“素養與技能高度融合”教學模式在《汽車電器》課程中的探究與實踐

王國斌

摘要：本文根據我校國家示范性學校重點建設專業之一的汽車運用與維修專業，介紹針對人才培養模式和課程改革方案，對《汽車電器》這門專業核心課程開展“中德合作汽車維修專業素養與技能高度融合項目”的實施過程中運用微觀教學法“餐墊法”的一些做法與思考。作者基于在專業課教學中運用“餐墊法”教學的研究與實踐，提出自己的見解，為進一步更新教育教學理念找到解決辦法，在國家示范性學校改革中更深入地探索。

關鍵詞：餐墊法教學;素養;研究;實踐

隨著經濟的飛速發展，我國對新型技術人才的需求也在不斷增加，因此對于職業院校教育教學質量的要求也越來越嚴格。與普通教育不同，職業教育有著其特殊的教學對象、教學方法和教學目標，學生在校學習時間是有限的，而他們走出校門面對的各項技能需求卻是無限的，如何在有限校園學習時間內提升學生的知識、技能和綜合素養，以面對未來各式各樣的挑戰就顯得尤為重要。本人通過對“餐墊法”微觀教學法在《汽車電器》課程中的運用與實踐，提出了自己的見解，使之在實際教學中提升學生的職業素養發揮切實有效的作用。

一、何為“餐墊法”

“餐墊法”是一種微觀的行之有效的教學方法，其做法類似于我們野餐時所用的餐墊，故稱作“餐墊法”。其具體做法是將A0號大圖紙在正中間留下中心餐墊的位置后，周邊根據小組人數分成若干個區間餐墊，讓學生針對某一相同學習內容在紙上的相應區間餐墊提煉書寫自己的學習所得，隨后通過轉動白紙的方式了解到同組內其他組員的學習所得，最后進行匯總，將組內統一的內容合作提煉到中心餐墊，進行對比展示。

二、“餐墊法”的教學組織過程

例如：我在《汽車電器》課程中運用“餐墊法”的一個典型案例：

17汽修1班（40人）在中職第二學年第二學期對項目3.2.2.1“查找、修復示寬燈故障”章節中故障原因學習的具體教學過程：

（一）制作餐墊（3min）

每組學生把教師在課前分發各組的A0號大圖紙用彩筆在正中間區域留下中心餐墊的位置后，中心餐墊周邊依據小組人數繪制成若干個區間餐墊，中心餐墊周邊區域一定要按照人數均勻劃分，以供每名學生在自己的區域餐墊內整理內容（如圖1）。

（二）獨立完成周邊餐墊（10min）

教師提供關于示寬燈故障原因的信息頁供學生閱讀，要求學生獨立閱讀教師提供的3.2.2.1信息頁，在信息頁上用彩筆找到“示寬燈故障”的原因，標出關鍵詞，用異于其他同學書寫顏色的彩筆工整書寫在自己對應的餐墊周邊區域（如圖2）。 此處首先要求學生要安靜、獨立作答。其次，教師要巡視各組完成情況，并對完成速度快的個人進行加分獎勵，對完成有困難的同學進行引導、講解。

（三）轉餐墊交換意見（10min）

交換意見是餐墊法運用的核心環節，交換意見的方法有兩種：旋轉餐墊或者是學生以餐墊為中心旋轉位置，直至每名同學都能安靜地閱讀完本組其他同學的餐墊內容。

旋轉餐墊是常規步驟，在本組同學全部完成知識整理后，通過順時針或逆時針旋轉餐墊，讓學生知道上一名同學的書寫內容，并對內容進行標記（對提煉相同的知識點打鉤，相左的知識點標記問號），直至每名同學都能安靜地閱讀、標記完其他同學的餐墊內容。

如果本節課所在班的同學出現疲倦狀態，或者課堂氣氛比較沉悶需要活躍，就可以采取旋轉學生位置的方法。具體做法是餐墊固定，學生起立順時針或逆時針的繞餐墊轉換位置，閱讀、標記其他同學的餐墊內容（如圖3）。

（四）小組合作提煉整理中心餐墊（10min）

在轉餐墊交換意見的基礎上，如果意見一致，學生小組合作可以直接把匯總的“示寬燈故障”原因的知識點書寫在中心餐墊上。如果意見不一致，要經過討論達成一致后，再把匯總的“示寬燈故障”原因的知識點書寫在中心餐墊上。此時教師要協調好各組的完成時間，對于快速完成的小組給予加分獎勵。

