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國外體育旅游研究述評與啟示

2020-12-28 03:03:17趙承磊
山東體育科技 2020年3期
關鍵詞:啟示

趙承磊

摘?要:運用追逆法,對國外體育旅游研究進行回溯、主題評述。研究表明,國外體育旅游研究主要集中在5個方面:體育旅游概念、分類基礎理論;體育旅游功能價值;體育旅游消費;體育旅游目的地和體育旅游風險管理。國外研究:注重以各類參與者為中心的問題設計與求解;注重以數(shù)據(jù)支撐的學術價值與學理探索;注重以項目為載體的微觀研究,凸顯研究的功能價值;對我國體育旅游的研究啟示:加強體育旅游學理探索;加強以消費者為中心的微觀、量化研究;重視以項目旅游為中心的系統(tǒng)研究。

關鍵詞:體育旅游;旅游消費;目的地;述評;啟示

中圖分類號:G80-052?文獻標識碼:A?文章編號:1009-9840(2020)03-0036-05

Abstract:With retroactive method, the article commented on the research of sports tourism on foreign countries. The research shows that the foreign sports tourism research mainly concentrates on five aspects: sports tourism concept and classification; the function value of sports tourism; sports tourism consumption; sports tourism destination and the risk management in sports tourism. Foreign research pays attention to the design and solution of the problem centered on all kinds of participants, the academic value and theoretical exploration supported by data, the micro-research based on the project as the carrier highlighting the functional value of the study; Inspiration to the study of sports tourism in China as follows: strengthen the theoretical exploration of sports tourism, strengthen the micro and quantitative research centering consumer, and systematic research focusing on project tourism.

Key words:sports tourism; tourism consumption; destination; review; enlightenment

隨著旅游消費的轉型升級和體育產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中地位的穩(wěn)步確立,體育旅游迅速成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新風口。國辦發(fā)〔2016〕77號、國辦發(fā)〔2016〕85號等眾多文件持續(xù)釋放出發(fā)展體育旅游的政策利好。《關于大力發(fā)展體育旅游的指導意見》更是提出2020年體育旅游總人數(shù)10億人次、體育旅游總消費規(guī)模突破1萬億元的發(fā)展目標。體育旅游的發(fā)展離不開學術研究提供智力支持。國外是體育旅游研究與實踐的先發(fā)之地。“他山之石,可以攻玉。”梳理、洞鑒國外體育旅游學術研究,獲得啟示性的特征,對加強我國體育學術研究深入性、系統(tǒng)性、應用性,增強學術研究服務體育旅游實踐的能力,推動我國體育旅游快速、高質(zhì)量發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。

1?研究方法

為獲得體育旅游研究領域的權威、代表性文獻,采用追逆法。先通過文獻查閱選定體育旅游研究領域的權威期刊《Tourism Management》和《Journal of Sport & Tourism》,然后在web of science、science direct、springer等數(shù)據(jù)庫檢索其發(fā)表的體育旅游相關文獻和高頻作者,通過其引用文獻進行逆追、擴檢,獲得體育旅游研究領域高影響因子、高引用率的文獻。

