升級(jí)改造專業(yè)目錄服務(wù)紡織服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展
——《職業(yè)教育專業(yè)目錄(2021年)》紡織服裝相關(guān)專業(yè)解析

白 靜，倪陽(yáng)生

(中國(guó)紡織服裝教育學(xué)會(huì)，北京 100020)

《中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》提出，要堅(jiān)持把發(fā)展經(jīng)濟(jì)著力點(diǎn)放在實(shí)體經(jīng)濟(jì)上，堅(jiān)定不移建設(shè)制造強(qiáng)國(guó)、質(zhì)量強(qiáng)國(guó)、網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國(guó)、數(shù)字中國(guó)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級(jí)化、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，提高經(jīng)濟(jì)質(zhì)量效益和核心競(jìng)爭(zhēng)力[1]。黨的十九屆五中全會(huì)指出，紡織服裝產(chǎn)業(yè)在我國(guó)具有產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)和配套優(yōu)勢(shì)，要深入開(kāi)展質(zhì)量提升行動(dòng)，推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高端化、智能化、綠色化，發(fā)展服務(wù)型制造[2]。職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)應(yīng)用型人才和具有一定文化水平及專業(yè)技能的勞動(dòng)者。要提高職業(yè)教育的適應(yīng)性，就要主動(dòng)適應(yīng)新發(fā)展、回應(yīng)新期待、對(duì)接新要求。因此，必須以專業(yè)目錄修訂為抓手，做好符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的專業(yè)布局，開(kāi)展符合崗位需求的專業(yè)升級(jí)和數(shù)字化改造，培養(yǎng)服務(wù)紡織服裝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的技術(shù)技能人才。

一、 2021版《專業(yè)目錄》研制依據(jù)

2021年3月22日教育部印發(fā)《職業(yè)教育專業(yè)目錄(2021年)》(以下簡(jiǎn)稱2021版《專業(yè)目錄》)。在此之前，中國(guó)紡織服裝教育學(xué)會(huì)組織專家對(duì)紡織服裝職業(yè)教育專業(yè)調(diào)整進(jìn)行了調(diào)查研究。2021版紡織服裝職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置依據(jù)主要為以下三個(gè)方面。

1. 支撐紡織強(qiáng)國(guó)建設(shè)

截至2020年末，我國(guó)紡織工業(yè)絕大部分指標(biāo)已達(dá)到甚至領(lǐng)先世界先進(jìn)水平，建立了世界最為完備的現(xiàn)代紡織制造產(chǎn)業(yè)體系，生產(chǎn)制造能力與國(guó)際貿(mào)易規(guī)模長(zhǎng)期居于世界首位，成為我國(guó)制造業(yè)進(jìn)入強(qiáng)國(guó)陣列的第一梯隊(duì)。而與紡織工業(yè)密切相關(guān)的職業(yè)教育，其專業(yè)設(shè)置應(yīng)按照“主動(dòng)適應(yīng)、服務(wù)發(fā)展、推進(jìn)銜接、構(gòu)建體系”的原則，圍繞“紡織材料—紡織加工—染色整理—設(shè)計(jì)生產(chǎn)—產(chǎn)品檢測(cè)—紡織經(jīng)貿(mào)”產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計(jì)專業(yè)鏈，注重專業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接，專業(yè)群與產(chǎn)業(yè)集群對(duì)接，精準(zhǔn)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支撐紡織強(qiáng)國(guó)建設(shè)。

2. 滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求

紡織服裝產(chǎn)業(yè)正在推進(jìn)高端化、智能化、綠色化生產(chǎn)的大規(guī)模升級(jí)，創(chuàng)造智能制造與“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的紡織服裝新優(yōu)勢(shì)。紡織服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來(lái)的不僅是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和形態(tài)改變，更重要的是對(duì)技術(shù)技能人才知識(shí)技能結(jié)構(gòu)水平要求的變化，因此人才供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革迫在眉睫。圍繞紡織服裝產(chǎn)業(yè)需求，2021版《專業(yè)目錄》中設(shè)置了“現(xiàn)代紡織工程技術(shù)”“服裝工程技術(shù)”等高職本科專業(yè)，培養(yǎng)兼具知識(shí)性和職業(yè)性、服務(wù)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級(jí)化和產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化的高層次技術(shù)技能人才。

