師生共創開放而富有創新活力的語文課堂

農曉嵐

(廣西南寧市秀靈學校 廣西 南寧 530000)

“捧著一顆心來，不帶半根草去。”從教以來，我用滿腔熱情傾注教育教學工作，辛勤耕耘三尺講臺，的確收獲滿滿。

每年春季學期開始，就要迎接廣西壯族“三月三”傳統節日，對山歌，吃五色糯米飯，祭祀是三大傳統習俗。而人教版語文八(下)第四單元《云南的歌會》《端午的鴨蛋》《吆喝》《春酒》《俗世奇人》都是有關民俗文化的課文，如此應景，我自然不會放過教育實踐機會。

《云南的歌會》PK壯族“三月三”歌圩節：《云南的歌會》以“山野對歌——山路漫歌——山寨傳歌”組織全文，側重寫唱歌人的智力比拼，寫環境自然成趣，寫場面氣勢壯觀，沈從文借寫云南的歌會，傳達他對自然對人生對藝術的品味與贊美。學生作文以“歌圩歷史——歌圩現場——歌圩未來”謀篇布局，著力寫歌圩的傳統文化，寫歌圩的盛大場面，思考傳統習俗的傳承，學生借寫廣西“三月三”歌圩節來表達作為壯族兒女的自豪感和對傳統文化習俗的思考。《吆喝》里北京的吆喝聲與廣西壯語也都各有千秋。習總說：“中國傳統文化博大精深，學習和掌握其中的各種思想精華，對樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀很有益處。”“講清楚中華優秀傳統文化是中華民族的突出優勢，是我們最深厚的文化軟實力。”農歷三月三，不僅僅是單純的壯族傳統踏青歌節，也是壯族祭祖、祭拜盤古、陀始祖的重要日子。現在作為廣西壯族自治區法定傳統公眾假日,自治區內全體公民放假2天。壯族兒女在“三月三”假期可以多方參加各種民俗活動，增強熱愛家鄉的自豪感。

《端午的鴨蛋》PK壯族“三月三”五色糯米飯：高郵咸鴨蛋是汪曾祺家鄉高郵的特產，多雙黃，質細，油多。讀課文的時候大家都垂涎三尺。壯族“三月三”五色糯米飯用純天然植物染料染色，黑、紅、黃、白、紫，色香味俱全，既是祭祖供奉佳品又是壯鄉美食，是吉祥如意、五谷豐登的象征。“三月三”假期實踐作業我布置學生跟家長合作完成五色糯米飯。收假之后班上開展美食分享活動。來自壯鄉武鳴的黃同學最有發言權，他用嫻熟的語言介紹了五色糯米飯制作全程，連我也大開眼界：“我和媽媽把楓葉和嫩莖放在臼中搗爛，等風干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把葉渣撈出濾凈，就做成黑染料液。黑染料汁要放入鍋中文水煮至五、六十度，再把糯米浸入其中，浸泡24小時。黃色染料夜可用密蒙花、黃梔子、黃姜等植物的果實、塊莖提取。將密蒙花煮沸，或將梔子搗碎放入水中浸泡，即得到黃澄色的染料液。也可用黃姜搗爛后與糯米拌均用力搓，可得黃色的糯米，可現做現蒸，不用浸泡。紅染料、紫染料是用同一品種而葉狀不同的紅藍草水煮而成。葉片稍長，顏色稍深，煮出來的顏色較濃，是紫色染料；葉片較圓，葉背長毛，顏色較淺，是紅色染料。液汁出來后，分別把不等量的糯米放入其中浸泡，等上色后放入蒸籠中蒸約一個鐘頭，便可蒸出黑、紅、黃、紫、白(糯米本色)共五色糯米飯。蒸熟后我們就可以擺成各種形狀。”黃同學還做了PPT，繪聲繪色，他也帶了一盤蒸熟的五色糯米飯讓大家品嘗，果然入口清香。汪曾祺所說的端午節習俗，廣西也有，學生們還發現了壯鄉有一項很有特色的端午習俗——劃龍舟。每到端午假期，大家或到南湖或到邕江看劃龍舟比賽。

《春酒》里，甜甜的一杯春酒，是節日的珍品，是母親的驕傲，更是作者最美好的回憶。寧同學和她奶奶做的艾草青團何嘗不是濃濃的親情？“我和奶奶把艾草洗干凈，放在臼中搗爛，再用艾草泥和糯米粉和均勻，擰成一個個胖嘟嘟的團子，壓扁，放在手心上，把事先準備好的芝麻糖、香菇肉末餡放在中間，再包裹起來形成圓球狀，放在墊了芭蕉葉的蒸鍋里，隔水蒸20分鐘，散發著淡淡艾草青香的青團就大功告成了。”葉同學把白頭翁糍粑的制作過程也說明的清楚明了，惹得同學們手癢癢，都躍躍欲試呢。

《俗世奇人》里，生活于市井里巷的凡夫俗子中間也不乏奇人高手如泥人張，好嘴楊巴，他們的特技讓我們嘖嘖贊嘆。那么在我們生活學習的這個集體中，又有怎樣的奇人特事呢？我順勢布置習作《我們班的“牛人”》。一石激起千層浪，班里沸騰了，學生開始對著某個有特長的學生笑，睡神、學霸、長跑超人、繪畫高手、網絡達人等等紛紛出臺。“他雙手托著下巴，眼睛似乎在盯著擺在桌面的課本，可是微微的打鼾聲已經傳來。他被老師罰站起來，站起來也無濟于事，還是睡啊，他時而腦袋往下一沉，時而腦袋往回一縮，典型的釣魚狀，讓人哭笑不得。”作文交流課堂上，學生都能對號入座。

這樣，班級文化和語文課堂有機結合了。

立足教材又不拘泥教材，把語文課拓展到生活，開發了區域資源，師生互通有無，取長補短。課程基本理念(四)提到：“語文課程應該是開放而富有創新活力的。要盡可能滿足不同地區、不同學校、不同學生的需求，確立適合時代需要的課程目標，開發與之相適合的課程資源，形成相對穩定而又靈活的實施機制，持續地自我調節、更新發展。”如果語文教師和學生能夠積極參與共同開發本地資源課程，開放而富有創新活力的語文課堂就不再是夢想，習總提出的“文化自信”就一定能夠實現！