歷史上東方物類西傳的路徑
——從人教版《新航路的開(kāi)辟》一課出發(fā)

楊盛翔

（陜西師范大學(xué)歷史文化學(xué)院，陜西 西安 710119）

東方物類輸入歐洲的歷史可追溯到遙遠(yuǎn)的上古時(shí)期。就地理而言，阿拉伯世界因位置毗鄰，長(zhǎng)時(shí)間與歐洲保持著密切接觸，二者間的物類與思想文化交流往往是同步和互為驗(yàn)證的。而阿拉伯以外的東方在新航路開(kāi)辟前的大部分時(shí)間里，則一直以物類作為對(duì)歐輸出的主要甚至是唯一內(nèi)容。歐洲人在贊嘆東方物類的魅力的同時(shí)，只能揣測(cè)物類背后的東方文化的模糊面貌，經(jīng)常訴諸瑰奇的幻想。直到新航路開(kāi)辟后，伴隨著商人、水手、傳教士、冒險(xiǎn)家從東方帶回更加真實(shí)深入的報(bào)道，東方物類的文化意涵才得到了歐洲人相對(duì)準(zhǔn)確的認(rèn)知定位。

一、新航路開(kāi)辟前的路徑

公元2世紀(jì)，羅馬商人已往來(lái)于歐洲和中國(guó)之間。許多東方器物，如絲綢、青銅器、陶器等，都曾出現(xiàn)在羅馬帝國(guó)的市場(chǎng)上。東方培育的農(nóng)作物很早就被引入歐洲，得到栽培，如花莖甘藍(lán)、檸檬、桃、杏等。手工業(yè)制成品和制造技術(shù)的西傳也繼之展開(kāi)。恩格斯在《自然辯證法》中記載：公元550年左右,蠶從中國(guó)輸入希臘；7世紀(jì),棉紙從中國(guó)傳到阿拉伯半島；9世紀(jì)輸入意大利；11世紀(jì)前后,養(yǎng)蠶技術(shù)傳入意大利；1180年左右,磁針經(jīng)阿拉伯人之手傳到歐洲；在14世紀(jì)初葉,破布造紙的西傳。

地理大發(fā)現(xiàn)的帷幕拉開(kāi)之前，東西方交流中最為著名的路徑就是古老的陸上絲綢之路，這是古代東方與羅馬和地中海貿(mào)易的重要通道。絲綢之路肇始于西漢，從長(zhǎng)安出發(fā)，經(jīng)河西走廊，沿樓蘭古城，經(jīng)過(guò)阿拉山口，出中亞、西亞，遠(yuǎn)抵安息、大秦等地，成為橫跨亞歐大陸的主要交通通道。絲綢之路在兩漢時(shí)期走向昌盛，到公元7世紀(jì)的隋唐王朝，絲綢之路上的東西方物質(zhì)文化交流更是達(dá)到了前所未有的繁榮程度。唐代的長(zhǎng)安城是當(dāng)時(shí)聞名世界的大都會(huì)，這里匯集了來(lái)自世界各地的商旅。通過(guò)絲綢之路，各國(guó)的使節(jié)和商隊(duì)將中國(guó)的絲綢等貨物源源不斷地輸往波斯、羅馬，中國(guó)的絲織等技術(shù)也隨之遠(yuǎn)播海外。

8世紀(jì)后，中國(guó)的絲綢開(kāi)始通過(guò)海路傳至西方，這是一條以嶺南為出發(fā)點(diǎn)，繞經(jīng)東海、南海，穿越印度洋、阿拉伯海，來(lái)到非洲東海岸，或者進(jìn)一步穿越紅海、地中海，到達(dá)埃及的海上航線。與陸上絲綢之路相比，通過(guò)海上絲綢之路運(yùn)送的東方貨物數(shù)目更大。僅每年從羅馬到印度販貨的商船就多達(dá)百余艘，它們多在6-7月間駛離意大利，穿越地中海、紅海、阿拉伯海，于10月抵達(dá)印度西岸，在港口進(jìn)行交易并停留到翌年4月，再利用漸強(qiáng)的東南季風(fēng)返航。中國(guó)的瓷器也通過(guò)這條海上航線輾轉(zhuǎn)入歐，不過(guò)，此時(shí)的外銷瓷器尚且數(shù)量較少，未成規(guī)模。這條航線上活躍著各國(guó)的使團(tuán)、僧人和商旅，與此同時(shí)，東方的貨物也以朝貢、私人貿(mào)易等方式流向海外。