3. 適應(yīng)新一輪科技革命

以人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、5G、區(qū)塊鏈等為代表的新一代信息技術(shù)貫穿于紡織服裝產(chǎn)業(yè)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等制造活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，推動(dòng)紡織產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈提質(zhì)增效。數(shù)字資源為紡織服裝產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了業(yè)態(tài)更新與價(jià)值延伸。2021版《專業(yè)目錄》中的紡織服裝相關(guān)專業(yè)設(shè)置緊跟科技進(jìn)步，致力產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展，設(shè)置了“數(shù)字化染整工藝”“數(shù)字化染整技術(shù)”等專業(yè)，并對(duì)所有專業(yè)提出了數(shù)字化改造，提升專業(yè)的數(shù)字化內(nèi)涵，充分發(fā)揮數(shù)據(jù)和場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)數(shù)據(jù)賦能全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同轉(zhuǎn)型。

二、 2021版《專業(yè)目錄》修(制)訂分析

1. 總體調(diào)整情況

紡織服裝職業(yè)教育相關(guān)專業(yè)涵蓋紡織服裝類和文化藝術(shù)類。中職專業(yè)調(diào)整前9個(gè)，其中更名3個(gè)、歸屬調(diào)整1個(gè)、撤銷1個(gè)、保留4個(gè)，故調(diào)整后為8個(gè)，調(diào)整變動(dòng)率為56%，見(jiàn)表1；高職專科專業(yè)調(diào)整前14個(gè)，其中合并更名3個(gè)、歸屬調(diào)整1個(gè)、新增1個(gè)、保留10個(gè)，故調(diào)整后為15個(gè)，調(diào)整變動(dòng)率為36%，見(jiàn)表2；高職本科專業(yè)調(diào)整前1個(gè)，新增2個(gè)、保留1個(gè)，故調(diào)整后為3個(gè)，調(diào)整變動(dòng)率為200%，見(jiàn)表3。

表1 紡織服裝中職專業(yè)新舊對(duì)照表

表2 紡織服裝高職專科專業(yè)新舊對(duì)照表

表3 紡織服裝高職本科專業(yè)新舊對(duì)照表

2. 匹配性分析

(1) 規(guī)范專業(yè)名稱。中職教育主要是面向紡織服裝生產(chǎn)一線培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能人才；高職專科主要是面向紡織服裝生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)一線培養(yǎng)懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才；高職本科主要是面向紡織服裝生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理一線培養(yǎng)高層次技術(shù)技能人才。根據(jù)不同層次職業(yè)教育人才培養(yǎng)定位，規(guī)范中職、高職專科和高職本科專業(yè)名稱，要求體現(xiàn)職業(yè)教育屬性、反映專業(yè)內(nèi)涵、區(qū)分專業(yè)層次、組詞準(zhǔn)確合理。其中，“工藝”一般用于中職專業(yè)，如“針織工藝”“絲綢工藝”“數(shù)字化染整工藝”等；“貿(mào)易”“工程”一般用于高職專科和高職本科專業(yè)，如“紡織品檢驗(yàn)與貿(mào)易”“服裝工程技術(shù)”等。

(2) 明確專業(yè)歸屬。按照最新的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄的統(tǒng)計(jì)分類，結(jié)合人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)課程體系確定專業(yè)歸屬。如中職“服裝設(shè)計(jì)與工藝”由文化藝術(shù)類調(diào)至紡織服裝類，和高職專科“服裝設(shè)計(jì)與工藝”歸屬一致；高職專科“服裝陳列與展示設(shè)計(jì)”由紡織服裝類調(diào)至藝術(shù)設(shè)計(jì)類，更體現(xiàn)專業(yè)的學(xué)科屬性。

