項目教學(xué)法在中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)課堂教學(xué)的應(yīng)用

康付成

摘要：項目教學(xué)法是當(dāng)前新興的一種教學(xué)方法，將其運用到中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)當(dāng)中，不僅可以打破學(xué)科局限，提高知識的系統(tǒng)性，而且可以促進(jìn)學(xué)做結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生深入交流，而這對于中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提升是大有裨益的。基于此，下文筆者主要就項目教學(xué)法在中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用的作用及策略展開探討，以期為其他相關(guān)工作人員提供借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：項目教學(xué)法;中職;現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù);教學(xué)策略

引言

中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)通常根據(jù)職業(yè)技術(shù)運用進(jìn)行學(xué)科劃分，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中需要根據(jù)學(xué)科分類進(jìn)行逐一學(xué)習(xí)考核。這種教學(xué)模式雖然可以使學(xué)生對現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)的相關(guān)知識、技能了解更加全面，但是與此同時也會對學(xué)生知識學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性造成一定的負(fù)面影響。如果教師配合或?qū)W科安排不夠科學(xué)緊密，那么學(xué)生往往很難將學(xué)科知識融會貫通，形成統(tǒng)一的知識體系。而項目教學(xué)法的合理運用，可以打破學(xué)科局限，按照實際的生產(chǎn)、職業(yè)過程對課程序列進(jìn)行編排，同時同步深入技能及技術(shù)學(xué)習(xí)訓(xùn)練，而這對于學(xué)生知識學(xué)習(xí)系統(tǒng)性及效率的提升是大有裨益的。

一、項目教學(xué)法在中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用作用

（一）有助于打破傳統(tǒng)學(xué)科體系的局限

中職農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)體系通常根據(jù)職業(yè)技術(shù)運用進(jìn)行學(xué)科劃分，然后依照細(xì)化的學(xué)科進(jìn)行逐一教學(xué)，這種教學(xué)模式在特定歷史階段可以發(fā)揮重要的作用，使學(xué)生更加細(xì)致、全面的了解中職農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)所包含的知識、技能。但是當(dāng)今社會對于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)實用性的要求越來越高，而上述教學(xué)模式，實則會對學(xué)生之后的職業(yè)發(fā)展造成一定的阻礙。而項目教學(xué)法的運用，可以打破學(xué)科局限，使學(xué)生以項目為目標(biāo)，對項目涉及的知識、技能更加系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。具體操作為，在項目教學(xué)開始之前，教師首先為學(xué)生制定一個項目目標(biāo)，使學(xué)生以小組為單位，針對這一項目目標(biāo)，自主制定學(xué)習(xí)計劃，探索學(xué)習(xí)方法。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生都會圍繞這一項目目標(biāo)努力，思考不同學(xué)科之間的相互聯(lián)系，剖析不同知識點之間的相互關(guān)聯(lián)，同時在項目驅(qū)動下自主查閱相關(guān)理論或是向教師咨詢，而這對于學(xué)生知識學(xué)習(xí)深度及系統(tǒng)性的提升是大有裨益的。

（二）有助于真正實現(xiàn)做學(xué)結(jié)合

中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)一個比較注重實踐操作的專業(yè)，學(xué)做結(jié)合一直是中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)，但是以往由于教學(xué)模式的局限，一直沒有真正實現(xiàn)。而如今項目教學(xué)法的有效運用，可以促使中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)真正實現(xiàn)學(xué)做結(jié)合。項目教學(xué)法的優(yōu)勢在于，在教學(xué)之初就首先提出項目目標(biāo)，項目目標(biāo)的提出可以使學(xué)生對之后教學(xué)內(nèi)容形成大致的認(rèn)知，知道之后項目學(xué)習(xí)的努力方向。在這種教學(xué)模式下，學(xué)生知識學(xué)習(xí)過程，也就是項目完成過程，從而可以真正做到邊做邊學(xué)、做學(xué)結(jié)合，而這對于學(xué)生知識運用能力的提高是大有裨益的。

（三）有助于促進(jìn)學(xué)生深入交流

中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)的一個重要目標(biāo)，就是使學(xué)生學(xué)會職業(yè)配合，因為學(xué)生只有學(xué)會職業(yè)配合，才能在畢業(yè)后更好的與他人開展分工合作，提高整體工作效率，更好的適應(yīng)職業(yè)要求。而項目教學(xué)法的運用，可以使學(xué)生體驗到真實的工作場景，而且所有工作都通過團(tuán)隊的形式配合完成，所有學(xué)生都能參與到項目交流當(dāng)中，提出自己的疑問，發(fā)表自己獨到的見解，互相啟發(fā)、互相幫助，共同完成項目工作。在這種學(xué)習(xí)機制下，學(xué)生之間的交流會更加高效、深入，所有學(xué)生都能充分發(fā)表自身見解，發(fā)揮自身專長，形成知識互補，而這對于學(xué)生團(tuán)隊配合能力及綜合專業(yè)素質(zhì)的提升是大有裨益的。

