企業(yè)成本管理現(xiàn)狀及優(yōu)化對(duì)策探討

張玉萍

（河南潤弘本草制藥有限公司，河南 禹州 461670）

一、引言

為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)，企業(yè)就需要采取各種有效的管理方法，最主要的就是降低企業(yè)綜合成本。企業(yè)成本管理，是企業(yè)經(jīng)營過程中發(fā)生各項(xiàng)成本預(yù)測、成本決策、成本計(jì)劃、成本核算、成本分析和成本考核等一系列管理活動(dòng)的總稱。企業(yè)成本組成由企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中消耗的各項(xiàng)原料、人工、費(fèi)用等所耗資源采用貨幣計(jì)量來表示所發(fā)生過程中的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。通過對(duì)生產(chǎn)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)采用合理的成本管理方法，減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)不必要的浪費(fèi)，才能提高經(jīng)濟(jì)效益。

二、企業(yè)成本管理中存在的主要問題

（一）采購成本管理不健全，導(dǎo)致采購成本過高

企業(yè)內(nèi)部控制制度雖然在我國已經(jīng)十幾年的發(fā)展，但在企業(yè)中控制制度還不是很健全。采購成本控制應(yīng)包含請(qǐng)購審批、采購計(jì)劃審批、采購方式（招投標(biāo)、詢比價(jià)、指定供應(yīng)商等）的確定、供應(yīng)商選擇、采購質(zhì)量管理、采購付款、采購?fù)藫Q貨管理等一系列相互關(guān)聯(lián)的流程。任何一個(gè)環(huán)節(jié)內(nèi)控缺失都會(huì)造成采購管理失控。當(dāng)前企業(yè)在采購方面主要存在以下幾方面的問題：

第一，缺乏完善的審批流程及責(zé)任追究制度。這樣會(huì)造成采購的隨意性，且會(huì)導(dǎo)致采購時(shí)間成本和儲(chǔ)存成本過高，甚至?xí)斐蓛?chǔ)存時(shí)間過長形成存貨損失。

第二，企業(yè)沒有對(duì)各種類型的采購確定相應(yīng)的采購方式。雖然通過招投標(biāo)、詢比價(jià)、競爭性談判等方面可以降低采購價(jià)格，降低采購成本，但目前企業(yè)對(duì)采購方式的選擇上大多還是走走形式，價(jià)格方面沒有得到很好的管控。

第三，沒有建立完善的供應(yīng)商準(zhǔn)入、評(píng)價(jià)及退出流程，導(dǎo)致供應(yīng)商選擇的隨意性，一定程度上加大了采購成本。如果供應(yīng)商更換比較頻繁，會(huì)增加采購檢驗(yàn)成本，且不利于采購成本的下降。但如果每年不增加新的供應(yīng)商進(jìn)入，一旦常用供應(yīng)商出現(xiàn)問題，會(huì)導(dǎo)致采購斷檔，影響正常生產(chǎn)經(jīng)營。

第四，未能針對(duì)不同的供應(yīng)商建立不同的貨款結(jié)算方式。在貨款結(jié)算上，沒有合理利用應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)期降低企業(yè)采購資金占用成本。

（二）定額成本預(yù)測與實(shí)際控制不嚴(yán)，導(dǎo)致成本過高

定額成本含直接材料、直接人工、制造費(fèi)用消耗定額等。定額成本過高會(huì)造成部門浪費(fèi)，過低的考核標(biāo)準(zhǔn)會(huì)讓被考核部門失去積極性。目前定額成本預(yù)測與控制方面存在如下問題：

第一，定額成本管理意識(shí)不強(qiáng)。企業(yè)從上到下都不注重定額成本管理，沒有制定合適的定額耗用量來控制實(shí)際用量。

第二，定額控制不嚴(yán)。有些企業(yè)雖然制定了定額耗用量，但是缺乏必要的定額分析和控制、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，隨意浪費(fèi)的情況得不到控制，企業(yè)人員節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。

（三）成本指導(dǎo)銷售的反應(yīng)信息滯后

在成本管理中預(yù)算是成本控制的基礎(chǔ)，是確定成本指標(biāo)的依據(jù)，是劃分部門職責(zé)的工具。同時(shí)，預(yù)算管理對(duì)成本控制具有管理職能、控制職能和協(xié)調(diào)職能。而當(dāng)今企業(yè)中在成本的預(yù)算控制上還存在以下弊端：其一，是對(duì)成本的預(yù)算及控制認(rèn)識(shí)不足，成本的預(yù)算控制還停留在傳統(tǒng)模式上，往往是經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)發(fā)生后進(jìn)行，失去了預(yù)算控制的前瞻性；其二，成本管理的相關(guān)制度不完善，在實(shí)際操作過程中沒有全員參與，編制預(yù)算時(shí)只是財(cái)務(wù)部門參與，造成預(yù)算與實(shí)際有偏差，使計(jì)劃實(shí)施就難以適應(yīng)現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，而且不易調(diào)整，這樣的成本控制只是局限于形式，不能發(fā)揮其應(yīng)有的作用；其三，企業(yè)沒有成本管理相關(guān)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)制度，不能調(diào)動(dòng)員工的工作熱情。

