挖掘傳統(tǒng)文化元素 發(fā)展化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)

沈穎

摘? ?要：課內(nèi)，從教材、古代發(fā)明、文學(xué)作品中挖掘情境素材進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，把中國傳統(tǒng)文化與中學(xué)化學(xué)知識(shí)相融合。課外，通過開展多種類型的科技活動(dòng)，把中國傳統(tǒng)文化滲透到化學(xué)學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)中，從而培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科思想，提高化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂教學(xué);傳統(tǒng)文化;實(shí)踐活動(dòng);培養(yǎng)學(xué)科思想

縱觀我國漫長的歷史長河，不僅文學(xué)藝術(shù)成就璀璨，而且科學(xué)技術(shù)也成績斐然。例如始于秦漢之交的中國煉金術(shù)在中國歷史上持續(xù)了一、二千年，使得人們對(duì)于物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。而古代的四大發(fā)明在當(dāng)時(shí)更是處于世界領(lǐng)先水平，并且對(duì)世界文明的發(fā)展產(chǎn)生巨大的影響。而伴隨著歷史發(fā)展，書寫著科學(xué)文化進(jìn)步的古籍文獻(xiàn)可謂是豐富多彩，從《詩經(jīng)》《周易參同契》到《抱樸子》《齊民要術(shù)》，從《夢(mèng)溪筆談》《山海經(jīng)》到《本草綱目》《天工開物》。在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展的時(shí)代，中國傳統(tǒng)文化與科學(xué)技術(shù)的相互影響更加突出。因此，在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)深入挖掘傳統(tǒng)文化元素與化學(xué)教學(xué)的結(jié)合點(diǎn)，將中國傳統(tǒng)文化更好地服務(wù)于化學(xué)教學(xué)，從而提升和發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

1? 課堂教學(xué)為主線，適時(shí)進(jìn)行學(xué)科思想教育

在高中化學(xué)教學(xué)中，利用跟化學(xué)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)、故事、史料、新聞、實(shí)物、圖片和影像資料等，設(shè)計(jì)真實(shí)、具有挑戰(zhàn)性的教學(xué)情境，激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，誘發(fā)其產(chǎn)生探究的原動(dòng)力和內(nèi)在需求，驅(qū)動(dòng)其探索、思考與解決問題活動(dòng)，促進(jìn)知識(shí)的建構(gòu)，以及知識(shí)、技能和體驗(yàn)的連接。

1.1? 挖掘教材實(shí)例，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

目前使用范圍廣、代表性強(qiáng)的人教版、蘇教版、魯科版的高中化學(xué)教科書中，都堅(jiān)持選取我國傳統(tǒng)文化中的精華部分，以多種不同的呈現(xiàn)方式，注意把傳統(tǒng)文化元素與化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)相結(jié)合，把我國傳統(tǒng)文化元素引入到教科書中。我們選取人教版和蘇教版的必修一進(jìn)行比較，具體如表1所示。

在教學(xué)設(shè)計(jì)中，引導(dǎo)學(xué)生閱讀有關(guān)的材料，充分利用相關(guān)材料并以此創(chuàng)設(shè)知識(shí)情境，把化學(xué)知識(shí)與日常生活生產(chǎn)相聯(lián)系，通過展示化學(xué)知識(shí)在歷史發(fā)展進(jìn)程中的應(yīng)用，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)中國古代的化學(xué)成果，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的實(shí)用價(jià)值。同時(shí)了解到中國古代初步萌芽的化學(xué)思想，極大地激發(fā)學(xué)生的民族自豪感，提升民族自信心，激勵(lì)學(xué)生努力實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

1.2? 尋找發(fā)明發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)設(shè)情境

教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，可以學(xué)生已有的知識(shí)水平為基礎(chǔ)，依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力水平，結(jié)合學(xué)生的心里特征，選擇合適的內(nèi)容為載體，創(chuàng)設(shè)若干個(gè)連續(xù)性問題情境，并以此為主線設(shè)計(jì)教學(xué)流程如表2所示。以情境中蘊(yùn)含的真實(shí)問題作為載體，激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)、實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)得以構(gòu)建，同時(shí)發(fā)展了學(xué)生的思維能力。

1.3? 閱讀文學(xué)作品，設(shè)置情境

文學(xué)作品中的化學(xué)氣息，為我們的情境創(chuàng)設(shè)提供了又一個(gè)好的素材。所謂“詩詞歌賦藏哲理”，王安石的詠梅名句“遙知不是雪，為有暗香來”不就蘊(yùn)含了分子的性質(zhì)嗎？在“生石灰”的教學(xué)中，于謙的《石灰吟》就把石灰石的性質(zhì)形容的入木三分，而石灰石的擬人化寫法所賦予的正義感，又有很好的教育意義。

中學(xué)生對(duì)新鮮的事物總是具有強(qiáng)烈的好奇心。而眾多和化學(xué)相關(guān)的故事，對(duì)中學(xué)生更是有著極大的吸引力。從曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》到金庸的《倚天屠龍記》，從羅貫中的《三國演義》到梁羽生的《七劍下天山》，只要你有心，都可以找到其中蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí)。選擇其中的某個(gè)情節(jié)，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境如表3，再經(jīng)過抽絲剝繭的邏輯推理能使學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和掌握。

1.4? 通過化學(xué)史實(shí)，創(chuàng)設(shè)情境

我國著名化學(xué)家傅鷹先生說過：“化學(xué)可以給人以知識(shí)，化學(xué)史更可以給人以智慧。”化學(xué)發(fā)展的歷史是人類物質(zhì)文明進(jìn)步的歷史，也是教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)的優(yōu)質(zhì)素材。2017版課程標(biāo)準(zhǔn)提出： “利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)史實(shí)引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)概念、化學(xué)原理的形成和發(fā)展”[ 2 ]。

