初中化學(xué)實驗教學(xué)有效性研究與實踐

陳銀英

【摘要】化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的一門自然學(xué)科，中學(xué)化學(xué)教學(xué)中以實驗教學(xué)為主導(dǎo)具有重要地位，實驗是實施素質(zhì)教育的一條重要途徑。本文對實驗教學(xué)的規(guī)范化、科學(xué)化進行了探討，提出了如何提升實驗教學(xué)有效性的基本操作規(guī)律，并以案例進行說明。

【關(guān)鍵詞】素質(zhì)教育;新課標(biāo);初中化學(xué)實驗教學(xué)

初中化學(xué)素質(zhì)教育理念為近年來中學(xué)化學(xué)教學(xué)改革注入了巨大動力。初中化學(xué)新課標(biāo)（2011）系統(tǒng)明確了實驗教學(xué)的指導(dǎo)思想及教學(xué)體系，要求在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實驗為主的科學(xué)探究活動，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實驗和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。

在化學(xué)實驗教學(xué)過程中我們要始終樹立“有效實驗”的理念。本文系統(tǒng)總結(jié)了多年的初中化學(xué)實驗教育教學(xué)經(jīng)驗，對實驗教學(xué)的規(guī)范化、科學(xué)化進行了探討，提出了如何提升實驗教學(xué)有效性的基本操作規(guī)律，并以案例進行了說明。

一、初中化學(xué)實驗教學(xué)的規(guī)范化

化學(xué)啟蒙階段，首要目標(biāo)是促使學(xué)生養(yǎng)成正確的化學(xué)觀。為此，實驗教學(xué)須通過規(guī)范化的組織、嚴(yán)格的程序操作、正確的示范。

（一）制定嚴(yán)格的實驗課評價表，保障學(xué)生有序?qū)嶒?/p>

把每班學(xué)生分成若干組后編號，對小組進行評分，包括預(yù)習(xí)、操作，現(xiàn)象、結(jié)果的觀察和記錄，實驗后儀器的擺放，清潔等方面。實踐證明能增強學(xué)生實驗的目的性，保證實驗課安靜而有序。

（二）編寫導(dǎo)學(xué)案，保障學(xué)生實驗活動有效性

學(xué)生要上的實驗課，要求教師設(shè)計好實驗教學(xué)程序，能分析實驗?zāi)康摹⒉僮饕蟆嶒灢襟E等，能安排好時間。實踐證明，設(shè)計導(dǎo)學(xué)案，能較好地指導(dǎo)學(xué)生實驗。例如，《實驗活動3燃燒的條件》的部分教學(xué)設(shè)計：

環(huán)節(jié)二：探究燃燒的條件——溫度達到可燃物的著火點

取一小塊乒乓球碎片和濾紙碎片，分別用坩堝鉗夾住，放在酒精燈火焰加熱，觀察現(xiàn)象。

從乒乓球和濾紙上各剪下一小塊（用樣大小），分開放在一塊薄銅片的兩側(cè)，加熱銅片的中部，觀察現(xiàn)象。

【討論交流】：為何在火災(zāi)現(xiàn)場，身上的衣服會著火，打濕的被單蓋在身上短時間內(nèi)卻不會著火？

（三）開展基本實驗技能考查，提高學(xué)生實驗?zāi)芰?/p>

在中考前，學(xué)生要進行基本實驗技能考查。首先根據(jù)8個學(xué)生基礎(chǔ)實驗精心編寫實驗考查的試題5份，然后在考查前2天下發(fā)5份試題給學(xué)生，讓學(xué)生自行復(fù)習(xí)。到了考試的前二十分鐘學(xué)生再抽簽。最后，學(xué)生就根據(jù)自己抽到的簽號進行獨立實驗。

二、初中實驗教學(xué)的示范性

要使演示實驗很好地發(fā)揮作用，不僅要求實驗有較大的可見度和較好的成功率，還要求實驗有較強的說服力和較高的可信度。教師應(yīng)通過一些必要的引導(dǎo)手段，如通過對比實驗等，提高實驗的可信度。