2?國外體育旅游研究的演進脈絡

國外體育旅游的研究始于20世紀60年代,至今已有50余載的學術積累。1966年,Don Anthony的《體育與旅游》通常被認為是體育旅游研究的開山之作。自此以后,體育旅游便成為歐美學者持續(xù)關注、探討的學術議題之一。1970年,Williams and Zelinsky探討了諸如奧運會類的大型體育賽事作為旅游再生的可能性。1976年,Baker and Gordon指出冬季運動是重要的旅游市場。1982年Glyptis考察了歐洲5國的體育與旅游,將體育旅游分為5種類型并給出政策建議。同期,Arm-strong(1985)、Kolsun(1988)、Livesey(1990)等學者還對奧運會、世界杯等大型體育賽事旅游的經(jīng)濟影響進行了研究。為更好的推動體育旅游理論研究與實踐發(fā)展,1995年國際體育旅游委員會(STIC)成立,1995年該委員會創(chuàng)辦了專門的體育旅游雜志《Journal of Sports Tourism》。在國際體育旅游委員會的主導下,體育旅游的發(fā)展史、類別、管理制度,體育旅游產(chǎn)業(yè)和市場營銷,體育旅游設施及其規(guī)劃,體育旅游的專業(yè)建設等議題得到全面的關注。體育旅游亦逐漸成為眾多國際學術會議的主題。如2000年,澳大利亞舉辦的“體育創(chuàng)造旅游:融合與發(fā)展”為主題的會議。2001年,國際奧委會和世界旅游組織在巴塞羅那召開的“首屆世界體育與旅游大會”。2003年加拿大旅游聯(lián)盟和旅游委員會共同發(fā)起舉行的“體育旅游與體育管理大會”。2004年在希臘舉行的“體育旅游全球化”國際研討會等。近20余年來,伴隨著體育全球化、產(chǎn)業(yè)化進程的快速發(fā)展,體育旅游逐漸成為美、英、澳等眾多國家學者聚焦的熱點。先后有Standeven和DeKnop的《體育旅游》,Turco、Riley和Swart的《體育旅游》,Hudson的《體育與探險旅游》,Ritchie和Adair的《體育旅游:關系、影響及問題》,Hinch和Higham的《體育旅游發(fā)展》等多部影響較大的著作問世。國際知名旅游期刊《旅游管理》(Tourism Management) 和 《體育與旅游雜志》(Journal of Sport & Tourism)等也刊載了一批有影響力的論文。如Getz的《賽事旅游: 定義、演化和研究》和Weed M的《體育旅游研究進展、回顧與探索》等。從研究主題內(nèi)容上看,過往20余年,國外體育旅游的研究主要集中在體育旅游概念、分類基礎理論,體育旅游功能價值、體育旅游消費、體育旅游目的地、體育旅游管理5個方面。

3?國外體育旅游研究主題述評

3.1?關于體育旅游概念研究

體育旅游的概念是國外學者探討的焦點之一。有研究者從社會制度的層面理解體育旅游,稱之為sport tourism;有研究者從運動項目的角度認識體育旅游,稱之為sports tourism;還有人主張二者并存。不同研究者分別從空間、時間、目的、功能等不同的角度對體育旅游進行界定。Delpy L認為體育旅游是指人們通過旅行離家去參與或觀看體育比賽,游覽體育吸引物(競爭性或非競爭性的體育活動)的一種現(xiàn)象。Hall認為體育旅游是游客以非商業(yè)目的觀看或參與體育賽事產(chǎn)生的外出旅游活動。No gaw a等人認為體育旅游是游客停留在目的地24 小時以上,以參加體育賽事為主,參觀為輔的活動。體育旅游者據(jù)此可分為賽事參與者、賽事觀眾、賽事愛好者3種類型。Gibson認為體育旅游是以休閑度假為基礎的旅行主要是指個人暫時離開居住地到外地參與體育活動,觀看體育比賽或者觀看跟體育活動有關的吸引物。Standeven and DeKnop認為體育旅游是“一切主動、被動參與的體育活動形式,無論是隨意的還是有組織的,不管是商業(yè)的還是非商業(yè)的,只要是離開工作地和居住地的出游行為”。2000年澳大利亞的《體育旅游戰(zhàn)略草案》給出的界定是:國內(nèi)體育旅游路程超過40公里,至少在外住宿一天。

上述研究者關于體育旅游概念的闡釋,既有本質(zhì)上的學術定義,也有實操方面的操作價值,對體育理論的建構和實踐運營具有積極的理論貢獻。應該說,其關于體育旅游的定義各有其理,既有共識也存分歧。共識在于:體育旅游是參與或觀看體育活動。體育驅動是體育旅游的關鍵。分歧在于兩個方面,一是商業(yè)活動是不是屬于體育旅游的范疇;二是除參與、參觀體育活動外,參與其他的非商業(yè)性體育活動是不是屬于體育旅游。實際上,這是關乎到體育旅游外延和分類的一個問題。例如,Gibson依據(jù)其定義,把體育旅游分為參與型體育旅游、觀賞型體育旅游、懷舊型體育旅游(參觀體育博物館等)。Standevan把體育旅游分為主動體育旅游與被動體育旅游。但正如國外學者Hinch和Higham所指出“如多數(shù)社會科學概念一樣,體育或旅游都沒有一個統(tǒng)一的概念,每個概念都是不一樣的,不同的定義表現(xiàn)出不同的需要”。關于體育旅游的概念探討仍將是今后體育旅游研究中爭論的一個話題。

