周濟(jì)揚(yáng)
摘 要:在專(zhuān)業(yè)群建設(shè)視域背景下,本文對(duì)中職烹飪教師的發(fā)展情況進(jìn)行了深入分析,主要是為了更加有效地促使中職烹飪教師綜合素質(zhì)的提升。烹飪技能專(zhuān)業(yè)對(duì)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)和健康發(fā)展具有重要意義,在專(zhuān)業(yè)群建設(shè)視域下發(fā)展本行業(yè),能夠有效促進(jìn)中職學(xué)校教師的工作。本文主要從專(zhuān)業(yè)群建設(shè)視域下的教師發(fā)展以中職烹飪專(zhuān)業(yè)要求入手,針對(duì)中職學(xué)校進(jìn)行專(zhuān)業(yè)群建設(shè)視域背景下對(duì)中職烹飪藝術(shù)專(zhuān)業(yè)中的教師發(fā)展進(jìn)行了詳細(xì)的分析和探討。
關(guān)鍵詞:專(zhuān)業(yè)群建設(shè);教師發(fā)展;烹飪專(zhuān)業(yè)
中圖分類(lèi)號(hào):G71 ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A ? ? ? ? ?文章編號(hào):1673-9132(2020)35-0013-02
DOI:10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2020.35.006
教師在教育行業(yè)建設(shè)和發(fā)展中扮演著重要的角色,優(yōu)秀的教師隊(duì)伍是中職學(xué)校良好的發(fā)展動(dòng)力。所以,在教育行業(yè)培養(yǎng)出優(yōu)秀的高素質(zhì)人才是中職學(xué)校專(zhuān)業(yè)群建設(shè)工作的重要任務(wù),專(zhuān)業(yè)群建設(shè)工作能夠全面發(fā)揮教師的作用和價(jià)值。與此同時(shí),需要做好專(zhuān)業(yè)群建設(shè)相關(guān)工作,有效加強(qiáng)教師的設(shè)計(jì)、創(chuàng)新以及專(zhuān)業(yè)能力。教師需要積極改進(jìn)自身的教育方式,學(xué)校也應(yīng)開(kāi)展一些專(zhuān)業(yè)深度的教師培訓(xùn),從而提升教師的綜合素質(zhì)。
一、中職學(xué)校對(duì)教師發(fā)展的要求闡述
中職學(xué)校建設(shè)主要是為了更好地為社會(huì)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,從而有效地促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此,要想培養(yǎng)出符合中職學(xué)校要求的學(xué)生,則需要積極配備較高素質(zhì)的中職教師。學(xué)校應(yīng)對(duì)中職教師進(jìn)行嚴(yán)格要求,不斷提升其綜合素養(yǎng)和能力。……