我國農業龍頭企業創新發展模式研究

趙顧惜

摘要：為了推進我國傳統農業發展模式轉型升級，構建和發展新型農業發展模式成為了我國新型現代化農業發展的必然趨勢。云南建水和源農業開發有限公司以“互聯網+農業”為切入點，通過“龍頭企業+基地+合作社+農戶”產業鏈發展模式，構建了農業發展從產前、產中到產后的一體化、規范化、智能化和品牌化的高效發展模式。和源公司在農業網絡技術應用、現代化物流基地建設、農戶管理模式、品牌化建設以及農村環保工程等方面的實踐成果，為我國在農業發展模式創新以及培育新型農業經營主體方面提供了寶貴的素材。

關鍵詞：農業龍頭企業;模式創新;互聯網+農業;全產業鏈;品牌化

一、引言

中國的農業產業化政策已發展了十幾年，農業龍頭企業在這一過程中發揮了重要作用。但近些年來，特別是2015年國家提出“互聯網+農業”的農業發展時代，諸多農業龍頭企業由于發展模式缺乏創新而面臨發展困境?！盎ヂ摼W+”作為一種新的生產方式，旨在促進傳統產業在線化、數據化并以此帶動產業發展方式轉變。在此背景下，農業企業若要更好地發展，必須適應互聯網與農業大數據時代的新形勢，從農業全產業鏈發展模式出發，利用網絡信息技術和電子商務手段，挖掘產業鏈中潛藏的價值。

本研究通過案例分析法，以云南和源農業開發有限公司為調研對象，發現該農業公司以“互聯網+農業”為切入點，通過構建“農業龍頭企業+基地+合作社+農戶”的全產業鏈發展模式，把企業在品牌、管理、信息技術、電子商務以及冷藏物流中心基地方面的優勢與政府在新型農業經營主體培育方面的政策結合，從而推進企業自身的發展并帶動周邊農戶的發展，同時為國家相關政策的實施、農業龍頭企業發展模式創新提供了寶貴的探索性經驗和啟示。

二、文獻綜述

目前，學術界對農業龍頭企業的研究成果較多。通過對相關文獻的閱讀與總結，發現有關農業龍頭企業的研究成果主要表現為：農業龍頭企業的組織模式與規模效應;農業龍頭企業的發展戰略、競爭力評價、產出績效、績效評價方法、政府支持政策的理論依據、支持政策與企業績效的關系、知識溢出效應、農產品供應鏈的運作模式及績效、龍頭企業與農戶的利益聯結機制、帶動效應、食品安全、農業龍頭企業技術創新擴散運行機制剖析等。池澤新等人通過對制度經濟學與中國農業經濟組織形式的研究認為，以小規模、分散化經營為特點的我國農業的最佳經濟組織形式應是具有準市場（準企業）性質的中介組織，并認為在農業市場化的過程中農業龍頭企業是首先應該扶持發展的對象。余滌非在其有關農業龍頭企業發展戰略的研究中發現，農業龍頭企業在科技創新、技術推廣、市場開拓、規模效應以及提供競爭力方面具有顯著的實效，但也存在著地域發展不平衡、利益聯結機制松散、與政府對接不規范、配套發展設施不健全等問題，并提出農業龍頭企業的經營模式應從松散型的“公司+農戶”向緊密型的“公司+農戶”轉變、管理機制向縱向一體化轉變、保障機制關注組織和技術方面。李大勝和李勝文利用2004年廣東省的農業龍頭企業調查數據，結合所構建的評價龍頭企業核心競爭力的18項指標，發現企業規模對農業龍頭企業核心競爭力的培育影響較大，創新能力對其核心競爭力影響較小。劉克春等基于對江西省農業龍頭企業的經驗數據研究發現，資本投入是影響農業龍頭企業產出績效的最主要因素;實施多元化非農經營戰略對農業龍頭企業產出績效具有顯著的正向影響，農業龍頭企業愈是將經營聚集于非農產業，其產出愈大。池澤新和汪固華則從農戶視角對農業龍頭企業績效評價進行研究，通過構建8個預測指標，并采用層次分析法從縱橫兩個維度進行分析。橫向上，農業龍頭企業績效普遍偏低，且潛在績效也不明顯;縱向上，農業龍頭企業績效有逐年提高的趨勢。高雪萍通過對政策支持農業龍頭企業發展的理論依據的研究，從企業治理，制度經濟學和社會分工理論的角度分析了政府扶持農業龍頭企業的必要性。李道和池澤新借助于江西省2003～2010年的26家農業龍頭企業的面板數據，并運用DEA的效率評價方法研究發現，政策支持從貸款貼息、培訓費用和稅金等方面對農業龍頭企業在全要素生產率、技術效率、技術進步有不同程度的影響。馬雨蕾等在對農業龍頭企業與農戶間知識轉移績效影響因素的研究中發現，農業龍頭企業技術知識轉移意愿、轉移能力、農戶學習意愿、學習能力對農業龍頭企業與農戶間技術知識轉移績效存在正向影響。韓嘯和何楓通過對以256 家農業龍頭企業農產品封閉供應鏈運作模式對供應鏈績效影響的研究發現，農產品封閉供應鏈的四種封閉化運行策略對供應鏈績效具有顯著的正向影響作用，封閉化運行策略的間接影響作用甚至不亞于直接的影響作用。尤其是間接作用通過影響供應鏈契約和供應鏈協同來實現的。閆玉科在對農業龍頭企業與農戶的利益聯結機制的研究中發現，企業與農戶的利益聯結主要集中于種養殖方面、在提供家庭收益、提供服務滿意度等方面有較好的效果，但與農戶間緊密利益聯結機制的企業數比較少。因此建議在龍頭企業認證、利益聯結機制更新、政策制定方面進行引導支持。李曉峰等通過對鄱陽湖地區105家農業龍頭企業的研究發現，農業龍頭企業在資金扶持、社會保障及農戶月薪等方面，對農戶的帶動能力明顯。方偉等出于食品安全目的對300家國家級農業龍頭企業的調查研究發現，品牌影響提升、產品銷售額增加、產品單價上升、談判實力增強是當前農業龍頭企業質量控制行為的主要動機和效果，處于不同經營狀態的農業龍頭企業在是否實現“優質優價”問題上存在顯著差異，且銷售總額、原料控制模式、企業產品出口與否、高層管理者的個體屬性和產品質量競爭壓力是影響食品類龍頭企業產品質量控制方面是否達到“優質優價”狀態的關鍵因素。史金善和季莉婭對農業龍頭企業技術擴散運行機制的研究發現，它是一種有效農業技術推廣模式，認為構建以農業龍頭企業為主體的現代農業技術創新擴散體系是將來我國農業技術推廣的重要途徑之一。

