從跨文化交際視角評價大學英語教材

摘 ?要：本文主要探究大學英語教材是否有助于提升學生的跨文化交際能力。研究發現，該套教材在一定程度上能提升學生的跨文化交際能力，但仍存在不足，如缺失中國文化內容，缺失跨文化技能練習及社會語言能力練習，大文化內容易給學生造成刻板印象等。為此，本文對教材今后的修訂提出幾點建議。

關鍵詞：跨文化交際;英語;教材評估

一、引言

隨著我國的國際地位不斷提升，世界各國交往日益密切，跨文化交際能力在外語教學中的地位不斷提高。2018年國家頒布的《普通高等學校本科專業類教學質量國家標準》中指出，“外語類專業學生應具備外語運用能力、文學欣賞能力、跨文化能力、思辨能力。” 2020年，教育部頒布的《大學英語教學指南》中，再一次明確指出，大學英語課程的主要目的是“提高學生英語聽、說、讀、寫、譯的能力，培養跨文化交際能力。” 可見，跨文化交際能力應成為當今外語教學中的重要一環。教材是課堂教學的重要載體，因此考察跨文化交際內容在外語教材中的表現、用跨文化交際的理論方法改進外語教材的內容、讓外語教材更好地服務于國家和時代的發展需求，具有重要的現實意義。

二、研究方法

1、研究對象。本研究采用文本分析的方法，分析清華大學出版社出版的大學英語教材《新世界大學英語 讀寫譯（第二版） 學生用書》。本套教材共包含四個級別，每個級別包含八個單元，每個單元的編排體系主要包含課文和練習兩個部分。學生用書1冊～3冊每單元有2篇課文，第4冊每單元有1篇課文。

2、研究問題。本研究主要圍繞以下兩個問題展開：1）該套教材的課文部分，是否包含了跨文化內容。 2）該套教材的練習部分，是否有利于提升學生的跨文化交際能力。

3、分析框架和方法。1）為回答第一個研究問題，本研究采用王強（2018）的研究框架，從三個維度，即①英語國家文化、本土文化、其他國家文化、共通文化 ②大文化、小文化 ③特定文化、一般文化，來考察教材中課文部分在跨文化交際內容方面的表現。分析單位為“篇”，因此四個級別課本共有56個分析單位。2） 為回答第二個研究問題，本研究采用鐘華等（2013）的研究框架，從語言能力、社會語言能力、語篇能力、策略能力，知識、技能、態度、意識八個維度來考察教材中練習部分在提升學生跨文化交際能力方面的表現。每一個練習指令為一個分析單位，因此本套書練習部分共有1376個分析單位。

4. 為提升研究的準確性，本研究由作者和一位編碼員分別對課文和練習部分進行編碼。在開始分析前，作者和編碼員先對兩個研究框架中的關鍵定義進行了充分討論，確保其對定義的理解保持一致。隨后，作者和編碼員根據研究框架各自對全書進行編碼，若對某一分析單位編碼不一致，則邀請另一位編碼員介入，進行協商討論，最終保證編碼的一致性。

三、發現和討論

發現和討論主要包含兩個部分，筆者先對課文評估結果進行展示和分析，然后對練習評估結果進行展示和分析。

1. 課文評估結果分析

本小結主要展示教材中課文部分在跨文化交際內容方面的表現。下文先展示四冊學生用書中包含跨文化內容的課文占比;隨后分別展示國別文化、大文化與小文化、一般文化與特定文化在教材中的分布。

1）課文總體占比分析。該套教材共56篇課文，每冊書中包含跨文化內容的課文占比分別為50%，43.8%，43.8%，50%（如表1所示）。全套教材中共有26篇文章與跨文化交際內容相關，總占比46.4%。

2）國別文化分析。國別文化維度指的是課文篇章所描述的文化所屬的國家。“英語國家文化”指以英語為母語的國家的文化;“本土文化”在本研究中指中國文化;“其他國家文化”指不以英語和漢語為母語的國家的文化;“共通文化”指源自某個特定國家或地區的文化，目前已被全世界所接受，并且在各地文化中都展示出不同的特點。如圖1所示，61%的課文沒有大文化與小文化的傾向。除此之外，其他國家文化占比最大，這與本套教材前言中所述“語篇除涉及主要英語國家的社會、人文、科技、歷史、文化，也涉及亞、非、南美國家的風土人情”相一致。共通文化占比14%，表明作者意識到，隨著世界全球化趨勢不斷加深，各國日益成為密不可分的一個整體，因此有越來越多文化屬于“共通文化”的范疇。通過學習“共通文化”了解同一種文化在不同國家呈現的不同色彩，有助于增進學生對不同國家文化的理解和包容。除此之外，英語國家文化占比7%，占比較小，這與本書 “選材基于全球視野”的編寫理念相關。而在課文部分未體現本土國家文化。整體而言，該教材近半數課文選篇能體現跨文化交際的內容，但不同國別文化分布不夠均衡，且教材未涉及本土文化。

