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韓國中級漢語教材《新攻略中國語》之《實力向上篇》課文話題研究

2021-08-27 08:16:44陳珊
現代職業教育·高職高專 2021年20期
關鍵詞:課文教材教學

陳珊

[摘? ? ? ? ? ?要]? 近年來,在韓國掀起了學習漢語的熱潮。通過對韓國本土圖書市場的調查,韓國漢語學習的教科書雖然數量多,類型雜,但真正編寫科學又適合韓國人的教材屈指可數。選取《新攻略中國語》的中級冊《實力向上篇》(上下冊)課文的話題作為研究對象,結合在韓國一年的中文教學經歷,分析教材話題的針對性和實用性,提出適合中級韓國學生的話題選擇建議。

[關? ? 鍵? ?詞]? 話題分析;針對性;實用性

[中圖分類號]? H195? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2021)20-0192-02

一、課文話題統計

所謂課文的“話題”,即課文題材、課文的主題及其內容。一方面課文的話題決定了生詞、語法、功能、文化等要素的選擇,它直接影響教學水平和質量,反過來話題的合適與否能通過教學的實際效果反映出來;另一方面面對不同類型、具備不同特點的學習者,怎樣選擇和安排話題,才會滿足各種學習者的需求,提高他們的積極性,并且使其即學即用,這些都對課文的話題提出了很高的要求。

《新攻略中國語》是在韓國使用面廣、代表性強的一套教材,其使用主體主要是孔子學院一類的校外漢語學習機構。由于筆者所在孔子學院初、中級生源充足,高級學生較少,且部分高級學生基于復習的目的,會重新學習中級教材,因此,本文選擇使用率較高的《新攻略中國語》的中級冊《實力向上篇》(上下冊)作為目標教材,展開課文話題研究。以下是本教材課文話題統計情況表。

由此可見,上、下兩冊教材的話題范圍基本涵蓋了生活的多個方面,學生有足夠的自由表達空間;話題沒有脫離中國大背景,或者是對話發生情境設在中國,或者是短文內容涉及中國社會文化各方面的發展現狀。

二、課文話題分析

(一)話題的針對性

對外漢語教材的針對性就是教材的個性化程度。教材應該根據學生的實際情況滿足不同學習者的不同要求,從而安排教材內容,尤其是課文的話題,這是對外漢語教學的特點所決定的。漢語學習者有著不同的社會背景、文化傳統、興趣愛好、學習目標、學習方法等,即使國籍相同,也需要進行個案分析。如何科學、合理地安排教材話題,讓學生能學習必要的表達,以此話題展開更多表述,同時這些話題也符合當地學生普遍興趣取向就是關鍵。如果沒有針對某一國的國別教材,必定滿足不了當地學習者的目標需求和心理需求。

《實力向上篇》的話題基本都是以中國作為背景展開的。比如上冊第三課《在校園里》講了中國大學生的學習生活;第六課《做客》介紹了去中國家庭做客的送禮禮儀。下冊更是用大量的課文展現了中國的四季、中國家庭變遷、與中國人交往的故事,這對那些沒有到過中國或者沒有在中國待很長時間的韓國學習者是一個了解中國的窗口,一些故事還講述了外國人在中國的生活經歷,給學習者身臨其境的感覺,學生很容易把自己想象成課文里的主人公。

把中國作為課文故事發生的背景是有一定的合理性的。(1)話題適用面廣。從學習動機出發,學生基本都是以學漢語、了解中國文化為學習目的,課文中的故事以中國為背景能保證韓國學生的興趣點和關注點基本一致。(2)注重共性比較。如上冊第三課談到中國大學生的學習生活情況;上冊第六課短文介紹了去中國朋友家做客的規矩,送什么禮物、怎樣稱呼人等幾乎和韓國人的習慣一樣。兩國如此相近的情況會增加韓國學生對中國文化的親近感和認同感。(3)注重文化異同對比。比如下冊第一課是關于市民體育健身的話題,其中提到中老年人喜歡打太極拳、練氣功、扭秧歌等也是中國獨有的現象,把中國傳統文化和市民大眾生活結合起來,學生感覺印象深刻;下冊第七課在敘述中國人的生活習慣時,特別提到了中國人午休的習慣,這一點韓國學生很有興趣也很羨慕,因為這在韓國是不可能的事。

要提高課文內容的針對性,還需要對韓國人心理需求進行深入分析。從普遍的心態來看,韓國人追求時尚,愛好中國電影、電視劇,全民娛樂風潮盛行,愛唱愛跳,喜歡旅行,喜歡飲酒……這些都是我和學生在課余時間津津樂道的話題,可惜真正的課文學習上不充分,涉及的課文也是幾句話帶過,充滿個性的有特色的發揮還不夠,這就喪失了學生“愿意說、喜歡說”的機會。

通過對學習者的心理分析,韓國人除了想了解完全不同于本國的東西以外,如果在課文里看到與自己國家有關聯,但還需要深入了解的內容,也會讓他們興奮。這些話題可以是兩國在古代共同上演的歷史(如中國唐朝和高麗王朝的交往),可以是至今依然在韓國可見的中國文化(如漢字、孝道、尊孔、春節、端午節),可以是從中國傳到韓國而發揚光大的中醫技術,也可以是現今兩國的各層次交流(如中韓歌會、中國的“韓流”、韓國的“漢風”、中韓飲食文化交流),或者是韓國人在中國生活的個人經歷………這些話題,一定會讓韓國學生倍感親切。

所以,在選擇話題上,國際性的、中國的、韓國的都要包括,尤其要發掘中韓都存在但情況各自不同的現象,比如婚姻和家庭(年輕人是否倡導丁克、誰在家庭里占主導地位、家庭分工等)、婦女問題(婦女參與社會的程度、男女平等問題)、教育(國家教育政策、課程設置、中學生課外輔導情況等)、婚戀觀(擇偶標準、結婚年齡、剩男剩女)……對這些問題韓國人很好奇,因為可以看到中韓的異同,是課后談論的熱點話題。

(二)話題的實用性

本教材每課涉及的題材基本沒有脫離日常生活。話題主要分為兩大類:一類是關于自我介紹、點菜、問路、配眼鏡、修自行車、做客、探望病人等重點在解決外國人來華生存交際的內容;另一類是在生存交際的基礎上,對生活中的方方面面作簡單的談論或敘述,比如有關旅行、購物、身邊的朋友、體育健身、業余愛好、生活習慣、四季的話題。顯然,編者在這些題材的選擇上都遵循實用性的原則。但是《實力向上篇》的課文還不能“最大限度地滿足學習者實現他們在外語學習目標和效率方面的功利之用”,教材的話題還有需要改進的地方。

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