連 穎
(福建林業職業技術學院,福建 南平 353000)
在“一帶一路”背景下,通曉商務技能和英語知識的復合型人才,能夠有效地幫助我國擴展對外開放的深度和廣度,促進外貿企業的健康發展,提升我國對外貿易的質量和效率。然而高職傳統的商務英語教學體系已經難以滿足現代教育的發展需求,無法跟上時代發展的步伐。因此需要高職英語教師以ESP理論為根據,創新并重構教學體系,優化教學模式,提升商務英語的教學質量和效率,幫助高職院校更好地培養出能夠適應時代發展需求的優秀人才。
ESP理論是形式多樣、范圍寬泛的教學領域,主要指與傳統學科和職業相關聯的英語,同時也指根據特殊需求或培養目標而設置的英語課程。這類英語課程主要以學習者的具體需求來確定相應的英語教學方法和內容。因此,在廣義上,ESP主要指與通用英語學科相對立的教學領域,是專業性、職業性的英語學科。主要探索語言的內涵,分析語言的本質,具體可分為職業英語和學術英語兩類。而ESP理論主要指“需求”理論,是結合ESP理念、內涵及發展特征所演變出來的教學理論。在ESP理論研究的過程中,不同的專家和學者的研究角度不同,所得出的結論也相對不同。其中最具代表性的要屬Waters和Hutchinson兩位學者,他們將“需求”劃分成學習需求和目標需求兩類,其中目標需求主要指學生為“在特定情境中”掌握語言技能和知識,所形成的需求;學習需求則指學生為了掌握知識所產生的行為。而目標需求又包括想學知識、欠缺知識、必學知識等內容[1]。其中必學知識主要指學生為完成特定工作或實現特定目標所獲取的知識;而欠缺知識則指學生現有的知識技能與目標間的“差異”,至于想學知識則是學生在特殊情景下所形成的學習欲望。這種學習欲望常常與學習興趣有緊密的聯系,需要教育工作者從教學形式、內容、方法等層面進行挖掘。簡而言之,ESP理論是形成于ESP學科的教學理念,是以需求分析為主的教學思想,能夠更好地挖掘學習者的學習需求、欲望及目標,幫助學習者提升英語學習質量。在宏觀層面上,ESP理論是ESP教學的重要條件,同時也是優化商務英語教學的基本抓手。
在商務英語課程教學領域,ESP理論能夠有效地提升商務英語教學的質量和效率,幫助學習者更好地提升英語表達能力。首先,能夠幫助教師明確商務英語課程的教學目標。教師分析教學目標和學生需求是整個商務英語教學的必要環節,同時也是構建教學體系的基本條件。根據商務英語的特征及特點,教師可從對商務英語有需求的崗位和行業的角度來分析學生所需的必要技能和知識,譬如通過對外貿企業、合資企業、跨國企業的招聘信息進行分析,能夠更好地了解商務英語教學中的必要知識,確定人才培養和英語教學的目標。其次,在課程體系設置上,ESP理論能夠幫助商務英語教師更好地構建課程體系和設計教學大綱,通過調查學習者的目標需求及學習需求,能夠合理建構課程內容、教學模式及教學體系,使商務英語教學更有針對性和實效性。在具體操作層面,高職教師要想利用ESP理論建構課程體系,需要對學習者進行需求分析,明確教學目標,分級及選擇相應的教學內容、教學資料,確定相應的教學活動內容和評價機制。因此,可以說ESP理論對商務英語教學及構建教學體系具有難以替代的功能和作用,能夠幫助教師更好地提升商務英語教學質量。
商務英語是應用性和實踐性較強的課程,能夠有效地幫助學生提升英語應用能力、表達能力及交際能力。 然而在實踐教學中,商務英語教學卻存在著諸多的問題和弊端,嚴重影響到高職院校培養復合型、應用型人才的質量。
