何云夢,徐菲菲,剌利青,王 旭,胡 娟
(東南大學人文學院,南京 210096)
工業(yè)遺產(chǎn)是工業(yè)遺產(chǎn)旅游的重要資源載體,是城市更新、工業(yè)區(qū)活化的有效手段[1]。工業(yè)遺產(chǎn)旅游既可以復興老工業(yè)基地、保存城市文化,又可以在保護開發(fā)的基礎上實現(xiàn)工業(yè)廢棄地景觀重置和生態(tài)重建,滿足旅游者“求知、求新、求奇”的高層次旅游需求[2-3]。加強工業(yè)遺產(chǎn)旅游研究對于推動旅游產(chǎn)業(yè)深度融合,促進旅游經(jīng)濟進一步發(fā)展,具有重要的理論和實踐意義。
鞍山市是中國著名的鋼鐵工業(yè)基地,素有“共和國鋼都”的美譽。作為“共和國鋼鐵工業(yè)的長子”“新中國鋼鐵工業(yè)的搖籃”,鞍山是一個因鋼而立、因鋼而興、因鋼而榮的城市。但伴隨著鋼鐵工業(yè)的衰退,鞍山市面臨工業(yè)遺產(chǎn)轉(zhuǎn)型的現(xiàn)實問題。在新型信息技術迅猛發(fā)展的后工業(yè)時代,工業(yè)遺產(chǎn)如何就地改造活化,工業(yè)遺產(chǎn)旅游如何推陳出新,成為鞍山發(fā)展工業(yè)旅游的迫切問題。因此,本文深入剖析鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游現(xiàn)狀,并基于產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新理論,從技術、管理、產(chǎn)品、市場、營銷維度提出“五維一體”的工業(yè)遺產(chǎn)旅游創(chuàng)新體系。
工業(yè)遺產(chǎn)旅游是指在與早期工業(yè)活動相關的場所、建筑和景觀的基礎上進行的旅游活動[4]。工業(yè)遺產(chǎn)旅游最早起源于英國,在西歐和北美等國家受到廣泛關注。國外工業(yè)遺產(chǎn)旅游研究開始于20世紀80年代。Edwards和Xie分析了工業(yè)遺產(chǎn)旅游的形成原因、開發(fā)模式、區(qū)域差異以及游客特征[4-6]。Goodall和Strauss認為,懷舊情結是工業(yè)遺產(chǎn)旅游產(chǎn)生的根本[7-8]。工業(yè)遺產(chǎn)旅游為旅游者提供懷舊感與文化體驗的同時,還有利于傳承城市記憶,強化當?shù)鼐用竦牡胤秸J同感[9]。工業(yè)遺產(chǎn)再利用是將完全工業(yè)化的工業(yè)遺址轉(zhuǎn)變?yōu)榫邆淙鹿δ艿穆糜挝铮峭晟瞥鞘泄δ堋⒋龠M地方經(jīng)濟發(fā)展的新途徑[10]。工業(yè)遺產(chǎn)旅游應在保護原則的基礎上,對工業(yè)景觀和建筑進行改造,追求工業(yè)遺產(chǎn)再利用和經(jīng)濟發(fā)展的平衡[11]。國外學者主要是圍繞工業(yè)遺產(chǎn)旅游的概念和屬性[5-6]、工業(yè)遺產(chǎn)轉(zhuǎn)型與管理[10]、工業(yè)遺產(chǎn)活化與再利用[12]、工業(yè)遺產(chǎn)旅游動機與影響效應[13-14]、工業(yè)遺產(chǎn)文化價值、社會正義與區(qū)域治理[15-16]、工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)模式[11]等展開討論。
國內(nèi)對工業(yè)遺產(chǎn)旅游的研究主要集中于工業(yè)遺產(chǎn)轉(zhuǎn)型與再利用[17-18]、工業(yè)遺產(chǎn)景觀改造與旅游體驗營銷[19-20]、工業(yè)遺產(chǎn)保護管理與開發(fā)政策等[21-22]。通常是針對某一工業(yè)遺產(chǎn)地進行案例分析,探討工業(yè)遺產(chǎn)旅游的發(fā)展路徑和開發(fā)模式[23-25]。在城市更新背景下,工業(yè)遺產(chǎn)保護是一個動態(tài)發(fā)展的過程[18],而工業(yè)遺產(chǎn)價值評估是工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)的直接依據(jù)[26]。近年來,工業(yè)遺產(chǎn)旅游朝著“體驗”的方向發(fā)展[20],城市工業(yè)遺產(chǎn)再利用與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)[27-28]、游客遺產(chǎn)感知與工業(yè)遺產(chǎn)價值評估[26,29]等成為新興話題。劉歆等以天津地區(qū)工業(yè)遺產(chǎn)改造成的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園進行使用后評價,提出了面向創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的工業(yè)遺產(chǎn)改造優(yōu)化策略[27]。劉忠剛等通過對工業(yè)遺產(chǎn)價值構成要素及保護價值構成類型的解讀,建立工業(yè)遺產(chǎn)保護價值評價指標體系,為科學評估工業(yè)遺產(chǎn)價值和工業(yè)遺產(chǎn)旅游研究指明了新的方向[26]。