（五）白板上展示完善（7min）

教師選擇一個小組，把完成的餐墊貼在白板上展示。在展示的同時，需要本組與其他小組同學認真聽閱，待展示完畢，其他同學可以進行補充、改進與評價（如圖4）。如果有仍然存在沒有提煉出的知識點，則教師要引導學生列出故障原因，對于需要教師講解的知識點，在學生補充完之后，再講解給學生。教師在選擇小組展示時，應依照知識點的難易程度選擇小組，對于提煉難度較大的知識點要選擇學習能力較強的小組展示以確保展示內容的正確性，對于提煉難度較小的知識點要選擇學習能力有待提高的小組展示以幫助同學提升自信，展現自我。對于展示、補充、改進與評價的小組與個人進行加分獎勵，學生在本節課所加的分數計入平時成績。

（六）改進餐墊知識梳理（5min）

全班同學根據完善后的展示餐墊，修改本組餐墊并把最終結果工整的記錄在筆記本上，完成“示寬燈故障”原因知識點的學習。

三、“餐墊法”教學培養的職業素養

（一）學生獨立閱讀3.2.2.1信息頁、畫關鍵詞，提升了學生的獨立閱讀能力與信息獲取能力;學生把關鍵詞書寫在對應餐墊周邊區域，鍛煉了信息總結、提煉能力;教師對優質、快速完成任務的同學進行加分，對有需要的同學進行講解，培養了學生的競爭意識。

（二）旋轉餐墊、交換意見環節，通過核對整組同學提煉的關鍵詞，促進學生取長補短、認知自我，并為小組選出優質答案，為下面的書寫中心餐墊做準備;選用學生旋轉閱讀方式既調動了學生的積極性，又增添了課堂的趣味性。

（三）完成中心餐墊環節提升了學生協作學習、合作探究的能力，初步形成了團隊意識;學生討論、提煉、“頭腦風暴”能活躍學生思維。

（四）展示環節提升了學生的展示溝通能力，為以后學習、工作中更好地展示自己，與他人溝通形成先決條件;觀摩、聽取展示的同學則提升了認真聽取他人意見，補充提議的能力;教師與學生先后點評、打分可以調動學生的積極性。

（五）改進、梳理環節則是對本節課知識點的總結和回顧，學生通過對照全班師生的總結，提煉的故障原因，吸取、完善本節課知識點，提升了學生總結、歸納知識的能力。

（六）鞏固拓展了學生之前所學的知識技能，幫助學生形成系統的專業操作思路，為學生日后參加技能大賽和就業打下堅實基礎。

（七）“餐墊法”使學生學會了怎樣學習和運用新知識、新技能的方法，體會了知識技能的“邊學邊用，活學活用”的價值，學生自主學習能力初步形成，學會了面對問題、分析問題、解決問題的方法。

（八）“餐墊法”引導學生完成教學步驟，培養自我探究能力。

四、“餐墊法”的適用內容

“餐墊法”適用于內容差異相對較小的理論內容學習，并且需要學習的知識點提煉、總結難度較小（比如典型故障案例的原因分析）。

選用“餐墊法”的時宜也要根據學生的知識積累來確定，例如本次課堂案例“示寬燈故障原因”就是在該班級同學已經在之前學習了《發動機構造》《發動機電控》等課程，并且掌握基本工具和檢測設備的使用之后，完成本次課程的學習。

五、“餐墊法”的應用條件與局限性

“餐墊法”的應用條件有以下幾點：首先要將學生按照學習成績均勻分組，達到以優控質、組之間學習能力平衡的目的。第二，為了“餐墊法”達到更好的效果，要為同學們準備汽車電器書籍、卡羅拉維修電路圖、多媒體、A0號白紙和彩筆。

“餐墊法”雖然可以有效地讓學生學習理論知識，但是并不是所有的理論知識都適用于“餐墊法”。例如在學習比較碎片化的知識時就不適合使用“餐墊法”。所以“餐墊法”適用于總結、概括、討論型的理論知識學習。當然，“餐墊法”也有它的局限性，在使用“餐墊法”學習理論知識時要花費大量的學習、總結、展示時間，這就要求課程需要大量的課時做基礎。

每一種教學方法都有它的優缺點，在我們實際教學中，只有透徹了解教學方法、選擇教學方法，才能在教學中達到事半功倍的效果。

參考文獻：

[1]吉利.電氣部件功能故障[M].北京：機械工業出版社，2019.

[2] 巫興宏.汽車電氣設備與維修[M].北京：高等教育出版社， 2013.