本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)課程教學(xué)改革研究

張麗芳

摘? 要：“職教20條”提出要開展職業(yè)教育本科試點(diǎn)，本科層次職業(yè)教育迎來重要發(fā)展機(jī)遇期。目前，工商企業(yè)管理專業(yè)存在職業(yè)課程體系尚需優(yōu)化、實(shí)踐課程薄弱、實(shí)踐教學(xué)監(jiān)督考核機(jī)制不完善、實(shí)踐課程與企業(yè)崗位需求匹配度不高、實(shí)踐課程的考核機(jī)制有待完善、第二課堂價(jià)值偏小等諸多難題，該研究試圖探討本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)課程教學(xué)改革的措施。

關(guān)鍵詞：本科? 職業(yè)教育? 工商企業(yè)管理? 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G710? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-3791（2021）03（c）-0169-03

Research on the Teaching Reform of Undergraduate Vocational Education Business Management Major Courses

ZHANG Lifang

（Nanjing Institute of Industry Technology， Nanjing， Jiangsu Province， 210023? China）

Abstract： "20 Items of Vocational Education" proposed to carry out the pilot undergraduate vocational education， undergraduate vocational education ushered in an important period of development opportunities. At present， there are many problems in the course teaching of business administration major， for example， the vocational curriculum system still needs to be optimized， the practical curriculum is weak， the practical teaching supervision and evaluation mechanism is not perfect， the practical curriculum does not match the job needs of the enterprise， the evaluation mechanism of the practical curriculum needs to be improved， and the value of the second classroom is too small.This paper attempts to explore the measures for the course teaching reform of business administration major in undergraduate vocational education.

Key Words： Undergraduate; Vocational education; Business administration; Teaching reform

本科層次職業(yè)教育是2014年國(guó)務(wù)院提出的新的教育體系，主要目的是解決我國(guó)高級(jí)技能人才緊缺的迫切問題，順應(yīng)國(guó)際職業(yè)教育發(fā)展的總趨勢(shì)。本科層次職業(yè)教育與普通本科教育有差異，職教本科以培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用性技術(shù)人才為目標(biāo)，與普通本科培養(yǎng)的研究型和學(xué)術(shù)型人才有區(qū)別。職教本科與職教專科也存在差異，本科層次職業(yè)教育一方面注重理論視野和理論知識(shí)的擴(kuò)充，另一方面注重實(shí)踐技能的訓(xùn)練。

1? 工商企業(yè)管理專業(yè)課程教學(xué)改革的意義

本科層次職業(yè)教育是全新的教育體系，目前工商企業(yè)管理專業(yè)課程大多適應(yīng)普通本科或高職專科的教育體系，為了適應(yīng)本科層次職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，工商企業(yè)管理專業(yè)課程教學(xué)亟需進(jìn)行改革，既要強(qiáng)調(diào)理論的學(xué)習(xí)，也要重實(shí)踐技能的提升，旨在建立以提高就業(yè)能力為導(dǎo)向、強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力和社會(huì)適應(yīng)能力的人才培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)的掌握有一定的高度，同時(shí)注重能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。

2? 工商企業(yè)管理專業(yè)課程教學(xué)難題

2.1 職業(yè)課程體系尚需優(yōu)化

目前，工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系大多沿用普通本科或職教專科課程體系設(shè)置，會(huì)出現(xiàn)理論體系過深或課程體系不完善的情況。本科層次職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生既具備一定的理論基礎(chǔ)，也要有較強(qiáng)的動(dòng)手實(shí)踐能力。現(xiàn)有的課程體系應(yīng)該完善和優(yōu)化，以便更好地適應(yīng)本科層次職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.2 教師實(shí)踐能力不適應(yīng)

本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)課程教學(xué)活動(dòng)中，既要注重理論的傳授，也要更加注重實(shí)踐的融入。本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)課程教學(xué)中應(yīng)密切結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際開放課堂，讓實(shí)踐知識(shí)深入到課堂中來。本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)教師的實(shí)踐能力需要及時(shí)更新，以適應(yīng)新的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.3 實(shí)踐課薄弱

目前，工商企業(yè)管理專業(yè)大多數(shù)課程均是在教師的講授下開展的，普遍存在實(shí)踐教學(xué)體系不夠完整、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和形式單調(diào)、實(shí)踐課時(shí)不足等問題。實(shí)踐教學(xué)往往存在老師主體、學(xué)生被動(dòng)的學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)方法和技能等問題。同時(shí)實(shí)訓(xùn)形式內(nèi)容單一、體系性不強(qiáng)，造成實(shí)訓(xùn)缺乏綜合性和創(chuàng)造性，不能提升學(xué)生的綜合能力和素養(yǎng)。實(shí)踐課時(shí)不充分，短時(shí)間內(nèi)學(xué)生無法學(xué)到崗位技能，畢業(yè)時(shí)與就業(yè)崗位難以無縫對(duì)接。

