孫佳 趙夢園
[摘要]隨著互聯網時代的快速發展,人們的消費習慣也在發生轉變。越來越多的企業為了能跟上時代的腳步,留住傳統用戶的同時吸引新用戶的加入,也在逐漸對自己的銷售模式作出調整,由傳統的銷售模式逐漸向網絡銷售轉變。尤其受到2020新冠肺炎疫情影響,對傳統的線下銷售帶來巨大的沖擊,大多數企業為了盡可能地降低損失迅速開發網絡銷售渠道,這樣以來更是加快了網絡銷售的成長。我國作為一個農業大國,在農業經濟方面也要跟上時代發展的腳步,逐漸向互聯網時代轉變。在這個互聯網時代背景下,為了有效改善傳統農產品的銷售問題,也可以利用網絡銷售的方法,讓更多的人知道并了解農產品的生產以及銷售。根據這些情況提出了在“互聯網+”技術的基礎上構建完善的農產品網絡營銷體系。目前雖然我國農產品已經出現在互聯網上銷售平臺中,但是通過相關銷售數據發現,我國農產品的網絡銷售的水平還比較低。文章根據農產品網絡營銷中的現有問題,提出了相應的解決方案,同時希望將來農產品在網絡銷售方面得到更好的發展。
[關鍵詞]“互聯網+”;農產品;網絡營銷;構建體系
[中圖分類號]F323.7
[文獻標識碼]A
打贏脫貧攻堅戰是全面建設小康社會的重點,近年來我國政府為了實現這一目標,降低城市和農村的貧富差距,制定了一系列措施帶領更多的人邁向小康社會,在大力發展農村經濟的同時,從而進一步擴大農村人民的收入渠道。隨著互聯網技術的發展,人們也意識到了農產品利用網絡銷售的重要性以及優勢。“互聯網+”農業的新型經營模式應運而生,并得到了大范圍的推廣與應用。各種農業銷售平臺、APP廣泛流傳于消費者之間。農產品網絡銷售的同時也大大改變了傳統農產品的銷售模式。和農產品的傳統銷售模式相比,利用網絡營銷的方法,一方面讓更多的消費者認識并且了解到農產品生產加工的同時,也讓更多的消費者愿意加入到農產品的購買行列。近年來人們越來越注重健康生活,希望能吃上綠色健康的食品,由于城市中無法提供農產品的種植生長環境,而大多數消費者也對市場上的農產品質量缺少信心。這樣一來農產品網絡銷售的開通便讓城市居民打開了購買農產品的網絡渠道。通過網絡銷售模式,不僅實現了農產品種植戶和消費者的直接溝通,同時也減少了中間商的成本,給種植者帶來更多利潤的同時也減少了消費者的開支,可謂一舉兩得。同時在這個信息共享的時代,種植者也可以利用互聯網技術對農產品市場需求進行統計和分析,根據市場分析結果來判斷具體的種植類別,這樣以來便大大降低了種植者的種植風險。合理地利用網絡平臺,學習先進種植技術的同時,更好地把握農產品市場走向,充分發揮“互聯網+”農業的優勢,從而讓更多農民實現真正的脫貧致富。
1 農產品網絡營銷發展現狀分析
1.1 農產品網絡營銷體系的宏觀基礎建立
相關報告表明,近幾年我國農村網民的數量飛速增長,已經超過了全國網民的1/4,并且這個數字還在不斷上漲的過程中。同時隨著信息技術的不斷發展,網絡覆蓋的面積也是越來越大,人們上網的方式越來越簡單方便。目前我國絕大多數地區包括貧困地區都已經實現了寬帶網絡的全面覆蓋。隨著互聯網技術的迅速發展,也進一步帶動了我國經濟水平的增長。我國作為一個農業大國,農村經濟崛起的同時也大大促進了我國經濟的快速增長。由于農村經濟發展較晚,因此還有著很高的發展潛力。根據目前市場農產品需求,農業的開發還有很大的市場。一直以來,在農產品的開發中,因為銷售信息受限,往往農產品在成熟之后并不能及時供應到市場當中。因為農產品的特殊性,在短時間如果不能完成出售,就會壞掉,最后種植者只能把辛苦種植的成果扔掉。所以說對農產品來說,最大的問題就是拓寬渠道如何讓更多的人了解到農產品。
隨著互聯網的不斷發展,越來越多的人逐漸接受了在網上購物的習慣,據相關數據表明,近年來我國參與網購的用戶已經增加了一倍左右。如今隨著農村網絡的不斷發展,在農村上網也成為了家常便飯,漸漸地農村網購行為也成為了一種習慣。農村網購用戶的不斷增多,進一步促進了農村電商品牌的發展。相關數據表明,目前我國農村電商平臺已經完全覆蓋了縣、鄉、村。越來越多的農村用戶在自家門口做起了電商,成功將自家的農產品投放到市場當中。據不完全統計,農產品在網絡銷售中的交易額度也是持續增長。因此根據目前的網絡環境,“互聯網+”農產品的銷售模式已成為一種潮流趨勢。