(3) 對(duì)接產(chǎn)業(yè)升級(jí)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化，新增社會(huì)民生領(lǐng)域緊缺及技術(shù)技能人才短缺領(lǐng)域相關(guān)專業(yè)，重點(diǎn)關(guān)注紡織服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃重點(diǎn)領(lǐng)域，如增設(shè)“現(xiàn)代非織造技術(shù)”；合并專業(yè)面向窄、專業(yè)內(nèi)涵交叉重疊嚴(yán)重、核心課程重復(fù)度高的專業(yè)，如“服裝表演”和“模特與禮儀”合并為“時(shí)尚表演與傳播”；對(duì)因產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、技術(shù)更新，專業(yè)名稱已不能準(zhǔn)確反映專業(yè)內(nèi)涵的專業(yè)進(jìn)行更名，如“染整技術(shù)”更名為“數(shù)字化染整技術(shù)”；取消專業(yè)面向過(guò)窄、專業(yè)布點(diǎn)少且累計(jì)3年以上無(wú)招生數(shù)的專業(yè)，如取消中職“紡織高分子材料工藝”專業(yè)；保留符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求、成熟穩(wěn)定的專業(yè)。

三、 2021版《專業(yè)目錄》亮點(diǎn)與特色

1. 一體化設(shè)計(jì)，貫通人才成長(zhǎng)通道

隨著職業(yè)教育類型地位的確立，加快構(gòu)建縱向貫通、橫向融通的中國(guó)特色現(xiàn)代職業(yè)教育體系[3]，一體化設(shè)計(jì)職業(yè)教育專業(yè)目錄，進(jìn)一步明晰中職、高職專科、高職本科層次職業(yè)教育專業(yè)之間的邏輯關(guān)系，理清職業(yè)教育學(xué)生可持續(xù)成長(zhǎng)的通道，已經(jīng)成為職業(yè)教育現(xiàn)代化的迫切要求。紡織服裝類職業(yè)教育專業(yè)應(yīng)在知識(shí)、技術(shù)、課程體系等方面進(jìn)行一體化建設(shè)，面向職業(yè)崗位群逐層提升，培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格逐層遞進(jìn)，人才定位有機(jī)銜接。下面以紡織技術(shù)相應(yīng)專業(yè)為例進(jìn)行說(shuō)明(表4)：中職課程體系主要圍繞基本操作技能層面；高職專科課程體系主要圍繞工藝設(shè)計(jì)與實(shí)施層面，注重職業(yè)工作知識(shí)和學(xué)科性技術(shù)知識(shí)的融合；高職本科課程體系主要圍繞分析解決問(wèn)題和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及實(shí)施層面，能夠創(chuàng)造性地進(jìn)行科技成果、實(shí)驗(yàn)成果轉(zhuǎn)化。

表4 一體化設(shè)計(jì)專業(yè)課程舉例

2. 數(shù)字化改造，緊跟產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步

專業(yè)名稱實(shí)施數(shù)字化表述。如將原中職“染整技術(shù)”和高職專科“染整技術(shù)”專業(yè)分別更名為“數(shù)字化染整工藝”和“數(shù)字化染整技術(shù)”，凸顯專業(yè)方向特征。課程體系進(jìn)行數(shù)字化改造，通過(guò)專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、專業(yè)拓展課程、體現(xiàn)新技術(shù)的通識(shí)課以及專業(yè)核心課程拓展的結(jié)構(gòu)范式對(duì)全部專業(yè)課程進(jìn)行優(yōu)化，大多專業(yè)核心課程內(nèi)容有了新技術(shù)、新工藝、新裝備方面的拓展。如“數(shù)字化染整技術(shù)”專業(yè)增設(shè)“色彩設(shè)計(jì)與管理”“計(jì)算機(jī)測(cè)配色技術(shù)”“數(shù)字化染整技術(shù)與控制”等核心課程，通過(guò)智能化染整工藝設(shè)備與應(yīng)用、染整工廠控制系統(tǒng)與應(yīng)用等對(duì)專業(yè)核心課程內(nèi)容進(jìn)行拓展，以此實(shí)現(xiàn)專業(yè)升級(jí)和數(shù)字化改造。

3. 匹配需求，促進(jìn)人才供給側(cè)改革

結(jié)合《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》，對(duì)紡織服裝相關(guān)高職專業(yè)與指導(dǎo)性政策和緊缺領(lǐng)域人才需求進(jìn)行匹配分析，調(diào)整后的專業(yè)目錄總體對(duì)應(yīng)了人才強(qiáng)國(guó)、制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，對(duì)加快推動(dòng)紡織產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展具有重要作用，對(duì)改善人民生活品質(zhì)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有積極意義。紡織服裝相關(guān)專業(yè)對(duì)應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況見(jiàn)表5。

