基于校企合作的中職會展文案課程項目化教學研究與實踐

張雪莉 梁穎怡 何明月

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?校企合作能為學生增加實踐機會，有助于增加學生的社會經驗迅速適應崗位，更有助于精準就業。中職會展專業的建設處于探索階段，全國僅有十幾所中職學校開辦了會展專業，校企合作方面更是欠缺經驗，項目化教學為教學模式的創新提供了有效途徑。通過會展文案課程的項目化教學課程設計與實踐，將理論與實踐緊密結合，以未來就業崗位的工作需求為導向，探討如何基于校企合作開展項目化教學改革研究，提升學生專業技能，進而提高課程的實踐性。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?校企合作;會展文案;項目化教學

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? [文章編號] ?2096-0603（2021）29-0196-02

會展服務與管理專業是我校2016年開辦的專業，專業目標在于培養與現代化會展經濟發展相匹配，具有良好的職業道德品質的綜合性會展人才。根據《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》（國發〔2014〕19號）要求，我校會展專業推行現代學徒制的指導要求，注重校企合作和人才培養。會展文案課是筆者所在學校會展服務與管理專業會展運營技能方向開設的一門專業主干課程。開課三年以來，專業依據職業能力分析企業需求和就業崗位的工作過程為導向，依據職業教育的特點，在實踐中探索“會展文案”課程項目化教學并取得了良好的教學效果。

一、基于校企合作的項目化教學理念應用探究

項目化教學也稱為“項目教學法”，最早在麗蓮·凱茲《開啟孩子的心靈世界——項目教學法》中出現。它是接近生活實際的工作過程設計教學過程，是以學生為中心行動導向教學的主要組織形式。目前國內學者大多研究了項目教學法在職業教育不同學科的實踐，也有部分學者從理論上構建了項目驅動型會展專業人才培養模式的基本框架，突出培養學生的項目管理能力（王春雷，2010）。校企合作是職業教育實踐教學環節中的重要一環，也是連接學校與社會、專業與企業、教學與實踐的結點。項目化教學恰好符合職業教育的根本要求，符合企業崗位需求能力的培養。因此，在本專業課程實施項目化教學是十分必要的。

二、會展文案項目化教學思路

目前在全國開設會展專業的院校中基本都開設了會展文案的課程，也有一小部分學校將會展文案作為單元或模塊滲透在會展調研、會展策劃、會展項目運營等課程中，反映了會展文案在實際應用中的重要性。在調研過程中發現，由于教材與實際工作應用差別較大、學生基礎薄弱等問題，在實際教學出現了教學內容偏會展文案的概念、會展文案的寫作框架等理論性和概念性的講授，使學生就業后出現了和實際崗位需求發現所學內容較大差異，會展活動的實操過程缺失等問題。因此，在設計會展專業課程時更應該注重以工作過程為指引運用項目化教學，引導學生在課中參與崗位認知實習工作的同時，將理論運用于實踐，把握職業教育的實踐性要求。

會展文案是我校中等職業技術學校會展服務與管理專業會展運營技能方向的一門專業主干課程。作為一門與現實緊密相結合的理論學科，其作用是使學生掌握與會展有關的各種不同文案及其寫作格式的知識和技能，提高會展文案寫作的能力，為學生撰寫會展策劃書、參展說明書、展會招展函、參展合同、展出工作方案、廣告文案奠定良好的基礎。本課程的設計思路是遵循做學一體、任務驅動的原則，以AAA從業人員崗位工作任務和需要具備的職業能力為依據進行設置。

三、會展文案項目化教學設計

會展文案課程目標為通過課程學習，學生能夠掌握與會展有關的各種不同的文案及其寫作格式的技能。課程內容遵循學生學習認知規律，以未來工作崗位工作過程為主線，以工作任務為導向，強調學生在撰寫會展策劃書、參展說明書、展會招展函、參展合同、展出工作方案、廣告文案等方面的能力。具體以“佛山汽車博覽會”策劃為總項目，策劃實施過程包括會展計劃方案寫作、會展推廣方案寫作、會展運作方案寫作、會展執行文案寫作、會展評估階段文案寫作，共五個子任務（如下表所示）。與此同時，在進行項目化教學設計時，對課程的考核評價模式進行創新，以往傳統期末考試注重理論知識掌握情況，現在實行項目化教學后轉變為注重形成性考核。形成性考核模式不僅對學生的知識掌握有一定要求，更注重培養學生的實際工作能力和實踐能力，提升學生綜合職業能力。

本校會展專業會展文案課程設計將具體工作中應用到的文體寫作內容出現的先后順序與工作過程相結合，按照會展策劃工作具體運作的程序，在開始子任務實施前告知學生在實際工作中會產生的寫作文本，將工作過程和就業需要分為五個階段：“會展計劃、會展推廣、會展運作、會展執行、展后評估”。學生每個階段完成一個子任務，每個階段設立學習目標與對應的職業能力培養要求，將不同種類的寫作文本按“案例講解、任務文案寫作、實訓對比練習（車博會認知實習）、文案策劃比賽”的過程，實現學生知識的系統掌握。長期以來，會展文案課程停留在背誦記憶和生搬硬套階段，在實施過程中無法體驗真實的工作情境。所以在教學過程中，專業對接其認知實習崗位，激發學生的自主學習能力，通過有針對性的討論，指導學生在參與認知實習的過程中將學習內容舉一反三，同時依托珠三角城市會展業的發展前景，培養學生的實踐能力和綜合素質。

四、會展文案課程項目化的實踐與反思

我校會展文案課程實施項目化教學改革，教師以建構主義教學思想及“三趣”教學理念為依據，結合視頻、游戲、場景模擬等開展教學，強調以學生為中心、學習經驗的構建、學生協作學習以及教師的輔助作用。在本課程的教學過程中融入比賽和認知實習，形成“寫作基礎+以賽促學+認知實踐”的教學模式。學期中期舉辦會展創意策劃大賽，以賽促教。目前舉辦了共五屆會展策劃大賽，囊括婚禮策劃、獎勵旅游策劃、水墨林頭攝影展策劃等諸多主題。學生在比賽中學習總結，教師與企業多方評價、反饋提升。另外，自2016年廣東（潭州）國際會展中心落戶北滘，該場館距離我校僅7千米，學生參與該場館“互聯網+博覽會”“佛山車博會”等多次認知實習。在認知實習前，教師及企業專家對學生進行安全知識培訓和工作技能培訓。在認知實習過程中，學生觀察展會整個流程，并搜集相關文案資料，學習會展文案寫作技巧，將所學理論知識應用至實踐中。通過綜合學習，學生掌握了基本的會展活動策劃書的撰寫技巧，熟悉策劃過程中的流程與環節，能獨立地、完整地撰寫一份完善可行的策劃書;掌握了會展文案的編寫結構，能應用于各種類型文案的寫作中;掌握了策劃書排版與美化的技巧，能結合已學課程Photoshop、視覺設計、計算機基礎，制作出一份美觀的策劃書。項目化教學的創新提高了學生的知識應用能力，更加貼切未來真實工作。

隨著近幾年校企合作的深入，我校會展文案課程從初始階段的傳統教學發展至今不斷探索創新，已經探索出一條符合我校教學實際的校企合作項目化教學路線，但仍然存在諸如網絡資源的開發欠缺、課程結構仍需改善、校企合作有待深入合作等諸多不足。今后要對存在的問題進行總結改進，全面提升專業內涵建設和校企合作水平，打造一種科學、規范、可復制的課程教學模式。

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編輯 司 楠