2.4 實(shí)踐教學(xué)監(jiān)督考核機(jī)制不完善

在對(duì)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果進(jìn)行考量的過程中，教學(xué)監(jiān)督考核機(jī)制較為薄弱也是非常嚴(yán)重的問題之一。教師只是注重理論教學(xué)的開展，沒有加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)體系的完善，自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，也不能全面而專業(yè)的展現(xiàn)自身的基礎(chǔ)知識(shí)。沒有充分安排專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系以供學(xué)生參考，影響了整體的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

2.5 實(shí)踐課程的考核機(jī)制有待完善

目前，實(shí)踐課程的考核方式大多是小組考核，在小組考核過程中，往往存在組內(nèi)成員學(xué)習(xí)積極性的差異度很高，有些同學(xué)會(huì)依賴其他同學(xué)，對(duì)老師布置的小組任務(wù)參與度不高，只有少量積極性和自主性高的同學(xué)得到了更高技能的鍛煉。同時(shí)，實(shí)踐教學(xué)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)依據(jù)是調(diào)查報(bào)告、實(shí)驗(yàn)報(bào)告，缺乏對(duì)學(xué)生綜合知識(shí)、創(chuàng)新能力以及動(dòng)手能力的考察。

2.6 第二課堂價(jià)值偏小

第一課堂是高校教育教學(xué)工作的主渠道，第二課堂是在第一課堂教學(xué)之外，積極開展一系列具有靈活性和開放性的育人活動(dòng)的課堂。較之于第一課堂的理論性強(qiáng)和實(shí)踐性弱的特點(diǎn)，第二課堂更具靈活性、趣味性和可參與性。第二課堂結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)承接第一課堂社會(huì)實(shí)踐、科技創(chuàng)新等活動(dòng)，對(duì)本科層次職業(yè)教育人才培養(yǎng)體系的現(xiàn)代化具有重要作用。目前學(xué)校普通重視第一課堂，也建立了完備的考核機(jī)制，而對(duì)第二課堂教學(xué)活動(dòng)的考核機(jī)制不完善，尤其缺乏對(duì)大學(xué)生實(shí)踐能力考核培養(yǎng)。此外，第一課堂與第二課堂往往彼此獨(dú)立，缺乏融合，以致兩個(gè)課堂協(xié)同育人的效果不夠理想。

3? 工商企業(yè)管理專業(yè)課程教學(xué)改革的措施

3.1 改革教學(xué)模式

實(shí)行班導(dǎo)師制。目前普通本科生在前3年和高職專科生在前2年普遍沒有專門的教師進(jìn)行指導(dǎo)，只有在本科生四年級(jí)或高職專科生三年級(jí)時(shí)，畢業(yè)生才有專門的老師指導(dǎo)學(xué)生撰寫畢業(yè)論文或畢業(yè)設(shè)計(jì)。這并不利于學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)。本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)可以嘗試實(shí)行班導(dǎo)師制，5～8名學(xué)生配備一個(gè)專業(yè)導(dǎo)師，學(xué)生從入學(xué)開始就有與自己的興趣相結(jié)合的研究方向，有利于提升本科層次職業(yè)教育工商管理專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量。

3.2 改革教學(xué)內(nèi)容

改革教學(xué)內(nèi)容，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)整合，優(yōu)化工商企業(yè)管理專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)，能夠夯實(shí)學(xué)生的理論基礎(chǔ)，可以拓寬學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)教學(xué)內(nèi)容改革可以從以下幾點(diǎn)著手。

3.2.1 優(yōu)化課程體系結(jié)構(gòu)，合理安排工商企業(yè)管理專業(yè)職業(yè)課程體系

根據(jù)專業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標(biāo)，將工商企業(yè)管理專業(yè)課程進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì)，讓學(xué)生掌握職業(yè)基本能力（公共基礎(chǔ)課程）、職業(yè)通用能力（專業(yè)技術(shù)平臺(tái)課程）、職業(yè)專項(xiàng)能力（專項(xiàng)能力課程）、職業(yè)方向能力課程等。讓學(xué)生掌握工商企業(yè)管理專業(yè)的基礎(chǔ)理論，同時(shí)也具備較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，可以采取增加選修課的做法，這樣使學(xué)生能夠自主選擇感興趣的課程來學(xué)習(xí)，為學(xué)生提供參加創(chuàng)新活動(dòng)的時(shí)空。

3.2.2 強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)

實(shí)踐教學(xué)是本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)課程教學(xué)的重要組成部分，目的在于通過多種實(shí)踐性手段對(duì)學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，使學(xué)生能熟練地掌握專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，以便更好地適應(yīng)專業(yè)崗位的需求。

（1）深化對(duì)實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識(shí)。目前工商企業(yè)管理專業(yè)普遍存在實(shí)踐教學(xué)重視度不夠或形式內(nèi)容單一等問題，本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)應(yīng)該結(jié)合當(dāng)前的市場(chǎng)發(fā)展情況，明確工商企業(yè)管理專業(yè)在應(yīng)用型專業(yè)發(fā)展中的特殊性、重要性和獨(dú)特性。在對(duì)理論知識(shí)和相關(guān)實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行延伸和補(bǔ)充的過程中，學(xué)校以及相關(guān)的教學(xué)教師要加強(qiáng)二者內(nèi)容的互動(dòng)性和銜接性。在對(duì)知識(shí)進(jìn)行傳授的過程，讓學(xué)生明確理論知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容是同等重要。在這個(gè)過程中，結(jié)合教學(xué)環(huán)節(jié)的主體目標(biāo)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的真實(shí)性、重要性、獨(dú)特性等內(nèi)容的展現(xiàn)，以此不斷推動(dòng)本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)的發(fā)展進(jìn)程。