3.2?關于體育旅游影響的研究

體育旅游是人、活動、地點交互的綜合性社會活動。體育旅游活動與經(jīng)濟、文化、健康、環(huán)境、城市發(fā)展以及公共政策之間均相互作用。關于其影響,研究者以寬廣的視域、多學科的視角,定量研究的方法對其經(jīng)濟、社會、生態(tài)等影響進行了重點關注和測度。關于經(jīng)濟影響,Briassoulis運用經(jīng)濟學的理論分析指出,體育旅游具有巨大的乘數(shù)效應,對交通、餐飲、運輸 、商貿(mào)、 建筑、金融及保險等相關產(chǎn)業(yè)具有促進作用,對整個經(jīng)濟發(fā)展、結構改善具有積極作用。Weed通過旅游數(shù)據(jù)統(tǒng)計指出,鹽湖城冬奧會使鹽湖城飯店的客房入住率增加64%。1992年的奧運會使巴塞羅那成為了歐洲第三大旅游度假城市。Marsh對美國區(qū)域中學生運動會研究表明,其游客花費高達約17萬美元。丹尼爾斯等采用全職工資數(shù)據(jù)模型構建的方法,以南卡羅來納州的自行車比賽為例,對體育旅游的交通、餐飲、住宿、服務影響進行綜合評估。John Davenport等考察了體育旅游與交通之間的關聯(lián),指出交通的發(fā)展擴大了體育旅游游客的可達范圍,但同時也縮減了游客的消費時間和旅游消費。

關于社會影響,Pennington-Gray對體育旅游發(fā)展中的居民態(tài)度進行研究并指出,體育旅游雖然對旅游具有積極作用并迅速成為快速增長的旅游市場的一部分,但由于修建場館的費用通常導致社區(qū)居民的稅收負擔增加,因而并非為居民所支持。體育旅游作為一種跨區(qū)域的人際交流行為,有研究者對奧克蘭美洲杯帆船賽進行研究并揭示了賽事期間國內(nèi)外游客犯罪類型的差異。

關于生態(tài)的影響,Standevan指出,迎合游客興建的體育設施和持續(xù)不斷擁入的體育旅游者,都不可避免的對環(huán)境造成破壞。Weed、Michael Romeril、Sandra Wall Reinius等研究者分別以露營高爾夫、滑雪、釣魚、水上等運動項目為對象,考察了體育旅游對山地環(huán)境、野生動物、水體環(huán)境的影響,指出體育旅游對生態(tài)環(huán)境的影響具有不可逆性,體育旅游對生態(tài)環(huán)境的破壞遠遠大于其保護作用,生態(tài)環(huán)境的破壞是影響體育旅游可持續(xù)發(fā)展的重要因素。

關于體育旅游的影響,研究者聚焦賽事、聚焦項目、聚焦居民,努力以實證客觀、全面地揭示體育旅游的正、負影響,這些研究不僅有助于人們對體育旅游的價值做出客觀評判,而且對體育旅游的實踐發(fā)展具有現(xiàn)實鏡鑒意義,對于制定體育旅游發(fā)展的公共政策具有參考價值。

