“以賽促教”促進中職服裝專業教學模式改革

池培培

[摘? ? ? ? ? ?要]? 在全國職業院校技能大賽的引領下，通過技能大賽進行職業教學已成為中職專業課程教學改革的旗幟。它的特點在于打破傳統課程教學的知識結構，突出可操作性和引領性。中職服裝專業引領時尚，教學模式與技能大賽項目緊密結合更是至關重要。如何優化培養方案、提升師資和擴大實訓基地，力求在技能大賽中脫穎而出，成為服裝專業教學關注的焦點。結合中職服裝類相關專業的教學實際，對“以賽促教”在教學中的運用進行探索和分析。

[關? ? 鍵? ?詞]? 以賽促教;中職服裝教學;教學模式

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）21-0168-02

隨著全國教育的不斷深入改革和創新，各種教學模式層出不窮，這對職業院校提出了新的挑戰，優化教學模式勢在必行。隨著我國中等職業技能大賽不斷地完善和發展，“以賽促教”的教學模式成為21世紀中職教育教學改革的一個重大成果，全國職業院校職業技能大賽成為我國中等職業教育教學水平的風向標和推進器，此外，還能夠科學地提升教師的綜合素質，更好地為社會培養復合型的實用人才。

一、服裝技能大賽反映出現存教學模式的主要問題

（一）教學材料和理念落后

服裝行業是時尚的職業，瞬息萬變，教師不關注潮流，不了解先進的教學方法，不熟悉學生，僅憑經驗為了完成教學任務而去教學，只會在教學中束縛學生的創作能力和想象空間。服裝潮流千變萬化，服裝的發展步伐永遠走在現有教材的前面，特別是隨著計算機技術的不斷進步，比賽所用款式已不再使用平面圖繪制，而是電腦繪制，但電腦繪制服裝設計圖的技術在現行教材上根本沒有。過時和單一的教學觀念和教學材料反映在大賽中，就出現了效果表現力不足，制圖和剪裁方式、款式等方面與時代脫節，嚴重脫離市場實際需求的情況。

（二）重理論，輕實踐

職業技能大賽對操作性有極高的要求，要想參加大賽獲得好的名次，除了具備豐富的理論知識和過硬的專業技能外，更要有過硬的動手實踐能力。以服裝工藝專業為例，其中的熨燙歸拔和車縫吃布等流程，必須要讓學生進行反復操作，才可以熟能生巧。實際上，教師在教學過程中主要是以教師講解和示范為主，一節課下來，學生只能站在教師周圍觀看幾眼步驟，幾乎沒有動手操作的機會，這種模式難以滿足學生的需求，且大大降低了學生實際操作的能力和學習興趣，也使學生在大賽中暴露出款式設計與實際成衣不一致，服裝制成品上比例失調、工藝處理出現質量問題等現象。

（三）教學設備相對落后

隨著科技的進步，服裝材質、設計工具和制造工具出現了日新月異的變化，而由于資金匱乏，無法及時更新教學設備，所以在大賽中學生面對電腦款式拓展設計和電動化的縫紉機械時，因平時沒有操作而緊張得無從下手，成績不佳也在所難免。

二、“以賽促教”教學模式的運用

（一）合理制訂專業人才培養方案

技能大賽具有明確的指導性和鮮明的目標性，因此，中職服裝專業人才培養方案的制訂要以大賽要求的職業技能培養為核心，以市場需求的用人標準為依據，在此基礎上進一步構建有利于學生全面發展的課程體系，準確制訂專業人才培養方案和目標，按照思想政治課、文化基礎課、專業技能課、核心技能課、崗位實踐課五位一體，滿足多樣化需求的課程資源。在專業技能課和核心技能課教學模塊中，具體的課程內容設置要符合技能大賽的需求;在崗位實踐模塊中，課程設置包含實習和校內技能大賽等。在中職服裝專業人才培養方案中，要求每學期舉行兩項專業技能大賽（計入學分），在校內專業技能大賽中獲得的證書可以作為課程考核成績。同時，為了在技能大賽中取得更好的成績，有效提升學生的實踐能力，在培養方案中加大崗位實踐的課時，采用實踐教學與理論教學“雙軌并行”的模式，創造性地運用“課上與課下、校內與校外、理論與實踐”相結合的教學模式，可以鞏固“以賽促教”，更好地促進服裝專業教學，從而為“以賽促教”教學模式的運用奠定堅實的基礎。

（二）優化教學環境

1.參加技能大賽，把握時代脈搏。服裝行業時尚性要求高，發展速度快，而現有教材的內容更新比較慢。課本上的款式設計、制作工藝和流程都跟不上時代的發展需求，但是教師可以通過指導學生參加技能大賽，及時關注與服裝有關的信息，捕捉最新的時尚變化，預測大賽的主題內容，在課堂上傳授最新的專業知識，這樣教學內容就能夠與時俱進，貼近前沿。

2.參加技能大賽，精準教學內容。服裝大賽內容均提煉自品牌服裝企業具體工作崗位的工作任務，吸收行業前沿的技術，涵蓋新知識、新工藝，結合國際領先的技能培訓理念，具有實用性和可操作性，反映了最新的職業技能要求和行業對技能人才的需求。為了使課堂教學更好地滿足大賽的實際要求，教師除了要掌握最新的服裝發展動態外，還要在教學中讓學生適應企業的工作環境，在教學設計中會模擬企業工作環境，運用企業標準，這種新型的課堂設計不僅能充分調動學生參加大賽的熱情，而且可以又好又快地掌握企業行為標準，為學生畢業后上崗就業積累豐富的經驗。

3.參加技能大賽提升教師的審美能力。為了能夠讓學生在大賽中充分展示自己的實力，提高在大賽中的競爭力，教師不僅要一直主動關注國內服裝行業的潮流和最新技術的運用，還要把目光投向世界，了解國際的流行趨勢。例如，中華杯國際服裝設計大賽、YOSHOW全國大學生服裝設計大賽、第三屆中國（浙江）民族服飾設計大賽、“均安牛仔杯”全國大學生牛仔設計大賽等技能比賽中有許多時尚新穎、精致獨特的作品，這些作品不僅很好地與藝術和特色民族文化結合;還合理運用了最新的工藝技術。這些在專業大賽中的獲獎作品都具有很高的教學價值。為了使學生從欣賞和模仿大賽作品入手來提高自己的設計能力，教師應提前研究這些作品，然后把它們一一請進課堂，進行深刻而翔實的介紹。在對作品的研究過程中，教師完全置身于全球最時尚的元素中，教師的審美和眼界也會隨之提高，教學水平也會與國際接軌。