雖然已有的關于農業龍頭企業的研究成果頗多，但少有研究分析農業龍頭企業的創新發展模式;特別是針對中國西南地區農業龍頭企業的研究，還未引起研究者的廣泛關注。本研究以云南建水和源農業開發有限公司為例，通過探析該公司的創新發展模式，希望為我國在農業發展模式創新和培育新型農業經營主體等方面提供實踐啟示。

三、和源企業發展模式研究

（一）以“互聯網+農業”為切入點的農業網絡平臺和基礎設施建設

和源農業公司于2000年在紅河州組建，是集種植、養殖、倉儲、加工、銷售多種經營為一體的標準化、規?；?、產業化的民營股份有限公司，其產品遍布國內、遠銷國外。2009年該公司的酸石榴產品先后被評為第七屆中國國際農產品交易會金獎和“云南省名牌農產品”;“和源”商標于2014年被認定為中國馳名商標。截止2018年，該公司擁有2個子公司和2個分公司、萬畝石榴園、現代物流中心、小米辣加工廠和科技示范園基地。

1. 網絡信息中心及電商平臺建設

2013年公司開始重點加強信息化中心建設，以形成市場業務運行平臺、信息采集發布平臺和信息基礎平臺，通過現代信息技術的運用，健全信息安全保障體系。并以此為依托建設開展農產品電子商務中心和經營模式建設。截止2018年底，已投資600多萬元資金建成電子交易大廳;投資370多萬元 ，完成農產品生產溯源系統、價格查詢系統、農業專家咨詢系統、遠程視頻查看系統等軟件開發及設備設施建設;投資610多萬元，完成農產品信息采集發布系統、物流車輛監控、管理系統，農產品倉儲保鮮監控、管理系統，辦公管理系統，LED屏信息發布系統及服務器配套設施建設;投資45萬元完成“和源農業”入駐天貓、淘寶商城的店鋪設計裝修建設。截止2018年底，實現在線銷售收入380萬元，拉動線下銷售1000多萬元。

2. 智慧農業生產基地建設

為做好高效節水示范工程，“和源”公司聘請了云南農業大學水學院教授和以色列耐特菲姆公司專家對示范區建設進行技術設計和指導，建設智能化高效節水灌溉系統，通過在基地內建設農業氣象站、雷達監測系統等基礎設施。根據原技術數據的采集，實施節水工程后，莊園每年農業用水和澆水人工費用支出可減少100余萬元。而由于節水灌溉直接作用了石榴樹下，水資源得到了充分的利用，促進了萬畝石榴基地穩產增產。同時通過物聯網技術、計算機控制技術、自有的農產品檢測中心和智能化農業實時監控技術，不僅滿足了現代化農業對智能化基礎軟硬件的需求，而且通過農產品生產、加工、倉儲、運輸、銷售等各環節的實時檢測為農產品溯源體系建設奠定了基礎。