3.3?關于體育旅游消費的研究

關于體育旅游消費,研究者運用數(shù)理統(tǒng)計、模型構造等實證方法,從經(jīng)濟學、心理學、社會學等多學科的角度重點對體育旅游消費的經(jīng)濟價值、影響因素、消費促進等問題進行了研究。Burganb運用調(diào)查法對賽事旅游者的消費支出進行調(diào)查以測度賽事旅游消費的經(jīng)濟價值。Pyo S等研究了游客現(xiàn)場觀看比賽的激勵、阻礙因素及行為偏好。GreenBC等指出,興趣、資金約束、風險控制影響體育旅游消費者的參與欲望。Kim S S等對此進行進一步實證研究,結果卻發(fā)現(xiàn),資金約束對消費者的參與欲望影響不明顯,而體育旅游者對舉辦地的學習欲望直接影響參與欲望。體育旅游目的地是一種亞文化場所,體育旅游者試圖在尋找機會以體育旅游目的地的身份認同。懷舊情緒是引發(fā)“粉絲”反復跟隨所支持的球隊,參與賽事旅游的一個核心因素。在體育探險旅游活動中,體育旅游者參與的一個重要動機是獲得心理上的快樂感。Hallmann 等以馬拉松為例,將馬拉松的旅游者分為主動旅游者(或稱作參與者)和被動旅游者,結果發(fā)現(xiàn)主動體育旅游者受情感、身體和組織的形象影響較大,被動體育旅游者受舉辦地的社會、歷史的形象影響較大。FunkDC等采用結構方程模型、多元分析的方法,從跨文化視角分析了社會心理動機、文化教育動機在國際性體育旅游營銷中的不同作用。研究表明,參與者需要了解交通、住宿、美食、休閑活動、當?shù)厝丝凇⒚襟w、貨幣等9個方面的內(nèi)容,研究指出應針對不同的文化背景的體育旅游者采用多元化的營銷戰(zhàn)略。

上述研究者關于體育旅游消費因素的解釋,突破體育旅游對經(jīng)濟水平高度依賴的傳統(tǒng)認識,凸顯了目的地文化在體育旅游發(fā)展中的重要價值,進一步解釋了體育旅游與目的地文化融合發(fā)展的機理和意義,對體育旅游的供給開發(fā)和刺激體育旅游消費具有重要啟示。

3.4?關于體育旅游目的地的研究

研究者主要探討了體育旅游目的地的形象傳播、產(chǎn)品設計、可持續(xù)發(fā)展、休閑與目的地之間的關系等問題。Chen,F(xiàn)unkd通過實證表明,體育賽事對體育旅游目的地的形象傳播具有積極影響,體育賽事是體育旅游目的地重要的營銷機會。Green B C認為,身份認同和體育亞文化可促進體育旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展。Kimn S認為,一個舉辦地體育賽事的潛在參與者是否參與旅游活動受旅游動機與背景的影響,體育賽事作為旅游目的的宣傳工具,具有強化舉辦地建立旅游目的地意識和促進旅游業(yè)發(fā)展的作用。然而研究者Daniels卻指出,“盡管體育旅游能夠促進目的地的收入提高,但并不是所有的區(qū)域都能成功舉辦體育賽事。”旅游的決策過程由幾個不同的階段決定,體育旅游產(chǎn)品的設計應根據(jù)不同的決策階段進行綜合考慮。著名的旅游學者Getz指出:賽事能夠激勵旅游,但賽事的成功舉辦和持續(xù)發(fā)展需要舉辦地管理者、賽事生產(chǎn)者、規(guī)劃者對賽事經(jīng)濟效應和營銷影響進行評估。要想通過舉辦賽事達成提升舉辦地旅游形象的目的,需當?shù)卣⒊修k或協(xié)辦企業(yè)、當?shù)鼐用褚约坝慰偷人匈愂吕嫦嚓P者進行充分溝通與有效協(xié)調(diào)。

研究者關于體育賽事與旅游目的地建設關系的闡釋,可以理解為體育賽事對目的地具有積極影響,而目的地的建設對體育賽事的潛在參與者又能施加積極影響或促動潛在旅游動機轉化為現(xiàn)實,從而最終實現(xiàn)了體育賽事舉辦地旅游業(yè)的發(fā)展。這不僅揭示了體育賽事帶動舉辦地旅游消費的動力機制,而且解釋了體育賽事潛在消費者、體育賽事產(chǎn)品、體育旅游目的地之間的關聯(lián)機制并進一步揭示了體育賽事產(chǎn)品在旅游目的地發(fā)展中的重要作用。從目的地的高度認識、發(fā)展體育旅游,對打造旅游消費“升級版”,加快我國“全域旅游”發(fā)展具有積極的智力支持。

3.5?關于體育旅游風險管理的研究

體育旅游風險是影響體育旅游健康可持續(xù)的關鍵因素之一,研究者以新西蘭、蘇格蘭、西班牙等不同國家的體育旅游為研究對象,探討了體育旅游風險類型、運營、賠償、安全管理等問題。Shaw M T等從旅行醫(yī)學、傳染病的角度,分析了一些體育賽事的安全與健康問題;Page S J等分析了體育探險旅游的范圍、程度,不同類型探險旅游的風險及應對措施;還有一些研究者分析了風險事故的賠償法規(guī)、案例,不同區(qū)域探險體育旅游的運營特征、產(chǎn)品營銷和安全問題。

