“文溪雅荷”幼兒園課程中生態資源的開發與利用實踐探索

（廣州實驗教育集團番禺實驗幼兒園 廣東·廣州 511431）

資源支持幼兒學習獲得發生與發展，沒有資源就沒有真正的學習活動。生態課程資源天然具備極強的探索性，開發與利用生態課程資源，能讓幼兒像科學家一樣親歷探究的過程，讓幼兒在真環境中真體驗真學習。廣州實驗教育集團番禺實驗幼兒園（下文簡稱“我園”）是一所隱秘在半島上的“兒童花園”，我園在探索生態資源開發過程中不斷反思、實踐，致力于打造半島上的生態幼兒園。

1 立足本園實際，開發與梳理園所生態資源

我園地處三面環江的小區內，園區內外生態資源豐富，得天獨厚的環境為生態課程資源開發奠定了堅實的基礎。園區內綠化面積60%以上，種植了多種樹種、花卉植物、瓜果等。幼兒園在保持原有生態環境的基礎上，對園內的整體自然環境進行了細致的規化，讓幼兒在園內享受發現自然的樂趣；觀察、探究植物的奧秘；體驗田間種植、收獲農作物、瓜果蔬菜的喜悅；與各種小動物成為好朋友等。園區外候鳥飛抵的社區，濱江生態綠堤，島尖綠地、高大蒼翠的大樹、廣闊的青青草坪，這些資源都為幼兒開展自然探究活動提供了充足的物質基礎。按照生態資源的自然地理特征以及課程資源的概念，我園梳理了教育教學活動中可利用的自然資源：

1.1 園區樹木

果樹木：木瓜樹、芒果樹等17棵；觀賞類樹木：紫荊花樹、雞蛋花樹、秋楓樹等79棵；灌木類：使君子、琴葉珊瑚等；藤本類：炮仗花、水君子等86棵。

1.2 果蔬地種植品類

各班級果蔬地分別種植了草莓、生菜、小黃瓜、櫻桃蘿卜、朝天椒、菠菜、番茄等。通過對園內外生態課程資源的梳理與分類發現，我園生態豐富，有充分的環境基礎使得生態資源和課程實現有機結合。在此基礎上，氣候資源與水資源作為生態課程資源的重要組成部分，與幼兒的生活息息相關，幼兒也可通過親身體驗、直接感知、實際操作在探索獲得相關的經驗。將這些生態資源課程化既是因地制宜利用園所條件謀求發展的手段，又能豐富幼兒生活的體驗，使幼兒在充滿教育意義的環境中生長。

2 分析生態課程資源在一日生活中應用現狀

教師是生態課程資源開發的主體，教師對生態課程資源的了解與認識直接影響了課程開發的深度、廣度與效果。通過對園內的38位教師發放了調查問卷，了解他們對于生態課程資源在一日生活中應用的觀點和認識。僅有5.26%的教師對生態課程資源非常了解，大部分教師對生態課程資源有一定了解（了解52.63%，比較了解36.84%）。94.74%教師對生態課程資源的開發與了解主要停留在植物資源上。由此可見，教師對生態課程資源開發的認識還不夠深入，這有可能會成為后續開發與利用生態課程資源工作中的阻礙因素。

3 開發與利用生態課程資源，融入幼兒一日生活

針對調查中存在的問題，通過實踐、梳理、反思、再實踐，我園總結出一些開發與利用生態課程資源切實可行的方法策略。

3.1 滲透生態課程資源，打造室內外生態場景

《幼兒園教育指導綱要》中提出：“環境是重要的教育資源，應通過環境的創設和利用，有效促進幼兒的發展。”在園所創建初期，在環境的打造上就將生態綠色作為園所的底色，通過統籌規劃，精心設計，科學合理地規劃整個幼兒園園區的綠色生態環境。在園所中庭的位置，打造了空中小木屋、小山坡、草坪、水泥地等極富變化的環境，種植了樟樹、南洋楹等樹種，讓幼兒在自然中探索野趣，在野趣中激發靈性。幼兒園中的花壇改造為每個班級的小菜地，讓每個班級都有一畝三分地去開辟種植。除此之外園所利用有限的走廊空間，創設生態開放的環境引發幼兒“好奇―探究―發現―分享”，在自然角中幼兒欣賞、觀察、操作，親近自然、感受綠色。這些環境的規劃與設計為后續生態課程資源的開發奠定了基礎。