總體而言,國內(nèi)外學者圍繞資源枯竭型城市如何發(fā)展工業(yè)遺產(chǎn)旅游作了諸多探討,在工業(yè)遺產(chǎn)旅游概念解析、工業(yè)遺產(chǎn)保護與再利用、工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)模式等方面取得了顯著的研究進展。國外學者側重于工業(yè)遺產(chǎn)旅游動機、影響效應與規(guī)劃管理研究,而國內(nèi)學者熱衷于工業(yè)遺產(chǎn)價值評估、工業(yè)遺產(chǎn)景觀改造與旅游體驗。在相關研究中,缺乏對工業(yè)遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品、市場、營銷等創(chuàng)新的關注,尤其缺乏從產(chǎn)業(yè)融合的視角對工業(yè)遺產(chǎn)旅游創(chuàng)新體系的深度研究。
旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎。本文采用《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T89722—2003)對鞍山市的旅游資源進行評估,發(fā)現(xiàn):鞍山市旅游資源共包含7個主類、18個亞類、43個基本類型、129個資源單體。鞍山市擁有鞍山鋼鐵廠、齊大山鐵礦、大孤山礦坑、東鞍山鐵礦等41處工業(yè)遺產(chǎn)及建設生產(chǎn)地。其中,鞍山鋼鐵廠是國家11個工業(yè)遺產(chǎn)之一。鞍山市工業(yè)遺跡豐富,工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)具備得天獨厚的資源優(yōu)勢。但是,這些工業(yè)遺產(chǎn)資源多呈點狀分布,且普遍處于荒廢狀態(tài)。鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)程度低,除鞍鋼博物館以外,其他工業(yè)遺產(chǎn)資源或景點的旅游認知度不高,工業(yè)遺產(chǎn)旅游規(guī)模效應和品牌效應尚未形成。
由攜程、馬蜂窩等主流旅游網(wǎng)站的產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)及游客在線評論可見,目前鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)轉(zhuǎn)型與活化利用程度低,鞍鋼設備倉儲中心、鞍鋼集團三車廠、齊大山鐵礦、大孤山鐵礦等工業(yè)遺產(chǎn)資源尚未轉(zhuǎn)換成旅游產(chǎn)品,工業(yè)遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品還處于初級開發(fā)階段。鞍山市現(xiàn)有工業(yè)遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品包括“鞍鋼博物館”和“鋼都1953”,主要是對廠區(qū)的整體布局框架與工業(yè)設施進行保護,并利用廠房建筑的內(nèi)部空間、支撐結構等陳列展品。一方面,鞍鋼博物館規(guī)模小、旅游與科技創(chuàng)新融合低,工業(yè)遺產(chǎn)旅游以靜態(tài)觀光為主,工業(yè)遺產(chǎn)旅游項目參與性、體驗性差,游客動態(tài)體驗和情感體驗匱乏。另一方面,鞍鋼博物館工業(yè)遺產(chǎn)文創(chuàng)產(chǎn)品缺失,精品化旅游產(chǎn)品供給不足,游客對工業(yè)遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品的價值認同感低,綜合評分低。

圖1 2008—2017年鞍山市和沈陽市游客接待量

圖2 2015—2019年鞍山市旅游總收入與年增長率

圖3 2019年“鞍山旅游”百度搜索日平均指數(shù)空間分布