在理論研究上,商務英語是專門用途英語(ESP英語)的重要分支,能夠結合社會實踐和時代發展的需求,深化英語教學理念,提升英語人才的培養質量。然而由于我國的商務英語起步較晚,教學定位較為模糊,缺乏相對統一的教學體系和教學大綱,導致商務英語的教學目標出現模糊不清的問題,嚴重影響了學生學習和教師教學的質量。教師對“商務英語教學要培養學生怎樣的能力,實現怎樣的目標”存在嚴重的認識性問題。但缺乏相應的借鑒經驗和理論指導,導致教師只能在商務英語教學中邊摸索、邊教學,無法獲得清晰而統一的認識。根據高職院校的人才培養目標,能夠發現高職院校是以培養應用型人才為主的教育機構,注重課程的實踐性和應用性。但如何培養,怎樣培養,才能讓人才更適應時代或社會發展的需求,則是職業教育工作者主要思考的問題。
通常來講,商務英語擁有“商務”和“英語”的雙重特點和特征,需要英語教師在教學過程中,將兩者巧妙地融合起來,強調課程與課程、內容與內容、知識與知識之間的銜接性,使技能和知識的拓展和鞏固,成為高職院校培養商務英語人才的抓手。但根據實際調查和實踐能夠發現,我國相當多的高職院校并沒有相對完善和統一的課程體系,也缺乏相應的軟硬件設備及設施,致使商務英語教學停留在傳統的“單向訓練”上,英語教學內容和方式的差異性較大,系統性和連貫性較弱,極大地影響到商務英語教學的效率和質量。教學內容和教學方式的隨意性,又導致教學的穩定性、規范性受到影響,使學生難以從根本上了解知識的內在規律和聯系,無法明確具體的學習目標,只能在被動的課程學習中摸索前行,不利于高職院校培養應用型、復合型人才。
評價標準是商務英語教學所遵循的規則。合理的評價標準可以幫助英語教師更好地創新教學方法、內容及模式,發現英語教學中存在的問題,提升英語教學的效率和質量。但現階段,高職商務英語教學通常是圍繞教材展開的,缺乏科學、統一、合理的評價標準,導致教師只能通過布置作業的方式評價教學效果,無法從客觀層面上了解商務英語教學的狀況,把握教學效果和學生對知識的掌握程度,進而難以實現預期的教學目標。現代教育理念要求教師以學生為本,以學生需求為導向,科學構建教學體系、教學方法及教學資源,使學生在自主學習的過程中掌握特定的技能和知識。但由于缺乏合理的評價標準,使得教師所構建的教學體系、教學方法及教學模式難以發揮應有的功能和作用,無法切實落實現代教育理念,幫助學生獲得全面的發展。因此,可以說科學合理的評價標準是教師創新、改革及重構教學體系、模式及方法的先決條件,是影響教學理念應用的關鍵基礎。只有科學合理的評價標準,才能由內而外地促成新教學體系、教學模式及教學方法的落實和發展[2]。
教學方式是商務英語教學的關鍵和抓手,能夠引導學生根據特定的學習目標和需求進行學習,幫助學生掌握并理解商務英語知識和技能。然而由于商務英語起步較晚,仍然沿用“通用英語”的教學方法,以知識灌輸、單項練習的方式培養和教育學生,無法切實地調動學生參與英語教學的積極性和主觀能動性。而在現代教育理念的影響下,高職院校逐漸認識到教師是知識的服務者和傳播者,注重學生在商務英語教學中的地位,然而思想上的轉變,卻沒有從根本上落實到“行動”上。部分高職教師由于缺乏創新理念和意識,依舊沿用傳統的教學方式,導致商務英語教學陷入困境,即形成了落后的教學方法和先進的教學理念之間的矛盾。而在新型教學方式及教學方法出現后,部分教師又因評價標準的緣故,普遍注重學生的成績,難以充分地選擇和應用新型的教學模式、方法及理論,導致高職商務英語教學質量難以得到提升,無法切實地滿足社會經濟對人才培養的需求。
“ESP需求分析”是高職院校確立人才培養目標和建構教學體系的理論基礎,能夠幫助高職教師更好地明確教學目標及培養目標,使商務英語課程的教學活動更有針對性和實效性[3]。然而要想有效地確定商務英語的教學目標,高職教師應明確商務英語人才的發展和流向。根據相關數據調查可知,商務英語人才主要聚集在商務翻譯、商務助理、企業營銷、外貿文員等領域,具體從事翻譯、貿易及國際商務等工作。而企業對商務英語人才的需求,主要集中在商務談判、英語能力、單據處理、出口實務等層面,因此在需求分析的過程中,教師能夠明確商務英語教學的主要目標是培養學生的英語技能,幫助學生掌握金融知識和國際貿易常識,學會用英語進行貿易操作、書寫函電、開展貿易交流、談判等活動。繼而在需求分析的指引下,更好地明確英語教學的“側重點”和“疑難點”,提升高職商務英語教學的質量與效率。
