高校旅游管理專業體驗式教學模式的應用實踐

楊國東 王雪純

【摘 ?要】隨著旅游業的逐漸發展，旅游專業管理人才需求量日益涌現，但是現階段由于多種因素影響，導致我國旅游專業人才與實際的旅游行業發展需求不相符。因此，加強高校旅游管理專業教學改革勢在必行。在高校旅游管理專業教學中，要積極融合體驗式教學模式，突出體現學生的主體性，增加專業教學實踐性，促進學生綜合素養的全面提升。本文主要對體驗式教學模式在高校旅游管理專業中的應用進行探究，旨在進一步提高高校旅游管理專業教學水平，為旅游業的高質量發展提供更多的應用性人才。

【關鍵詞】高校;旅游管理專業;體驗式教學模式;應用實踐

體驗式教學是一種新型的教學模式，在旅游管理專業中的具體應用，主要是創建真實的教學情境，讓學生實踐中進行學習，促進理論教學與實踐教學的充分融合，拓展學生知識視野，提高知識價值功能，構建優化的教學課堂。

一、體驗式教學模式的應用特點與優勢

（一）概念分析

體驗式教學模式，在教學中，教師結合學生的認知特點和知識規律，并融合教學內容，為學生創建真實且熟悉的教學情境，對教學內容進行優化設計、重現，激發學生的學習體驗，實現知識重構，促進其內在情感、認知的生成。【1】該種教學模式可以有效提升教學質量和效率，促進學生實踐能力的提高。

（二）特點分析

（1）主動培養學生的實踐能力，在理論教學基礎上，創建針對性的教學情況，開展多樣化的教學活動，增加學生的切身體驗，使其在真實的社會環境中獲得感悟體驗，加深對教學知識的深度理解和驗證。（2）突出學生的主體地位，教師提供輔導幫助，充分發揮學生的主觀能動性，給學生留出更多自我展示的機會和空間，鼓勵學生結合所學知識對實際問題的解決進行自主探討和研究，強化其自主學習能力。【2】（3）增加課堂互動。在體驗式教學中，需要教師與學生進行交流和配合，為其提供適當的指導等，構建良好的合作關系，使其共同成長。

（三）應用條件

在課堂教學中應用體驗式教學模式，需要提前做好準備工作，首先是對課堂進行科學設置，保障教學內容的全面性，其次要對課堂形式進行優化設計，開展多樣化的教學活動，增加學生的課堂參與性。此外，要拉近教師與學生之間的距離，兩者進行默契配合，才能保障教學活動的順利開展。教師以要對教學深度、廣度進行合理掌控，對課堂活動進行有效組織和協調，發揮自身的知識技能，調動學生參與積極性。

（四）應用優勢

隨著我國社會經濟水平的逐漸提升，我國旅游業得到高速發展，對專業的旅游管理人才需求日益涌現，雖然高校旅游管理專業招生規模越來越大，但是由于其教學模式較為落后，缺乏實踐性操作訓練，導致畢業生與實際的旅游崗位需求不相符。因此，加大旅游管理專業教學改革，積極引進體驗式教學模式，實現理論教學與實踐教學的融合發展勢在必行。體驗式教學模式在高校旅游管理專業中的實踐應用，可以突出引發學生的參與興趣，激發其參與主動性，增加學生在課堂教學中的成就體驗，強化其主人翁意識;通過體驗式教學模式，可以把理論知識和實踐情境相結合，降低教學難度，增加知識的趣味性，能夠以更加靈活的方式向學生進行知識傳授，讓學生從被動接受到主動學習進行轉變;旅游行業需要從業人員具有較高的實踐技能，加強體驗式教學實踐，可以提高學生綜合能力，鍛煉其解決實踐問題的能力，為旅游行業提供更多高素質應用型人才。【3】

二、高校旅游管理專業中體驗式教學模式的應用措施

（一）創建教學理念

在社會發展新時期，旅游行業發展形勢發生重大變革，教師要結合時代發展特點，轉變教學理念，創新教學思維，加強對學生體驗、感悟、實踐能力的培養，為學生創建真實的教學情境，增加學生交流，鼓勵學生自主發問，引導學生進行啟發式、討論式教學，讓學生對知識的產生、發展歷程進行全面感知，培養其自主思考、創新能力。同時對理論教學和實踐教學的比例進行有效控制，不能一味了開展實踐教學，要注重理論教學的研究深度，為實踐教學提供理論依據和框架。

（二）多樣化的教學方法

（1）進行案例教學，教師可以積極引入相關方面的典型案例，引導學生對這一案例進行分析和理解，鍛煉其表達能力，學會使用理論知識解決實際問題。這一教學模式增加課堂教學的趣味性，增加教學內容，構建生動的課堂氛圍。（2）創建教學情境，讓學生在特定的教學情境中進行開展研究性體驗學習，同時讓學生扮演相關角色，如導游、游客等，讓學生對不同角色的具體要求進行了解和掌握。在這一環節中，要突出學生主體性，引導學生進行自主發問，并進行問題解決，充分發揮學生的想象力，鍛煉其創造能力，激發學生的參與興趣。（3）開展討論教學，教師可以結合教學內容，為學生預設某個討論場景和主題，讓學生進行分組討論分析，各抒己見，集思廣益，增加學生對旅游行業的深刻認知，例如可以討論景區門票上漲的問題等，增加學生的實踐性體驗。【4】（4）開設實訓課程，教師可以結合教學設施條件，開展課內、課外、畢業綜合實訓等，組織學生到賓館、景區等場所，加深對旅游管理理論知識的深刻認知，增進理論與實際之間的聯系，讓學生積累更多的實踐性經驗，增加其實際職業能力。

（三）完善教學設施

體驗式教學的開展需要配備完善的教學實施和設備，如多媒體教學設備，虛擬景區系統軟件、酒店管理系統等。同時要加大實訓中心的建設力度，優化體驗教學條件，如模擬實驗室、模擬客房實驗室等，為了進一步提升教學質量，還可以加大對模擬導游實驗室、模擬前臺實驗室的建設投資，讓學生在更多的模擬環境中等進行訓練學習。【5】

（四）強化教學素養

教師的綜合素養直接關系到體驗式教學模式的應用效果。教師要充分發揮自身指導者和組織者的角色功能，加強理論知識學習，增強其實踐能力，推動體驗式教學模式的高效開展。同時可以邀請相關方面的專家成為學校的客座教授，為學生開展專業化教學;同時要對教師進行定期專業培訓，如讓教師參加在職進修，掛職訓練等，或者提供更多的參加社會實踐的機會和平臺，促進教師專業技能水平的全面提升，為體驗式教學的高質量開展提供強大的師資力量。同時要注重對教學評價方式進行創新，采取靈活性和人性化的評價機制，尊重不同學生的個體化差異。

結語

綜上所述，在高校旅游管理專業中融入體驗式教學模式，是社會經濟發展新時期的必然需求，可以有效提升教學質量和效率，培養學生的職業意識，增加其實踐工作經驗，促進其全面素養的提升，為旅游行業的可持續發展提供更多的高素質專業性人才。

參考文獻：

[1]邱久杰.在經濟背景下民辦高校旅游管理專業體驗式教學模式研究[J].營銷界，2020（34）：91-92.

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[5]李玉芬. 中職旅游專業旅游管理專業體驗式教學模式研究[A]. 廣西寫作學會教學研究專業委員會.2019年廣西寫作學會教學研究專業委員會第二期座談會資料匯編（上）[C].廣西寫作學會教學研究專業委員會：廣西寫作學會教學研究專業委員會，2019：11.