1.2 農產品網上交易平臺的成立
我國第一個關于農村以及農產品交易的平臺是在20世紀90年代由農業部帶頭成立的。同時越來越多的農村企業看到了互聯網的優勢,逐漸改變了傳統的銷售模式,向網絡銷售轉變。早目前為止,我國成立的關于農產品交易的電子商務平臺已經遠超三萬家。農業信息網站的成立不僅幫助農民學習到了更多關于農產品的科學種植技術,大大提高了農產品的產量,同時使得消費者了解到了更多關于農產品的銷售信息。而關于農產品電子商務平臺的成立也幫助農民更多的了解到了最新的農產品市場信息,大大降低了農民種植農產品的風險,同時電子商務平臺的成立也是大大改變了傳統農產品的銷售模式,大大增加了農產品的銷售渠道,同時也增加了農民的收益。銷售平臺的多元化,使得農民一部手機就可以玩轉農產品的銷售,輕松交易。
1.3 農戶網絡銷售水平的現狀
雖然我國成立了越來越多的網絡銷售平臺,為農產品的銷售提供了更多的銷售渠道。但是對于農民來說,大多數情況還是僅僅把農產品發布在網絡銷售平臺上面,而缺少宣傳活動。這樣一來,消費者在面對豐富的網絡銷售平臺時,也很難發現農產品的銷售信息。同時一些農產品生產企業雖然有自己的企業網站,但是也只是在網站上面發布銷售信息,然后在線下進行實體交易,而對于網站的運營維護投入較少,這樣以來就大大降低了網絡營銷的作用。從一定程度上來說,現階段我國農民關于農產品網絡銷售水平還比較低,難以發揮網絡銷售應有作用。農戶對平臺的適應掌握能力差,是制約“互聯網+”農業發展的一大難題。各個政府及平臺應多普及相關技術知識,并安排技術人員去給農戶進行宣傳培訓教育,使得完成傳統農民向新型職業農民的轉型,從而熟練掌握互聯網工具,更好地營銷自家農產品。
2 在農產品網絡銷售中存在的問題
2.1 企業信息共享意識差
目前我國關于農產品信息的獲取還主要來自農產品交易企業以及農貿市場,相關農產品交易者根據實際交易信息進行匯總然后再發布到農產品信息平臺上,這樣也就形成了農產品信息的共享平臺。但是目前這種平臺因為管理不善,導致農產品信息混亂,并且同行之間因為過分考慮競爭關系,缺少該有的合作意識。同時因為在開展網絡銷售前期需要投入一定的資金以及時間,而很多農產品銷售企業會考慮到資金投入以及市場競爭等問題,而減少關于網絡銷售的投入,還是把主要精力放在實體市場競爭中,最終也導致了農產品信息共享平臺的不完善現象。
2.2 虛擬銷售市場不完善
因為農產品在網絡銷售過程中的種種限制,目前在整個農產品的網絡銷售體系中還存在一些問題。例如,因為農產品信息共享平臺的管理不完善,導致農戶很難在上面發現有用信息。并且這類平臺信息手機上面也做不到很全面,關于一些小眾農產品的信息則是完全沒有。同時雖然我國絕大多數地區都已經實現了網絡的全面覆蓋,但是仍有一部分落后地區不具備網絡銷售的條件。
2.3 缺少農產品網絡銷售人才
隨著互聯網技術的不斷發展,也為農村居民提供了更多的上崗機會,只需要一部手機就可以在家實現電子商務交易。據相關數據表明,近年來農村居民的從業人口數量也是大幅度上漲。隨著從業人口的增加也表示需要引進更多的人才。但是根據相關調查,目前在農業從業人口當中,主要還是一些低學歷的人員。正是因為行業中人員文化水平的偏低,同時嚴重缺少優秀人才的引入,導致農業網絡營銷模式的建設以及創新受到極大的限制。雖然我國絕大多數地區已經實現了網絡的全面覆蓋,越來越多的農村居民實現了網上沖浪,但是絕大多數農村居民上網的內容還是僅僅停留在交流以及娛樂方面,并沒有因為網絡的便利,搜集一些農產品的交易信息,這也說明了農村居民對網絡銷售模式的陌生。
3 農產品網絡銷售體系的建設以及優化
3.1 構建信息共享體系
