杭州市大學生體重控制認知及影響因素調查

孟幻 指導老師：蔣姝函

（浙江中醫藥大學人文與管理學院，浙江 杭州 310053）

一、對象與方法

（一）對象

選擇在杭就讀的226 名大學生作為調查對象。

（二）方法

1.抽樣方法

采用偶遇抽樣法，以網絡問卷形式調查杭州市大學生體重控制認知情況。

2.調查方法

結合本次調查目的構建健康生態學模型，整理設計出《杭州市大學生體重控制認知情況》調查問卷，主要包括基本情況、認知情況和態度情況。第一部分為人口學信息；第二部分為體重控制認知水平調查，通過對體重控制衡量標準、健康周期、有效措施以及錯誤體重價值觀判別等 8 道題目進行賦分，確定其認知水平；第三部分為體重控制重視程度與體重滿意度調查，采用李克特量表5 個等級評價法了解受訪者情況。

3.統計學分析

采用SPSS19.0 進行統計分析。

二、結果

（一）對體重控制的認知水平

表2-1 顯示，杭州市大學生體重控制認知水平較低，僅有71 名（31.4%）受訪者體重控制認知水平達到合格，平均分為（15.376±3.669）分（滿分27分，最低分6 分）。

表2-1 體重控制認知水平分布

（二）大學生體重控制認知在人口學差異性分析

將各個人口學因素分別與認知水平、網絡影響程度、體重控制重視程度、體重滿意程度構建單因素方差分析模型，在95%置信區間上，將結果整理如表2-2。

三、回歸分析

通過構建體重控制認知水平與性別、網絡影響程度、體重控制重視程度、體重滿意程度的二元logistics 回歸分析模型，得到以下結果：

（1）性別對個人體重控制認知水平的影響具有統計學意義（OR=2.676,95%CI1.006-7.116,P=0.049 ＜0.05），說明女性較男性體重控制認知水平提升1.676 倍。男性是體重控制認知水平的高危因子；

（2）網絡影響程度對個人體重控制認知水平的影響具有統計學意義（OR=0.305,95%CI0.219-0.425,P=0.000 ＜0.05），說明網絡影響程度高較影響程度低的體重控制認知水平降低0.795 倍。網絡影響程度高是體重控制認知水平的高危因子；

（3）體重控制重視程度對個人體重控制認知水平的影響具有統計學意義（OR=1.201,95%CI1.033-1.396,P=0.018 ＜0.05），說明體重控制重視程度高較重視程度低的認知水平提升0.201 倍。體重控制重視程度低是體重控制認知水平的高危因子；

（4）體重滿意程度對個人體重控制認知水平的影響不具有統計學意義（P=0.394 ＞0.05)；

綜上所述，大學生體重控制認知水平與其性別、網絡影響程度為正相關關系，與體重控制重視程度為負相關關系。

四、討論

1.就性別方面來說，總體上男女生在個人體重控制認知水平上存在顯著性差異，女生在體重控制認知水平方面高于男生。這與彭麗[1]等人的研究結果相同，女大學生對體重控制相關知識、采取控制等問題的知曉率高于男大學生。這可能與體重控制重視程度、受網絡影響程度有關，相較于女生而言，男生表現出的體重控制重視程度更低，受網絡影響程度更大，建議家庭、學校、社會等相關部門加強大學生體重控制認知教育，特別是針對男生，可以利用網絡媒體開展線上公益講座、網絡教學課程、網絡知識競賽等方式提高其體重控制認知水平。

2.就專業方面來說，總體上醫學類學生與非醫學類專業學生在體重控制認知水平上差異性不大。這與劉春娣[2]等人的研究結論不一致，不過在本研究中專業分布不均勻，醫學相關專業樣本量占比小，可能導致結果出現偏差。另外這也可能與體重控制相關內容的課程在學校教育中開課率較低有關，建議各高校加強對大學生體重控制認知方面的重視度，可通過開展健康教育講座、健康宣講活動，促進大學生提高體重控制認知水平，建立正確的體重控制價值觀，推進學校健康教育工作，為大學生構建文明和諧的校園文化環境。

3.就家庭年收入來說，總體上在個人體重控制認知水平上不存在顯著差異性，但與其個人體重滿意程度存在顯著性差異，表現為家庭年收入越高，體重滿意程度越高，由于目前尚無研究明確提出體重滿意程度與體重控制認知水平存在因果關系，因此為進一步了解影響體重控制認知水平的相關因素，還需要更多學者不斷探索挖掘數據，開展重復性調查與討論以確定其中關系。

表2-2 各維度得分的單因素分析

表3-1 體重控制認知影響因素二元 logistics 回歸分析表

4.就體重指數來說，總體上在個人體重控制認知水平上不存在顯著差異性，但與其個人體重滿意程度和網絡影響程度存在顯著性差異。具體表現為體重指數越趨于正常范圍內，體重滿意程度越高。這與梁潔[3]等人認為大學生對自己是否肥胖缺乏正確判斷,在肥胖認知方面存在偏差的研究結果不一致，不過在本研究中體重指數分布不均勻，肥胖人群樣本量占比小，可能導致結果出現偏差。

5.就父、母親身材評價來說，總體上在個人體重控制認知水平上不存在顯著差異性，但母親的身材評價與大學生體重滿意程度存在顯著性差異，表現為母親身材評價越趨近于比較瘦，其體重滿意度越高。這表明母親的身材狀況對于孩子認知體重存在一定的相關關系，因此建議社會有關部門能夠通過網絡媒體等傳播手段提高女性對于體重控制問題的正確認知，以期從家庭角度為孩子正確認知體重與體重控制的關系奠定良好基礎。

6.就體重滿意程度方面，總體上在體重控制認知上存在顯著性差異，但其與認知水平的具體關系在本研究中無法確定。這可能與樣本量較小，受訪者體重分布不均有關，因此進一步探究驗證兩者關系仍具有分析價值與意義。

7.就網絡影響程度方面，總體上在體重控制認知上存在顯著性差異，調查結果表明網絡媒體對于大學生認知體重控制有干擾作用，不能促進大學生正確認知體重控制相關知識與技能。這與郭榕[4]認為生活時尚資訊類報道在選取網絡作為消息來源時，體現其大眾化特點，傾向于大眾化特征明顯的網絡新媒體的研究結果相符。因此為實現健康體重控制認知依托網絡平臺發展，就必須要提高大學生辨別網絡信息正確與否的能力，并依靠全體社會成員的努力，加強完善網絡信息準確度，共同構建文明的審美觀念與正確的體重控制價值體系。

8.就體重控制重視程度來說，總體上在體重控制認知上存在顯著性差異，且大學生對于體重控制的重視程度越高，表現出的個人體重控制認知水平越高，這可能與大學生對不良體重影響的認知有關。研究顯示[5]，超重、肥胖不僅會影響形體美,更會引發多種疾病,如高血壓、冠心病、糖尿病、高血脂等。另一方面，體重過低同樣會導致疾病發生，如貧血、內分泌失調等疾病。因此對于體重過高的大學生來說，應加強自身對體重控制的重視程度，采用合理的標準與手段有效控制體重；對于體重偏低的大學生來說，應注意避免盲目跟風，學會用健康的審美標準衡量體重。