休閑度假游進入4.0時代,游客對高品質(zhì)休閑度假旅游產(chǎn)品需求旺盛。2008—2017年間,鞍山市共接待國內(nèi)外游客30 669.1萬人次,整體平均增長率高于沈陽市(圖1)。2018年,鞍山市游客接待量從全省第五上升至全省第三,且過夜游客數(shù)量大幅增長。其中,國家級工業(yè)遺產(chǎn)保護地鞍鋼集團博物館共接待游客54萬人次,僅次于老院子和千山風景區(qū)①。鞍山市旅游收入持續(xù)增長,旅游發(fā)展空間大(圖2)。從2019年“鞍山旅游”百度搜索日平均指數(shù)空間分布可見(圖3),遼寧、北京、河北以及鞍山市、沈陽市、哈爾濱市等周邊省市地區(qū)對鞍山的關注度較高。其中,“鞍鋼”的搜索指數(shù)最高,“千山”次之。數(shù)據(jù)表明,以“鞍鋼”為基礎,鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游市場發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
由上文的現(xiàn)狀分析可以看出,鞍山市現(xiàn)有工業(yè)遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意和情感體驗,在某種程度上阻礙了鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展。Schumpeter指出,創(chuàng)新是生產(chǎn)方法的制度化或?qū)⑿庐a(chǎn)品引入旅游市場的過程[30]。Hjalager以Schumpeter創(chuàng)新理論為基礎,將創(chuàng)新細分為產(chǎn)品創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、過程創(chuàng)新和信息處理創(chuàng)新5種類型[31]。因此,本文從技術、管理、產(chǎn)品、市場和營銷5個維度,構建了鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游創(chuàng)新體系(圖4)。
以虛擬現(xiàn)實、增強現(xiàn)實、人工智能等為代表的新型信息技術促進了旅游產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化,為旅游發(fā)展提供了強大推動力。虛擬現(xiàn)實和增強現(xiàn)實技術能豐富旅游者的交互體驗形式,增加旅游者感官刺激,增強旅游消費的沉浸式體驗。
“互聯(lián)網(wǎng)+”時代背景下,鞍山市應大力發(fā)展高新技術產(chǎn)業(yè),以科技賦能工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展,進行技術創(chuàng)新。建造鋼鐵工業(yè)地景公園和科普廣場,展示中國和鞍山鋼鐵工業(yè)的發(fā)展歷程。借助虛擬現(xiàn)實(VR)、增強現(xiàn)實(AR)、互動沉浸(MR)技術以及3D異面投影、全息技術、數(shù)字影片、5D畫廊等高科技手段,再現(xiàn)鞍山市特定的時代特征、場景、符號或標志物,喚醒旅游者的文化記憶和情感聯(lián)結。通過立體式的鋼鐵文明展覽、鋼鐵主題畫展和數(shù)字體驗中心,推動文博場館景區(qū)化,強化旅游者的科技體驗,增加旅游消費和重游的可能性。

圖4 鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游創(chuàng)新體系
首先,組織領導進行精細化管理。政府制定詳細的工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展規(guī)劃,并設置統(tǒng)一管理機構為鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游提供政策保障和監(jiān)督指導。各轄區(qū)、各景點在政府統(tǒng)籌管理的基礎上,成立領導小組及辦公室制定切實可行的精細化管理方案,創(chuàng)新市場運營和管理機制,促進工業(yè)遺產(chǎn)旅游制度化、常態(tài)化管理。通過自主學習和內(nèi)部培訓相結合的方式進行技能培訓,重視專業(yè)人才培養(yǎng)與引進,轉(zhuǎn)變工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展理念、細化工作流程、彌補管理缺陷和漏洞。
其次,依托科技進行智能化管理。信息技術是實施智能化管理的工具,能夠從根本上改變旅游組織的效率以及消費者與旅游組織之間的互動方式。一方面,應用合適的技術手段,將管理信息進行儲存、分類、統(tǒng)計與分析,提升管理質(zhì)量和效能。另一方面,通過信息技術的引入,從旅游者信息搜尋與傳遞、旅游網(wǎng)站設計與推薦系統(tǒng)開發(fā)、旅游信息服務系統(tǒng)評價等視角出發(fā),捕捉旅游者高度個人化的地理位置、旅游環(huán)境等信息,促進旅游信息服務和管理方式創(chuàng)新,提高旅游地競爭力和智能化管理水平。