3.2 分析園所現有生態資源課程化方向、利用方式

根據幼兒園的生態課程資源，進行分析，挖掘資源的課程化方向及利用方式，為下一步生態課程資源的利用打下基礎。

3.2.1 植物資源

（1）課程化方向：植物種類、外形特征、生長周期、生長習性、分布、種植條件、種植方式、養護方法、作用、價值等；（2）利用方式：調查、種植、觀察、預測、實驗、測量、比較與分析、統計、制作、烹飪、售賣等。

3.2.2 動物資源

（1）課程化方向：動物種類、外形特征、生命周期、棲息環境、變異性、差異性、繁殖方式、作用、價值等；（2）利用方式：調查、飼養、觀察、預測、實驗、測量、比較與分析、統計等。

3.2.3 氣候資源

（1）課程化方向：天氣變化、天氣形成、風能、太陽能等價值的利用等；（2）利用方式：調查、觀察、記錄、播報、預測、實驗、測量、比較與分析、統計等。

3.2.4 水資源

（1）課程化方向：水的基本形態（液、固、氣）、水資源的分布、水的作用、水的循環、水的實驗（浮力、張力、壓力）等；（2）利用方式：調查、觀察、記錄、預測、實驗、測量、比較與分析、統計等。

3.3 在一日生活中貫穿生態課程資源

幼兒園一日活動較為豐富，有教學活動、生活活動、游戲活動等。生態課程資源可以貫穿在幼兒的一日活動中。我園主要的做法如下：

3.3.1 在生活活動中滲透生態課程資源

生活活動是幼兒在園活動中的重要組成部分，有目的的根據幼兒的年齡特點，在生活等過度環節中開發與利用生態課程資源，能夠讓幼兒的一日生活更富有教育意義。

按照幼兒的年齡特點，建議在生活環節可以利用生態課程資源開展如下活動：

內容年齡段 小班 中班 大班餐點播報 播報餐點名稱 播報餐點名稱，營養價值播報餐點名稱，營養價值，了解營養搭配天氣播報 了解常見天氣（晴天、雨天、多云）了解陣雨、暴雨、雷陣雨等多種天氣 了解空氣質量、特殊天氣溫度 感知天冷天熱的穿衣指數用溫度計測量不同時間段溫度，了解溫差，繪制一周溫度趨勢圖植物角、種植區用溫度計測量室內外溫度觀察 澆水、除草 記錄植物生長過程 用工具測量土壤濕度、記錄日照時間、日照時長影子找影子、藏影子、手影游戲、踩影子等游戲測量影子 在不同時間段（早晨、正午、傍晚）測量影子的變化風力 風車、紙飛機游戲 感受風的形成與風力大小探索產生風的各種方式、了解風級大小節氣體驗 節氣習俗體驗 飲食探究 氣象觀察、記錄

3.3.2 在戶外活動中滲透生態課程資源

幼兒園戶外活動的本質特征就是要讓幼兒在自然中游戲，與陽光、空氣充分接觸，在戶外自然中迸發生命力。在戶外種植區，幼兒通過拔草、播種、澆水、施肥等過程，親身體驗植物從一顆種子到開花，結果的全過程，了解植物的生長過程，感受生命的成長。