二、項目教學(xué)法在中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用策略

（一）將短期項目與長期項目有機結(jié)合

項目教學(xué)法的應(yīng)用，其目的不在于完成某個項目，而在于為教學(xué)服務(wù)，優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)。因此，在中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)中，教師可以不設(shè)置固定單一的項目目標(biāo)，而是將短期項目目標(biāo)與長期項目目標(biāo)有機結(jié)合，這樣不僅就可以檢驗學(xué)生短期學(xué)習(xí)效果，而且可以增強現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)教學(xué)的連貫性。現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容與農(nóng)業(yè)實際生產(chǎn)過程是緊密相連的，所以為了使學(xué)生更加系統(tǒng)的掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程，教師在設(shè)置長期項目目標(biāo)時，可以設(shè)置覆蓋整個學(xué)期，甚至是覆蓋學(xué)生整個在校生涯的項目目標(biāo)。長期項目目標(biāo)制定后，項目教學(xué)卻不是持續(xù)的，而是分時段的，要根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容或農(nóng)作物生長時段確定。

（二）將項目實踐與課堂教學(xué)有機結(jié)合

學(xué)生除了項目實踐外，同樣也需要課堂理論學(xué)習(xí)，因此在運用項目教學(xué)教學(xué)法過程中，必須對課堂理論教學(xué)加強重視，不可偏廢，只有這樣，才能使學(xué)生的專業(yè)綜合素質(zhì)得以切實提升。而這就要求教師在對中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)時，必須將課堂教學(xué)與項目教學(xué)結(jié)合起來，將理論教學(xué)與實踐教學(xué)結(jié)合起來。例如，教師可以參與到學(xué)生項目學(xué)習(xí)當(dāng)中，觀察學(xué)生項目開展的情況，了解學(xué)生項目開展存在的難題，以便在之后的課堂教學(xué)中，著重講解學(xué)生在項目學(xué)習(xí)中不懂的方面。通過這種方式，不僅可以使教師實時了解學(xué)生項目學(xué)習(xí)進(jìn)度，以便對教學(xué)內(nèi)容加以優(yōu)化調(diào)整，而且可以更具針對性的對學(xué)生進(jìn)行項目指導(dǎo)，以便使學(xué)生在項目實踐過程中對知識加以更好的運用。

（三）在項目中對各科內(nèi)容加以優(yōu)化調(diào)整

在已往的中職農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)中，由于受教學(xué)模式的局限，導(dǎo)致各個學(xué)科之間銜接性不足，進(jìn)而致使學(xué)生無法對各個學(xué)科進(jìn)行整合，構(gòu)成系統(tǒng)的知識體系。而如今項目教學(xué)法的有效應(yīng)用，可以通過項目的形式，打破學(xué)科局限，將所有學(xué)科內(nèi)容整合到一起，真正實現(xiàn)學(xué)科知識的融會貫通。當(dāng)前中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)主要包括作物生產(chǎn)、植物病蟲草鼠害診斷與防治、林果生產(chǎn)技術(shù)、植物生產(chǎn)與環(huán)境、蔬菜生產(chǎn)等學(xué)科。而通過運用項目教學(xué)法，可以將所有學(xué)科整合到一起，所有學(xué)科教師都可以參與到項目中來，共同制定項目目標(biāo)，對學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)，并根據(jù)項目目標(biāo)的制定，對課堂教學(xué)內(nèi)容及進(jìn)度加以調(diào)整，使學(xué)生更加系統(tǒng)的掌握各科知識，更加高效的完成項目目標(biāo)。

三、結(jié)語

綜上所述，在中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)中運用項目教學(xué)法，不僅可以打破學(xué)科局限，實現(xiàn)知識融會貫通，而且可以促進(jìn)學(xué)生深入交流，真正實現(xiàn)做學(xué)結(jié)合。因此，在中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)中，教師必須根據(jù)實際教學(xué)情況，對項目教學(xué)法加以合理運用，通過將短期項目與長期項目有機結(jié)合、將項目實踐與課堂教學(xué)有機結(jié)合、在項目中對各科內(nèi)容加以優(yōu)化整合等舉措，切實提高中職現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，更好的促進(jìn)學(xué)生今后就業(yè)發(fā)展。

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（河南省許昌市建安區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校?461100）