最后,全民參與進行開放式管理。全民參與是政府管理體制創(chuàng)新的重要方式。在大眾旅游時代,全民參與工業(yè)遺產(chǎn)旅游管理創(chuàng)新具有廣泛的社會基礎。政府智能化、精細化管理的同時,鼓勵社區(qū)居民共同參與、各行各業(yè)積極融入。邀請旅游組織、行業(yè)協(xié)會、旅游者及社區(qū)居民以各自有效的方式參與工業(yè)遺產(chǎn)旅游管理決策,工業(yè)遺產(chǎn)旅游全民共建、旅游發(fā)展成果全民共享,實現(xiàn)工業(yè)遺產(chǎn)旅游開放式管理。
以游客需求為導向,以文化體驗為主線,優(yōu)化旅游產(chǎn)品結構,彰顯旅游地文化價值是工業(yè)遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的落腳點。旅游和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相結合,從故事挖掘、IP打造等環(huán)節(jié)發(fā)力,通過場景化、故事化、體驗化的方式讓旅游者感悟鞍山工業(yè)文化的魅力,有助于實現(xiàn)鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新。首先,以紅色鋼鐵文化為核心IP,深入挖掘鞍山市冶鐵文化、英模文化內(nèi)涵與歷史傳統(tǒng),打造大黃蜂、鋼鐵俠等工業(yè)文創(chuàng)景觀小品和鋼鐵文創(chuàng)產(chǎn)品品牌、鞍鋼往事實景演繹,提升鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游的文化價值。其次,以文化基因為核心,以創(chuàng)意和再生設計為手段,對鞍山市的工業(yè)文化遺產(chǎn)基因進行解碼,打造文旅融合示范區(qū)和IP文創(chuàng)綜合體空間。建造鋼都文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、鋼都印象主題公園、鋼鐵藝術街區(qū)、鋼鐵文創(chuàng)中心和冶鐵文化體驗基地,延長工業(yè)遺產(chǎn)旅游產(chǎn)業(yè)鏈,強化旅游產(chǎn)品文化創(chuàng)意和體驗性設計,建立特色鮮明的工業(yè)遺產(chǎn)文創(chuàng)旅游產(chǎn)品體系。最后,在現(xiàn)有工業(yè)旅游線路的基礎上,依托鞍山市鋼鐵工業(yè)品牌和豐富的工業(yè)遺產(chǎn)旅游資源,融入生產(chǎn)工藝、手工技能、企業(yè)精神等工業(yè)文化遺產(chǎn)要素,開發(fā)設計精品鋼鐵研學綜合體驗項目和“鞍鋼工業(yè)遺產(chǎn)之旅”特色主題游線,延長旅游者逗留時間。
首先,盤活工業(yè)遺產(chǎn),創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。對鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)資源本底、景觀現(xiàn)狀好的典型區(qū)域進行空間轉(zhuǎn)型與主題化布局,著力打造“工業(yè)生態(tài)重塑區(qū)”和“城市文旅風貌展示區(qū)”,形成獨具特色的工業(yè)遺產(chǎn)旅游景點和公共游憩空間。對廢棄的生產(chǎn)設備、廠房建筑等無法滿足現(xiàn)代社會生產(chǎn)、生活功能的工業(yè)遺產(chǎn)進行就地改造,將集裝箱變旅館、煉鋼高爐變觀光塔、礦坑變泳池、倉庫變博物館,展示后工業(yè)景觀,為鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游創(chuàng)造良好的市場運營環(huán)境。
其次,以旅游者需求為突破口,開拓新的目標市場。旅游市場能夠反映旅游經(jīng)營者和旅游者之間錯綜復雜的經(jīng)濟關系,旅游市場占有率直接關系旅游經(jīng)營的效益。因此,鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游要時刻以市場為導向,結合目標群體的旅游動機、需求偏好和行為特征進行市場創(chuàng)新。
由“鞍山旅游”百度搜索日平均指數(shù)空間分布(圖3)、百度搜索客源區(qū)域與年齡分布(圖5)可見,搜索用戶主要分布在遼寧、北京、河北以及鞍山市、沈陽市、哈爾濱市等周邊省市地區(qū),中青年(20—39歲)及青少年(≤19歲)為“鞍山旅游”的主要搜索群體。由此可見,鞍山旅游市場具有明顯的地域?qū)蛹壧卣鳎苓吺∈屑爸星嗄辍⑶嗌倌隇榘吧铰糜蔚臐撛诳驮词袌觥?/p>