3. 物流中心建設

和源公司的物流中心項目建設分為兩期，一期主要建設農產品冷鏈區，二期主要建設農產品物流區。一期建設內容包括保鮮庫、冷藏庫、制冰車間、信息服務中心、綜合行政服務中心等。二期建設內容包括職工宿舍、停車場、普通倉庫、露天堆場、地磅房、水泵房、配電室等。此外，該公司在彌勒的生產基地也著手建設物流中心。目前正在開展一期土地征用、報批、報建工作，以期最終形成集物流、信息流、技術流、貿易流為一體的現代農業物流，并借助建水通向東南亞國家重要交通樞紐的區位優勢，全力打造立足國內、面對東南亞和全球的出口導向型現代物流中心。

（二）“龍頭企業+基地+合作社+農戶”的全產業鏈發展模式

和源公司形成了“公司 +基地+農民專業合作社+農戶”的產業化發展模式，以及三大中心建設、加盟、競拍、制度化、程序化等一系列創新經營管理模式。在農業產業化形式下，以該公司為龍頭，通過自有水果蔬菜、養殖等生產基地建設以及合作社與農戶在生產基地、土地流轉、勞動力等方面的加盟，實現農業從生產、加工、倉儲、運輸、銷售整個農業產業鏈的整合發展和各環節附加值的提高;并通過信息中心、物流中心、行政中心（如加盟農戶管理辦公室）建設，實現對農產品市場信息和生產指導信息的實時更新與掌握。利用加盟農戶的手機客服端和信息中心實時電子顯示屏，做到信息的及時傳遞與分享，使得加盟農戶、合作社和源公司能夠做到規?；藴驶a與訂單式經營。

此外，該公司自建的農產品冷鏈物流系統和基于第三方（淘寶、京東等）電子商務平臺，實現了整個農業產業鏈條產品的及時銷售、供應和儲存。通過自建的第三方大數據平臺，實現個性化、精準化營銷。在實現企業提效、農戶增收的同時，利用組織化管理和市場化競拍方式推進農村生態環保，發展莊園經濟和循環經濟實現了社會生態環保效益的綜合提高。全產業鏈發展模式，如圖1。

（三）發展中的模式創新

1. 加盟式農戶管理模式

加盟模式在和源公司推進農業產業化過程中發揮利潤巨大作用。借助此模式，該公司不僅實現帶動農戶加盟合作社、加盟農戶增收等，而且緩解了企業在土地、勞動力、資金和管理等方面的困難，為企業農業產業化、規?；?、標準化經營奠定了基礎。和源公司通過提供資金擔保服務、生產技術培訓、指導、農業專家庫線上、線下服務;利用自有信息中心為農戶提供實時農產品市場信息、生產計劃與管理等一系列服務;訂單式回購吸引了農民專業合作社和農戶以集體土地、自有土地、農業生產基地、資金、技術、勞動力等方式加盟到該公司的產業化整合鏈條。同時通過“土地返承包”方式，先由公司與村集體談判、簽訂集體土地流轉合同，進而公司將流轉土地轉包給加盟農戶進行生產經營，并提供一系列相關便利服務，如圖2所示。

2. 競拍式農村環保管理模式

和源公司在發展過程中，獨創合作社下“農村環保競拍”模式，為企業所覆蓋地區的農村生態環境的保護與治理，做出突出貢獻。公司提供農村環境保護治理資金，由加盟合作社進行具體實施運行與管理工作。通過吸引農村分片區環境保護治理市場“競拍”的方式，轉包給農戶保護治理農村環境，促進農村生態環境的保護和改善，如圖3所示。其突出特點：一是公司從其日常管理費中提供運行資金;二是加盟合作社進行競拍農戶的日常具體管理;三是通過市場競拍的方式由農戶進行承包實施。這一模式解決了農村環保經費來源問題，調動了農戶環保積極性，緊密了公司、合作社、農戶的利益關系。

3. 整合化與品牌化營銷模式

和源公司整合傳統農產品生產銷售渠道與新建農產品網上銷售渠道，實現對國內外市場和企業內部農戶市場的有效整合營銷;并通過啟動“和源”品牌化建設、中國馳名商標榮譽，開展線上、線下的品牌化營銷工作。

整合營銷方面，該公司不再依賴于傳統的單一營銷模式，而是通過對原有和新興的國內外市場的整合、線上線下營銷模式的整合、營銷手段的整合以及多種營銷要素的整合實現對產品與服務、銷售渠道和生態健康理念等的整體化營銷運作。

