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核心素養導向下的“學本課堂”教學模式探析

2021-03-24 11:35:36付元興余琰鄔亞軍
中學教學參考·理科版 2021年2期
關鍵詞:核心素養教學模式

付元興 余琰 鄔亞軍

[摘? ?要]聚焦核心素養,構建“學本課堂”。以《鹽類的水解》教學為例,從宏觀辨識和微觀探析兩方面剖析鹽類的酸堿性,并借助小組合作學習,發展學生學科素養,幫助學生樹立社會責任意識,實現“學本課堂”。

[關鍵詞]核心素養;學本課堂;教學模式

[中圖分類號]? ? G633.8? ? ? ? [文獻標識碼]? ? A? ? ? ? [文章編號]? ? 1674-6058(2021)05-0063-03

《普通高中化學課程標準(2017年版)》提出了化學學科核心素養,并從五個維度、三個層面進行了闡述。新教材在部分省市的試用也在陸續推廣,標志著2017年版新課程標準已正式落地,意味著我國基礎教育正式進入“素養為本”的新階段。如何聚焦核心素養實施新課程標準,讓學科核心素養在課堂落地生根,是當前一線教師普遍關注并需要深入研究的課題,而開展核心素養導向下的“學本課堂”教學就是一種行之有效的途徑。

一、“學本課堂”教學模式

“學本課堂”是指以學生為本的課堂,倡導“以學生發展為根本,以學生學習為中心”的價值取向,堅持“以學論教、先學后教、多學少教、因學活教”的改革方向,建構“先學后導、互助展評”的基本模式,呈現“當堂自學、同伴助學、活動展學、互動評學、教師導學”的課堂形態。“學本課堂”教學模式(如圖1)打破了傳統單一的“教師講、學生聽”的單向傳輸教學模式,取而代之的是師生互動、生生互動的多向傳輸,充分激發了學生的學習熱情。學生成為課堂的主體,教師不再是知識的權威,而是學生學習的伙伴,課堂交流模式也從灌輸轉變成了對話,這樣的課堂才能讓核心素養落地生根,才是素養為本的課堂。下面筆者以高中化學教材選修4第三章第三節《鹽類的水解》一課為例,介紹核心素養的培養如何落地“學本課堂”,以饗讀者。

二、教學設計

1.教學目標:通過實驗探究鹽溶液呈不同酸堿性的規律,增強學生實驗探究的能力;引導學生從微觀角度探究鹽類水解的本質原因,在學習過程中掌握從宏觀到微觀、從靜態到動態的探究方法;通過小組合作探究,激發學生化學學習和研究熱情,增強求知欲。

2.教學重點:鹽類水解的規律;鹽類水解的實質。

3.教學難點:鹽類水解的實質。

4.核心活動:鹽溶液酸堿性規律探究及鹽類水解的實質探析,包含“基于組成預測性質”“基于現象推測性質”“選取試劑”“分析現象與結論的匹配性”等活動。

設計意圖:教學目標緊扣學科核心素養,其中科學探究與創新意識、宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想都有所體現。讓學生在學習重難點知識的過程中找尋規律,挖掘實質,構建模型并應用模型解決問題。設計核心活動促進小組合作學習,開展“自學—互學—展學”教學。

三、教學過程

【情境引入,提出問題】教師播放“烈火英雄”視頻片段,并提出問題:影片中用到哪類滅火器?

學生回答:泡沫滅火器。

設計意圖:以情境挖掘學科內容,激發學生興趣,引出新課題。

教師通過PPT展示泡沫滅火器的剖面圖,圖中顯示鐵制外筒內裝有 NaHCO3溶液和泡沫,玻璃內膽里裝有Al2(SO4)3溶液。同時拋出問題:為什么選擇Al2(SO4)3這種鹽溶液而不選擇酸?難道該鹽溶液也顯酸性嗎?

設計意圖:以問題為導向,有助于發展學生的問題解決能力,體現了化學與生活的密切聯系,為學科核心素養的落地提供了有效途徑,也為后續進行實驗探究做好鋪墊。

【活動1】宏觀辨識——實驗探究鹽溶液的酸堿性規律。

學生用pH試紙測試下列六種鹽溶液的酸堿性(見表1),并將結果記錄在導學案上。

“學本課堂”模式學法指導。(見表2)

得出結論。(見表3)

設計意圖:通過pH試紙定性測量鹽溶液酸堿性的實驗,讓學生從宏觀角度感受鹽溶液的酸堿性,并形成一般規律,同時激發學生微觀探析其本質的求知欲。宏微結合,不僅符合探究問題的思路,還可培養學生的思維能力,發展學生的學科核心素養。

【活動2】微觀探析——鹽溶液酸堿性的實質

教師:我們已經知道CH3COONa溶液呈堿性,試著從溶液組成上推測其顯堿性的原因。(學生猜想如圖2)你會如何設計實驗來證明?