結合2020年“五一”小長假數(shù)據(jù),鞍山市旅游客源以三口之家、四口之家或“2+2+1”三代同游的家庭親子游為主,市內(nèi)及沈陽、遼寧、本溪等周邊地區(qū)旅游者占大多數(shù),旅游者選擇性消費傾向明顯,呈現(xiàn)“城市休閑復蘇,周邊旅游活躍”的市場特征②。鞍山市客源市場偏年輕化且以家庭親子游為主,應重點開發(fā)具有教育意義的新、奇、特工業(yè)遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品,最大限度地滿足兒童與中青年群體的需求偏好。

圖5 2019年“鞍山旅游”百度搜索客源區(qū)域與年齡分布
最后,旅游供給側改革,優(yōu)化市場供需結構。鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展進程中,個性化、體驗性消費需求難以得到滿足,市場供需出現(xiàn)錯位。在適度擴大工業(yè)遺產(chǎn)旅游總需求的同時,應著力強化旅游供給側結構性改革,從制度供給、產(chǎn)品IP、公共服務等方面優(yōu)化市場結構。一方面,通過在線旅行社分銷的形式,與周邊省市地區(qū)良性競合,達到吸引旅游者的目的。另一方面,充分挖掘鞍山市的工業(yè)遺產(chǎn)特色,優(yōu)化旅游產(chǎn)品結構和有效供給,向旅游者提供高品質(zhì)、人性化、個性化的延伸服務和附加產(chǎn)品,增強供給結構對需求變化的適應性和靈活性,推動工業(yè)遺產(chǎn)旅游由低水平供需平衡向高水平供需平衡提升。
大數(shù)據(jù)技術的應用,對于旅游目的地營銷具有深遠的影響。網(wǎng)絡環(huán)境下,在線評論的數(shù)量、內(nèi)容與形式等會對旅游目的地選擇與產(chǎn)品消費、旅游企業(yè)銷量產(chǎn)生影響。隨著社交媒體尤其是移動社交媒體的發(fā)展,網(wǎng)絡口碑在旅游營銷中的作用日益凸顯。此外,自媒體和視覺營銷手段的廣泛應用,使得旅游廣告、旅游宣傳片和短視頻成為移動互聯(lián)時代旅游業(yè)重要的營銷方式。旅游短視頻、網(wǎng)絡口碑與區(qū)域聯(lián)動相結合,是鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游“精準聯(lián)動,營銷創(chuàng)新”的有效途徑。
首先,在官方旅游網(wǎng)站、微博、微信公眾號上播放主題鮮明的旅游廣告和旅游宣傳片,通過感性符號的嵌入改善旅游者對鞍山市工業(yè)遺產(chǎn)旅游的形象認知。與此同時,利用抖音、快手、西瓜短視頻等新興自媒體平臺和網(wǎng)絡直播方式,挖掘“旅游達人”和“網(wǎng)紅”的網(wǎng)絡傳播潛力,利用“網(wǎng)紅”和“迷群體”之間的情感共鳴、心理認同關系和“網(wǎng)紅效應”進行短視頻營銷。其次,充分利用搜索引擎、博客、在線評論等旅游數(shù)據(jù)進行網(wǎng)絡口碑營銷。通過網(wǎng)絡評論收集旅游者在工業(yè)遺產(chǎn)旅游體驗中的態(tài)度、意見和情緒,通過文本挖掘和語義分析、情感分析,實現(xiàn)大數(shù)據(jù)精準營銷。最后,遵循“先周邊,再擴散”和“內(nèi)整合,外聯(lián)動”的區(qū)域營銷策略,對接遼寧、北京以及沈陽、哈爾濱等周邊省市經(jīng)濟重鎮(zhèn)共同推介工業(yè)遺產(chǎn)旅游,在資源和區(qū)域聯(lián)動中實現(xiàn)市場營銷的最佳效果。
后工業(yè)時代,工業(yè)遺產(chǎn)旅游值得關注和研究的問題還很多。工業(yè)遺產(chǎn)旅游制度與政策體系構建,工業(yè)遺產(chǎn)價值評估標準,工業(yè)遺產(chǎn)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),工業(yè)遺產(chǎn)與公共政策、城市發(fā)展,生態(tài)環(huán)境修復與工業(yè)遺產(chǎn)再利用等等諸如此類的問題還有待進一步討論。
注釋:
① 數(shù)據(jù)來源:鞍山市統(tǒng)計信息網(wǎng),2018/2019 年鞍山市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報,http://tjj.anshan.gov.cn/asstjj/tjgb/glist.html.
② 數(shù)據(jù)來源:鞍山市人民政府網(wǎng)站,鞍山市2020 年五一假日旅游市場信息:http://www.anshan.gov.cn/html/ASSZF/202005/0158874393423687.html.