（2）完善實(shí)踐教學(xué)考核激勵(lì)機(jī)制。在對(duì)實(shí)踐教學(xué)工作進(jìn)行把握的過程中，要積極對(duì)科學(xué)而合理的監(jiān)督考核機(jī)制進(jìn)行完善。在對(duì)考核內(nèi)容進(jìn)行設(shè)置的過程中，不僅要對(duì)學(xué)生的能力目標(biāo)以及實(shí)踐表現(xiàn)進(jìn)行考核，也要加強(qiáng)行業(yè)認(rèn)可、資格內(nèi)容考核標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)立和完善，通過考核方法的進(jìn)一步創(chuàng)新，完善工商企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐考核機(jī)制，實(shí)現(xiàn)全方位的評(píng)價(jià)考核機(jī)制，如學(xué)生評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)以及其他社會(huì)主體的評(píng)價(jià)等，提升學(xué)生的綜合能力。

（3）融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育并強(qiáng)化實(shí)踐政策，積極鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的專業(yè)實(shí)踐基礎(chǔ)，也有大量該專業(yè)的畢業(yè)生有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的想法，但是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)亟需提升。由此，本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)在進(jìn)行課程體系設(shè)置時(shí)需將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容納入，為該專業(yè)的學(xué)生打好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。同時(shí)也要打造良好的校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境，學(xué)校或?qū)W院可以通過建設(shè)校園創(chuàng)業(yè)企業(yè)孵化、發(fā)展創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心等，為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)和交流的廣泛空間。教師要積極引導(dǎo)和參與學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，教師與學(xué)生共同創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，幫助學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的同時(shí)，提高教師的創(chuàng)業(yè)能力，增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

（4）與企業(yè)緊密結(jié)合，加快實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)。工商企業(yè)管理專業(yè)可整合企業(yè)資源，以專業(yè)群的模式共同建設(shè)經(jīng)管類綜合實(shí)訓(xùn)中心。目前，電商平臺(tái)是工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生或畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的主要平臺(tái)，相對(duì)投資規(guī)模較小。本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)可以結(jié)合電商平臺(tái)的使用，讓學(xué)生了解企業(yè)創(chuàng)立經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)運(yùn)作的流程，積極鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合電商平臺(tái)開展自主創(chuàng)業(yè)。

（5）了解企業(yè)需求，開展實(shí)踐教學(xué)。當(dāng)今社會(huì)瞬息萬變，行業(yè)和企業(yè)所需要的技術(shù)技能以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)都在發(fā)生變化。本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)需要及時(shí)把握行業(yè)和企業(yè)的相關(guān)需求。工商企業(yè)管理專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)可以定期去企業(yè)進(jìn)行深入調(diào)研，定期更新專業(yè)實(shí)踐課的教學(xué)內(nèi)容，將所教所學(xué)與企業(yè)需求同步，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生所掌握的技能與崗位需求的無縫對(duì)接。

3.3 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

教師的理論和實(shí)踐能力對(duì)本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)課程教學(xué)起至關(guān)重要的作用，加強(qiáng)工商企業(yè)管專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)尤顯重要。首先，提高專任教師的實(shí)踐能力。工商企業(yè)管理專業(yè)教師實(shí)踐能力普遍缺乏，大多是從學(xué)校到學(xué)校的專任教師。可以有計(jì)劃地組織工商管理專業(yè)教師到合作企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)以及培訓(xùn)實(shí)踐等，提升專任教師的實(shí)踐能力。其次，聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專業(yè)管理人員作為指導(dǎo)老師，豐富工商企業(yè)管理專業(yè)教師隊(duì)伍。行業(yè)企業(yè)專業(yè)管理人員有豐富的企業(yè)管理資歷，能夠?qū)⒆约涸诠ど唐髽I(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生。最后，給青年教師配備導(dǎo)師。青年教師理論和實(shí)踐能力均需加強(qiáng)，為青年教師配備經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師，這對(duì)促進(jìn)青年教師培養(yǎng)有良好的作用，為本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)課程教學(xué)提供了師資保證。

3.4 提升第二課堂價(jià)值

第二課堂是第一課堂的延伸，對(duì)本科層次職業(yè)教育工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)有重要意義。提升第二課堂價(jià)值的路徑有多種，例如：聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)和其他事業(yè)單位中經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人才到學(xué)校來，作為兼職導(dǎo)師參與到第二課堂教學(xué)活動(dòng)中，也可以為在校生搭建與杰出校友交流的平臺(tái)，邀請(qǐng)杰出校友開設(shè)應(yīng)用性講座等，同時(shí)完善第二課堂的考核機(jī)制，將第二課堂的考核融入第一課堂中。

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