ESP理論要求高職教師在構建課程體系時,要將社會需求和課程設置有機地結合起來,要使課程設置緊隨時代發展的潮流,根據外貿企業的發展需求,摸索完整的課程體系,并使該課程在ESP理念的指引下,滿足企業在服務、管理、生產領域的需求,提升人才培養的實效性和有效性[4]。首先是技能訓練。高職英語教師要明確商務英語教學的基本內容和目標,提升學生的基礎能力,即聽說讀寫等能力。通常來講,高職商務英語教學能夠幫助學生在四六級考試中獲得理想的成績,然而在實際應用的過程中,卻存在語言表達和英語聽力方面的問題,嚴重影響到學生在特定情景中的“溝通”和“交流”。所以,高職教師應強化學生的基礎能力,幫助學生提升英語實踐能力,使學生擁有扎實的語言功底。其次是商務能力。商務能力訓練主要包括商務談判、外貿函電、進出口單證和實務等內容。在人才培養層面上,商務能力是學生從事外貿活動的基礎,是高職商務英語教學較為薄弱的環節。教師應在學生掌握國際金融、貿易及經濟學的前提下,開展專項訓練,幫助學生理清外貿函電寫作、票據審核結算、報關流程等知識。最后是綜合訓練。具體包括畢業實習和實踐訓練。教師應在學生掌握商務技能和英語知識的基礎上,利用綜合訓練的方式,將英語基礎訓練和商務技能訓練有機地結合起來,使學生在實踐過程中融會貫通,綜合運用。
商務英語教師應在ESP理論的幫助下,結合學生的學習需求和學習目標,設計教學活動和教學形式,幫助學生更好地理解和應用教學知識。在這個過程中,高職教師需要轉變傳統的教學理念,創新教學方式和方法,采用情景模擬、案例教學等方法,調動學生的積極性。與此同時也可引入教學軟件,建立教學實驗室,為學生營造良好的實踐學習環境,幫助學生更有效、更充分地掌握商務知識和技能。除此之外,教師應結合學生的具體需求,根據學生的學習需求和目標需求,重新架構知識體系,使商務英語知識以想學知識、欠缺知識及必須知識的方式呈現在學生面前,幫助學生在新型教學模式的指引下,更好地理解和應用英語知識和商務知識。譬如,教師可通過產學研融合或校企合作的方式,引導學生了解必要知識,通過在線教育的方式,幫助學生獲取“想學知識”,借助任務驅動的方式,幫助學生接觸“欠缺”知識等。但教師要想切實改革創新教學方法,必須注重評價標準的建構和完善。
商務英語的評價和考核是創新教學方法,提升教學效率的關鍵手段。所以高職英語教師必須規范和制定評價標準。通常來講,評價標準是在校級領導和教學團隊的共同努力下制定的,而在ESP理論的指引下,評價標準的制定必須以教學目標為根據,以學生需求為標準,并根據人才培養的反饋信息進行完善和補充。首先要以考核評價與能力評價相結合的方式評價學生的階段性成果,注重學生互評和教師評價在商務英語教學中的功能和作用。其次,明確教學評價的目的和價值,即發現問題、指導教學、促進學生成長。高職英語教師應以學生需求和教學目標為根本,制定靈活多變的評價標準,使評價標準因人而異,因目標而異,進而在滿足學生學習需求、目標需求的基礎上,推動學生的全面發展。
在新時代背景下,高職傳統的商務英語課程教學體系,已經難以滿足現代社會發展的需求,因此高職教師應在ESP理論的指引下,重構教學體系,通過明確教學目標、構建課程體系、創新教學方法、制定教學標準的方式,提升商務英語教學的質量,提高人才培養的效率,促進商務英語學科的健康發展。