劉西霞,任志偉
慶陽市農業技術推廣中心,甘肅 慶陽 745000
在甘肅省政府的大力宣傳、倡導下,自2016年以來,慶陽市政府積極響應,將中藥材生產列為支柱產業發展。各縣區立足實際、因地制宜、科學規劃,以科技為支撐,以市場為目標、以效益為中心,加大政策和資金扶持力度,注重招商引資,培育種植合作社和龍頭加工企業,使慶陽市中藥材種植產業有了長足的發展。2017年市政府首次把中藥材列為六大扶貧產業,出臺了一系列扶持政策,為中藥材產業聚力發展、規模發展、產業化發展提供了良好的機遇,中藥材已成為重要的扶貧產業,種植面積迅速擴大,發展動力更加強勁[1]。據調查統計,全市目前規模種植的中藥材有20多個種類。2019年,中藥材種植面積為36.17萬畝。種植面積較大的藥材品種有:柴胡10.05萬畝、黃芪7.58萬畝、丹參2.96萬畝、板藍根2.08萬畝、牛籽1.67萬畝、黃芩1.65萬畝、金銀花1.5萬畝。全市中藥材總產量12.65萬t,總產值9.91億元,平均畝產量349.87kg,平均畝產值2 742元。
多年來,慶陽市中藥材產業一直徘徊在分散種植狀態,規模化發展、標準化生產、產業化經營步伐緩慢。
中藥材產業鏈條長,涉及部門多,社會參與度高,多頭管理難以做到歸口管理和政令統一,工作協調銜接難度大,制約了中藥材產業的長遠發展。部分藥材種植戶在生產中存在盲目性,常常導致種多了是草,種少了是寶。從事中藥材專業技術人才短缺,全市真正掌握種植技術指導生產的技術人員不足10人,遠遠滿足不了中藥材產業日新月異的技術需求。
慶陽甘草、野酸棗、柴胡等野生藥材久負盛名,可與岷縣當歸媲美,其分布區域大多自然條件差,生態環境脆弱,位置偏遠,加之沒有專門的管理機構,難以實施有效保護,過度采挖現象嚴重,導致優質資源瀕臨枯竭。現在種植的中藥材種類,大部分從外地引進,病蟲害及生物異種的侵入大大降低了道地藥材品質,個別品種面臨異化變質,道地藥材開發任重道遠。
慶陽市中藥材標準化生產和經營的組織化程度低,無公害標準化生產技術推廣普及率不高,種植中化肥、農藥的不合理使用現象較為普遍,農殘超標情況時有發生,質量難以保證。大部分藥農以人工栽培為主,生產工藝落后,種植、管理、采挖等費工費時,新技術、新器械利用率低,生產成本高,生產條件簡陋,種植理念落后,只考慮短期效益,沒有做到長線品種與短線品種結合,導致種植風險增加,產量效益不穩。
目前慶陽市內現有的加工企業多數只能進行晾曬、烘干、篩選、切片、包裝等粗加工,炮制、提取、萃取、中成藥劑等深加工的企業數量有限。藥農基本以出售原始的初級產品為主,附加值全部流失,經濟效益空間小。加之市內無一個中藥材物流交易市場,無法提供價格透明、公平公正、以質論價的經營環境,市場營銷短板十分突出。
成立由市政府牽頭的中藥材工作領導小組,市、縣區分別設立專門的中藥材產業推進辦公室,健全和完善中藥材組織領導機構,配備專業技術人員,完善技術服務體系,為調研確立促進中藥材產業持續發展的科技支撐項目,制定慶陽市道地藥材安全生產技術標準,開展道地中藥材品種的地理標志認定,開發具有影響力的“隴藥精品”和岐黃藥材知名品牌,培育地方著名商標,挖掘慶陽中藥材潛力等提供機構、人力、技術保障。鄉、村成立技術包抓小組,負責宣傳動員、面積落實、協議簽訂、管理服務等工作。解決組織協調困難和多頭管理的現狀。要實施中藥材種植商業保險全覆蓋,解除藥農后顧之憂,提高藥農種植積極性,確保中藥材產業持續發展。
通過政府投資、招商引資、集資入股等形式建立中藥材交易市場,形成全市中藥材集散地和中藥材物流配送,廣泛聯系省內外藥廠、藥商參與中藥材流通。建設中藥材儲存庫、晾曬場,并配備提供相應的清洗、篩選、烘干、包裝等場所;吸納收購加工企業、銷售公司、外地客商、個體商販入駐;在市場內開設中藥材種子、種苗、工具、機械設備經營門店;建立市場信息中心,利用現代信息、物流和電子商務技術,逐步搭建中藥材網上交易平臺,對重點藥材品種的市場需求、價格變化等市場行情、趨勢進行必要分析和預測,及時為農戶提供政策咨詢,引導農戶合理選擇種植品種,克服種植、銷售的盲目性[2]。通過建立、健全市場,以加強中藥材產銷體系的建設,強化流通服務功能,推動全市中藥材產業不斷發展壯大。
因地制宜全市區域內整體規劃、優化品種布局、突出特色,建立種植基地,擴大種植規模。建立標準化良種繁育基地,以提升藥材品質及產量為目標,選擇具有開發潛力的品種進行試驗和良種繁育,滿足種子種苗供給。加強無公害生產技術引進,推廣綠色產品生產,降低病蟲危害和外來有害生物入侵,實現產品優質化、綠色無害化。抓好中藥材規范化種植、管理、加工、機械等新技術研發和推廣應用。
以鄉村振興戰略為引領,堅持因地制宜,制定切實可行的產業扶持政策,加大招商引資力度,引進一批國內知名加工、銷售企業,延長企業精深加工產業鏈條,打造岐黃中醫藥產業品牌,建成產、供、銷一體化的中藥材產業鏈。扶持市內現有企業做大做強,促使其由初加工、粗加工逐步向精深產業層面邁進,引領全市中藥材產業健康發展。