三、改善企業(yè)成本管理的對(duì)策

（一）建立和完善采購管理制度

第一，建立存貨報(bào)告制度，詳細(xì)反映存貨的收、發(fā)、存情況，使采購人員隨時(shí)可以了解物料的需求品種和數(shù)量，能夠根據(jù)物料庫存的實(shí)際情況進(jìn)行采購，不至于使庫存短缺或剩余。

第二，規(guī)定物料采購的申請(qǐng)、審批、各相關(guān)部門的責(zé)任和關(guān)系以及物料的報(bào)價(jià)和價(jià)格的審批，方便企業(yè)內(nèi)部審計(jì)部門進(jìn)行稽核。

第三，定期組織對(duì)采購人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高采購人員的道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。要使采購人員具有一定的道德素養(yǎng)，不能為了私利損害企業(yè)的利益。通過定期進(jìn)行的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，使采購人員熟練掌握所購物料的性能、質(zhì)量，以及市場價(jià)格，保證采購物料的物美價(jià)廉，從而降低采購成本。另外，采購人員還要進(jìn)行與采購相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，不發(fā)生損害企業(yè)利益的行為。

第四，企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的實(shí)際情況，完善相關(guān)的采購管理制度，全面梳理采購流程，統(tǒng)籌安排采購計(jì)劃。依據(jù)制度建立完善采購流程，建立合理的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制，重視采購環(huán)節(jié)的每一細(xì)節(jié)，并關(guān)注每次采購過程，形成閉環(huán)，制定相關(guān)的控制考核指標(biāo)。

（二）實(shí)現(xiàn)定額成本的全過程控制

作為企業(yè)內(nèi)部定額成本，在制定過程中要依據(jù)生產(chǎn)工藝定額，但是不能生搬硬套，必須結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，否則難以滿足企業(yè)管理的實(shí)際需要。因此，公司定額應(yīng)充分結(jié)合企業(yè)的設(shè)計(jì)、技術(shù)條件、勞動(dòng)功效、勞動(dòng)組織等分項(xiàng)制定。

第一，制定的定額標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)盡可能地具有可操行性。如果制定得過高，會(huì)挫傷員工的積極性；如果制定得過低，又不能最大限度地調(diào)動(dòng)員工的積極性。可以在合理的工作效率和正常生產(chǎn)能力以及有效經(jīng)營管理?xiàng)l件下，通過努力實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。隨著新設(shè)備、新工藝的出現(xiàn)及現(xiàn)場生產(chǎn)條件的變化，需要對(duì)定額進(jìn)行及時(shí)修訂與維護(hù)，確保定額的科學(xué)性與適用性。

第二，把各項(xiàng)成本進(jìn)行成本歸口管理，將企業(yè)各項(xiàng)成本與費(fèi)用預(yù)算指標(biāo)進(jìn)行分解，按照其所發(fā)生的地點(diǎn)和人員等因素進(jìn)行歸口，具體落實(shí)到每個(gè)責(zé)任人，將各項(xiàng)成本與費(fèi)用預(yù)算指標(biāo)作為控制標(biāo)準(zhǔn)，把各項(xiàng)成本費(fèi)用管理工作建立在全員基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)全員、全過程成本費(fèi)用管理。

第三，對(duì)發(fā)生的成本進(jìn)行分級(jí)管理，按照企業(yè)生產(chǎn)各個(gè)組織形式，依靠各級(jí)、各部門的密切配合進(jìn)行成本費(fèi)用管理，預(yù)算資金“分塊”控制與管理，要防止吃大鍋飯的現(xiàn)象，避免企業(yè)資金預(yù)算執(zhí)行不嚴(yán)，成本費(fèi)用超支。

第四，建立完善的獎(jiǎng)懲激勵(lì)制度，激發(fā)員工的動(dòng)力和潛力。在企業(yè)中每個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)員工的工作都和成本有密切的關(guān)系，只有全員的成本控制，才是真正的成本控制。

第五，完善信息保障機(jī)制。定額成本系統(tǒng)需要與企業(yè)核算模塊系統(tǒng)、生產(chǎn)管理系統(tǒng)、物料管理系統(tǒng)、預(yù)算管理系統(tǒng)進(jìn)行必要的數(shù)據(jù)集成，有效地發(fā)揮各個(gè)模塊信息共享的功能。利用信息化更加快速、便捷地獲取所需的信息，從而更有效地控制各項(xiàng)成本費(fèi)用。