按照戶外種植活動的主要內容，建議在戶外種植開展以下活動：（1）種植與管理：田地耕耘（耕耘、施肥、除草、測量菜地大小等）、選種與播種（認識種子、剔除雜、爛、生蟲等種子、播種的方式等）、日常管理（澆水、拔草、除蟲、施肥、間苗、剪枝、授粉等）、收獲（收割、采摘、烹飪、售賣等）。（2）觀察、實驗與記錄：觀察（種子發芽、生長過程、日照時長等）、實驗（澆水、日照、施肥等對比實驗等）、記錄（用繪畫、符號、圖標、數字、圖表等多種表征形式記錄發現等）。

3.3.3 在“文溪雅荷”主題課程中強化生態課程資源

“文溪雅荷”幼兒園主題整合課程從幼兒生活和經驗出發，按由近及遠的生活圈，以主題的形式呈現與幼兒息息相關的學習主題。在生態課程資源的開發與利用中，我園結合“文溪雅荷”動物世界、植物世界、食物主題，充分挖掘植物、動物等生態課程資源，開展了基于兒童立場，立足幼兒生活經驗的項目活動。在主題活動開展中，教師需要對主題進行分析，找出當前可利用的資源并對有利于幼兒各方面能力發展的資源進行歸納，進而將幼兒園、班級中可利用的人力、物力、環境等資源都充分開發與利用。可見，對課程資源的充分開發，并對課程資源進行有效地組織、分配和規劃，才能提高課程資源的利用效率，促進課程資源的整合與優化，發揮資源的最大化價值。

3.4 在家園、社區中延伸生態課程資源

《幼兒園教育指導綱要（試行）》提出：“幼兒園應同家庭、社區密切合作，充分利用社區教育資源和自然環境，拓展幼兒的生活與學習空間。”因此，幼兒園應該盡可能利用一切來自社區的生態課程資源，利用春游郊游等活動，帶領幼兒走出幼兒園，擁抱自然。

以秋游為例：我園小區內2.3公里的濃陰江堤，800株小葉榕綠道、趣味馬場為幼兒提供了多樣化的探索環境。園外豐富的自然資源是幼兒園資源無法代替的。通過秋游，組織多種探究自然的活動，包括：認識植物種類、測量樹干、區分自然聲音與人工聲音、撿拾落葉做實驗、認識馬的習性、觀察馬的牙齒等。

3.5 以特定的儀式深度開發生態課程資源

3.5.1 開展“采摘節”秋收活動

在開發園內生態課程資源的過程中，為了讓教師有目的性地最大化利用園內種植區生成多樣化的活動，我園開展了“采摘節”的慶祝活動。收獲是非常有喜悅感和成就感的一件事，親眼看到自己種下的植物豐收，對于幼兒來說是很大的激勵。幼兒尋找工具采摘木瓜、統計成熟的百香果、想辦法收割小蔥、收獲的果實怎么辦等都蘊含著豐富的學習經驗與勞動體驗。

3.5.2 認領班級樹，與樹共成長

多樣的樹木有助于幼兒開拓視野，感知植物的多樣性。前期我們梳理了幼兒園的樹木，發現幼兒園有多達二十四種樹種，大約100棵樹。為了最大化利用這些樹木資源，各班級以認領班級樹的形式在一日生活各環節開展了一系列的探索活動，包括認識樹的種類、生長習性、地域分布、作用、果實、花、樹齡、種子、粗細、高度等等，這些感知、觀察、體驗、實驗、測量、操作、統計的活動，讓幼兒進一步感受了生態課程資源的科學性、探究性、變化性、趣味性。

4 反思

我園經過一年多生態課程資源的開發與利用，拓展了幼兒在園生活的視野、學習的內容與路徑，使得幼兒的一日生活更具多元性、生活性、經驗性和趣味性。同時，在實踐中加深了教師對課程資源的理解，提升了課程開發與利用的能力，促進其專業成長，以及專業素質、研究水平的提高。今后，我園將繼續探索生態課程資源，將“生態、自然”成為我園的基調，構建園本生態課程體系。