在化學(xué)課堂教學(xué)中利用化學(xué)史料創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生跟著前人的腳步，去追溯化學(xué)概念的來源和動(dòng)態(tài)演變的過程，而不再局限于現(xiàn)成知識(shí)本身的靜態(tài)效果。從而促使學(xué)生在構(gòu)建化學(xué)核心知識(shí)體系的同時(shí)，發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)，也提升了學(xué)生的人文內(nèi)涵。

2? 社團(tuán)活動(dòng)為輔助，提升學(xué)科思想

核心素養(yǎng)的發(fā)展要求改變課程過于注重知識(shí)傳授的傾向，倡導(dǎo)讓學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究，要求處理好傳授知識(shí)與培養(yǎng)能力的關(guān)系。為發(fā)揮傳統(tǒng)文化教育功能，我們把中國傳統(tǒng)文化元素與化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)相結(jié)合，通過研究性學(xué)習(xí)以及一些校本課程，在學(xué)生中加強(qiáng)學(xué)科思想培養(yǎng)，發(fā)展核心素養(yǎng)。

2.1? 鼓勵(lì)閱讀，尋找真知

中國古代的眾多科學(xué)巨著，都涉及到了樸素的化學(xué)學(xué)科知識(shí)與思想。如《詩經(jīng)》中就有銅飾品上鍍錫的化學(xué)防腐蝕工藝。醫(yī)藥學(xué)典籍《素問》《本草經(jīng)》關(guān)于藥物的很多敘述牽涉到廣泛的化學(xué)知識(shí);如“曾青得鐵能化銅”就是金屬的置換反應(yīng);東漢魏伯陽的《周易參同契》運(yùn)用到了氧化還原反應(yīng)的一些規(guī)律;東晉葛洪的《抱樸子》發(fā)現(xiàn)了化學(xué)反應(yīng)的可逆性;屠呦呦則在葛洪的《肘后備急方》獲得提取青蒿素的靈感。事實(shí)上宋代沈括的《夢(mèng)溪筆談》、李時(shí)珍的《本草綱目》不乏有很多的化學(xué)知識(shí)，還有《天工開物》《齊民要術(shù)》都是我國傳統(tǒng)文化中的科學(xué)巨著。除此之外，還有為學(xué)生編制的介紹中國古代化學(xué)知識(shí)的書籍，都可以鼓勵(lì)學(xué)生嘗試去閱讀。

在課外，指導(dǎo)學(xué)生選取蘊(yùn)含化學(xué)知識(shí)的文化著作，認(rèn)真閱讀，注重思考，甚至形成自己的心得體會(huì)、小論文。這樣一個(gè)過程實(shí)際就是學(xué)生學(xué)科思想慢慢形成的過程。

2.2? 開展綜合實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科思想

通過開展以“中國傳統(tǒng)文化與化學(xué)”為主題的校園科技教育活動(dòng)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué)知識(shí)的興趣。而多類型活動(dòng)的設(shè)計(jì)，既培養(yǎng)了學(xué)生的主動(dòng)探究、積極動(dòng)手的能力，又激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，促進(jìn)合作交流能力，同時(shí)也促使學(xué)生科學(xué)思想和科學(xué)精神地慢慢形成。在活動(dòng)中滲透以天下興亡、匹夫有責(zé)為重點(diǎn)的家國情懷教育和以正心篤志、崇德弘毅為重點(diǎn)的人格修養(yǎng)教育。

配合教育活動(dòng)的主題，我們?cè)O(shè)計(jì)與之相對(duì)應(yīng)的涉及多學(xué)科的系列科技活動(dòng)內(nèi)容：

（1）科技閱讀活動(dòng);

（2）中國古代化學(xué)專題知識(shí)講座;

（3）學(xué)生考察當(dāng)?shù)厮鄰S、陶瓷廠;

（4）化學(xué)教育游戲設(shè)計(jì)與實(shí)踐活動(dòng)。

通過各式各樣活動(dòng)的開展，讓學(xué)生了解到在人類科學(xué)技術(shù)史上，中國傳統(tǒng)文化作出過巨大貢獻(xiàn)，認(rèn)識(shí)我國古代輝煌的科技成果。讓學(xué)生循著前人探索的腳步，了解認(rèn)識(shí)實(shí)踐科學(xué)探究的過程，激起學(xué)生對(duì)科技事業(yè)的興趣，讓學(xué)生有投身科學(xué)事業(yè)的遠(yuǎn)大理想，有為之努力的熱情。

事實(shí)上，中國古老深厚的傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)代科技發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用。在我國燦爛的傳統(tǒng)文化中挖掘其中蘊(yùn)含的化學(xué)學(xué)科知識(shí)、哲學(xué)思想、人文精神，對(duì)堅(jiān)定學(xué)生繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有著深遠(yuǎn)的歷史意義。在日常教育教學(xué)中，不斷尋找中國傳統(tǒng)文化與科學(xué)文化教育的契合點(diǎn)，把化學(xué)學(xué)科的知識(shí)與人文相融合，從而更好地發(fā)展學(xué)生的“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”的核心素養(yǎng)，把立德樹人落到實(shí)處。

參考文獻(xiàn)：

[1] 楊玉琴，王祖浩.教學(xué)情境的本真意蘊(yùn)——基于化學(xué)課堂教學(xué)案例的分析與思考[J].化學(xué)教育，2011（10）：30-33.

[2] 中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn) （2017年版）[S].北京： 人民教育出版社，2018： 72.