淺談自然資源在科學啟蒙教育中的有效運用

沈伊婕

摘 要：《綱要》指出幼兒的科學教育是科學啟蒙教育，重在激發幼兒的認識興趣、探究欲望，幫助幼兒學習運用觀察、比較、分析、推論等方法進行探索活動。本文在陶行知“生活教育理念”下提出利用生活中的自然資源是幼兒園的寶貴資源之一，為了充分發揮自然資源在幼兒園科學啟蒙教育中的重要作用，本文以“絲瓜的秘密”為例進行實踐探究。

關鍵詞：自然資源;科學啟蒙教育;絲瓜

陶行知先生說：生活即教育，這就要求我們在開展教育活動時要與生活相結合，尤其是針對具體形象思維占主導的幼兒，更需要依托一日生活進行教學。自然資源是生活中常見的事物，也是科學活動中經常研究的對象，教師利用自然資源可以生成與主題有關的科學課程，幼兒在對自然事物的探究過程中獲得經驗，逐步發展科學邏輯思維能力。

一、對接場域，捕捉幼兒的興趣與發展需要

興趣是指一個人經常趨向于認識、掌握某種事物，力求參與某項活動，并且有積極情緒色彩的心理傾向。興趣對于幼兒的發展起著重要的作用，捕捉幼兒的興趣與需要顯得尤為重要。在自然角中，我們創設了果實展示區，其中有南瓜、玉米、紅薯等果實，幼兒對“老絲瓜”顯示出較強的好奇心和興趣，幼兒總是蹲在那里看那個黑黢黢的東西，于是教師把它投放到科學區的紙箱探秘中，幼兒邊觀察邊記錄。

觀察記錄：青青和毅毅窺探著箱子里的物品，隨后打開箱子的一角，拿出老絲瓜，一手拿著老絲瓜，一手在紙上畫出輪廓。青青搖了搖老絲瓜，從老絲瓜的一端掉出幾粒黑黑的籽。青青大叫：“有瓜籽！”毅毅說：“還是黑黑的。”青青把剛才所畫的老絲瓜的一端添畫了幾個黑黑的圓，毅毅左手拿著黑黑的瓜籽按在紙上，右手對瓜籽進行描畫并涂黑。分享交流中教師讓幼兒說說今天在科學區的發現。青青說：“今天我發現了一個絲瓜，里面有黑黑的瓜籽。”天天說：“瓜籽是白白的，我覺得不是絲瓜。”教師：“孩子們，你們猜箱子里的東西可能是什么呢？”毅毅：“我覺得它的形狀像南瓜。”天天：“西瓜是圓圓的，它肯定不是西瓜。”

從觀察記錄與游戲的分享交流看，箱子內的老絲瓜激發他們探索的欲望。幼兒不僅從老絲瓜的外表探尋它到底是什么，還從老絲瓜內的黑籽猜測它是什么，判斷它肯定不是什么，幼兒的探究欲望憑借對黑籽的猜想進一步增強著，創造機會滿足幼兒的探究需要顯得尤為必要。

二、追隨幼兒，引領幼兒進一步的探究之旅

（一）滿足需要，提供適宜性的游戲支持

回顧種種猜測，幼兒有觀察與親身感知西瓜、南瓜的需要。于是，教師把南瓜、西瓜搬進了教室，作為科學區的探究材料。幼兒觀察發現平時可食用的絲瓜是綠色的，南瓜由于品種不同有圓的和長的，皮也有綠的和黃的之分，西瓜是圓圓的綠綠的，表皮還有一條條的花紋。在幼兒的交流中，幼兒對籽有了不一樣的猜測，有的認為瓜籽是白色的，有的認為瓜籽是黑色的。于是，教師把南瓜和西瓜一切兩半，讓幼兒看清南瓜和西瓜的內部，探尋瓜籽的秘密。他們發現南瓜籽是白色的硬硬的，包裹在黃黃的馕里面，西瓜的籽是黑黑的硬硬的。為了進一步讓幼兒探究，科學區投放了“分一分瓜籽寶寶”，幼兒對混在一起的瓜籽寶寶進行分類，在分類的過程中練習手眼協調能力，進一步明確瓜籽的歸屬。從外至內的探索中，幼兒逐漸更新已有的知識和經驗，逐漸形成一種不能以外形或瓜籽單一的元素判定眼前事物的意識，拓展了未來探究的廣度。