很久以來(lái)，阿拉伯人一直扮演著歐洲和東方之間的中介人角色，東方物類通過(guò)阿拉伯人的擺渡大量輸入歐洲。利用蓬車和帆船，東方的貨物被阿拉伯的海陸商隊(duì)運(yùn)抵地中海東岸，面對(duì)紛至沓來(lái)的歐洲商人，阿拉伯人待價(jià)而沽，從中牟取高額利潤(rùn)。在君士坦丁堡、亞歷山大等繁榮的大港，數(shù)百年來(lái)已然形成了規(guī)模龐大、規(guī)則健全的轉(zhuǎn)口貿(mào)易體制。

直到13、14世紀(jì)蒙古帝國(guó)崛起，歐亞大陸兩端才真正實(shí)現(xiàn)了直接交流。在短暫的蒙古治下和平時(shí)期，十字軍國(guó)家和占據(jù)了巴格達(dá)的蒙古伊爾汗國(guó)直面相對(duì)，保持著盟約關(guān)系。百余年間，蒙古帝國(guó)對(duì)西至歐洲，東抵中原的廣大區(qū)域?qū)嵭辛擞行Ч芾恚瑲W亞大陸的交通狀況大為改善，旅行者的安全也有了保障。1340年，為佛羅倫薩巴爾迪銀行工作的意大利商人佩格洛蒂寫了一部《通商指南》，稱當(dāng)時(shí)從頓河口的塔納（Tana）去中國(guó)（Cathay）的旅途日夜安全暢通。歐洲帝王和蒙古大汗的使者、商人、游客、傳教士，活躍在威尼斯與北京之間的旅途中，將眾多東方物類介紹到了西歐。蒙古帝國(guó)還設(shè)立集市，從中牟利。1303年，蒙古人在阿塞拜疆的索達(dá)尼亞設(shè)立了一處集市，每逢夏季一連開(kāi)張數(shù)月，向歐洲商人兜售印度和中國(guó)的商品。

綜上，新航路開(kāi)辟前，東方物類主要通過(guò)貿(mào)易、饋贈(zèng)、貢禮等形式流入歐洲。此外，各國(guó)的傳教士和獵奇的旅行家也無(wú)意間扮演了物類擺渡人的角色。最后，還有一部分物類是被東侵的十字軍帶回了歐洲。

二、新航路開(kāi)辟后的路徑

得益于地理知識(shí)的日益豐富和航海、造船技術(shù)的不斷進(jìn)步，拓展了視野的歐洲人邁出了海外探險(xiǎn)的第一步。15世紀(jì)末，歐洲與東方的物類交流終于迎來(lái)了至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)——新航路的開(kāi)辟。

蒙古帝國(guó)崩潰后，中亞和西亞再度陷入紛亂。帖木兒對(duì)歐亞大陸中部的短暫征服無(wú)助于貿(mào)易的恢復(fù)，隨著奧斯曼土耳其與歐洲鏖戰(zhàn)不休，中國(guó)明朝放棄西域和回疆，陸上絲綢之路又一次失去了往昔的熱鬧。

