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讓包裝在競品中跳出來

2020-11-06 04:47:41李尚鴻
銷售與市場·渠道版 2020年10期
關鍵詞:消費者產品設計

今天,“80后”“90后”“00后” 已經成為社會最主流的消費人群,包裝也成為了他們消費的重要參考依據,這也就是我們說的“顏值主義”。今天主要跟大家分享爆品打造的關鍵一點——包裝。

首先界定好包裝的三個標準:

第一,產品能在三米之外跳出貨架,就是好包裝。也就是說,消費者離貨架三米之外,能夠立刻從貨架上幾百個產品中一眼看到你的產品,直奔過去,拿到手里,這就是好的包裝。

第二,消費者主動拍照分享朋友圈,自發傳播,就是好包裝。

第三,使用過后的包裝可以放在家里做裝飾,起到提醒重復購買的作用,就是好包裝。

以上,只要做到任何一點,都可以稱為好包裝。如果做不到這三點,你的產品包裝最多只能稱作包材。

包裝的9條軍規

好的包裝設計,從入門到大師要遵循9條軍規。

第一條,三米跳出貨架。很多企業家都做過這樣的包裝測試,拿著包裝給人看,讓其提出些意見。其實,這不是包裝測試,這是自嗨。自嗨就是,明明是消費者自己選的包裝,企業自己看著也挺舒服,有一部分消費者拿到手里看也不錯,但就是產品一擺到市場上就賣不動,一上貨架就廢。為什么?這就是沒有遵循三米外跳出貨架的原則。

如果你的包裝能夠三米外跳出貨架,那么即使是面對寡頭壟斷,你也能吸引90%的消費者一眼看到你的包裝走過去,60%的人拿到手里,如果這家產品做得不錯,會有30%的人把它放進自己的購物車,另外30%的人覺得貴,但最后這30%的人中會有20%的人因為沒有看到替代品而選擇該產品結賬。

一個單品憑包裝就拿到了20%的份額,這是什么概念?農夫山泉深耕中國20年,才在中國包裝純凈水、包裝飲用水里面,占據市場份額第一。根據伊斯汀森的數字,其市場份額應該是26.5%—26.7%。深耕20年才拿到20%多的市場份額,而一個單品僅憑包裝就拿到20%的份額,這很了不得。

因此,同樣一瓶水,由于產品的高度同質化,我們是喝不出區別的,這就是痛點。如果這瓶水不變,或者把它換成最普通的自來水,那么按照三米外跳出貨價原則,換個包裝,銷量就能翻三四倍甚至更多,現實中是有這樣的案例存在的。

第二條,一眼看懂賣點。比如,海飛絲的賣點是去屑,白藍相間的包裝色彩搭配給人清爽的感覺,就像去過頭屑的頭皮一樣清爽。潘婷的賣點是修復,包裝也是白色,而且是乳白色,看起來像營養液的顏色,這就暗示它是有營養的。因此,包裝一眼看過去要看得出賣點才行。

同樣是水,有的水我不說你也知道它的賣點是什么,一看就是來自大自然的、純天然的水,或是冰川水或是火山水。這就是一眼看懂賣點。

我們之前服務過一個食用油品牌,主賣點是冷榨,由紅花籽和亞麻籽壓榨而成。我們都知道,油的包裝大都是紅色的,像金龍魚、福臨門等。為了突出高端品牌和冷榨工藝,該食用油的包裝風格就設計得相對冷峻,以暗示它的賣點。

第三條,顏值買櫝還珠。聯想之前我們講的,品牌名的第一標準是賣點。而包裝不同,包裝首先必須是醒目,然后才是賣點。這很容易理解,如果第一眼都沒被打動,你還有興趣了解他的名字嗎?這時叫什么都不重要了吧!所以說,顏值滿足關注。

買櫝還珠說的就是包裝,消費者因為包裝而愿意消費。再看看今天的市場,產品高度同質化,無法入眼。反觀依云水,包裝設計得就非常漂亮,它的很多包裝設計都是由一線的奢侈品、服裝和珠寶的大牌設計師來設計的。

再說包裝風格。現在的包裝風格有很多,比如經典風、歐美風、極簡風、國潮風、工業風……像走細膩的工筆路線的,屬于歐美范兒;像有農夫山泉、東方樹葉這種暗紋的瓶子,屬于經典范兒;等等。

這些都屬于包裝的顏值,就是一眼看過去,我就愿意買你的產品,比如水,喝完后瓶子不舍得扔,放在家里當個擺件、插個花,還會時刻提醒你重復購買。當然,這里并不是強調產品包裝設計得漂亮就萬事大吉了。

第四條,成本貢獻毛利。高顏值的包裝,成本貢獻毛利,就是包裝的成本要極低。高顏值絕對不是讓你過度包裝,增加包裝成本,這完全不是一回事。因為一旦過度包裝,就可能會引發不值得的心理,給人感覺就是買了個包裝,這樣的話消費者的心理價位就會低于產品價格,定價自然就顯得不合適了。