（三）轉(zhuǎn)變成本管理觀念

對(duì)降低成本而言，經(jīng)營者的意志很重要。因此，經(jīng)營者對(duì)成本管理要有足夠的重視，一個(gè)沒有戰(zhàn)略規(guī)劃的企業(yè)是沒有未來的。隨著經(jīng)營環(huán)境、市場競爭、創(chuàng)新技術(shù)等因素的變化，企業(yè)成本指導(dǎo)銷售觀念也不斷地發(fā)生著轉(zhuǎn)變。

第一，要從重視成本核算向注重成本控制轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)意義上成本核算主要放在產(chǎn)品生產(chǎn)過程所發(fā)生的各項(xiàng)資源消耗上。就成本核算而言，使產(chǎn)品成本無法真實(shí)反映企業(yè)各項(xiàng)資源消耗和利用效率，新的以作業(yè)成本法為代表的成本核算系統(tǒng)在很大程度上有助于提升成本信息的及時(shí)性、相關(guān)性、可靠性。

第二，要從產(chǎn)品成本的經(jīng)營性控制向產(chǎn)品成本的規(guī)劃性控制轉(zhuǎn)變。在產(chǎn)品生產(chǎn)過程開始前，需要通過事先規(guī)劃，注入成本理念，規(guī)劃和優(yōu)化產(chǎn)品的研發(fā)、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)線的規(guī)劃或布局等，才能最終降低產(chǎn)品成本。

第三，要從產(chǎn)品制造成本管理向產(chǎn)品總成本管理轉(zhuǎn)變。不僅要關(guān)注產(chǎn)品制造成本，更應(yīng)該關(guān)注設(shè)計(jì)、設(shè)備升級(jí)、生產(chǎn)準(zhǔn)備、營銷、售后服務(wù)等一系列作業(yè)環(huán)節(jié)所發(fā)生的各項(xiàng)資源消耗，從而在“總體”上判斷產(chǎn)品的盈利性、價(jià)值創(chuàng)造性，為成本指導(dǎo)銷售提供合理的依據(jù)，形成系統(tǒng)的成本控制系統(tǒng)。

第四，企業(yè)需要從成本結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)關(guān)系上，系統(tǒng)分析、控制產(chǎn)品成本，從靜態(tài)管理向動(dòng)態(tài)管理轉(zhuǎn)變。

（四）推行科學(xué)的成本預(yù)算及控制方法

從企業(yè)的全局出發(fā)，通過全面預(yù)算管理使企業(yè)的各項(xiàng)工作更加系統(tǒng)化，運(yùn)用科學(xué)的成本控制方法壓縮成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

第一，企業(yè)年初要以上年度的經(jīng)營狀況以及本年度市場的實(shí)際情況合理預(yù)計(jì)本期的成本費(fèi)用，做出詳細(xì)的預(yù)算方案，包括業(yè)務(wù)預(yù)算、生產(chǎn)預(yù)算、決策預(yù)算等。在實(shí)際經(jīng)營活動(dòng)中要嚴(yán)格以前期預(yù)算計(jì)劃為依據(jù)，及時(shí)將實(shí)際與計(jì)劃進(jìn)行對(duì)比，如果出現(xiàn)與預(yù)算不符且偏差較大，要及時(shí)查找原因并做出調(diào)整。一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)結(jié)束后要及時(shí)運(yùn)用科學(xué)的方法進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益和經(jīng)營者業(yè)績的分析評(píng)價(jià)工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、找出問題，為以后的降本增效提供可靠的依據(jù)。

第二，要及時(shí)進(jìn)行成本分析。成本分析是成本管理的一項(xiàng)重要工作，企業(yè)通過成本分析找出成本升降的主要原因，并制定出切實(shí)可行的降低成本方案，以較少的勞動(dòng)消耗取得較大的經(jīng)濟(jì)效益。

第三，確定企業(yè)內(nèi)部各部門各項(xiàng)預(yù)算執(zhí)行單位的控制點(diǎn)，適應(yīng)外部環(huán)境的變化，正確核算產(chǎn)品成本。企業(yè)應(yīng)及時(shí)修訂材料的計(jì)劃價(jià)格，消耗定額、勞動(dòng)定額，避免造成成本核算失真，扭曲企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)決策。

第四，企業(yè)要做好預(yù)算控制，就要建立科學(xué)的業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)和激勵(lì)制度，將個(gè)人目標(biāo)和企業(yè)目標(biāo)很好地結(jié)合起來，建立預(yù)算執(zhí)行預(yù)警制度，提高預(yù)算執(zhí)行分析報(bào)告質(zhì)量，可以從產(chǎn)品、渠道、區(qū)域等多個(gè)維度反映企業(yè)預(yù)算執(zhí)行情況。