毛佳兒
摘要:2020年是特殊的一年,這一年給各行各業帶來了巨大的影響,職業高中教育也不例外。為了讓學生的學習進度不滯后,各學校響應國家教育局號召,“停課不停學”活動在各個校區有聲有色的開展起來。各學校老師不斷加強信息技術的學習,積極改進教學方式方法,給學生帶來不一樣的學習體驗與收獲。同時一些操作性比較強的專業在線上教學過程中遇到較多的困難,比如烹飪面點專業,在線下有實操課,老師可以在實操課上對學生進行指導,但是線上課就難以達到線下實操課的效果。因此這個過程中老師在不斷解決困難的過程中積累了寶貴的教學經驗,我們更應該探討如何利用線上教育提高課程效率,用混合式的教學方式確保課堂效果。
關鍵詞: 信息技術;混合式教學
線上教育可以采用多種手段進行教學,方式多樣化教學方式提高了學生的學習興趣,同時存在一些問題,例如線上教學技術門檻高、對教師的專業技能要求高、教學質量難以把控等。在后疫情時代,能否把線上線下的教學模式結合起來,通過對信息技術的深度運用來解決現在教學過程中遇到的問題,把教學效果最大化。相信這會是疫情影響下的一場課程改革,開創新時代下的教育改革的新局面。
第一,教學方式的巨大變化。
教師的教學方式發生了巨大的變化,線下的課程搬到線上,教師被賦能成為主播。在面點專業課上,教學形式相較于疫情前開始變得花樣繁多,有直播課,有錄播課,有實時在線互動課等等,教學平臺也是多種多樣,教師可以有很多選擇。教師可選用的教學資源更多,在理論課的直播課里可以嵌入視頻、動態PPT段,使教學內容變得生動有趣,對所學理論的理解更加深入。錄播課可以給學生帶來便利,更加方便學生提前預習或者復習。在傳統的課程中,一些思維慢的學生會出現記筆記不全或者知識點聽不全的現象,有了錄播課就能很好的解決這個問題。學生可以提前預習知識點,在聽課過程中有遺漏的地方就去看錄播課復習。這樣的便利性是在傳統課程中難以達到的。
第二,通過建立在線數據庫對學生教學效果進行管控。
為了更方便對學生的教學效果進行管控,一些學校建立了在線數據庫。數據庫里記錄學生的基本信息,學生所上課程的課表。教師通過數據庫可以了解學生的出席率,直播課程的流暢度以及其他教師的優秀直播記錄等。學生提前觀看錄播視頻,通過這個流程和環節可以清楚知道上課的要點在什么地方。課后教師對學生的作業進行在線點評,幫助學生意識到課程之中存在的問題。這些上課以及點評的過程都可以在線記錄,學生和教師可以隨時回看,對課堂效果有積極促進作用。
第三,在線教學所遇到的問題。
4.1硬件設施不齊備。有一些學生受到網絡或者區域的影響,不能準時出席課程。這是網絡教學過程中首先遇到的問題,也是比較常見的問題。
4.2直播課堂效果有限。直播課上完之后雖然教師有預留5-10分鐘的時間留問題給學生進行交流和討論,但是有些學生的積極性并不高。因為直播的形式主要時教師講學生聽,學生通過留言互動的方式與學生進行互動,所以有的學生基本不在留言區與教師互動,然后在作業反饋中發現學生的學習還是存在問題。
4.3在線上課流程主要是學生提前預習錄播視頻然后記錄過程與注意事項,再在直播課程對操作視頻進行要點講解,引導學生一起分析學習。最后課堂答疑以及作業反饋。在這樣的流程中,與線下教學的實時點對點的指導還是有區別的。教師不能第一時間觀察到學生的課堂表現情況。
4.4教師對學生的監管力度有限。傳統教學中教師對學生的監管力度是可以的,但是線上監管學生力度還是不夠。有些學生的自律性比較強,能夠跟著教師的教學步驟走,認真回答問題認真做好筆記,但是有的學生因為自覺性不夠所以很難自主完成學習任務。
第四,教學模式的變革,信息技術與教育教學深度融合。
5.1開展雙線教學。
雙線教學是相對雙師課程來說的,只是雙師課程重點是在師資,雙線教學重點是在教學的模式。1雙線教學的模式主要是線上教學+實體課堂的形式上課,采用成品在線課程+教學、碎片教學資源+教學、課堂互動工具+教學這三種教學模式進行。2線上與線下進行強有力的互補可以加強教學效果。例如面點專業的課程可以采用線上理論教學課+線下實操課來進行,線上雖然也進行了實操視頻的學習,但是學生的實操能力與水平的提升還是需要在線下課堂完成。線上進行技術的視頻教學,線下讓學生按照技術要點進行實際操作訓練。這樣學生掌握的效果才更好。
5.2教師需要改變教學思維,從傳統的澆灌式思維轉變為引導式思維。
互聯網里的知識與信息量是驚人的,教師要根據學生的掌握情況篩選出適合學生學習的信息進行組合。以教學大綱為前提,研究教學人物和學生基礎,篩選出適合線上教學的內容和線下教學的內容,在實際教學過程中融合起來,避免簡單的將線下課程搬到線上,或者線上教學利用不充分。例如學生對一些面點技術不熟悉,在實操課上不知道如何下手,教師可以提前準備教學素材給學生了解,在學習完視頻后還是不清楚的地方可以在課上主動詢問老師。充分調動了學生的學習主動性,也保證了課堂的效果。
5.3充分利用大數據對教學效果進行管控。
傳統教學的教學效果管控是通過班主任和各科老師對學生的上課表現和考試情況進行管控,有的學校會要求定期總結形成紙質的文檔保存起來,這種方式相對網絡大數據來說效率偏低。有了數據庫,教師就能把學生的情況記錄到網上,大數據對這些記錄數據進行分析整理,節省了大量人工節省的時間。學生在理論課和實操課學到哪一個階段,通過大數據就能輕松了解,教師在教學過程中可以對落后學生進行針對性指導,學生的學習效果得以提升。
第六,總結。
總之,這一年帶來的教學變革是一次契機,線上教學的模式進入大家的視野。我們應該加速信息技術與教育教學的深度融合,取長補短地推進教學工作,培養學生自主學習的積極性,能達到更好地教學效果,完成教學目標。
參考文獻:
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[2]王杜春 ?線上線下混合教學將是主要教學模式【J】中國農業教育2020.02:30-35+54