例如，在水的凈化中，過濾操作中用到濾紙，學(xué)生都知經(jīng)過濾紙過濾的液體會比較澄清，但為什么會這樣，學(xué)生不明白濾紙過濾的原理。此時我們可以補充一個對比實驗：用紗布和濾紙分別把渾濁溶液過濾，觀察有什么不同。通過實驗學(xué)生就知道紗布的孔較大，濾紙幾乎沒有孔，濾紙實際上就是篩子，不過他的孔比較小，不溶性雜質(zhì)不能通過濾紙。

三、初中實驗教學(xué)的拓展性

（一）倡導(dǎo)開放式的實驗，進行啟發(fā)式教學(xué)

布魯納的發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)理論認(rèn)為：“認(rèn)識是一個過程，而不是一種產(chǎn)品。”學(xué)生應(yīng)該是主動的積極的知識的探究者，而教師的作用應(yīng)該是創(chuàng)設(shè)一種學(xué)生能獨立探究的情景，能讓學(xué)生認(rèn)識知識的過程。

在教學(xué)中，講授實驗室制取氧氣（如圖2）時，教師可利用學(xué)生的好奇心，對實驗稍作改動。首先，棉花的作用是防止高錳酸鉀粉末進入導(dǎo)管。學(xué)生就會想，進入會有什么問題？此時，教師就說假如忘記放棉花，高錳酸鉀粉末進入水里會怎么樣呢？于是教師用藥匙倒一點的高錳酸鉀粉末進入水中，“哇，變紅了！”一下就聽到同學(xué)驚訝的叫聲。這時候，演示實驗快要結(jié)束了。教師很自然問：“實驗結(jié)束，是先撤酒精燈還是先撤導(dǎo)管？”學(xué)生就會答案不一。老師就說：先撤酒精燈吧！此時，坐前排的學(xué)生就會驚叫：“呀，紅色的水很快就進入了導(dǎo)管。”中間排的學(xué)生也說：“看到了，紅色的水快流到試管啦！”后排的學(xué)生不約而同的站了起來。這時，教師的教學(xué)就達到了此時無聲勝有聲的境界。

（二）用家庭實驗代替課后作業(yè)，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力

在教學(xué)中，我重視學(xué)生“家庭小實驗”的開展，每學(xué)期都進行成果展示比賽，學(xué)生的潛能得到激發(fā)。

例如，在學(xué)習(xí)第九單元課題2溶解度后，我布置學(xué)生在課后制取藍礬晶體、蔗糖晶體、明礬晶體中的一種。并要求把作品藝術(shù)化處理，并且起一個好聽的名字。兩個星期后參加級的評比。兩星期過去，大部分的同學(xué)都交出了一份自己滿意的作業(yè)。從作品可以看出，學(xué)生的潛力是無窮的。（圖3為學(xué)生的優(yōu)秀作品）

學(xué)生通過課外小制作和實踐活動，能加深對所學(xué)知識的理解，引起學(xué)生濃厚的興趣，激發(fā)他們的探究心理，使學(xué)生感受到化學(xué)知識的應(yīng)用無處不在，更加熱愛化學(xué)，喜歡科學(xué)，對開發(fā)學(xué)生的智慧和個性是很有效的途徑。

通過實驗，我們可以把化學(xué)課搞活，每個學(xué)生的“潛能”得到挖掘，實現(xiàn)其知識和能力的遷移，使其完成從愛學(xué)到學(xué)會直至?xí)W(xué)的飛躍，學(xué)生良好的化學(xué)素養(yǎng)得到提升。

【參考文獻】

[1]教育部.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[S].北京師范大學(xué)，2011.

[2]伏興.我國中學(xué)化學(xué)教科書實驗六十年變遷的研究[D].四川師范大學(xué)，2014.