在構建信息網絡系統的過程中可以兩個方向來完成,一是在電子商務的基礎上來完成。通過政府牽頭,由大型農產品生產企業帶動小型農產品生產企業,共同建立信息資源共享平臺,同時后期的信息搜集、匯總過程中要進行妥善管理,充分發揮農產品信息電子平臺的作用。同時根據平臺搜集的信息,還可以為一些需求者提供相應的中介服務,實現信息共享。二是在信息中心的基礎上來完成。通過豐富互聯網信息技術對農產品的生產以及銷售信息進行整合。首先完成農產品生產信息以及當地批發市場信息的搜集,然后將搜集到的信息上傳至服務中心,服務中心再根據生產地的實際情況對農戶的生產以及銷售方式進行指導,同時將該農產品的銷售信息發布在電子交易平臺,然后城市居民通過電子商務平臺對所需求的農產品進行下單購買。同時這套分析系統,還可以根據共享的農產品市場信息,對農產品的市場行情進行預判,進而指導農戶的生產以及銷售過程。
3.2 構建網絡銷售市場體系
構建完善的農產品網絡銷售市場體系,可以幫助農戶完成農產品的銷售任務,同時為消費者提供更為方便的購物方式。在這種網絡銷售體系中,首先要求農產品的生產者、銷售者以及物流方共同簽訂線上聯合協議,同時制定出一套完善的合作計劃,確保網絡銷售體系的正常運行,同時保證消費者在下單之后能夠在最短的時間內收到貨物。同時簽訂合同也是為了有效保障消費者、生產者以及物流方各自的利益。通過對農產品市場銷售的大數據進行分析,針對性對農產品的生產以及銷售過程進行預判,幫助農戶制定出更加科學合理的生產計劃。
3.3 構建農產品標準體系
首先要有效提高農產品的標準化程度。相關政府機構可以完善農產品的網絡交易標準,然后根據該項標準對網絡農產品進行等級劃分。同時加大對農產品生產者的宣傳工作,讓更多的農戶了解到農產品標準化的重要性。在不同的等級標準內,相關政府機構還可以一定的惠民政策,以激勵農戶參與農產品的網絡銷售模式中。然后可以推出相應的農產品的品牌價值。目前越來越多的消費者開始注重產品的品牌形象,為了適應消費者消費習慣的轉變,在進行農產品的網絡銷售中,也可以注重農產品的品牌形象,積極塑造出優秀的農產品品牌形象。
考慮到農產品的特殊性,因此農產品在運輸過程中對物流有著更高的要求,和普通貨物不同,農產品在運輸過程中需要的是冷鏈物流。但是目前我國關于冷鏈物流還沒有形成統一的標準,這樣一來就對這方面的管理工作造成了一定的難度。同時在一些偏遠地區,使用冷鏈物流的費用也會遠遠高于其他地區,這樣一來也加大了偏遠地區農戶的生產成本。對于這種現象,相關政府機構也需要在確保各方利益的同時,制定出一套完善的冷鏈物流標準。同時為了保障物流方的工作效率,還可以建立完善的物流體系,實現農產品運輸資源的信息共享。
3.4 構建完善的網絡營銷人才的保障體系
目前,關于農產品的網絡營銷過程中最大的問題就是缺少網絡銷售方面的人才。一個企業要想獲得可持續性的發展,優秀的銷售人才以及管理人才都是必不可少的。而對農業行業來說,因為從業者的特殊性,大多數從業人員都缺少必備的網絡銷售技能。因此首先要建立完善的網絡銷售培訓機制,讓更多的農產品網絡銷售人員參與其中,有效學習培訓內容,熟練掌握一定的網絡銷售技巧。同時因為大多數農戶在種植過程中缺少相對科學的種植方法,導致農產品產量的下降。為了有效解決這一問題,需要當地農業專家對農產品的種植者進行培訓,同時建立完善的農業知識培訓體系,以幫助農戶在生產過程中得到更好的指導。同時為了能夠吸引更多的外來人才,可以制定一套完善的人才激勵政策,讓更多的高效畢業生參與到農產品的生產以及銷售過程中。完成這些工作的前提還需要更多的資金支持,為了有效完成人才培訓工作,相關政府機構可以設立專項資金,用于支持人才培養以及人才引進工作。同時還可以制定一些惠民政策,以幫助個體農戶以及企業進行農產品的網絡銷售。
4 結語
本篇文章對當前農產品網絡銷售的現狀進行了敘述,分析了農產品網絡銷售過程中存在的問題。根據這些問題,需要在“互聯網+”的基礎上構建完善的農產品網絡銷售體系,同時對信息網絡平臺以及虛擬網絡市場進行優化。為了確保農產品網絡銷售體系的持續性發展,還需要建立完善的人才保障體系,并且提供一定的資金支持。
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