品牌化營銷方面，和源公司啟動自有品牌形象設計和商標注冊以來，除了注冊“和源”商標和獲得云南省著名商標、中國馳名商標的認證，該公司還向38個其他國家申請了商標注冊工作，且在2018年年底已取得歐盟（27國）、中國香港、新加坡、美國、澳洲的受理通知。通過對外銷農產品統一啟用“和源”商標，以及借助電商平臺進行品牌化宣傳，使得目前有諸多企業和客商與公司進行合作洽談工作。

4. 林下循環經濟模式

在發展水果種植的同時注重對林下空間的開發利用，發展林下“循環經濟”模式。該公司的莊園利用動植物、微生物和土壤的有效循環，維護生物循環鏈的生產方式。具體的林下循環經濟模式如圖4。

（1）實施種養結合。利用土壤、空氣、水的優勢，在改造山地經濟林種植的基礎上，積極開展各種養殖業建設;通過對養殖場污糞進行生物工程技術處理、加快荒山綠化等，形成社會、生態與經濟的良性循環發展，逐步實現山林生態結構合理化，達到過程清潔化與產品無害化的目標，形成種養結合、循環互補的經濟鏈條，構建系統協調發展的新關系，最終形成循環、綠色經濟。

（2）建立病蟲害綠色防控體系。采用現代栽培技術，推廣使用物理生物防治病蟲害技術，利用生物多樣性控制病蟲害，提高農產品質量，降低環境污染。

四、和源公司企業創新發展模式的啟示

農業企業的發展需要創新，創新能夠使企業適應現代化發展，推動國民經濟的繁榮。云南和源農業公司在其創新發展模式方面，值得學習與借鑒。

堅持“互聯網+農業”和農業科技創新發展。自從中央一號文件提出“互聯網+農業”的發展思路以來，全國各地開始興起了互聯網技術和農業融合發展的新型農業發展技術和新型農業發展業態。農業企業開始借助互聯網技術和農業科技創新推進企業自身的，農產品溯源系統建設和智能化生產基地和營銷平臺建設。作為此方面發展建設比較突出的和源農業開發有限公司，其在“互聯網+農業”以及與農業類和技術類大學合作進行農業網絡化、信息化發展以及農業技術創新發展和產業整合發展方面的諸多成就是值得借鑒的地方。

注重對農業的基礎設施投入，推動三產融合發展。農業是一個投資周期長、收效慢的產業，但是農業作為國民經濟的基礎性產業又是國家重點支持發展的產業。農業龍頭企業作為國家提出和鼓勵發展的新型農業經營主體，必須在基礎設施投入方面貢獻自己的力量。同時，為了更好的發展，獲取更多的產業鏈環節的利潤，推進農村一、二、三產業的融合發展實現產業鏈的延伸，對于像和源農業開發有限公司這樣的農業龍頭企業來說，是一個比較好的發展思路。為此，各地的農業龍頭企業有必要根據自身的實際借鑒“和源”公司的發展思路，探索自己的產業鏈整合發展之路。

注重農產品品牌化建設和營銷工作。當今社會產品領域的營銷競爭大多是品牌方面的競爭以及創新性營銷模式的競爭。和源公司在農產品品牌化建設方面的諸多做法是非常值得我國農業類企業學習和借鑒的。和源公司不僅在國內注冊了自己的農產品品牌而且還在世界上的幾十個國家注冊了自己的品牌。這為我國農產品的出口和提高競爭力具有十分重大的意義。另外，注重開展農產品領域的營銷工作也十分重要，互聯網、電子商務的快速發展要求我們必須十分注重對農產品網絡營銷工作的開展和營銷模式的創新，和源公司的渠道整合營銷以及線上線下一體化營銷的思路是非常符合我國當前的營銷發展模式和思路的，也是農業企業應該學習的。

注重推動農業發展模式創新。我國的傳統農業經過多年的發展雖然取得了一定的成果，但是面對今天人們思想觀念的轉變和世界范圍的產業升級以及發展模式創新的浪潮。我國的農業龍頭企業應該在推動農業發展模式創新方面做出自己的貢獻。和源公司在農業整體發展模式、循環經濟模式、合作發展模式、農業信息化發展模式等方面的農業發展模式創新，已經取得了成功的經驗和示范作用，盡管各地的農業企業都有自己的特點，但是在推進農業發展模式創新方面，和源公司的做法是值得大家學習和借鑒的。

五、結語

中國是農業大國的實情，使得農業經濟成為國民經濟的重要組成部分。而推動農業經濟的發展，必須重視農業龍頭企業的發展。農業龍頭企業的發展壯大，使得越來越多的企業和人們認識到企業發展與創新的重要意義，創新式發展在農業企業的發展壯大過程中占據著重要地位。云南和源農業公司的創新發展模式為我國其他農業企業提供了寶貴的探索性經驗和實踐啟示。

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（作者單位：昆明理工大學管理與經濟學院）