（二）家園互動，讓經驗得到共享和傳遞

家長是幼兒的第一任老師，是幼兒親密的生活伙伴，擁有著豐富的生活經驗和生活資源。于是讓家長一起參與探討的調查活動開始了。調查表的名字為“我眼中的它”，內容分為兩塊，一塊為我猜測，畫一畫它的樣子。另一塊為我的爸爸媽媽認為，畫一畫它的樣子。幼兒把調查表紛紛地帶回教室，在分享交流過程中，猜測絲瓜的幼兒知道了箱子里的老絲瓜只是絲瓜變老曬干后的樣子。猜測南瓜的幼兒知道了老絲瓜只是外形和某一種南瓜有點像，但并不是南瓜。

三、關注課程的生成，助推幼兒的發展

生成課程是在師幼互動過程中，通過教育者對兒童的需要和感興趣的事物的價值判斷，不斷調整活動，以促進兒童更加有效學習的課程發展過程，是一個動態的師幼共同建構對世界、對自己的態度和認識的過程。

（一）“老絲瓜”與“青絲瓜”相遇，引發生命周期的思考

當幼兒初次見到“老絲瓜”，不知老絲瓜是何物，再在不同經驗的碰撞中知道是“老絲瓜”是青絲瓜成熟變老曬干后的模樣。“老絲瓜”內有絲瓜籽，于是絲瓜種植活動開始了。在此之前，教師給幼兒發了一張 “我的自然角我做主”的調查表，調查表分為春天適合種的植物以及種植的適宜溫度和我最喜歡種的植物及護養方法。教師與幼兒一起期待適宜的種植溫度，在20度左右的那幾天與幼兒幼兒一起把絲瓜種子埋進土里，期待種子的生長。基于小班幼兒的年齡特點，教師與幼兒一起觀察記錄種子的成長情況，形成成長軌跡圖貼于自然角的主題墻上，讓幼兒更清楚的了解一粒種子的生命軌跡。

（二）絲瓜種子遲遲不發芽，引發干與濕的思考

在適宜的溫度播下種子，幼兒勤奮地每天澆水，種子遲遲不發芽，思考：絲瓜為何不發芽？有的幼兒說絲瓜種子應該尖尖一頭埋在下面才能發芽;有的幼兒說絲瓜種子需要曬太陽，可是走廊上沒有陽光;有的幼兒說泡沫箱里的澆的水太多了，容易發霉。根據幼兒提出的建議我們重新播種了絲瓜種子，把種植絲瓜的泡沫箱搬到了陽臺，還在科學區投放干泥土讓幼兒探索泥土的干與濕。在游戲后的交流分享中，幼兒發現泥土干的時候是土黃色硬硬的，遇水后就變成黑黑的軟軟的，如果水過多水就會淹沒泥土。在幼兒照顧絲瓜的過程中，教師鼓勵幼兒觀察泥土的顏色，泥土黑黑的軟軟的表示不需要水，泥土黃黃的硬硬的表示需要澆水了，在嘗試與摸索中，幼兒明白澆水不能過于頻繁，不能急切地讓水分成為絲瓜種子發芽的唯一支持。

陶行知先生說：生活即教育，就是要求教師在生活中進行教育，幼兒在生活中接受教育。教師利用對生活中自然資源的觀察滿足了幼兒對世界充滿好奇與探究的欲望，讓幼兒在一日生活中隨時可以開展科學探究活動，對幼兒的科學啟蒙起到了積極的推動作用。

參考文獻

[1]教育部基礎教育司.《幼兒園教育指導綱要（試行）》解讀[M].南京：江蘇教育出版社，2001.

[2]李季湄，馮曉霞.《3-6歲兒童學習與發展指南》解讀[M].北京：人民教育出版社，2013.