3）大文化與小文化分析。“大文化”是指以國家、民族為界限來劃分文化的方法，如日本文化、英國文化等。由于其生硬的劃分方式和容易給人帶來刻板印象的審視視角，在目前，“大文化”的文化研究立場不斷被詬病，但學生對于不同文化的學習和了解一般都是始于介紹國家和種族文化的大文化。“小文化”不以國家或民族為劃分界限，指的是可流動的、小群體范圍內的文化。學習小文化有助于學生了解文化的復雜性和流動性。如圖2所示，教材中79%的課文沒有體現大文化或小文化，除此之外，14%的篇章與小文化內容相關，7%的篇章涉及大文化的內容。整體而言，該教材在大文化與小文化方面表現不夠突出，多數篇章未涉及大文化或小文化。但也有部分篇章涉及小文化，表明作者有意識地向學生傳輸文化具有流動性和變異性的觀點。少數幾篇文章提及大文化內容，文中部分語句將某國家或地區與某種文化對應起來，容易使學生產生刻板印象，如，在第四冊書第六單元的課文中，提到“非洲大陸在滋生疾病方面有著‘當之無愧的名聲”，這類語句的描述容易使讀者將“非洲大陸”與“疾病”兩者對應起來，進而形成關于非洲的刻板印象。

4）一般文化與特定文化分析。“一般文化”是指文化框架和文化的一般規律，根據王強（2018：19），一般文化“屬于更概括而且具有可遷移性的知識”，如，跨文化現象中 “適應的階段、文化休克、跨文化發展、文化身份、交際風格等”（19）。而特定文化是指具體的文化知識。如圖3所示，教材中68%的篇章沒有體現一般文化或特定文化。此外，一般文化與特定文化的占比分別為20%和12%，表明該教材除傳授具體的文化知識外，也注重一般文化知識的傳輸，幫助學生了解跨文化知識的輪廓、熟悉跨文化現象的規律，更有助于學生提升跨文化交際的能力。但整體而言，該教材的一般文化和特定文化內容相對較少，應增加相應內容，以提升學生的跨文化交際能力。

2. 練習評估結果分析

本小結主要考察教材中練習部分在提升學生跨文化交際能力方面的表現。

如表2所示，在評價教材中練習部分的八個維度中，語言能力占比最高，占70.1%，這符合大部分大學英語教材的特點，即，以提升學生的基本語言能力為主，為提升學生的其他能力打下良好基礎。因為本教材是讀寫譯教材，因此語言能力練習也以閱讀、寫作和翻譯練習為主，但也涉及聽說練習及部分語法練習。除9.6%的練習沒有涉及跨文化相關內容外，語篇能力、策略能力、知識、技能、態度和意識五個維度的跨文化交際能力練習在教材中出現頻率較為均衡，占2.3%～5.6%不等。語篇能力指，用連貫、完整的話語形成語篇的能力。該練習占總練習4.4%，主要出現在練習銜接、整體結構的寫作任務中。策略能力占4.7%，是指在跨文化交際遇到困難時，用語言或非語言手段克服困難的能力。該項練習在教材中主要出現在詞匯替換的選擇練習中或引導學生用不同方式表達自己的討論任務中。跨文化知識是指在跨文化交際中應該具備的文化知識。該練習占總練習5.6%，主要出現在體現中國文化的翻譯句子中，或出現在體現各類文化的視頻中。態度和意識能力的練習分別占總練習的2.3%和3.2%。跨文化態度是指在跨文化交際中應當具備的積極的、包容的態度;跨文化意識是指對跨文化內容的敏感性，以及對跨文化內容具有批判性的分析能力。這兩部分的能力主要出現在課文或視頻后的閱讀理解練習中，部分練習引導學生對不同文化抱持開放態度，啟發學生站在客觀的角度看待不同文化間的差異，并學會用思辨視角看待不同的意識形態和價值觀。社會語言能力和跨文化技能兩個維度在教材中沒有體現。

四、教材改進的建議

根據以上對于本套教材中課文和練習部分的分析，筆者提出以下改進建議。

1. 增加本土文化內容。該套教材中本土文化內容，即，中國文化內容，主要出現在練習部分的翻譯句子中。課文中并未出現關于中國文化的篇章。因此筆者建議增加中國文化課文，提升學生用英語描述中國文化的能力，這在弘揚“講好中國故事，傳播好中國聲音”的今天具有重要意義。

2. 減少可能會給學生帶來刻板印象的“大文化”語句及篇章。描述“大文化”內容的篇章主要以國家、民族為單位，描述某國家或某民族的文化，這樣容易給學生帶來“這種文化通常出現在……國家”或“來自……國家的人通常喜歡……”的刻板印象，不利于學生理解文化具有復雜性、多樣性和變異性。因此盡可能減少“大文化”內容的描述，有利于學生提升跨文化交際能力。

3. 增加社會語言能力和跨文化技能兩個維度的練習。目前教材中這兩部分的練習缺失，部分原因是這兩個維度的練習都需要有真實的場景作為支撐，而在教材編寫中很難融入真實交際場景。但社會語言能力和跨文化技能也是提升跨文化交際能力的重要維度，因此建議作者可以設置模擬場景練習或角色扮演練習，幫助學生熟悉跨文化交際環境，增強跨文化交際能力。

五、結論

當今，大學英語教材已成為培養大學生跨文化交際能力的重要載體。該套教材在一定程度上有助于提升學生跨文化交際能力。但在某些維度仍具有明顯的問題，如課文缺失中國文化內容、某些篇章容易給學生帶來對其他文化的刻板印象等。這些問題在該教材下一版中可進行相應的修訂。

參考文獻

[1]王強.2018. 中國高校英語專業精讀教材評價研究：跨文化外語教學視角.北京外國語大學博士論文。

[2]鐘華，白謙慧，樊葳葳. 2013. 中國大學生跨文化交際能力自測量表構建的先導研究. 外語界（3）：47-56.

作者簡介：姓名：周航;性別：女;出生年月：1992年4月;籍貫：天津市;民族：漢族;最高學歷：本科;目前職稱：中級職稱;研究方向：教材評估