊緣。但保健酒終歸屬于小眾品類,勁酒主要吸引的是35—60歲左右中老年亞健康男士。那么,“健康輕松”的理念對不對大爺、大叔們的胃口呢?

為了探討目標消費者對于藍標勁酒“輕生活”的態度,筆者針對35—60歲的中年男性展開了一項微調查。在調查之初,我們經由“您是否有意愿/已經購買保健酒類?”一題的回答對受訪者進行篩選,僅支持有意愿或已經購買過保健酒類的受眾觀看相應宣傳片視頻,并完成測試問卷。在“此產品理念是否與您選擇購買保健酒類產品的喜好相契合?”一題,逾八成的受訪者對“輕生活”的倡議表示了認可,并認為這能有效喚起其對于藍標系列新品的購買欲。可見藍標勁酒此次提出的新概念大獲人心,延續了往期廣告的優點和訴求。

是否擁有廣為接受的品牌理念,就可高枕無憂了呢?要想在產品更迭如此快速的市場中立住腳,恐怕您還真得“錙銖必較”。在問及宣傳片的風格是否符合個人喜好時,只有31.3%的受訪者表示“喜歡,有輕松愉悅的感覺”,另有34.3%的受訪者表示“畫面效果不錯,但不適合面向成熟穩重的中年男性”,而34.3%的受訪者則表示“不夠高級,更像是清新風格飲料的廣告”。由此可見,雖然“輕生活”的健康理念可以抓住大叔們擔憂身體的緊張,但諸如此類清甜俏皮風格的廣告片可能俘獲不了他們的心,甚至在開放題“您對藍標勁酒的營銷策略的建議或意見”中,有受訪者直接表示“售價過低,作為保健品類酒不夠高檔”“只適合在家里喝,朋友聚會就不夠排場了”。

此類回答都將矛頭指向同一個方向—雖然藍標勁酒的“保健酒”定位使目標消費者動容,但中年男士多將保健酒作為宴請朋友、送禮的備選,過于輕快的風格則使他們的“禮物”看起來不夠莊重。

理念要“輕”,情誼要“重”

聚焦現今的酒品市場,對于酒類產品有保健需求的消費者多是年逾四十的中高收入群體,他們往往擁有更為開闊的視野和豐富的教育背景,傾向于在工作之余享受生活點滴,喜愛發掘小眾或稀有的產品,“輕松健康”的理念確實能讓其傾心。另外,隨著資金和消費經驗的積累,中高端消費人群在強調品牌調性與自身理念相契合的同時,也會出于對高品質消費的需求,期望購買與其身份、地位相符的產品,以彰顯其獨到的審美和興致。

基于此,藍標勁酒要想以“輕松健康”的品牌理念深入洞悉大叔們的心思,光是“言出必行”做到“輕生活”還不夠,不能打無準備之仗,理念和產品“輕”的同時,也得考慮讓情誼“重”起來。

作者單位:北方工業大學

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