你會發現,包括壟斷寡頭,產品要想賣爆,渠道加價率必須高,而且普通的產品加價率一定要高過壟斷寡頭的。比如魯花的花生油,別看它的價格高,其實經銷商的加價率可能只有10%。但是如果你做一個新的食用油品牌,而且渠道加價率低過30%,就不用費事了,因為絕對不會有經銷商有信心去做你這個品牌。畢竟人家加價率10%賣得好好的,你的新品牌走貨量少不說,加價率還只有百分之十幾,經銷商就沒必要賣你的,完全可以選擇好賣的魯花、金龍魚之類的。因此,不愁賣的產品一般加價率都低,愁賣的產品基本加價率都要高一點。但快消品的成本一般是按分甚至按厘來計算利潤的,而包裝必然要占用一定的成本,所以說高顏值的同時還一定要做到低成本。

還有的運動飲料,造型獨特,看起來好像不錯,事實上這樣倉儲成本很高。正常的倉庫存放,貨物會碼得很高,但造型奇特的大概壘個三四層就不行了,箱子會壓癟,這樣一來,增加倉儲成本自是不用說了,這種包裝本身也尤其不靠譜。

第五條,匹配品牌個性。簡單講就是任何一個品牌的包裝設計都要和你的個性相匹配。比如你的產品是香蕉,做的包裝是一個樣;產品是梨,做的包裝又是另一個樣,包裝不是好看就行了,而是要好看還必須符合產品個性。

產品也是有人設的。比如費列羅巧克力是用金色錫紙包裝,這是可以的,它很有這種調性。但同樣是用金色錫紙包裝,金絲猴巧克力出來的效果,一看就是金帝和金莎巧克力的感覺,這就是與品牌調性不符。所以在產品包裝上,直接參考借鑒,不如按照自己的品牌風格、品牌調性、品牌人設去設計。

第六條,“人性化”便利。

第七條,擬人化超可愛。

第八條,個性化引共情。

第九條,互動以人為本。

前面5條軍規是入門級別的,如果連這些都做不到,也就別提做爆品了。后面的4條就是高手級別的了,想了解更多內容可以掃碼加入白馬營社群。

包裝設計的落地

學會了以上9條軍規后,具體該怎么做呢?

絕大部分企業家的常規做法是,委托一個包裝設計師來設計,這是不對的。有這樣一個案例,同一家公司的兩個產品,一個是桃花姬阿膠糕,一個是九朝貢膠,委托同一位設計師來設計包裝,同樣都是阿膠產品,結果一個賣得奇好無比,一個卻賣得奇差無比。怎么回事呢?

如果我們把產品當作是作品來看,比如具體為影視作品,那一部影視作品的成敗到底是演員重要還是劇本重要?我們來做個比較。一邊是行家大制作,如《富春山居圖》,佟大為、劉德華等大咖云集,但還是被批得體無完膚,賠了。另一邊比如電視連續劇《征服》,當時孫紅雷還未出名,片酬也就幾千塊錢,整個電視劇拍下來只花了30萬,賣了35萬,雖然不多,但還是賺了5萬元的,這樣看起來倒也不錯。再比如,電影《瘋狂的石頭》,當時黃渤也不出名;演武林外傳的時候,姚晨也不出名……

所以,影視作品成敗的第一要素絕對不是演員,首先要劇本好。如果是《瘋狂的石頭》這樣的劇本,由各位企業家來演一樣會出名,因為劇本太好。我們所說的電影作品和包裝作品,一切都是為了打動消費者。我們常說,一個好的電影作品必須要有好的劇本加好的導演。那導演負責什么呢?導演負責指導演員把劇本變成電影,因為導演知道劇本呈現什么觀眾才會喜歡。同樣,一個好的包裝必須先有劇本,也就是賣點,有了賣點,也就知道包裝要表現什么了。

其次,要有好的導演告訴設計師怎么做。甲方就像電影投資人一樣,包裝設計師像演員,他們都不是營銷專家,如果直接交給設計公司來做賣點,那很難。但往往很多企業請包裝設計公司時,既沒有好劇本,也沒有好導演,也就沒有人告訴設計師什么是真正打動購買的賣點,最終設計方向基本都是由自家董事長來定,結果可想而知。所以,很多包裝設計師在設計之前,必須要有清楚的爆品營銷專家來做指導,而且專家要先科學地完成這個劇本。劇本由誰說了算?一定是消費者說了算的,Boss說了不算。待爆品營銷專家完成了劇本,還要作為導演親自指導設計師包裝要做出哪些呈現,設計出什么感覺才能打動消費者購買。設計師再按照“導演”的要求,把打動購買的正確賣點,通過正確的藝術形式表現出來,這樣一個好的設計才算完成。

我們曾經給一家鮮雞蛋品牌做過服務。在確定賣點方向、落地包裝設計的過程中,我們用了三個月的時間,跟蹤調研15家經銷商,真正讓消費者說了算,然后量化指標,讓消費者告訴我們最能被哪個賣點打動,最終把原來的“可以生吃的鮮雞蛋”改成了“青山綠水紅心蛋”。這是我們從500多個備選的賣點里面選出來的slogan。因為第一眼賣點原則,落地的品牌名字改為“紅心雞蛋”,原來的“某某農場”字樣也改成了一顆紅心。有了明確的定位,包裝設計也就有了方向。

最后我們總結一下,落地包裝設計就像導演制作影視作品一樣。第一步要有好劇本,第二步導演要親自指導,最后通過點映進行微調。

一個好的包裝,絕沒有你看到的那么簡單,也絕對不是請個設計師就完事了的。做好包裝,是打造爆品的關鍵一環。

作者:“李尚鴻第一眼爆品策劃中心”創始人,消費品品牌營銷實戰專家,和君咨詢業務合伙人

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