國外研究者關于體育旅游風險的研究,視野開闊,聚焦業(yè)態(tài),深入微觀實踐,對防范體育旅游實踐中的風險和制定相關的風險政策具有有益的參考價值,其風險案例的研究,對處置體育旅游實踐中的其他風險案例具有樣本意義。

4?國外體育旅游研究的啟示

國外體育旅游研究,綜合來看,有3個顯著特點:1)注重以參與者為中心的問題設計與求解。在研究視角上,研究者比較重視從參與者或利益相關者的角度切入,重視研究中對各類“利益主體”的關注并試圖揭示出各類利益主體在體育旅游發(fā)展中的“角色擔當”,研究體現(xiàn)出以“服務需求”為線索,以人為本的研究取向;2)注重以數(shù)據(jù)支撐的學術價值與學理探索。在研究的價值取向上,研究者著力從經(jīng)濟、社會、心理、醫(yī)學等多學科的視角,運用聚類分析、方差分析、時間序列分析投入—產(chǎn)出、結構方程模型等多種量化方法,試圖以實證數(shù)據(jù)支撐、解釋體育與旅游、體育旅游運行的經(jīng)濟、社會機理,以探求體育旅游中具有規(guī)律性的結論。3)注重以項目為載體的微觀研究。諸如露營、自行車、釣魚等項目的游客體驗、重游率、潛在游客開發(fā)、企業(yè)知名度、經(jīng)營人員管理等微觀、實踐問題的解答,以為體育旅游發(fā)展提供智力支持,體現(xiàn)出產(chǎn)學協(xié)同的研究訴求,研究成果亦對政府行為具有積極影響。如美國學者關于體育旅游的研究使美國的州和地方政府充分意識到體育旅游的巨大經(jīng)濟利益,喚醒了其對體育旅游的重視。澳大利亞學者對體育旅游研究使政府認識到體育賽事對旅游、社會資本積累、就業(yè)的巨大機會,對澳大利亞“觀光體育部”的建立起到了思路引領作用。西班牙、俄羅斯關于體育旅游的研究均為其政府制定相關的產(chǎn)業(yè)政策發(fā)揮了重要作用。

國外是體育旅游的學術研究和實踐上的先發(fā)之地,國外體育旅游研究對我國體育旅游未來的研究啟示是:1)加強體育旅游學理探索。目前我國體育研究更多的重注體育旅游的功能價值,對體育旅游的本質(zhì)、邊界、理論框架等學理探索比較薄弱,今后應從多學科的視角,企業(yè)、消費者、政府、行業(yè)組織等多主體的角度,運用多種研究范式,加深對體育旅游基礎理論的研究,加強理論創(chuàng)新,逐漸構建出體育旅游自身的理論體系和研究范式。“需要在方法論與認識論上進行多樣化研究,重點關注個體研究如何才能有助于構建一套體育旅游研究范式。”2)加強量化研究。我國體育旅游研究多以概念性研究為主,相關研究數(shù)據(jù)支撐不足,應加強量化研究尤其是要利用好當下的大數(shù)據(jù)、社會媒體等新興工具,加強以消費者為中心的微觀、量化研究,以提高體育旅游產(chǎn)業(yè)的運營效率、產(chǎn)業(yè)效能;加強以公共政策制定為核心的宏觀研究,以增強體育旅游決策政策的科學性,形成用數(shù)據(jù)說話、憑數(shù)據(jù)決策、靠數(shù)據(jù)服務的研究取向;3)重視以項目旅游為中心的系統(tǒng)研究。不同運動項目旅游等的地域布局、運營特點、人才需求、技術規(guī)范、安全標準、器材需求、經(jīng)濟效益等不盡相同,體育旅游研究在關注共性的基礎上,要重視項目旅游的個性特點與規(guī)律,圍繞運動項目旅游的實踐問題加強產(chǎn)(企業(yè))研協(xié)同的系列研究,為體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供切實的智力支持。

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