結論:CH3COONa與H2O共同作用的結果。

設計意圖:從宏觀組成去思考鹽溶液酸堿性的實質,是符合學生認知發展規律的,由此過渡,在下一個環節:微觀探析醋酸鈉呈堿性的原因,學生自然就會想到水的電離。這一活動承上啟下,讓整堂課更具邏輯性和設計感。這是一個“發現問題—提出猜想—收集證據—證實和證偽”的過程,有利于發展學生的探究創新能力和證據推理能力。

接下來,教師引導學生從微觀的角度探析CH3COONa溶液呈堿性的原因。①寫出CH3COONa溶于水時的電離方程式,以及H2O的電離平衡方程式。②以上電離產生的離子中,哪些離子間能反應生成新的弱電解質?③離子間的反應對水的電離平衡有何影響?溶液中c(H+)和c(OH-)如何變化?④寫出上述反應的總反應化學方程式和離子方程式。

“學本課堂”模式學法指導。(見表4)

微觀演繹CH3COONa溶液呈堿性的原因:

小結鹽類水解實質:鹽電離產生的弱離子破壞了水的電離平衡,促進了水的電離。

設計意圖:通過小組自學、互學、展學,搭建深度交流平臺,碰撞出思維的火花,突破鹽類水解的微觀理解難點。

【課堂小結】方法引領,小組發言,教師補充,形成最終結論。

(1)概念:溶液中,鹽電離產生的弱離子與水電離產生的H+或OH-結合成弱電解質的反應叫作鹽類的水解。

(2)條件:鹽有弱離子、水。

(3)實質:促進水的電離平衡。

(4)特點:可逆、微弱、吸熱。

(5)規律:有弱才水解,無弱不水解;誰強顯誰性,同強顯中性。

通過構建鹽類水解反應模型以及繪制思維導圖,整合相關概念(如圖3)。

教師:現在我們一起來揭秘泡沫滅火器內膽裝Al2(SO4)3溶液的原因。

教師:我們首先來自制簡易泡沫滅火器。圖4-1的裝置有何缺點?如何改進?

教師:改用廢棄的礦泉水瓶可以更安全有效地完成該實驗(如圖4-2)。

學生觀看實驗及實驗產物。教師揭秘泡沫滅火器中裝Al2(SO4)3溶液的原因:不僅產生CO2, 還產生Al(OH)3,二者共同參與滅火。

教師:原本HCO3-和Al3+各自只能發生微弱的單水解,一旦合作就會發生猛烈的雙水解,可用來滅火,服務人類。“各美其美,美人之美;美美與共,天下大同!”同學們,只有合作學習才能共贏,讓我們師生攜手共創輝煌!

設計意圖:通過回答引課提出的問題,首尾呼應,形成完整的一節課,同時為下節課雙水解的學習做好鋪墊。最后借用費孝通先生的十六字箴言體現合作學習的重要性,起到畫龍點睛的作用。

四、教學反思

一堂具有素養培育功能的課背后必然有它厚重的文化底蘊和堅定的學科思想,本節課基于課標要求和學科素養的發展,涵蓋了以下學科思想。

(1)對立與統一:酸堿中和反應與鹽類的水解互為可逆,既相互依存,又互相對立。其中涉及大與小、放熱與吸熱、強與弱等矛盾的兩個方面,同時一強一弱在鹽中統一存在,可見對立統一思想是理解鹽類水解的精髓所在。

(2)量變與質變:物質量的積累必然會促進質的飛躍。泡沫滅火器的原理說明:水解若被促進,就可以實現由微弱到完全進行。

(3)實踐出真知:化學是一門以實驗為基礎的科學,它的許多規律的發現、知識的形成都源于具體的化學實驗。

(4)分類的思想:本節課的起點是鹽的分類,從現象到本質、從簡單到復雜的認知過程中,學生逐步揭開鹽類水解的層層面紗,實現對鹽類水解的系統性理解。

(5)化學平衡與守恒:平衡移動揭示了鹽類水解的本質;利用原子守恒、電荷守恒完成方程式的書寫。

(6)教學過程中還體現了綠色化學思想。

綜上,本節課的設計依托新課程標準,立足學科核心素養的發展,首先從宏觀辨識角度讓學生感知鹽溶液酸堿性的真實存在,再通過微觀探析揭示鹽類水解的實質,宏微結合,先宏觀后微觀,符合化學發展趨勢以及學生的思維認知發展規律;其次開展小組探究實驗,培養學生的科學探究能力和創新意識?;顒又型ㄟ^收集證據、探尋規律,引導學生學會構建模型,并應用模型解決實際問題,在解決問題中樹立科學態度和社會責任感;最后提煉出學科核心素養落地“學本課堂”的一般思路(如圖5)。

(責任編輯 羅 艷)

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