表5 紡織服裝相關(guān)專業(yè)對(duì)應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

4. 衣字當(dāng)頭，滿足美好生活需要

隨著新興產(chǎn)業(yè)和智能可穿戴技術(shù)的成熟，智能紡織品在生活中的應(yīng)用越來(lái)越廣，特別是在運(yùn)動(dòng)、家用紡織品和醫(yī)療健康領(lǐng)域。這類紡織品可用于吸濕快干、溫感調(diào)劑、疲勞緩解、緩沖防護(hù)、感測(cè)使用者生理(例如心率、呼吸、EMG肌電圖)以及慣性運(yùn)動(dòng)和相對(duì)運(yùn)動(dòng)等，進(jìn)一步在運(yùn)動(dòng)健身、居家生活、醫(yī)療照護(hù)等領(lǐng)域服務(wù)消費(fèi)者，為生活帶來(lái)便利，讓生活更加多姿多彩。

四、 2021版《專業(yè)目錄》使用中應(yīng)注意的問(wèn)題

1. 更新人才培養(yǎng)方案

職業(yè)院校應(yīng)依據(jù)《教育部關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》，對(duì)照2021版《專業(yè)目錄》和專業(yè)簡(jiǎn)介，全面修(制)訂相應(yīng)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，應(yīng)特別注意專業(yè)名稱及代碼、職業(yè)面向、培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格、課程設(shè)置及要求等的更新。以2021版《專業(yè)目錄》實(shí)施為契機(jī)，及時(shí)調(diào)整優(yōu)化師資配備，開(kāi)發(fā)或更新專業(yè)課程教材，深入推進(jìn)教師、教材、教法改革。

2. 完善教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系

職業(yè)院校應(yīng)在2021版《專業(yè)目錄》基礎(chǔ)上，修(制)訂相關(guān)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，主要包括專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)儀器設(shè)備裝備規(guī)范、專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)等。修(制)訂教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程也是撬動(dòng)質(zhì)量行動(dòng)、規(guī)范教學(xué)實(shí)施、強(qiáng)化條件保障的過(guò)程，為職業(yè)院校教育教學(xué)提供規(guī)范和依據(jù)。

3. 升級(jí)改造課程內(nèi)容

參照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格，對(duì)接最新職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位規(guī)范，以職業(yè)能力為主線構(gòu)建課程體系。要把新一代信息技術(shù)作為專業(yè)基礎(chǔ)課，培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)分析能力和數(shù)字化技術(shù)能力；專業(yè)課程內(nèi)容要堅(jiān)持場(chǎng)景導(dǎo)向，對(duì)接新技術(shù)、新工藝、新場(chǎng)景、新職業(yè)，用數(shù)字化技術(shù)改造課程，提升學(xué)生職業(yè)技能水平和就業(yè)能力；挖掘課程思政元素和社會(huì)責(zé)任等非技術(shù)元素，將立德樹(shù)人根本任務(wù)貫穿于人才培養(yǎng)全過(guò)程。

五、 結(jié)語(yǔ)

2021版《專業(yè)目錄》中紡織服裝類專業(yè)設(shè)置立足國(guó)家“十四五”規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)，主動(dòng)對(duì)接產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和科技進(jìn)步，一體化設(shè)計(jì)了中職、高職專科、高職本科專業(yè)，更名合并部分專業(yè)，升級(jí)改造保留專業(yè)，增設(shè)急需專業(yè)，撤銷過(guò)時(shí)專業(yè)。通過(guò)優(yōu)化專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，完善職業(yè)能力要求和課程體系等措施，提升了專業(yè)內(nèi)涵，對(duì)院校人才培養(yǎng)具有重要的指導(dǎo)作用。紡織服裝相關(guān)院校應(yīng)根據(jù)2021版《專業(yè)目錄》做好相應(yīng)專業(yè)人才培養(yǎng)方案、標(biāo)準(zhǔn)體系和課程體系建設(shè)，為行業(yè)培養(yǎng)“適銷對(duì)路”的技術(shù)技能人才。