相形之下，葡萄牙、西班牙的海上拓殖卻大獲成功。1497年，葡萄牙人達(dá)·伽馬繞過(guò)好望角，經(jīng)印度洋，到達(dá)印度的卡利卡特。他將東亞的絲綢、錦緞，東南亞的肉豆蔻、丁香、胡椒、干姜，印度的手工業(yè)產(chǎn)品樣本，大量運(yùn)回里斯本。接下來(lái)的幾年，葡萄牙人在柯欽、卡利卡特、科倫坡等地建立商棧、堡壘，從阿拉伯人手中攫取了印度洋的航運(yùn)霸權(quán)，而后又竊取了澳門。同一時(shí)間，葡萄牙的鄰居西班牙也占領(lǐng)了菲律賓。以果阿、澳門、馬尼拉為據(jù)點(diǎn)，葡萄牙、西班牙建立了繁忙的遠(yuǎn)洋航線。

就具體路徑而言，葡萄牙商路為：從里斯本出航，沿非洲西海岸過(guò)好望角進(jìn)入印度洋，在印度中轉(zhuǎn)后赴東南亞香料群島，經(jīng)南海到澳門。西班牙商路為：從塞維利亞或加的斯出航，橫渡大西洋至西印度群島，穿越美洲大陸，從墨西哥啟航，沿著著名的阿卡普爾科—馬尼拉大帆船商路到達(dá)菲律賓，再轉(zhuǎn)至東亞。這兩條商路分別被稱為好望角航線和太平洋航線。一個(gè)世紀(jì)后，荷蘭又在好望角航線的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了新航線，這條從南非直抵東南亞的航線可以被視為好望角航線的支線。由于行經(jīng)北冰洋的北方航路勘探受挫，在蘇伊士運(yùn)河開(kāi)通前，這兩條航線構(gòu)成了數(shù)百年中歐洲聯(lián)系亞洲的主干線。跟隨伊比利亞半島的步伐，荷蘭、英國(guó)也相繼參與到遠(yuǎn)洋貿(mào)易中，并逐漸蠶食了葡萄牙、西班牙的海上霸權(quán)。

新航路開(kāi)辟后的幾個(gè)世紀(jì)，西歐先后出現(xiàn)了一批與東方聯(lián)系密切的中心城市，如里斯本、安特衛(wèi)普、阿姆斯特丹等，這些城市是航海家、水手、商人的聚集地，從這里出發(fā)，一批批航船駛向東方，帶回?zé)o數(shù)精美的東方器物。同時(shí)，專事遠(yuǎn)洋貿(mào)易的官辦公司開(kāi)始在歐洲各國(guó)出現(xiàn)。英國(guó)于1553年發(fā)現(xiàn)白海，不久便組建了俄羅斯公司，接著又成立了土耳其公司。進(jìn)入17世紀(jì)，各國(guó)均組建了東印度公司，歐洲的商船開(kāi)始在印度以東的亞洲海域千帆競(jìng)逐。荷蘭東印度公司的記錄顯示，一條返回歐洲的商船可裝運(yùn)25萬(wàn)件中國(guó)瓷器；17至18世紀(jì)，英國(guó)東印度公司販回本土的中國(guó)瓷器多達(dá)300萬(wàn)件；1770年后，英國(guó)東印度公司最仰仗的大宗進(jìn)口商品就是中國(guó)的茶葉。以這些城市和公司為中心，東方的器物和物質(zhì)文化也傳播和輻射到了整個(gè)歐洲。

三、結(jié)論

物類的傳播和交流是亞歐雙方共存共生的重要標(biāo)志。東方器物展示在歐洲人眼前，不僅直觀地呈現(xiàn)出東方的原料品質(zhì)、加工工藝，還間接地體現(xiàn)了東方文化的烙印，歐洲人往往借助眼前的東方物類，來(lái)印證和填充自己對(duì)東方文明的認(rèn)識(shí)與想象。新航路的開(kāi)辟，無(wú)疑是東西方物類交流的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。新航路開(kāi)辟后，大規(guī)模遠(yuǎn)洋貿(mào)易的興起以及愈加頻繁的傳教、游歷、拓殖等活動(dòng)，取代了規(guī)模相對(duì)有限的傳統(tǒng)交流方式，開(kāi)創(chuàng)了東方物類入歐的新紀(jì)元。